![鲜肉蟹壳黄的做法 - 鲜肉蟹壳黄怎么做]( "鲜肉蟹壳黄的做法 - 鲜肉蟹壳黄怎么做")
- 食材明细主料猪油（30g）水（45g）面粉（95g）辅料猪油（40g）面粉（80g）猪肉馅（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲜肉蟹壳黄的做法步骤1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥2、30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮3、揉好了在一边醒十来分钟左右4、分割成小剂子，这个配方能做十个，所以油...
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![坚果蟹壳黄的做法 - 坚果蟹壳黄怎么做]( "坚果蟹壳黄的做法 - 坚果蟹壳黄怎么做")
- “这个蟹壳黄是上海的一道名小吃，我也是昨天看《煮妇神探》的时候，看到主人公用蒸的方法做出来蟹壳黄，讨父母的欢心，好吧，我这个吃货又动心了~想吃！自己从网上找的方子，做法也许是不正宗滴，但味道是真不错的~由于我们这里吃不了咸味儿的蟹壳黄，所以我就创新了一下，把里面的馅儿换成...
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![鲜美的蟹壳黄如何做好吃又美味]( "鲜美的蟹壳黄如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟上海人对甜不知为何是如此的钟爱，我想也许是因为上海人认为甜可以给他们带去快乐与幸福吧！在上海那边有一道甜点心深受上海人的喜欢那就是蟹壳黄，也许是因为当上海人吃起蟹黄壳就怀念起了老上海吧！也许是因为...
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![蟹壳黄烧饼的做法 - 蟹壳黄烧饼怎么做]( "蟹壳黄烧饼的做法 - 蟹壳黄烧饼怎么做")
- “前年中秋节与老公去黄山旅游，秋天的黄山很美！红叶点缀在绿水青山中，格外妖娆。而黄山的美食也很诱人。除了臭鳜鱼，毛豆腐，一品锅，腊肉，还有就是蟹壳黄。一样叫蟹壳黄的烧饼，与上海蟹壳黄，南京蟹壳黄都不一样，是包了梅干菜的，非常有特色。其味道干香，外脆里酥，回味悠长，很好吃，回来的时...
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![伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做]( "伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做")
- “这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次，大家都觉得好吃。于是把步骤发上来，和朋友们分享。因为原材料很简单，而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢！这个是菜鸟级的，小骷我才13就做出来了哦……呵呵！以前做蛋糕就没成功过！”食材明细主...
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![蟹壳焗饭的做法 - 蟹壳焗饭怎么做]( "蟹壳焗饭的做法 - 蟹壳焗饭怎么做")
- “四人厨丨蟹壳焗饭”食材明细主料蟹壳（适量）蟹膏（适量）米饭（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）咸鸭蛋（适量）黄油（适量）芝士（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹壳焗饭的做法步骤1、准备食材2、融化黄油3、放入洋葱丁炒香4、放入青红椒继续翻炒5、加入蟹膏6、鸭蛋黄炒碎炒至融...
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![蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做]( "蟹壳蒸蛋的做法 螃蟹两吃之蟹壳蒸蛋 蟹壳蒸蛋怎么做")
- “买了两只螃蟹，蟹肉拿来焖凉瓜了，蟹壳，做一个蟹壳蒸蛋。用蟹壳主要是提升蒸蛋的鲜味，让螃蟹的鲜味能和蛋的味道结合，令到蒸蛋更好吃。蒸水蛋的时候，想要嫩滑点，蛋和水的比例一般是一比二，不过，如果想让水蛋结实点，一比一也是可以的，这要看个人的喜好。”食材明细主料蟹壳（两个）辅料葱...
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![蟹黄鲜肉咸汤圆的做法 - 蟹黄鲜肉咸汤圆怎么做]( "蟹黄鲜肉咸汤圆的做法 - 蟹黄鲜肉咸汤圆怎么做")
- “孩子们喜欢吃甜汤圆，而孩子他爸及我是爱咸汤圆。家里刚好还有蟹黄鲜肉香菇来调配了馅料，真的是好鲜好鲜好鲜哦。”食材明细主料鲜肉（100克）香菇（4朵）糯米粉（200克）辅料蟹黄（适量）香葱（适量）细盐（适量）酱油（适量）猪油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹黄鲜肉咸汤圆的做法...
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![黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗]( "黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗")
- 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物，营养丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素，利于人体吸收，同时色泽鲜艳，口感鲜美，搭配起来备受人们喜爱，那么，豆芽炒肉的具体做法是什么呢？我们应该注意些什么呢？大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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![上海蟹壳黄的做法 - 上海蟹壳黄怎么做]( "上海蟹壳黄的做法 - 上海蟹壳黄怎么做")
- “蟹壳黄是上海十大名点之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥香松脆，形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种，圆形的是咸味的，甜的都是锥形或者长形的，这种咸甜的区分做法对于我们来说已经是根深蒂固，一看就明了。自己家里制作的点心，和...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![毛蟹炒年糕的制作步骤]( "毛蟹炒年糕的制作步骤")
- 今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料：淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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![蟹肉奶汁贝壳面的做法 - 蟹肉奶汁贝壳面怎么做]( "蟹肉奶汁贝壳面的做法 - 蟹肉奶汁贝壳面怎么做")
- 食材明细主料意大利贝壳面（80克）熟蟹腿肉（30克）口蘑（50克）辅料西芹（40克）红椒（15克）大蒜（1粒）配料奶油酱汁（30克）橄榄油（5克）黑胡椒碎（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蟹肉奶汁贝壳面的做法步骤1、所有食材。2、水烧开放少许盐，下入贝壳面。3、煮10分钟捞出控干水份备用。4、蘑...
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![蟹壳里灰色的是蟹黄吗]( "蟹壳里灰色的是蟹黄吗")
- 不是，是蟹的鳃。新鲜的大闸蟹剥开壳后，里面两侧有灰色的软软的东西，那是蟹的鳃，是不可以食用的。在制作香辣蟹时，可以将鳃的部分先去掉，以便食用。大闸蟹也可以将表面洗净后直接整个清蒸，蒸好后的蟹，要注意不要误食鳃的部分，蟹肉及蟹黄可直接食用。...
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![脆皮烤肉加盟的步骤是什么 - 6大加盟步骤！]( "脆皮烤肉加盟的步骤是什么 - 6大加盟步骤！")
- 烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解决了烤肉易烤糊的问题，同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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![蟹壳黄的做法 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green - Onion Pastry 蟹壳黄怎么做]( "蟹壳黄的做法 【东煮】果真砰成蟹壳黄 Green - Onion Pastry 蟹壳黄怎么做")
- “从前照蟹壳黄字面，总以为是肚里藏蟹黄再沾满白芝蔴的小小烤烧饼几年前在往通化街的路上有间用炉火炭烤的葱烧饼店以一粒12元台币的价格买到约只有小朋友手掌那般大小的蟹壳黄趁热一口咬下去，原来里面是包葱馅，加上烤香的脆皮简单滋味但组合完美。吃口酥脆....一口咬下去之...
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![鲜香蟹壳黄如何做好吃又美味]( "鲜香蟹壳黄如何做好吃又美味")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：285猪肉馅：250辅料黄油：110榨菜：1袋柿子椒：适量红椒：适量黄椒：适量具体步骤水油皮：中粉150克，糖粉20克，干酵母2克，水75克，基本揉成团水油皮：中粉150克，糖粉20克，干酵母2克，水75克，基本揉成团揉成一个光滑且很软的...
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![蟹壳黄的简单介绍]( "蟹壳黄的简单介绍")
- 一说到蟹壳黄大家是不是非常的陌生呢？但是我相信上海的而朋友们是不会陌生的，而且蟹壳黄并不是螃蟹奥，而是一种非常精致的小点心呢，制作过程是非常的负责的奥，深受这需许多需哦的茶客们的喜爱按，大家是不是都食用过蟹壳黄呢？一起来看看吧。一、简介蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得...
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![蟹壳黄是什么]( "蟹壳黄是什么")
- 是浙江沪一带特色小吃。蟹壳黄也叫做小麻糕，因外形似蟹壳而得名，制作的主要食材为面粉、油酥、苏打等，成品后色泽金黄，入口香脆。蟹壳黄的馅料比较多，包括芥菜馅、白糖馅、豆沙馅等。做好的蟹壳黄需要尽快食用，以免影响口感。吃不完的蟹壳黄，可以放在阴凉处保存。...
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![蟹壳黄的由来是什么]( "蟹壳黄的由来是什么")
- 由明朝时期，明太祖朱元璋铩羽归来，心情不好，随即来到徽州，躲在农户家避难，虽为太祖，但此时的他饿急了，农户看他确实憋屈，就给他了平常私藏的烧饼，明太祖吃的津津有味，后来明太祖称霸天下后，也没忘记当年的恩情，美其名曰—救驾有功，便给此烧饼赐名救驾烧饼，此救驾烧饼则是现在的蟹壳黄。...
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![蟹壳白瓜肉片汤的做法 - 蟹壳白瓜肉片汤怎么做]( "蟹壳白瓜肉片汤的做法 - 蟹壳白瓜肉片汤怎么做")
- 食材明细主料蟹壳（适量）白瓜（适量）里脊肉（适量）辅料姜（适量）小葱（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹壳白瓜肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片。2、梭子蟹洗净。3、白瓜去皮去籽切片。4、水开放入炒好的蟹壳。5、放入白瓜片。6、放入腌...
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![蟹黄壳是哪里的小吃]( "蟹黄壳是哪里的小吃")
- 我们如果经常性的出去旅游的话，我们就会发现，有很多的地方都有很多的特色小吃或者是美食等等。比如说蟹黄壳这道美食就有很多人喜欢吃，不过有些人没有听说过也就不知道蟹黄壳是哪里的小吃了。一、蟹黄壳是哪里的小吃蟹黄壳这道美食其实最开始出现是在上海，所以说大家要是想要...
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![蟹黄鲜虾面的做法 - 蟹黄鲜虾面怎么做]( "蟹黄鲜虾面的做法 - 蟹黄鲜虾面怎么做")
- “这段日子身体出了问题，一直没发菜谱，这阵子还在恢复期。有点精神，发几个存货。这碗面，简单营养。我用的是河蟹，自己剥的蟹黄。面条也可以用挂面，鲜切面都可以。”食材明细主料蟹黄（适量）鲜虾（适量）面粉（适量）辅料冬瓜（适量）调料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![如何种黄豆 - 有哪些步骤]( "如何种黄豆 - 有哪些步骤")
- 黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质，可以做豆浆，豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么，小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下如何种黄豆。如何种黄豆1.选择种子选择种子也没有太多...
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![蟹壳黄的做法 - 蟹壳黄怎么做]( "蟹壳黄的做法 - 蟹壳黄怎么做")
- “我很喜欢的沪式咸点-蟹壳黄，可以像拨蟹壳一样打开的点心^^”食材明细主料中筋面粉（100g（中式面点粉、饺子粉））水（47g）淡味黄油（50g）糖（6g）速发酵母（1.5g）低筋面粉（100g（蛋糕粉））辅料猪绞肉（50g（猪油渣））葱末（40g）盐（1/2小匙）蚝油（1/2小匙）胡椒粉（1/2小匙）蛋液（适量（涂表面））白芝麻（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数...
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