![潮州卤鸭的做法 - 潮州卤鸭怎么做]( "潮州卤鸭的做法 - 潮州卤鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（半只，1000克）辅料老抽（50克）八角（3克）蒜头（30克）红糖（30克）白糖（10）醋（50克）姜片（30）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）潮州卤鸭的做法步骤1、鸭子抹盐，放置半小时。加姜片、八角、红糖、盐少许，加水没过鸭子煮至收汁2、蒜头切成蒜泥加少许盐、白糖、白醋调成蘸酱。鸭...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![卤三国卤菜 - 开店全部攻略步骤]( "卤三国卤菜 - 开店全部攻略步骤")
- 卤菜是中国一种特色的餐饮形式，中国人喜欢卤菜，全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃，就是好的卤菜，而卤菜的关键就在于它的技术难度，怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜，就是集合卤菜的技术问题，用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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![台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭（详细步骤版） 台式卤肉饭怎么做")
- “冬季里，为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭，用紫洋葱炸出的葱酥，多层五花肉，营养香菇丁，小火煲制，再加个卤蛋，拌米饭吃最美味！今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧！”食材明细主料五花肉（400克）紫洋葱（1个）香菇（7-8朵）鸡蛋（3-4个）油菜（2颗）米饭（适量）姜（适量）辅料老抽（少许）生抽（适量）料酒（...
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![潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做]( "潮汕牛肉丸汤的做法 简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤 潮汕牛肉丸汤怎么做")
- “牛肉丸是我们潮汕特有的美食之一，从所周知吃火锅必不可少的就是牛肉丸，那么除了打火锅吃牛肉丸以外煮汤也是非常好吃的，今天就分享我们自己家开店做的牛肉丸来做一款潮汕紫菜牛肉丸汤教程。”食材明细主料潮汕牛肉丸（8个）辅料紫菜（半片）芹菜（1根）炸蒜头（适量）调料食用油（1勺）盐（5g）蒜...
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![做蛋糕的步骤]( "做蛋糕的步骤")
- 说到做蛋糕，想必不少朋友和小编一样，都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么，怎么才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步骤其实是非常重要的，那么，蛋糕的步骤到底有哪些呢，今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤，希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细：鸡蛋三个...
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![苏州冒菜的加盟步骤有哪些？]( "苏州冒菜的加盟步骤有哪些？")
- 餐饮提问：苏州冒菜的加盟步骤有哪些？18的小矮子。回答：对于想要投资开小吃、餐饮、奶茶店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现...
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![椰蓉球制作步骤的做法 - 椰蓉球制作步骤怎么做]( "椰蓉球制作步骤的做法 - 椰蓉球制作步骤怎么做")
- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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![卤菜现捞步骤加盟流程]( "卤菜现捞步骤加盟流程")
- 卤菜现捞是非常有名的一个小吃，而且经营加盟都不用对市场进行推广，也不用进行前期的市场调查和培训，可以说市场前景是很大，加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料，都是非常独特的，下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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![潮州卤鹅掌的做法 - 潮州卤鹅掌怎么做]( "潮州卤鹅掌的做法 - 潮州卤鹅掌怎么做")
- “卤鹅掌，还顺便卤了几个鸡蛋，一锅卤水可以卤万物：莲藕，鸡爪，鸭翅，牛肉，大肠……只要你能想到的食材，都可以卤。卤料也是各家有各家喜好和方便。不变的大概是这几样：茴香，八角，桂皮，草果等，还有的人加冰糖，党参，辣椒……做饭真是有趣的活，统筹安排食材和步骤，端上桌的时候，自己都被自己感动...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![潮汕卤鸭的做法 - 潮汕卤鸭怎么做]( "潮汕卤鸭的做法 - 潮汕卤鸭怎么做")
- ““潮汕卤水”！讲究色、香、味俱全。特别注重的是色。”食材明细主料水鸭（1只）辅料卤水（1煲）冰糖（2汤匙）酱油（半碗）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）潮汕卤鸭的做法步骤1、用冰糖熬制好糖色。2、放入鸭翻转均匀，加入酱油继续翻转至色泽均匀。3、加入烧开的卤水，小火卤至二十分钟，翻...
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![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![郑州煎小白加盟步骤有哪些]( "郑州煎小白加盟步骤有哪些")
- 水煎包是一个非常吸引人的食品项目，投资者选择水煎包加盟品牌是一个非常明智的决定。只要投资方是合法公民，有一定的风险投资，有良好的合作信誉，认可项目的经营理念就可以加盟其中，那么郑州煎小白加盟步骤有哪些?郑州煎小白加盟步骤有哪些1.了解咨询首先，运营商需要致电所选项...
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![衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做]( "衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪， 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做")
- “衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影，其香辣可口的味道使人不可抗拒，其餐饮形式也一直以传统汤卤式菜肴呈现给大家，以此传承...
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![卤鸭脚的做法 潮音潮人：潮汕卤味-卤鸭脚 卤鸭脚怎么做]( "卤鸭脚的做法 潮音潮人：潮汕卤味-卤鸭脚 卤鸭脚怎么做")
- “潮汕卤味是潮菜最具代表的风味之一，它的精华是多种天然香辛料按比例配搭卤制而成的卤汁，唐代大文豪韩愈曾写过《初南食贻元十八协律》，从诗中可以看出，早在唐代，潮汕地区的烹饪技艺已经达到了很高的水平。由此看来，潮菜已有数千年的历史，而在驰名海内外的潮菜中，卤味更是潮汕美...
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![宜昌卤味加盟的步骤是什么]( "宜昌卤味加盟的步骤是什么")
- 就现在社会而言，卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品，它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食，比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在，足以证明它现在的市场前景非常不错，不知道各位加盟投资商们是否对卤味感兴趣呢？要知道可以将兴趣爱好变成一个选择加盟的原...
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![卤要煮多久 - 步骤看着边！]( "卤要煮多久 - 步骤看着边！")
- 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸，而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品，但是自己想做想秀一秀厨艺，但又不知道怎么做才好吃，那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下，了解卤要煮多久，怎么做才好吃。卤要煮多久？一、卤水制作1、将卤料装...
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![潮州咸水粿的做法 潮音潮人：潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做]( "潮州咸水粿的做法 潮音潮人：潮州咸水粿 潮州咸水粿怎么做")
- “咸水粿是一款历史悠久的广东潮州传统小食，相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像个盛酱料的小碟，中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒，色泽洁白如豆腐，口感滑润柔软，突出菜脯的咸芳味，是一款大众化的民间小食。说了这么多是不是有点期待了，现在我就来教大...
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![潮州卤料哪个牌子好]( "潮州卤料哪个牌子好")
- 卤味是很多人都爱吃的美食，卤味的口感比较好，还并不是很贵，现在在全国都有卤味店，现在也有很多喜欢吃卤味的消费者们都想要加盟一个卤味品牌，这是一个明智之举，开一家卤味店也比较方便，收益也是蛮不错的。那么，潮州卤料哪个牌子好呢？下面就一起来看一下吧。潮州卤料哪个牌子好1.洪...
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![潮州咸菜炒鸭胗的做法 潮音潮人：潮州咸菜炒鸭胗 潮州咸菜炒鸭胗怎么做]( "潮州咸菜炒鸭胗的做法 潮音潮人：潮州咸菜炒鸭胗 潮州咸菜炒鸭胗怎么做")
- “鸭胗一般指鸭肫，即是鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鸭肫性味...
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![板鸭怎么做好吃 - 详细步骤为大家介绍板鸭的做法]( "板鸭怎么做好吃 - 详细步骤为大家介绍板鸭的做法")
- 板鸭，属于是一种腌制品，是用盐，香料搭配在一起所制作而成的。板鸭，可以用清水煮熟了，直接进行食用，也可以搭配上一些食材一起烹饪。单纯的做板鸭还是比较简单的，但是要想做得好吃，还是需要下一翻功夫的。那到底板鸭怎么做好吃呢？以下小编会为大家介绍到板鸭的相关做法，通过一段文字...
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![卤菜店加盟连锁步骤有哪些]( "卤菜店加盟连锁步骤有哪些")
- 中国是一个人口大国，假设，每一百个人中有一个人喜欢吃卤菜的话，那将是一个很庞大的市场。随着国内人口的不断增多，我国的卤菜店市场还有很大的成长空间，未来人们对卤菜的消费还会大幅度增加。所以，开一个卤菜加盟店充满着无限商机。另外，卤制这项技术独特于其他日常的烹饪方式而...
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![潮式卤鸭的做法 - 潮式卤鸭怎么做]( "潮式卤鸭的做法 - 潮式卤鸭怎么做")
- 食材明细主料番鸭（1只）辅料盐（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）南姜（适量）生姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）青蒜末（适量）白醋（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）潮式卤鸭的做法步骤1、宰杀洗净的番鸭一只，内脏也用盐粉抓洗干净。2、八角，桂皮，香叶备用，生姜切片，南姜切块后用刀拍扁。3、热锅...
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