- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:250猪骨:400辅料红枣:10个虫草花:50姜:1块莲子:1把盐:适量料酒:适量具体步骤1.猪骨,鸡脚清洗干净沥干水2.锅里烧开水拍碎块姜加料酒放鸡脚,骨头下去飞水3.红枣,莲子浸泡洗净4.虫草花稍稍清洗一下5.将洗净的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:120虫草花:50鸡脚:150辅料鸡粉:适量清水:适量食盐:适量具体步骤1.食材:冬虫花,飞水好的排骨和洗净的鸡脚。2.把(1)材料全部倒进砂锅中,一次性注满清水。3.开大火煮滚。4.揭盖子,依然用大火煮10分钟。5.盖盖子...
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- “汤鲜面滑,营养丰盛。”食材明细主料虫草花乌鸡汤(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)油菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花乌鸡汤面的做法步骤1、炖好的虫草花乌鸡汤,适量盐,调味儿。2、湿面条适量。3、油菜,香菜,小米椒。4、锅内适量水烧开,油菜放入稍煮一...
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- “夏天喝多点汤水,能及时补充因出汗失去的大量水份。此汤的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是为了汤清些,不那么油腻。我这里用了蒸的方法,味道更清鲜喔,大家可以试试的。”食材明细主料鲜鸡(1只)虫草花(20克)辅料红枣(5粒)桂圆肉(适量)杞子(适量)党参(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸...
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- 食材明细主料土鸡(1个)鸡腿(5个)辅料板栗(1碗)姜(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)板栗虫草花鸡汤的做法步骤1、把土鸡砍块,另外那5个鸡腿不用砍,虫草花一盒,板栗1碗,姜一块2、把姜片鸡块放入锅里烧开3、把浮沫去掉4、转小火煲1.5小时5、加入虫草花大火烧开,再转小...
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- 食材明细主料老鸡(半只)辅料姜(1块)葱(1颗)盐(少许)料酒(1勺)干虫草花(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花老鸡汤的做法步骤1、老鸡半只洗干净,斩块。虫草花洗干净。葱白两段,姜几片。2、锅中加入适量清水和两片姜两段葱,大火烧开放入一勺料酒和鸡块儿。煮至鸡块儿没有血水,捞...
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- 食材明细主料土鸡(一只)虫草花(适量)辅料盐(2茶勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花鸡汤的做法步骤1、准备一只鸡,最好是土鸡,比较滋补哈。2、适量虫草花,冲洗去灰尘后用少许清水浸泡片刻。3、把鸡砍成大块。4、放入快开的水里。5、煮约一两分钟,焯掉血水。6、捞出清洗干净...
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- “简单的美味,虫草花的清香配上记好吃汤也很鲜美。”食材明细主料鸡爪(10只)虫草花(一把)大葱(一根)花生(一把)辅料鸡鲜调料(二匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鸡脚的做法步骤1、鸡爪用清水解冻。2、剪掉指甲反复洗净。3、清水里放鸡爪,放入剥好的花生米。4、放入大葱,大...
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- “虫草乌鸡汤主要由虫草和乌鸡炖制而成,对于人体来说具有很好的保健治疗作用,因此虫草乌鸡汤的功效主要是滋肺、健脾益肾、养阴生津。”食材明细主料虫草花(适量)乌鸡(适量)辅料盐(少许)姜(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花煲乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡。2、焯水,备用。3...
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- “汤色金黄,清澈好喝😋虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等营养成分,可以增强免疫力。我家特别喜欢虫草花,用来炖汤,煮菜。”食材明细主料土鸡(一只)鲜虫草花(适量)辅料盐(适量)香葱碎(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花土鸡汤的做...
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- “1.平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状...
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- “俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,煲汤在厨艺中的重要性可见一斑。它不但味道鲜美,而且营养丰富,极易消化和吸收,深受广大美食爱好者的青睐,是中华饮食文化的一个重要组成部分。南方人更是一年四季都爱喝汤。工欲善其事,必先利其器。煲汤的最佳锅具是砂锅,因为砂锅是用粘土经高温烧...
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- “清润、香甜。”食材明细主料鸡(半只)瘦肉(100g)虫草花(15g)无花果(35g)红枣(8颗)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花无花果鸡汤的做法步骤1、准备材料2、鸡肉瘦肉洗干净斩块;其他材料洗干净沥干;3、鸡肉和瘦肉飞水,去浮沫,然后把捞起来冲洗沥干;4、把所有材料放进锅里,...
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- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤,老少咸宜,味道非常浓郁。”食材明细主料鸡肉(块)虫草花(g)辅料香菇(只)红枣(只)当参(颗)枸...
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- “讲真,我是真被这一锅汤惊艳到了。汤色金黄油润,连鸡肉也变成橙黄色了,选用鸡腿,肉质更嫩滑,吃肉喝汤,鲜😋”食材明细主料鲜鸡腿(三个)虫草花(适量)香葱(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(一点点)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花鸡腿汤的做法步骤1、新鲜虫草花适量,凉水冲洗一...
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- “简单易做的滋补靓汤——虫草花西洋参炖鸡汤,对于常熬夜疲劳有很好的补益气血的作用,还可调节内分泌、提高免疫力、美容养颜等功效。”食材明细主料去皮鸡肉(200克)辅料虫草花(10克)西洋参(5克)生姜(1片)开水(250ml)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花西洋参鸡汤的做法步骤1、...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)虫草花(20g)辅料姜(5g)水(1800ml)调料盐(6g)糖(2g)料酒(30g)原味(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)虫草花乌鸡汤的做法步骤1、虫草花,放入水中泡发。2、泡发的虫草花,剪掉根部。3、把虫草花清洗干净,沥干水份备用。4、乌鸡洗干净,剁成小块备用。5、姜洗干净,切片备用。6...
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- 食材明细主料虫草花(30克)党参(30克)母鸡(半只)大枣(9枚)辅料盐(3匙)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花参鸡汤的做法步骤1、红枣用水浸泡。2、虫草花清洗一下,多用点水泡。3、党参用剪刀剪成段,温水浸泡十分钟,换水浸泡。4、母鸡半只洗净。5、母鸡剁成小块。6、电饭锅烧热水,不用...
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- “用馄饨皮做的面片,虫草花鸡汤,又薄又鲜。”食材明细主料馄饨皮(适量)虫草花鸡汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡汤面片的做法步骤1、馄饨皮适量。2、切成随意的面片。3、抖散。4、炖好的虫草花鸡汤。5、香菜,小...
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- “味道很不错的一道家常汤,做法简单,营养丰富,金黄色的汤水中带着一投虫草花的香味,,,,,,”食材明细主料鸡脚(5个)瘦肉(150克)虫草花(25克)玉米(1个)胡萝卜(1个)红枣(6颗)辅料盐(适量)鸡粉(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡脚瘦肉玉米汤的做法步骤1、虫草花提前前小时...
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- 食材明细主料鸡脚(适量)猴头菇(1个)虫草花(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)料酒(适量)香菜(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴头菇虫草花鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚去指甲。2、放到开水里焯水。3、重新烧水,加姜片葱花椒大料加一勺料酒。4、放入鸡脚中火...
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- “此款汤水具有很高的营养价值,固本培元、滋阴补肾、养血颜样样皆能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶加入冬草,可更有效增强机体免疫力,沙参玉竹都比较平和,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。且花胶和鸡脚都含有丰富胶质,爱美的女士千万不要错过这道美容汤哦...
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- “白露一过,昼夜温差加大,虽说是暑气未消,节气上也算是入秋了,贴秋膘也该开始了。初秋,贴秋膘更应该食用一些清清爽爽滋补清润的汤品为佳。秋季的食材非常多,像玉米、莲藕、梨子、菌菇、土鸡、老鸭等食材即润燥又能增强抵抗力,都是应季煲汤的好食材。今天泽瑞妈就和大家分享一道...
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- “做给家人吃的美食😃”食材明细主料麻鸡(1只)辅料干虫草花(10g)红枣(12个)老姜(4片)调料盐(2勺)鸡精(2勺)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花鸡汤的做法步骤1、半年麻鸡一只,宰杀拔毛洗净备用。2、老姜四片,干虫草花十克洗净备用。3、麻鸡斩块。4、鸡块冷水下锅煮沸,去除鸡腥味。5...
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- “酸辣,咸鲜,荆芥味浓郁,好喝极了😋。”食材明细主料虫草花(适量)鸡蛋(2个)西红柿(一个)辅料青椒碎(适量)香葱碎(适量)荆芥叶(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)红椒碎(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花鸡蛋汤的做法步骤1、绰好的虫草花凉水泡着。2、柴鸡蛋两...
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