![焦烧肉条的做法 - 焦烧肉条怎么做]( "焦烧肉条的做法 - 焦烧肉条怎么做")
- “春天里不能缺少的肉菜，哈哈。”食材明细主料里脊肉（半斤）辅料鸡蛋（1个）淀粉（和肉一比一）青尖椒（2个）洋葱（1/2个）胡萝卜（1/4个）香菜（2棵）蒜（3瓣）小米辣（3个）调料盐（适量）淀粉（1勺）蚝油（2勺）料酒（2勺）糖（3勺）生抽（4勺）白醋（3勺）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）焦烧肉条的做法步骤1、将里脊肉用温水清洗一...
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![美味的焦糖啤酒红烧肉如何做好吃又美味]( "美味的焦糖啤酒红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：500辅料葱：适量花椒：适量姜：适量冰糖：适量具体步骤1.将猪肉冼净、用刀切成小块、锅里烧开水把肉炒一下、去掉血水和沫子，捞出2.干净的锅里倒入油，油热后放冰糖，划开后放肉翻炒变色后依次放入姜、花椒、...
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![焦糖布丁烧的做法 - 焦糖布丁烧怎么做]( "焦糖布丁烧的做法 - 焦糖布丁烧怎么做")
- “层层美味的焦糖布丁烧，焦糖甜中微苦，布丁爽滑Q弹，戚风柔软温润。据说这是日本街头的网红美食，看起来步骤很多，其实做起来非常简单，自己在家也能完成的网红美食。配方可以做4个学厨迷你椭圆乳酪模具。”食材明细焦糖层清水（50克）细砂糖（120克）布丁层鸡蛋（2个）牛奶（50克）淡奶油（100克）炼...
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![味道不错的焦烧肉条如何做好吃又美味]( "味道不错的焦烧肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。2.糖醋1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。3.锅中把油烧到七成热，下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。4.大火，把肉...
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![口感饱满的焦烧肉条如何做好吃又美味]( "口感饱满的焦烧肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊：500辅料油：适量水：适量姜：适量盐：2小勺酱油：少许淀粉：适量糖：适量花椒面：1小勺米醋：适量葱：适量具体步骤1.将里脊肉切条，手指粗细即可2.腌肉：先加入一些盐3.加入少许花椒面4.加入适量酱油5.用手抓匀，备用6.准...
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![简单的焦糖红烧肉如何做好吃又美味]( "简单的焦糖红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟简单焦糖红烧肉是由猪肉和焦糖搭配为主要食材制作而成的一道私房菜，制作起来所需制作原材料不多，制作好的美味的焦糖红烧肉吃起来也是十分可口，大家在家中制作的时候不妨放一点蚝油，加入了蚝油这样美味的吃起...
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![焦糖芋条的做法 - 焦糖芋条怎么做]( "焦糖芋条的做法 - 焦糖芋条怎么做")
- 食材明细主料芋头（一个）辅料白芝麻（适量）调料糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖芋条的做法步骤1、芋头切条。2、锅里热油放入芋头小火慢煎。3、煎至金黄捞出控油。4、锅里倒入适量白糖，倒入半碗清水煮开，不断搅拌成焦糖色。5、倒入芋头，白芝麻翻炒均匀即可。6、粉糯香...
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![焦熘茄条的做法 - 焦熘茄条怎么做]( "焦熘茄条的做法 - 焦熘茄条怎么做")
- ““焦熘”菜肴要分为两步制作，首先要把主料炸制成带有硬实的“外壳”，然后再熬制相应口味的料汁，把主料入锅，快速翻勺，主料均匀挂汁后即成。”食材明细主料茄子（4个）辅料油（适量）盐（5克）蚝油（10克）葱（适量）面粉（100克）玉米淀粉（50克）泡打粉（5克）瓜子仁（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）溜（工艺）半小时（耗时...
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![蒸焦烧茄子的做法 - 蒸焦烧茄子怎么做]( "蒸焦烧茄子的做法 - 蒸焦烧茄子怎么做")
- “家人都很喜欢米饭配茄子的搭配”食材明细主料茄子（半个）香菇（少许）木耳（少许）辅料盐（适量）冰糖（适量）葱（少许）生抽（少许）醋（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸焦烧茄子的做法步骤1、茄子切长条2、香菇、木耳清水泡发3、用淀粉、清水、少许盐、生抽调面炸茄子的糊4、炸好的茄子、...
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![焦糖啤酒红烧肉的做法 - 焦糖啤酒红烧肉怎么做]( "焦糖啤酒红烧肉的做法 - 焦糖啤酒红烧肉怎么做")
- “焦糖啤酒红烧肉，材料简单，味道超赞，整个制作过程一滴油都不用下，酱油也不用下，只下少量盐和啤酒，烧好的肉色泽鲜艳，勾人食欲！因为有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明细主料五花肉（500克）冰糖（70克）啤酒（330克）葱（1棵）姜片（5片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焦糖啤酒红烧肉...
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![焦糖啤酒红烧肉如何做好吃又美味]( "焦糖啤酒红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：适量辅料啤酒：300红辣椒：适量葱：适量姜：适量冰糖：适量盐：适量具体步骤1.将带皮猪五花肉切成块在热水里焯过备用2.锅里加入适量水，之后加入冰糖，开始熬焦糖。3.待冰糖完全融化糖水不断起泡之后，用勺子快速...
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![焦糖紫薯条的做法 - 焦糖紫薯条怎么做]( "焦糖紫薯条的做法 - 焦糖紫薯条怎么做")
- “家用炒锅，再加上紫薯、红糖、食用油，最简单的工艺，最简便的食材，就可以创作出最美味的下午甜点——焦糖紫薯条！”食材明细主料紫薯（200g）辅料红糖（15g）食用油（10g）配料水（45g）甜味（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖紫薯条的做法步骤1、将紫薯洗净切条备用2、在糖中加入水，搅拌至融...
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![焦烧肉条如何做好吃又美味]( "焦烧肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：适量辅料花椒粉：适量糖：适量淀粉：适量胡萝卜：适量姜蒜：适量盐：适量9度米醋：适量油：适量具体步骤1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。2.糖醋1：1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。3.锅中把油烧到七...
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![没烧焦部分的肉能吃吗]( "没烧焦部分的肉能吃吗")
- 烤肉是现在普遍大众心中地位较高的食品，基本上每个人都吃过，但没烧焦部分的肉能吃吗，很多人都不知道这个常识，今天我们就来探讨一下，没烧焦部分的肉能吃吗这个问题。没烧焦部分的肉能吃吗一般来说，没烧焦部分的肉是可以吃的，只要剔除了烧焦的部分。因为在日常烹饪肉类的过程中，很...
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![烧焦鳝鱼的做法 - 烧焦鳝鱼怎么做]( "烧焦鳝鱼的做法 - 烧焦鳝鱼怎么做")
- “最近菜菜屋爱上了烧椒菜，餐餐烧椒菜，感觉怎么都吃不腻。所谓的烧椒，其实就是青椒经过炭火或者铁锅的炙烤以后，表面发焦呈虎皮状。烧椒无论和什么食材搭配在一起，都会增加成菜的风味和口感。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】烧椒皮蛋，香...
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![素焦烧的做法 - 素焦烧怎么做]( "素焦烧的做法 - 素焦烧怎么做")
- “#茄子#，焦烧，原来是炼猪油剩下的油渣叫焦烧，现在家里很少炼猪油了，焦烧这种东东也没有了，现在为了健康都吃素的，就做了素焦烧。”食材明细主料茄子（500克）面粉（适量）辅料椒盐（适量）调和油（适量）麻香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素焦烧的做法步骤1、茄子去皮。2、茄子切成菱型块。3、...
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![焦糖冰砂土司条的做法 - 焦糖冰砂土司条怎么做]( "焦糖冰砂土司条的做法 - 焦糖冰砂土司条怎么做")
- “黄油加砂糖，很经典的土司吃法。随便一搜，便是满眼。稍稍许作了些改变，把黄油换成黏面包卷的焦糖糖浆。这东西实在找不到去处，用在这里好像还挺适合。其实很纠结，焦糖糖浆原本就是黄油与糖，原做法的砂糖是不是就该省略掉呢？最终还是保留，为着那晶莹剔透的小砂砾。效果超出想象，焦...
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![红烧肉的做法 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）山楂干（适量）冰糖（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅煮至水开，加料酒去腥味，捞出切方块。2、准备好作料，洋葱切末，姜切片。3、平底锅加一点有，放肉块小火煎。4、用筷子翻动，将肉块...
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![焦香弹牙的重庆红烧肉如何做好吃又美味]( "焦香弹牙的重庆红烧肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料带皮五花肉：500g辅料八角：适量桂皮：适量香叶：适量生姜：适量冰糖：适量黄酒：适量老抽：适量山楂：适量具体步骤1.把五花肉洗净用凉水加料酒浸泡二十分钟左右，这样浸泡的目的是去除肉的腥味2.锅中烧开适量清水与姜片，...
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![烩焦烧园茄的做法 - 烩焦烧园茄怎么做]( "烩焦烧园茄的做法 - 烩焦烧园茄怎么做")
- “一个园茄很大个，一半干炸，一半烩，配米饭。”食材明细主料园茄（半个）黑木耳（适量）香菇（适量）洋葱（1个）辅料盐（少许）面粉（适量）蚝油（少许）橄榄油（少许）生抽（少许）柿子醋（少许）蒜（适量）冰糖（少许）酸甜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烩焦烧园茄的做法步骤1、先准备原料，园茄去皮，香菇、黑木耳用清水泡发。...
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![美味的焦烧肉条如何做好吃又美味]( "美味的焦烧肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：50里脊肉：300蛋黄：1个大蒜：30辅料盐：适量醋：适量芝麻油：适量淀粉：适量橄榄油：适量油：适量白糖：适量酱油：适量鸡精：适量十三香：适量玖顺生姜汁：适量具体步骤1.里脊肉一块洗净备用。2.胡萝卜半根，去皮洗净备用。...
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![黄油焦糖面包条的做法 - 黄油焦糖面包条怎么做]( "黄油焦糖面包条的做法 - 黄油焦糖面包条怎么做")
- “黄油焦糖面包条，和牛奶搭配的早餐，完美！”食材明细主料面包片（适量）黄油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄油焦糖面包条的做法步骤1、面包片切条备用，黄油切块放入盘中用微波炉叮1分钟，融化，将切好的面包条上下两面粘上黄油。2、给面包条上撒少许白糖，可以根...
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![焦溜肉丸烧茄子的做法 - 焦溜肉丸烧茄子怎么做]( "焦溜肉丸烧茄子的做法 - 焦溜肉丸烧茄子怎么做")
- “茄子怎么做都爱吃，这道菜吃起来连茄子都满口是肉香「焦溜肉丸烧茄子」，赶紧盛碗米饭开动啦！”食材明细主料圆茄子（一个）猪肉（适量）辅料鸡蛋（一个）西红柿（一个）彩椒（适量）葱姜蒜（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分...
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![豆条烧肉的做法 - 豆条烧肉怎么做]( "豆条烧肉的做法 - 豆条烧肉怎么做")
- 食材明细主料豆条（一包）猪肉（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）味极鲜（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆条烧肉的做法步骤1、这是我在超市买的豆条，好便宜吧！提前用水冲一下备用2、瘦肉切条，倒适量红烧酱油腌制至少20分钟3、锅里倒入有加热，放入辣椒和蒜爆香4、肉肉下...
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![家常菜焦烧肉条如何做好吃又美味]( "家常菜焦烧肉条如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉：400土豆淀粉：100辅料酱油：2茶匙盐：1.5茶匙白醋：2大勺胡萝卜：1段老汤：3大勺葱：适量油：适量白糖：3大勺姜：适量香菜：少许具体步骤1.土豆淀粉加清水浸泡4小时以上，最好过夜。2.里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条，...
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