![腐乳煎豆腐的做法 - 腐乳煎豆腐怎么做]( "腐乳煎豆腐的做法 - 腐乳煎豆腐怎么做")
- “爱吃豆腐的你可以试试，我也是随想随做的，”食材明细主料豆腐（适量）腐乳（一大勺）辅料盐（适量）葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳煎豆腐的做法步骤1、新鲜豆腐适量2、热锅凉油放入豆腐煎至一面微黄，放一点点盐，腐乳有本身有盐，盐一定不要放多3、放入一大勺腐乳，轻轻翻炒，...
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![腐乳豆芽的做法 - 腐乳豆芽怎么做]( "腐乳豆芽的做法 - 腐乳豆芽怎么做")
- “这道菜还是以前在电视上学得呢，自己也试着做过一次。记得好像是先把豆芽用水焯熟然后再炒，腐乳汁应该用一块腐乳压成泥再和少许汤汁搅拌搅拌，再去炒豆芽，我家的腐乳都被吃没了只剩下腐乳汤了，索性就直接用腐乳汤炒豆芽了。”食材明细主料豆芽（200克）辅料油（适量）腐乳汁（适量）葱（适...
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![腐乳煎鸡翼的做法 - 腐乳煎鸡翼怎么做]( "腐乳煎鸡翼的做法 - 腐乳煎鸡翼怎么做")
- “除了烧鸡翼我钟意食外，腐乳鸡翼也不錯。”食材明细主料鸡翼（9只）腐乳（4磚）辅料姜（2块）干葱（1个）蒜頭（1个）油（少许）糖（1匙）料酒（2匙）鸡粉（1匙）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐乳煎鸡翼的做法步骤1、鸡翼解冻，冲洗干净，抹干水份。2、用腐乳，糖，料酒和鸡粉抹均鸡翼，放入袋中，醃30分钟。3、烧热...
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![香煎腐乳鸡翼的做法 - 香煎腐乳鸡翼怎么做]( "香煎腐乳鸡翼的做法 - 香煎腐乳鸡翼怎么做")
- “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡翅（250克）...
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![腐乳土豆的做法 - 腐乳土豆怎么做]( "腐乳土豆的做法 - 腐乳土豆怎么做")
- “最家常的土豆烧的时候用了一块佐粥用的腐乳，没想到做出来比肉还好吃，土豆软绵，吸足了腐乳汁的汤水，味道浓郁，而且特别的鲜美，真的是比肉还好吃。”食材明细主料土豆（2个）腐乳（1块）辅料蚝油（1勺）香叶（2片）八角（2个）油（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳土豆的做法步骤1、...
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![腐乳汁水豆腐的做法 - 腐乳汁水豆腐怎么做]( "腐乳汁水豆腐的做法 - 腐乳汁水豆腐怎么做")
- 食材明细主料水豆腐（1斤）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）酱油（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳汁水豆腐的做法步骤1、豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。2、一块腐乳用勺子碾碎，加入1勺蚝油，1勺酱油，1勺生粉，加入适量清水调均...
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![煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做]( "煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、备豆腐，辣椒。2、豆腐切块，辣椒切丝。3、烧油放进切好的豆腐块，。4、煎黄。5、煎黄后翻面。两面煎黄。6、放进辣椒提辣。7、再放点清水煮一分钟。8...
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![豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎么做]( "豆腐乳的做法 自己做豆腐乳 豆腐乳怎么做")
- “冬天来了，做豆腐乳的季节到了，自已做豆腐乳好吃下饭。”食材明细主料豆腐乳坯（1500克）辅料盐（适量）植物油（适量）米酒（适量）辣椒粉（适量）八角粉（适量）糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）豆腐乳的做法步骤1、买回家的乳坯切成自家喜欢的小不点再晾二天2、装盆里用盐，米酒3、抛匀腌制...
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![豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎么做]( "豆腐乳的做法 自制的豆腐乳 豆腐乳怎么做")
- “自己做的豆腐乳很香，外面的豆腐乳只有调料味和添加剂的味道。简单得很呢”食材明细主料老豆腐（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）高度白酒（适量）糖（少许）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐乳的做法步骤1、豆腐买回来洗净，沥干水分，一定等它晾干，我控了一天，才晾...
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![煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做]( "煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎么做")
- “街边的铁板豆腐就是这么简单的搞定！😃”食材明细主料豆腐（1块）辅料蚝油（1勺）番茄酱（1勺）小葱（1颗）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、老豆腐一块2、切方块，在中间划几刀，容易入味！3、小葱切细4、油烧热，放入豆腐5、煎至金黄！6、两面都煎成金黄色！撒上黑胡椒7、刷上...
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![乳香豆腐的做法 - 乳香豆腐怎么做]( "乳香豆腐的做法 - 乳香豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料腐乳汁（2匙）老抽（1匙）水淀粉（适量）蒜（5瓣）小葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）乳香豆腐的做法步骤1、豆腐切块，煎成两面金黄2、腐乳汁2匙+老抽1匙+水淀粉，调一碗腐乳汁。3、爆香一半的蒜茸4、倒入乳汁烧开5、倒入豆腐6、烧至汁收干时，放入剩下的一半蒜...
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![香煎腐乳五花肉的做法 - 香煎腐乳五花肉怎么做]( "香煎腐乳五花肉的做法 - 香煎腐乳五花肉怎么做")
- “这是一道极为简单的菜，只是把五花肉用腐乳腌渍过再煎，底下配上蔬菜就可以了，如果能找到南乳，一半南乳一半腐乳更加有韵味，煎肉最好用铁锅，有锅气又健康。”食材明细主料五花肉（约300克）白菜花（400克）辅料姜丝（1/2大匙）蒜茸（1/2大匙）腌肉调料腐乳（约5克）白糖（1/4小匙）米酒（1大匙）胡椒粉（1/4小...
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![煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做]( "煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎么做")
- “我妈妈比较喜欢这么搭配，要么蓬哈菜煎豆腐，要么蓬哈菜豆腐汤，我也深深受其影响，并钟爱不已。非常好吃的一道素菜，希望大家喜欢。”食材明细主料老豆腐（400克）辅料蓬哈菜（300克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、所有食材准...
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![腐乳炖豆腐的做法 - 腐乳炖豆腐怎么做]( "腐乳炖豆腐的做法 - 腐乳炖豆腐怎么做")
- “白白嫩嫩的豆腐，既是寻常百姓家的桌上菜，也是王谢堂上的宴客肴，其鲜美多样的口味和丰富的营养价值，自古以来就为人们所青睐，宋苏轼诗中更以“软玉”赞之。夏季肝火比较旺，应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补，豆腐就是不错的选择。它味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热下火的功...
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![煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做]( "煎豆腐的做法 炖~煎豆腐 煎豆腐怎么做")
- “额~看到菜名有点疑惑吧？其实我也不知道这个菜应该叫啥，大致就是豆腐煎好了炖(⊙﹏⊙)b”食材明细主料豆腐（一块）辅料蚝油（一勺）老抽（两勺）糖（两勺）盐（半勺）葱丝（适量）蒜末（少许）水（小半碗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、材料大集合2、豆腐切小块煎至两面金黄，将蚝油老...
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![香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做]( "香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎么做")
- “家常豆腐都吃过，都比较熟悉哦。虽然名字叫家常豆腐，实际上家里做的次数也不多，也不知道是怎么的。我这个家常豆腐，煎得比较老一些，个人比较爱好这样的，有时间慢慢的让它的颜色变成金黄色。不喜欢吃煎得老的家常豆腐，可以不用等两面都煎至金黄，煎得时候两面稍微有点颜色就可以加...
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![腐乳咸煎饼的做法 - 腐乳咸煎饼怎么做]( "腐乳咸煎饼的做法 - 腐乳咸煎饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）辅料泡打粉（3克）酵母（2克）水（80克）油（20克）白芝麻（10克）葱花（适量）配料糖（40克）盐（5克）腐乳汁（30克）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳咸煎饼的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻混合，加入20克油，搅拌。2、加入清水搅拌均匀。3、将面团...
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![杏鲍菇腐乳煎蛋的做法 - 杏鲍菇腐乳煎蛋怎么做]( "杏鲍菇腐乳煎蛋的做法 - 杏鲍菇腐乳煎蛋怎么做")
- “天气转凉，多吃点杏鲍菇能提高免疫力，而且杏鲍菇的口感鲜嫩、墩实，是价廉物美的菌菇类好食材。既然它叫杏鲍菇，那咱今天就把它处理成类似鲍鱼的模样，让它比肉还香。再来一个煎蛋，动物和植物蛋白质都有了很好的补充，一点儿不亏待自己。调味料很简单，挖两勺鸡枞油腐乳，用少许生抽和...
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![豆腐乳 - 自制豆腐乳]( "豆腐乳 - 自制豆腐乳")
- “值此岁末年初，忽然有点怀旧了，怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是，一时心血来潮买了2斤老豆腐，一来想挑战一下自我，二来想与亲爱的老妈PK一下。据说，豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳是经微生物发酵作用后的大豆食品，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、...
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![腐乳豆腐的做法 - 腐乳豆腐怎么做]( "腐乳豆腐的做法 - 腐乳豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）豆腐乳（适量）辅料盐（适量）油（适量）大蒜（适量）姜丝（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳豆腐的做法步骤1、食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2、豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3、先煎豆腐，4、撒盐入味，5、煎黄，6、倒进腐乳。7、放点清水煮二分钟，8、撒上大蒜...
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![腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做]( "腐乳烧豆腐的做法 【腐乳烧豆腐】 腐乳烧豆腐怎么做")
- “腐乳是发酵的豆腐，在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐（适量）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）红腐乳（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...
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![玫瑰腐乳咸煎饼的做法 - 玫瑰腐乳咸煎饼怎么做]( "玫瑰腐乳咸煎饼的做法 - 玫瑰腐乳咸煎饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（250克）泡打粉（3克）酵母（2克）辅料盐（10克）红腐乳汁（30克）水（80）油酥（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤1、备食材。2、面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。3、拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。4、发好的面...
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![腐乳烧豆腐的做法 - 腐乳烧豆腐怎么做]( "腐乳烧豆腐的做法 - 腐乳烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250克）彩蔬粒（50克）辅料红油豆腐乳（2块）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳烧豆腐的做法步骤1、豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。2、豆腐切小块。3、锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。4、原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。5、再...
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![煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做]( "煎豆腐的做法 简单煎豆腐 煎豆腐怎么做")
- “这也是2007年的，我比较得意的一款豆腐，做法简单又好吃。”食材明细主料豆腐（一块）辅料咸菜（少许）配料菜籽油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎豆腐的做法步骤1、过热后倒入菜籽油，姜丝、大蒜末、肉末下锅煸炒，豆腐切块下锅，用锅铲将它们拨开均匀码在锅里。2、煎至金黄，加适...
- 28400
![豆腐乳的做法 - 豆腐乳怎么做]( "豆腐乳的做法 - 豆腐乳怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料辣椒粉（适量(粗)）腐乳菌粉（1包）调料盐（适量）干橙皮（适量）高度白酒（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）豆腐乳的做法步骤1、买一包腐乳菌。2、倒入一小碗中用水化开。3、市场买一老豆腐，切块入筛晾干水份，把豆腐一个个入腐乳菌碗中打个滚，放入筛中。4、...
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美味库
