当前位置:美味库 >

炸馍馍怎么做的优选知识

炸馍馍的做法 - 炸馍馍怎么做
  • 炸馍馍的做法 - 炸馍馍怎么做

  • “馍馍和蛋的完美结合,金黄的表皮和柔软的馍馍,美味”食材明细主料大馍馍(1个(大约是400g))鸡蛋(3个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片,备用2、2:鸡蛋打散3、3:将不粘锅加热的同时,将切好的馍馍片,放进打散的鸡蛋液中4、4:将裹满蛋液的馍...
  • 23394
枣馍馍的做法 - 枣馍馍怎么做
  • 枣馍馍的做法 - 枣馍馍怎么做

  • “枣花馍大多数是在过大年的时候,家家户户都会蒸上一锅,象征着家庭幸福美满,日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了,枣花馍依旧会在我的厨房出现,因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料大枣(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馍馍的...
  • 7054
炸馍丁虾球的做法 - 炸馍丁虾球怎么做
  • 炸馍丁虾球的做法 - 炸馍丁虾球怎么做

  • 食材明细主料虾仁(150)猪肉馅(150)辅料馍馍(1个)淀粉(适量)配料花生油(600克)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)生抽(适量)五香面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸馍丁虾球的做法步骤1、准备好馍馍,虾仁,和猪肉馅2、把虾仁用刀剁碎3、虾仁馅和猪肉馅放碗里4、加料酒,五香粉5、加香油,生抽6、...
  • 24633
炸油馍头的做法 【开封】炸油馍头 炸油馍头怎么做
  • 炸油馍头的做法 【开封】炸油馍头 炸油馍头怎么做

  • “炸油条,抻油条时老是掌握不好,就想到炸油馍头,不需要抻油条,个人感觉比油条炸的还要透,吃时口感更好”食材明细主料油条面(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油馍头的做法步骤1、摔打好的油条面2、油锅上火,待油热到虚手时,揪一团放入油锅炸制3、炸至全部...
  • 18806
北方炸油馍的做法 - 北方炸油馍怎么做
  • 北方炸油馍的做法 - 北方炸油馍怎么做

  • “在我老家的集市上,油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆,大人小孩都喜欢吃,要是再配上一碗胡辣汤,那可真是人间美味啊!我做的油馍,口感比起家里的差了点,因为不够酥,只是很脆,但我还是觉得很好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料干酵母(适量)食用油(适量)配料食盐(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗...
  • 14813
摊馍馍的做法 - 摊馍馍怎么做
  • 摊馍馍的做法 - 摊馍馍怎么做

  • 食材明细主料面粉(半斤)黑米面粉(二两)酵母(6克)泡打粉(5克)白糖(一把)辅料胡麻油(2汤勺)鸡蛋(一个)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)摊馍馍的做法步骤1、取面粉半斤,黑米面粉二两拌匀!酵母,泡打粉,白糖用温水化开(大概有七两的温水吧)和面糊(很稀的)2、和好后,加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟...
  • 16059
炸馍干的做法 - 炸馍干怎么做
  • 炸馍干的做法 - 炸馍干怎么做

  • “色泽金黄,入口酥脆。炸好撒盐,五香粉,孜然粉皆可。我喜欢原味儿,吃起来香香的。😋”食材明细主料馒头(2个)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸馍干的做法步骤1、凉馒头2个。2、切成厚约一厘米的薄片。3、锅内油烧六成热。4、馒头片放入,中小火炸制。5、炸至两...
  • 7076
蒸馍馍的做法 - 蒸馍馍怎么做
  • 蒸馍馍的做法 - 蒸馍馍怎么做

  • “简单”食材明细主料白糖(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母,和面2、放温暖的地方发酵3、发好,放碱,揉好,里面放糖小窍门现在天气冷,和好面放盆里,电饭煲加水预热,可以发酵。...
  • 28351
焜锅馍馍的做法 【焜锅馍馍】 焜锅馍馍怎么做
  • 焜锅馍馍的做法 【焜锅馍馍】 焜锅馍馍怎么做

  • “青海十大特色小吃焜锅是其中之一,馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍,这是青海人的叫法。“焜锅”之名来自烙炙锅具的名字,焜锅焜锅...焜锅馍馍。喜丧春节期间,各家各户带上自制的焜锅拜访亲友,作为最真诚的礼品。传统焜锅发面饼刷菜籽油,抹香豆粉、红曲、姜黄,放...
  • 28105
炸馍片的做法 双喜临门,炸馍片 炸馍片怎么做
  • 炸馍片的做法 双喜临门,炸馍片 炸馍片怎么做

  • “哈哈,这是偶然想到的菜,腊月里结婚的人很多,到了腊月就能感觉到喜庆的气氛了,祝福有情人终成眷属,恭喜恭喜喔!”食材明细主料馒头(适量)辅料红辣椒(适量)南瓜(适量)黄瓜(适量)番茄酱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸馍片的做法步骤1、黄瓜切成一半,按照图片再切成相...
  • 3794
馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做
  • 馍馍的做法 喜鹊登梅馍馍 馍馍怎么做

  • “过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟,喜鹊报春送福。今年是旺旺年,喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(5g)可可粉(适量)红曲粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)馍馍的做法步骤1、用温水把酵母粉泡开,倒在面盆里拌到无干粉,揉...
  • 24288
蒿子馍馍的做法 - 蒿子馍馍怎么做
  • 蒿子馍馍的做法 - 蒿子馍馍怎么做

  • “三月,阳光正好,微风不燥。约三五好友一起去田地间寻找人间美味。”食材明细主料糯米粉(想糯,多加糯米粉)粘米粉(想硬一点,多加粘米粉)蒿子(2斤)辅料笋子(适量)雪菜(适量)香干(适量)咸肉末(适量)五花肉末(适量)调料大蒜(随意)蚝油(适量)辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)蒿子馍馍的做法步...
  • 3536
红糖馍馍的做法 - 红糖馍馍怎么做
  • 红糖馍馍的做法 - 红糖馍馍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红糖(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖馍馍的做法步骤1、糯米粉加入稍稍烫手的水,用筷子拌好,揉成面团。2、揉成小剂子。3、准备红糖。4、平底锅下油,下小馍馍放进去慢煎。5、翻面煎。6、将馍起锅,留少许油,加入一点水,加红糖煮开。7、加入...
  • 27553
花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做
  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做

  • “过新年很多地方会做花馍馍,那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地,看着就喜庆。我不会做那种,我玩的面团橡皮泥,呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧!”食材明细主料(白面团)面粉(500克)(白面团)水(220克)(南瓜面团)南瓜泥(16...
  • 18075
馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做
  • 馍馍的做法 陕西风味小吃羊肉泡馍之——馍馍 馍馍怎么做

  • “馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉开水(200克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馍馍的做法步骤1、把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分钟。2、将醒好的面团分成50克的等分,然后用擀面杖擀成小...
  • 23445
南瓜馍馍的做法 - 南瓜馍馍怎么做
  • 南瓜馍馍的做法 - 南瓜馍馍怎么做

  • “南瓜营养丰富,价格适宜,家庭常备菜,做成馍馍,香甜软糯,孩子老人都喜欢。”食材明细主料南瓜(适量)普通面粉(适量)调料白糖(适量)酵母粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜馍馍的做法步骤1、因为手误,过程照片被删除了!南瓜先去皮,切片上锅蒸15分钟,蒸软,也可以用破壁机直接打成...
  • 9389
喷香炸馍片的做法 - 喷香炸馍片怎么做
  • 喷香炸馍片的做法 - 喷香炸馍片怎么做

  • 食材明细主料馍片(适量)牛奶(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)喷香炸馍片的做法步骤1、刀蘸水,切馍成片。2、放入牛奶中充分浸泡,至无硬芯。3、将馍片一起放入油锅中炸(避免一个一个炸有黑炸)。4、锅中入水加白糖(比例1:2),冒泡时可泼在馍片上(也可以不泼,呵呵)。...
  • 7514
炸双色馍干的做法 - 炸双色馍干怎么做
  • 炸双色馍干的做法 - 炸双色馍干怎么做

  • “香酥诱人🙂。”食材明细主料双色馒头(适量)辅料花生油(适量)泰式甜辣酱(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸双色馍干的做法步骤1、蒸好的馒头适量。2、纵切成片。3、锅中适量油烧三四成热。4、馍干放入。5、炸至两面微黄。6、捞出,控油。7、用吸油纸吸去多余油脂。8、成...
  • 28992
炸油馍片的做法 - 炸油馍片怎么做
  • 炸油馍片的做法 - 炸油馍片怎么做

  • “两面金黄,外酥里软。配上凉拌青椒,👍。”食材明细主料面粉(4勺)辅料盐(适量)玉米油(适量)苏打水(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸油馍片的做法步骤1、4勺面粉。2、一碗90度水(我们这叫响水,水大半开状态),适量盐融化。3、也搅拌边倒水,再加入一点温水。4、搅拌粘稠无干粉。放...
  • 15337
油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做
  • 油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做

  • “和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼...
  • 5838
炸油馍圈的做法 【开封】炸油馍圈 炸油馍圈怎么做
  • 炸油馍圈的做法 【开封】炸油馍圈 炸油馍圈怎么做

  • “在家乡还有一种类似油条的美食,就是油馍圈,一般是炸杠油条的摊上有卖,炸杠油条是平底锅,油馍圈是炸成圆圈,中间还可以加入鸡蛋一起炸,使口感更加丰富,现在街上炸杠油条的少了,炸油馍圈的就更少了”食材明细主料油条面(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油馍...
  • 17656
油馍馍的做法 简单好吃的油馍馍 油馍馍怎么做
  • 油馍馍的做法 简单好吃的油馍馍 油馍馍怎么做

  • “终于学会了做这个饼饼了!太兴奋啦,学了好久,不是笨,可就是学不会,又要层次分明,口感又要厚实香甜,对于从小生活在南方的我来说,真的有些难呢,所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃,有时候还没得卖,因为饼师傅下午四五点才开门营业,想吃的时候,就大胆地想到自己也来做,可是那...
  • 8267
炸馍片的做法 - 炸馍片怎么做
  • 炸馍片的做法 - 炸馍片怎么做

  • 食材明细主料馒头(5个)鸡蛋(3个)辅料油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸馍片的做法步骤1、把馒头切片,一个馒头切成3~4片。(如果馒头比较干最好先热软了再切,干硬的馒头切的时候会掉很多渣,油锅里会有很多黑渣子)。2、鸡蛋加少许水打散。3、油锅烧热转小火。4、馍片两面裹上...
  • 8199
花馍馍的做法 - 花馍馍怎么做
  • 花馍馍的做法 - 花馍馍怎么做

  • “兰州特色大月饼,花摸摸,儿时的记忆,小时候,每到中秋节,巧手的姥姥就要给我们每家蒸一个大大的月饼。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣里面的玫瑰花糖吃,实在太香了。看着那么多层次,就觉得做起来一定很难。而且外面卖的终究是太甜了。终于请教了方法,试一试。”食材明细主料面(10...
  • 6919
馍馍的做法 - 馍馍怎么做
  • 馍馍的做法 - 馍馍怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)碱灰水(适量)辅料酷色(适量)葱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馍馍的做法步骤1、发面!2、发好的面!搅拌碱灰水!3、加入干面粉!用手揉!感觉不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均匀就可以了小窍门不会做的可以加我QQ892224065我们只做传统美...
  • 11594
专题