当前位置:美味库 >

炸油饼的优选知识

美味全麦炸油饼如何做好吃又美味
  • 美味全麦炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟炸油饼是一道传统的炸制的面食小吃,做法简单,以其外酥内嫩,口感层次多样,易于保存等深受人们的喜爱,早上吃上一个热气腾腾的油饼再加上一碗豆浆,还是不错的,学会这道美味全麦炸油饼就可以满足你了,在基础炸油饼的...
  • 10684
炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做

  • “油香,印象中是回民朋友的传统美食,回民朋友的节日送人品尝的,油香四溢,软香可口。油香做不了,就试着做了和油香类似的油饼,味道还不错”食材明细主料发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面,就是蒸馒头余下的。原...
  • 18306
美味女儿牌炸油饼如何做好吃又美味
  • 美味女儿牌炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟平时我们一般都会夸赞一道菜好吃的最高的评价就是有妈妈的味道的菜,但是,今天我们的要教大家做的这一道食物,却是有一些不一样的。因为今天的这一道食物是女儿牌炸油饼,做得好的话,可是能够吃出和妈妈完全不一...
  • 23745
特色美食炸油饼如何做好吃又美味
  • 特色美食炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:1斤酵母粉:5辅料油:1斤盐:1勺葱:1根具体步骤1.香葱1根2.洗干净切碎3.放在盆里加水,酵母粉,盐拌匀4.倒面粉柔成软面团醒发1个小时,根据天气决定时间长短5.醒好后的样子。6.锅里倒油烧热,把手上抹上油揪一...
  • 3495
简单的炸油饼的做法如何做好吃又美味
  • 简单的炸油饼的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟没有听说过什么是炸油饼的做法吧!这个特别适合做早餐,而且你还能搭配自制的豆浆或外面卖的酸奶,一天都能够神清气爽,而且做法简单,不仅适合在早餐的时候吃,而且做午后点心也可以,或者你做得好一点还能当...
  • 10174
炸油饼的做法 #面食#炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 #面食#炸油饼 炸油饼怎么做

  • “用这个比例做油饼,厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉(300克)辅料温水(170克)调料盐(适量)酵母(3克)小苏打(2克)植物油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中,加入3克酵母,2克小苏打,适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
  • 18063
学习炸油饼的制作方法 - 以后在家也可以享受美食
  • 学习炸油饼的制作方法 - 以后在家也可以享受美食

  • 炸油饼是北方的地道小吃,主要是将面粉揉成团,然后制作成面饼放入油锅中炸,吃起来十分香脆。其实油饼我们在家里也可以制作,今天我们就来一起来学习一下炸油饼的制作方法。学会之后,以后小伙伴也可以自己在家里制作炸油饼,作为早餐来吃非常不错。学习炸油饼的制作方法,以后在家也...
  • 3035
让人怀念的炸油饼如何做好吃又美味
  • 让人怀念的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料食用油:适量水:350油条膨松剂:20酵母粉:5盐:适量具体步骤1.面粉、无吕油条膨松剂。2.面粉中加入油条膨松剂。3.加入酵母粉。4.加入食盐。5.加入清水合成柔软的面团。6.和好的面团揉至光滑,盖上保...
  • 30426
满口清香的炸油饼如何做好吃又美味
  • 满口清香的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:100辅料食用油:适量油条蓬松剂:4温水:60ml具体步骤1.1.用量勺量4克用60ml60度左右温水化开2.2.用步骤1的水和面和面时加20ml左右食用油和好面保鲜膜包住醒30分钟这步忘记拍照了3.3.案板抹油用手揪一...
  • 2792
好吃的全麦炸油饼如何做好吃又美味
  • 好吃的全麦炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟全麦炸油饼是将全麦面粉制作出来的面皮放入锅中炸制而成的一道小吃,制作过程十分有趣,在家中制作也很合适。我在家中做的时候要将面团反复的揉摔,这样才能做出富有柔韧和嚼劲的口感来。另外加入一些碱水可以...
  • 27545
炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做

  • “油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档,我却更偏爱油饼豆腐脑,百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼,去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话,却一下买走了仨油饼。一直嚷嚷着减肥的人,看见油饼,顿时觉得就吃一顿,影响不大。可...
  • 16986
「家有大厨」炸油饼如何做好吃又美味
  • 「家有大厨」炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500辅料油:适量盐:适量安琪酵母粉:少量泡打粉:少量具体步骤1.准备适量的面粉。2.加入少量的安琪酵母粉。3.加入泡打粉。4.加入半勺盐。5.用温水和面。然后醒面半小时。6.将醒好的面放在案板上。7.揪...
  • 16993
唇齿留香的炸油饼如何做好吃又美味
  • 唇齿留香的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料面粉:300黄油:20辅料白糖:20泡打粉:3盐:适量水:适量具体步骤1.面粉2.加入泡打粉3.加入2克酵母4.加入白糖5.柔成面团6.然后加入黄油7.再次柔成面团醒半小时8.然后放冰箱冷藏一个晚上9.分成小块10.擀面杖擀成面...
  • 4150
营养丰富的炸油饼如何做好吃又美味
  • 营养丰富的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料油:适量盐:适量酵母:适量具体步骤1.温水加酵母,面粉和盐,和成软面团,发酵;2.发酵好,面团揉一会儿;3.面团分成小剂子;4.擀成圆形,中间划三刀;5.锅中下宽油,烧热;6.制;放入油饼生坯,炸制,一面炸好,翻面炸另一...
  • 8091
家常炸油饼的做法 - 家常炸油饼怎么做
  • 家常炸油饼的做法 - 家常炸油饼怎么做

  • “炸一次油饼不容易,多炸点。”食材明细主料标准粉(1500g)辅料油(1000g)热油(50g)调料酵母(10g)糖(7g)盐(13g)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炸油饼的做法步骤1、坐锅点火倒油50克,油温7成热。2、将热油浇在面粉上,拌一拌。3、一半的面粉用开水浇成汤面,拌均凉一会儿。4、温水中加...
  • 16575
香飘十里的炸油饼如何做好吃又美味
  • 香飘十里的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料油条粉:500辅料鸡蛋:1个水:330ml具体步骤1.鸡蛋打散,和水搅匀2.把水一点点儿的倒入面粉中3.搅成絮状4.和成面团,用手反复按压成光滑面团5.静置约一个小时醒发。6.揪一面团,搓成长柱形,用刀切成扁状面剂子7.取...
  • 28492
家庭自制炸油饼如何做好吃又美味
  • 家庭自制炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:500老面肥:1块辅料盐:少许糖:1大勺鸡蛋:1个油:1000ml(实耗30ml)具体步骤1.取一个较大的盆,放入老面肥,加入两大碗面粉、打一个鸡蛋、再加少许盐、适量糖,徐徐加入冷水,先用筷子搅动均匀,再用手和面,尽量使面团...
  • 10758
美味的炸油饼的做法如何做好吃又美味
  • 美味的炸油饼的做法如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟炸油饼是我家的人经常吃的早餐,炸油饼简单快捷,面团可以提前一晚放冰箱里准备好,第二天就可以煎了,早餐喜欢吃饼的朋友一定不能错过这一美味哟,操作简单,只需在早上煎一下饼子就可以了,喜欢的朋友们赶紧跟我一起...
  • 3833
好吃的炸油饼如何做好吃又美味
  • 好吃的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用自发面粉加适量白糖、鸡蛋、少许盐加水调和成面团(面团要软一些),放在温暖处醒发半小时后便可开始制作。2.把面团分成若干剂子,两手搓油把剂子按扁平状,用刀在中间划三刀(目的是炸制过程中避免...
  • 10042
炸油饼如何做好吃又美味
  • 炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟炸油饼是一道特别营养美味的美食,面饼入口以后,香香脆脆的,口齿留香,特别适合搭配一份香甜可口的炒菜,在一起吃味道好极了。除此自外,还可以当做早餐来食用,并且一点都不油腻,香喷喷的诱惑到你了吧,快来和小编一起试...
  • 20315
炸油饼的面要烫吗
  • 炸油饼的面要烫吗

  • 需要。这样做出来的炸油饼外皮酥脆适口,内里绵软清香。在面中加入适量酵母粉,可以增加油饼酥松口感。炸油饼油温不宜过高,油温6成时候即可下入油饼,勤翻面,油饼炸制两面金黄就可以出锅。炸油饼现做现吃,口感最佳,冷藏后口感会受影响。...
  • 10076
炸油饼的面怎么和最好 - 怎么样才能在家炸出的油饼筋道美味
  • 炸油饼的面怎么和最好 - 怎么样才能在家炸出的油饼筋道美味

  • 不知道大家喜不喜欢吃炸油饼呢?反正总觉的炸油饼在早上的时候配上一碗热气腾腾的小米粥简直是人间美味。那么我们能不能在家里就能自己制作出跟外面小吃摊一样筋道美味的炸油饼呢?下面我们就来详细的教大家炸油饼的面怎么和最好。一、炸油饼的面怎么和最好将酵母粉倒入分温...
  • 24308
美味的炸油饼如何做好吃又美味
  • 美味的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个自发面:400辅料盐:适量糖:适量泡打粉:3油:适量具体步骤1.自发粉400克加入泡打粉盐2.加入鸡蛋白糖玉米油3.然后加入水柔成团4.柔好后醒一个半小时5.醒好的面团分成十小块6.拿一小块擀成长舌型7.然后...
  • 17191
开胃的炸油饼如何做好吃又美味
  • 开胃的炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:400酵头:30辅料鸡蛋:2个凉水及热开水:适量油:适量白砂糖:适量全脂奶粉:适量碱面:10具体步骤1.原材料。2.面粉内倒入鸡蛋、奶粉及掰碎的酵头。3.加少量的水搅拌成絮后加稍多的植物油揉匀静置6个小时...
  • 13735
美味的全麦炸油饼如何做好吃又美味
  • 美味的全麦炸油饼如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟全麦炸油饼是用全麦面粉以及中筋面粉两种主要的原材料加工制作而成的,全麦面粉相比较其他种类的面粉更加的有营养,稍微颜色偏黄,油饼是一种在日常生活中可以食用的食物,配上一些菜更是好吃的不行,这么好吃的油...
  • 27104
专题