![果干 - 自制果干]( "果干 - 自制果干")
- “这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个，第一是因为一直心心念念想要有一个风炉，受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作，第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃，冰箱里面要放不下了……所以趁着冬天水果比较缺乏的时间做一些果干，代替水果咯~所以一点...
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![自制糖果的做法 - 自制糖果怎么做]( "自制糖果的做法 - 自制糖果怎么做")
- “自制糖果是一种乐趣，享受着其自制过程演变成糖果的喜悦，品尝了一颗真的非常好吃，有花生、南瓜籽的香味、更有冻干草莓的酸甜，妙不可言。”食材明细主料棉花糖（320g）黄油（50g）奶粉（适量）辅料冻干草莓（2盒）调料熟花生（适量）熟南瓜籽（适量）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）自制糖果的做法...
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![自制果茶的做法 - 自制果茶怎么做]( "自制果茶的做法 - 自制果茶怎么做")
- 食材明细主料苹果（一个）黄桃（一个）树莓（4－5个）辅料立顿红茶（一包）调料冰糖（适量）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制果茶的做法步骤1、一个苹果去皮切小块。2、一个黄桃洗净切小块。3、树莓4－5个。4、养生壶加水八分满，把切好的水果放里。5、放入立顿红茶一袋。6、放入冰糖适量，按水...
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![手工自制芒果干的做法 - 手工自制芒果干怎么做]( "手工自制芒果干的做法 - 手工自制芒果干怎么做")
- “不负好食光”食材明细主料芒果（50g）辅料白砂糖（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工自制芒果干的做法步骤1、精选芒果2、芒果洗净外皮后，手工削去外皮。3、切片4、每片大约0.3公分5、放入糖水中浸泡腌制6、将芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒，袋表面水分干燥后，7、采...
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![菠萝果干的做法 在家自制超级好吃无添加的果干——菠萝果干 菠萝果干怎么做]( "菠萝果干的做法 在家自制超级好吃无添加的果干——菠萝果干 菠萝果干怎么做")
- “去超市往往能看到琳琅满目色彩缤纷的各种果干味道也是酸酸甜甜的很诱人但是吃到口中往往心里在算计吃进去多少添加剂尤其给小盆友们吃更是担心现在不同啦在家里自封为厨子的我怎么能不自制一下放心又好吃的果干呢做起来发现其实很简单就是耗时一些但是不耽误做其他事情...
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![家常自制奶黄馅的做法 - 家常自制奶黄馅怎么做]( "家常自制奶黄馅的做法 - 家常自制奶黄馅怎么做")
- “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说，做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求，合适家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太复杂，材料不好得到，做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶，除了虾饺和叉烧包、炒粉，奶黄包也是点得最多的点心。今天就用家里有的材料，做...
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![家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做]( "家庭自制干豆角的做法 【玩转厨房】家庭自制干豆角 家庭自制干豆角怎么做")
- “这时局逼得什么都得自己动手。某天下班忽然注意到小区的好多阳台上都挂着豆角和茄子，于是想，那么爱吃干豆角，干脆我也弄点。对门的老太说，早市有豆角一块钱一斤，可惜我每次碰到的时候，三轮车边都围满了大妈奶奶们抢豆角。咱就不凑热闹了。等了几天终于碰到一份于是买了五斤。...
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![自制腰果鸡丁的家常做法如何做好吃又美味]( "自制腰果鸡丁的家常做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制腰果鸡丁的家常做法--不知道大家有没有吃过腰果鸡丁呢，我喜欢吃腰果，腰果是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，腰果的软糯可口，让人吃了一口还想吃第二口，真...
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![干果阿胶的做法 自制干果阿胶 干果阿胶怎么做]( "干果阿胶的做法 自制干果阿胶 干果阿胶怎么做")
- “阿胶又名盆覆胶、驴皮胶，为驴皮熬成的胶块。其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬。如此反复5～6次后，再将熬出的阿胶汁滤去杂质，用火浓缩至稠膏状，冷凝，阴干结块，方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气，经夏不...
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![家常自制芒果果酱如何做好吃又美味]( "家常自制芒果果酱如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芒果：900辅料白糖：200具体步骤1.玻璃瓶洗好，晾干。2.芒果去皮去核，把肉切成小丁。（这个芒果的果肉净重是780g）3.把锅里的水烘干，再把芒果丁放入锅里，大火炒5分钟。4.加入白糖，翻炒均匀。5.大火煮至出水，改中火...
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![自制果汁的做法 【山东】自制果汁 自制果汁怎么做]( "自制果汁的做法 【山东】自制果汁 自制果汁怎么做")
- “自己制作果汁，无添加。”食材明细主料橙子（3个）辅料梨（1个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制果汁的做法步骤1、橙子梨洗净。2、将橙子切成块。3、去掉果皮。4、放入料理棒杯中。5、启动料理棒打碎。6、滤出果汁，也可以不用过滤直接吃掉。7、享用吧。小窍门果肉可不用...
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![干炒牛河 - 家常美食“自制干炒牛河”]( "干炒牛河 - 家常美食“自制干炒牛河”")
- ““河粉”也叫“沙河粉”，最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”，是由客家人所发明，大约相传有近两百年的历史。“沙河粉”的原料主要以大米为主，先用石磨把大米加水磨成米浆，水用的是白云山的天然矿泉水。制作方法为，把磨好的米浆经过蒸制...
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![自制虾干的做法 DIY - 虾干 自制虾干怎么做]( "自制虾干的做法 DIY - 虾干 自制虾干怎么做")
- 食材明细主料明虾（适量）辅料姜片（适量）蒜块（适量）尖椒（半段）配料细盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制虾干的做法步骤1、起锅装水。2、切好姜片及尖椒，再拍好蒜头。3、明虾洗净沥水，为了美观不用去虾线。4、水开，加入姜片蒜头及尖椒。5、加入适量细盐调味。6、入明虾，大火煮...
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![自制家常小肉包的做法 - 自制家常小肉包怎么做]( "自制家常小肉包的做法 - 自制家常小肉包怎么做")
- “自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制...
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![自制果啤的做法 - 自制果啤怎么做]( "自制果啤的做法 - 自制果啤怎么做")
- “自己悟出来的。”食材明细主料啤酒（300ml）辅料水果口味雪糕（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制果啤的做法步骤1、找一个杯子（带盖的），水果雪糕，啤酒。2、雪糕，啤酒，倒入，放入，杯子。3、雪糕融化后，雪糕棒拿出来，盖上盖子。4、摇啊摇至少5次。5、完成，开盖。小窍门比较稠。...
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![自制菠萝蜜果干的做法 - 自制菠萝蜜果干怎么做]( "自制菠萝蜜果干的做法 - 自制菠萝蜜果干怎么做")
- “自己做的菠萝蜜果干小零食，没有任何额外添加的糖和防腐剂，菠萝蜜的甜味都浓缩在果干中，表面都泌出一点糖液，做好的果干软糯香甜，反正这一包做好瞬间就抢没了。”食材明细主料菠萝蜜（1000g）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制菠萝蜜果干的做法步骤1、新鲜的菠萝蜜，果肉去掉...
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![自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做]( "自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做")
- 食材明细主料鲜辣椒（适量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的，还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6、就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三...
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![自家制苦瓜果酱的做法 - 自家制苦瓜果酱怎么做]( "自家制苦瓜果酱的做法 - 自家制苦瓜果酱怎么做")
- “今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的吃法,这熟透的黄色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG说他认...
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![自制果冻的做法 - 自制果冻怎么做]( "自制果冻的做法 - 自制果冻怎么做")
- “自选新鲜水果做出各种造型的水果果冻，晶莹剔透，颜值满分，不仅满足了我的少女心，而且特别适合家里有宝宝的，自制的可以尽情享用，小孩子特别喜欢。”食材明细主料红心火龙果（适量）金奇异果（适量）芒果（适量）白凉粉（30g）白糖（20g）辅料清水（500ml）果味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制果冻...
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![芒果干 - 自制芒果干]( "芒果干 - 自制芒果干")
- “从泰国购回的芒果干味道也不错，就是太甜，突发奇想自己做一些，低糖，却健康，经了解，市售芒果干价格低廉唯美，制作确是很…原来是用芒果打成泥，加一些添加剂，色素，香精等等粘合后压制成型的芒果干，自己制作的芒果干成本非常高，而且普通酱牛肉一样出货率太低了…1kg的鲜芒果…却连100克...
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![自制火锅底料家常做法]( "自制火锅底料家常做法")
- 如果要评选出现代人最喜欢的事物，小编猜火锅一定会帮上有名。毕竟火锅作为中国的特色美食之一，已经征服了不少人的胃口，收到了世界上不少国家、不同人种的喜爱。今天就为大家介绍几种自制火锅底料家常。让大家在享受美味的同时也感受一下diy的乐趣。自制火锅底料家常做法一1...
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![家常自制米酒的做法图解]( "家常自制米酒的做法图解")
- 这道可以说是一道夏日饮品了，在家自己就可以做，简单的食材和简单的步骤，就算不会做饭的人也可以很轻松的做出来哦！主料糯米：1000g辅料甜酒曲：7g详细步骤：第一步备好的糯米洗净之后最好提前浸泡20个小时左右第二步将糯米沥干水分之后放入蒸锅蒸熟第三步蒸熟之后的糯米放凉第四步...
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![自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做]( "自制家常馒头的做法 - 自制家常馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![家常自制干煸四季豆的做法如何做好吃又美味]( "家常自制干煸四季豆的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟干煸四季豆算是川菜里面比较经典的一道菜肴了，当然属于干煸四季豆的做法有很多种，这里为大家带来比较家常的做法，简单易上手，轻松就能学会哦！主料四季豆：150g辅料姜：适量蒜：适量花椒：适量盐：适量具体步骤姜蒜洗净备...
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![水果干 - 自制水果干]( "水果干 - 自制水果干")
- “不少人都认为水果干比新鲜水果没有营养，但其实这种认识是错误的。相比较新鲜水果来说，水果干的维生素C损失确实多了些，但是因为浓缩了，同等重量的果干所含的矿物质和其它微量元素反而比新鲜水果的更多。水果干因为脱水了，更容易保存和携带，是老少皆宜的零食伴侣。新鲜水果中...
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美味库
