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粤式咸汤圆的做法的优选知识

粤式咸汤圆的做法 - 粤式咸汤圆怎么做
  • 粤式咸汤圆的做法 - 粤式咸汤圆怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)白萝卜(一个)靓鱼滑(半斤)汤圆(三盒)娃娃菜(一棵)腊肠(两条)香芹(一棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粤式咸汤圆的做法步骤1、材料备全…2、各味汤圆…3、靓鱼滑(我这家很出名的,他的鱼滑很好吃好多人排队),锅热油略煎成鱼饼4、材料切条,腊肠切...
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家乡咸汤圆的做法 - 家乡咸汤圆怎么做
  • 家乡咸汤圆的做法 - 家乡咸汤圆怎么做

  • “南方冬至吃汤圆,有甜有咸。老公家乡是吃咸的,昨天央视也有介绍台山咸汤圆。近海的放海鲜多,不近海的放腊味咸鸡等,各有特色。一碗咸汤圆,浓浓思乡情。”食材明细糯米丸子材料糯米粉(500g)温水(420g)辅料大白菜(半颗)白萝卜(1根)胡萝卜(1根)腊肠(2根)腊肉(半根)叉烧(400g)虾仁(适量)冬菇(20个)虾...
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粤式生料粥的做法 【粤菜】粤式生料粥 粤式生料粥怎么做
  • 粤式生料粥的做法 【粤菜】粤式生料粥 粤式生料粥怎么做

  • “粤式里的生料粥,是先煲好粥,然后想吃什么生料,就加热粥,放粥里烫熟。因为此粥的材料都是新鲜的食材,而且是吃的时候才放下的,所以叫生料粥。我这次做的是简易版的生料粥,粥也是已经事先煮了的的。吃的时候,稍腌制过材料。粥烧滚后放入腌制过的生料烫至变色即可关火食用。此粥香...
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汤圆的做法 仪式感的汤圆 汤圆怎么做
  • 汤圆的做法 仪式感的汤圆 汤圆怎么做

  • “🏮冬季元宵节的时候会吃汤圆,天气寒凉,热乎乎的汤圆吃起来很舒服!团团圆圆和和美美,汤圆一定要有仪式感的出现。软糯醇香的黑芝麻汤圆搭配细腻香浓的南瓜牛奶泥。♨一勺一口,一口一个。”食材明细主料汤圆(适量)辅料南瓜(适量)牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汤圆的做...
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紫菜咸味汤圆的做法 - 紫菜咸味汤圆怎么做
  • 紫菜咸味汤圆的做法 - 紫菜咸味汤圆怎么做

  • “汤圆一般都是带馅甜汤煮着吃,过年的大鱼大肉吃多了,觉得带馅的甜味汤圆有点腻,就改吃咸味的,这款紫菜咸味汤圆用袋装即食紫菜做调味,省时、简单又好吃,适合象我这样的懒吃货,如果你喜欢喝紫菜汤,又喜欢吃软软糯糯的汤圆,那么你不要错过这款懒人版的紫菜咸味汤圆哦!”食材明细主料...
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咸鲜腊肉汤圆的做法 - 咸鲜腊肉汤圆怎么做
  • 咸鲜腊肉汤圆的做法 - 咸鲜腊肉汤圆怎么做

  • 食材明细主料水磨糯米粉(适量)辅料腊肉(适量)虾干(适量)菠菜(适量)配料生抽(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸鲜腊肉汤圆的做法步骤1、菠菜切末2、上述材料混合,调入少许生抽、鸡粉备用3、水调入糯米粉揉成糯米面团4、面团搓成长条,分成若干大小相等的剂子5、取一剂...
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咸汤圆的做法 原创咸汤圆,亦可做酸汤的 咸汤圆怎么做
  • 咸汤圆的做法 原创咸汤圆,亦可做酸汤的 咸汤圆怎么做

  • “汤圆多为甜,糖尿病就不适合了,所以听说有咸的就试做了。如果爱酸的,还可做酸汤的。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料虾皮(少许)菠菜(少量)香菇(少许)蒜头(少许)瘦肉(适量)红葱头(少量)配料盐(适量)油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸汤圆的做法步骤1、1,糯米粉和成团,搓成指甲盖大小的...
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咸香小汤圆的做法 - 咸香小汤圆怎么做
  • 咸香小汤圆的做法 - 咸香小汤圆怎么做

  • “甜汤圆有没有吃腻呢?快来试试这款咸口小汤圆。”食材明细主料糯米粉(300克)沸水(200克)辅料菠菜(5颗)胡萝卜(一段)虾干(8只)腊肠(2根)调料食盐(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香小汤圆的做法步骤1、盘内加入糯米粉。2、加入沸水搅拌一下,水可以预留一部分以备后续调节...
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客家咸汤圆的做法 - 客家咸汤圆怎么做
  • 客家咸汤圆的做法 - 客家咸汤圆怎么做

  • “今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜(5把)猪肉丝(50g)汤圆(1碗)韭菜(1把)辅料猪油(3大匙)蒜末(1大匙)芝麻油(适量)虾米(2大匙)香菇(5躲)红葱头(3颗)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸汤圆的做法步骤1、炒蒜末红葱头末倒入锅里,再加入猪油和芝麻油炒匀,然后放入蒜末。(蒜末不能先放,否...
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花式汤圆的做法 水磨糯米粉花式汤圆 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 水磨糯米粉花式汤圆 花式汤圆怎么做

  • “汤圆一定要用水磨糯米粉,粉质特别细腻柔滑,做出的汤圆口感细腻,柔软韧滑,包上栗子芝麻馅,香甜软糯,细腻柔滑,比买来的成品汤圆有过之而无不及呐!”食材明细主料水磨糯米粉(200g)栗子芝麻馅(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)色素(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花式汤圆的做法步骤1、...
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粤式叉烧的做法 - 粤式叉烧怎么做
  • 粤式叉烧的做法 - 粤式叉烧怎么做

  • “刚从Walmart买了盒猪肉,看见不太瘦,间中有脂肪纹理在肉中,觉得烤起的叉烧不会太柴,如果是全瘦,也叫枚叉了,决定山寨下蒜香粤式叉烧。”食材明细主料瘦肉(3条)辅料蒜头(适量)花椒(适量)蜂蜜(适量)威士忌(适量)胡椒(适量)配料李棉记叉烧酱(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)南韩烧烤酱(适量)五香...
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咸汤圆的做法 - 咸汤圆怎么做
  • 咸汤圆的做法 - 咸汤圆怎么做

  • “每年元宵节,我家餐桌上一定有一盆汤圆,虽然没人爱吃,但我妈一定一定要煮上一碗,说是元宵必须有这个。因为我家人都不爱吃甜的,所以每年汤圆只有我妈一个人吃,今年换个煮法,煮咸口的,没想到,挺好吃的啊。”食材明细主料无馅小汤圆(适量)辅料番茄(1个)新鲜香菇(2个)娃娃菜(半棵)卤牛肉(适量...
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咸香黄金汤圆的做法 - 咸香黄金汤圆怎么做
  • 咸香黄金汤圆的做法 - 咸香黄金汤圆怎么做

  • “首先将表面的糯米粉加入了略带甜味的南瓜泥,不仅增加了味道,而且添加了色彩;再将汤圆的芯换做咸鲜的肉馅;最后用雪里红来翻炒这黄金汤圆,进一步突出其咸香味;在这个元宵节让你吃出汤圆另一番滋味。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(150克)辅料肉馅(80克)雪里红(适量)红辣椒(适量)配料姜...
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粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法 - 粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做
  • 粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法 - 粤式腊肠咸蛋煲仔饭怎么做

  • ““秋风起,吃腊味”~周末早上打开窗户一阵清爽的凉风扑面而来,广东的秋天终于到了,应节的做个简单腊味煲仔饭解一解馋。”食材明细主料丝苗米(一量杯)广式腊肠(一根)咸鸭蛋(一个)辅料花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粤式腊肠咸蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好...
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莞式咸汤丸的做法 - 莞式咸汤丸怎么做
  • 莞式咸汤丸的做法 - 莞式咸汤丸怎么做

  • “咸丸,是本土东莞人过年、婚嫁必不可少的一道佳肴,与宁波汤圆的区别不仅仅在馅料上,还有在味道上,一个咸味,一个甜味,各有千秋。”食材明细主料糯米粉(300g)干鱿鱼须(50g)香菇(6朵)白菜芯(1颗)盐焗鸡(1/4只)香葱(适量)白萝卜(1根)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莞式咸汤...
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粤式虾饺的做法 粤式虾饺皇 粤式虾饺怎么做
  • 粤式虾饺的做法 粤式虾饺皇 粤式虾饺怎么做

  • 食材明细主料澄粉(适量)淀粉(适量)虾仁(适量)辅料茭白丁(适量)胡萝卜(适量)配料蛋清(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)粤式虾饺的做法步骤1、基围虾去壳,切成两段,取一小部分虾肉剁成虾泥备用2、把茭白丁和虾肉,虾泥混合,放入少量鸡精和盐,以及多量的菜油搅拌均匀(如果...
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咸汤圆的做法 莆田冬至小吃——咸汤圆 咸汤圆怎么做
  • 咸汤圆的做法 莆田冬至小吃——咸汤圆 咸汤圆怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)五花肉(适量)花生米(适量)豆泡(适量)糯米粉(适量)香葱(两根)辅料粽叶(适量)配料盐(一小勺)鸡精(一小勺)五香粉(半小勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸汤圆的做法步骤1、五花肉切小块2、香菇切碎3、豆泡是自己炸的,也可以去买,切碎4、花生米不加油炒下,听见劈劈啪啪的...
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粤式鱿鱼的做法 - 粤式鱿鱼怎么做
  • 粤式鱿鱼的做法 - 粤式鱿鱼怎么做

  • “怕上火却又喜欢吃鱿鱼的MM可以尝试哦!”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料西兰花(适量)红辣椒(适量)老生姜(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)粤式鱿鱼的做法步骤1、备料,,清洗干净鱿鱼配菜2、把鱿鱼放大碗中,加入少量红酒,浸泡2分钟3、出锅入盘淋上生抽小窍门老生姜去鱼腥味...
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粤式炒面的做法 - 粤式炒面怎么做
  • 粤式炒面的做法 - 粤式炒面怎么做

  • 食材明细主料面饼(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)豆芽(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粤式炒面的做法步骤1、面饼放水煮熟。2、鸡蛋打散。3、韭菜切段。4、豆芽洗净。5、锅子烧热放入蛋液。6、定型后滑动。7、装盘备用。8、放入豆芽翻炒。9、放入过冷水的面条。1...
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粤式蛋挞的做法 - 粤式蛋挞怎么做
  • 粤式蛋挞的做法 - 粤式蛋挞怎么做

  • “这是一道南粤人民喜闻乐见、历史悠久的经典点心,去看看,广州那家茶楼没有它?无论是高档酒楼还是大众饭店,早茶都少不了它。忆往事,那家记得在家乡时,每次去茶楼饮茶,都会点一碟香喷喷的蛋挞,即便本人不太爱吃甜食,但这个例外,老爸也喜欢吃。当时,压根没想到要自己学做,这不,去个饼店...
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花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做

  • 食材明细主料水磨糯米粉(300g)开水(250g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)盐(2g)猪油(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式汤圆的做法步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4、分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉...
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咸汤圆的做法 广东侨乡咸汤圆 咸汤圆怎么做
  • 咸汤圆的做法 广东侨乡咸汤圆 咸汤圆怎么做

  • “每年冬至都得习惯吃咸汤圆,这次做的汤圆大小不一,但是味道超级棒。也很简单!”食材明细主料糯米粉(400克)水(适量)辅料鸡(半只)腊肠(两条)香菇(5朵)虾米(若干)萝卜(一根)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸汤圆的做法步骤1、虾米泡水,萝卜切条,香菇...
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滋味咸汤圆汤的做法 - 滋味咸汤圆汤怎么做
  • 滋味咸汤圆汤的做法 - 滋味咸汤圆汤怎么做

  • “正月十五吃汤圆,意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素,可甜可咸;如果你怕吃甜食,吃咸汤圆就是一个不错的选择,汤鲜料足,实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚,但做汤圆质地就细腻了,没那么容易被肠胃吸引和消化,所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香...
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咸味汤圆的做法 - 咸味汤圆怎么做
  • 咸味汤圆的做法 - 咸味汤圆怎么做

  • 食材明细主料汤圆(500克)辅料瘦肉(适量)鲜虾(适量)萝卜(半条)蛤蜊(适量)香菜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸味汤圆的做法步骤1、所有材料清洗干净,萝卜和鲜虾切成粒状,如果有瑶柱和鱿鱼丝味道更鲜甜哦。2、汤圆是早两天做的,放在冰箱速冻。3、瘦肉和虾粒加入生抽腌制...
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花式汤圆的做法 - 花式汤圆怎么做
  • 花式汤圆的做法 - 花式汤圆怎么做

  • “昨天是传统的元宵节,早起包了翡翠饺子,晚上吃过饭出去看了圈烟火后,回来元宵晚会开始播放,趁这功夫煮了买的黑芝麻汤圆,也是吃饭早,过节两顿饭,煮了一袋三人全吃了。还意犹未尽,今天自己包了蓝莓馅的彩色汤圆,好吃好看,如果想吃更健康的,可以放蔬菜水果汁或者果粉更好。”食材明细...
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