![肥牛响铃卷的做法 - 肥牛响铃卷怎么做]( "肥牛响铃卷的做法 - 肥牛响铃卷怎么做")
- 食材明细主料肥牛（适量）响铃卷（适量）番茄（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肥牛响铃卷的做法步骤1、肥牛备用。2、番茄去皮洗净切小块备用。3、响铃卷用清水泡软。4、放入腌制后卷起备用。5、锅中热油放入番茄翻炒出汁...
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![肥牛吐司卷的做法 - 肥牛吐司卷怎么做]( "肥牛吐司卷的做法 - 肥牛吐司卷怎么做")
- “肥牛，色泽鲜艳，颜色柔和，呈大理石花纹，口感细嫩、多汁，入口绵润，回味无穷，一年四季都可食用，含有丰富的营养，特别是在冬季能增加人的抗寒能力，强身壮体，强化心脑血管及心脏的功能。肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素B群，...
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![黄鱼响铃的做法 - 黄鱼响铃怎么做]( "黄鱼响铃的做法 - 黄鱼响铃怎么做")
- “孩子这几天一直嚷嚷着吃响铃，说来惭愧，这么有名的杭州名菜我却是孤陋寡闻，更别说做了，行，要吃就上吧，这是第二次做的，儿子说已经和外面买的味道一个样了。”食材明细主料新鲜黄鱼（500g）辅料香油（5g）黄酒（微量）盐（少许）鸡蛋（1个）葱（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄鱼响铃的做法步...
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![干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做]( "干炸响铃的做法 钱塘食忆—干炸响铃 干炸响铃怎么做")
- “干炸响铃又名炸响铃，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，豆腐皮薄入蝉翼，成品色泽黄亮，鲜香味美，脆入响铃，相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关，一天，韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了，一时没有办法做出，而韩世忠却非常想吃这道菜，店老板只能如实相告，说豆腐...
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![响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做]( "响铃抄手的做法 美味川菜系列---响铃抄手 响铃抄手怎么做")
- “响铃抄手，顾名思义，就是抄手炸好后，浇汁儿上去哗啦啦响，香味飘起来，色香味俱全。做法并不难，吃起来非常美味，老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去，我家喜欢响铃的原汁原味，只略微做了一点芡汁浇上去，味道非常美。”食材明细主料抄手（十个）辅料水淀粉（少许）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料盐...
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![金针肥牛卷的做法 年夜饭----金针肥牛卷 金针肥牛卷怎么做]( "金针肥牛卷的做法 年夜饭----金针肥牛卷 金针肥牛卷怎么做")
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料肥牛卷（半斤）金针菇（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣火锅底料（少许）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金...
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![炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做]( "炸响铃的做法 地方特色美食-炸响铃 炸响铃怎么做")
- “"我们的老家，每到过年，挨家挨户都要炸响铃，做肉圆；等年初的时候，客人来家里，即可以当菜，又可以做面条点心。记得，小时候，妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃，一边炸，我们一边就抓着吃，特别温暖，现在的孩子，食物多了，也不再那么稀罕这些东西了。“炸响铃"，皮层松脆突出了豆香，里层鲜嫩增添了食...
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![三鲜响铃的做法 - 三鲜响铃怎么做]( "三鲜响铃的做法 - 三鲜响铃怎么做")
- “十二月了离春节又近了，莫名的想着响铃这一口。这几天家里聚餐也比较多。于是我就选择做了一份响铃备着。今天的这一款是用磷虾，鲜肉，鸡蛋，马蹄，面粉来调配得，馅料口感很丰富，朋友们有时间可以参考一下哦。这响铃蒸吃跟炸吃都可以，蒸吃双较鲜嫩，炸吃比较脆酥香。一般情况下是蒸好...
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![炸响铃如何做好吃又美味]( "炸响铃如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：100腐皮：2张辅料料酒：适量胡椒粉：适量蚝油：适量盐：适量葱姜：适量具体步骤1.食材：猪肉馅、腐皮2.葱姜水（葱切段、姜拍散用沸水冲泡）3.肉馅中加入、食盐、胡椒粉、料酒、蚝油。4.分次加入葱姜水搅拌均匀5....
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![金针肥牛卷的做法 - 金针肥牛卷怎么做]( "金针肥牛卷的做法 - 金针肥牛卷怎么做")
- “一直觉得金针肥牛很难做，因为我买回来的肥牛卷在化冻后就不整齐了，这个问题困扰了我很久，毕竟自己家里不可能像餐馆那样有片肉片的机子。无意之间发现的方法，希望对美食爱好者有用。”食材明细主料肥牛卷（150g）辅料金针菇（适量）配料味极鲜（适量）胡椒粉（一小勺）白葡萄酒（适量）咸鲜（口味...
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![肥牛酸菜卷的做法 - 肥牛酸菜卷怎么做]( "肥牛酸菜卷的做法 - 肥牛酸菜卷怎么做")
- 食材明细主料肥牛（一盒）酸菜（200克）辅料盐（适量）辣酱（适量）蒜（100克）十三香（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥牛酸菜卷的做法步骤1、酸菜切丝，攥洗两遍。2、拌入盐、十三香，盐的量一定要少。3、肥牛冻品不用化，拿出一片卷入酸菜，在盘中摆好。4、锅中放大豆油加热，放入卷好的肉卷，煎...
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![响铃海参的做法 - 响铃海参怎么做]( "响铃海参的做法 - 响铃海参怎么做")
- 食材明细主料海参（350g）辅料锅巴（500g）调料酱油（30g）盐（3g）味精（2g）淀粉（10g）葱油（5g）料酒（10g）植物油（500g）白糖（5g）咸香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）响铃海参的做法步骤1、海参顺向片成抹刀片，放开水中焯出备用。2、勺内加大葱油、酱油、高汤等料调好味。放入海参烧入味，用水淀粉勾芡，淋热大...
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![酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做]( "酸菜肥牛卷的做法 牛气冲天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎么做")
- “时光飞逝，转眼间又是一年末。再过一周，中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧？今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽腾腾，新的一年里牛气冲天哦！”食材明细主料肥牛卷（180g）冠利酸菜（260g）辅料香菜（5g）烧烤调料（5g）酸辣（口味）蒸...
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![肥牛芦笋卷的做法 - 肥牛芦笋卷怎么做]( "肥牛芦笋卷的做法 - 肥牛芦笋卷怎么做")
- 食材明细主料肥牛片（50g）芦笋（100g）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥牛芦笋卷的做法步骤1、芦笋洗净，切去老根。2、用肥牛片卷起，撒上胡椒粉。3、烤箱200度预热后烤5分钟。4、取出翻面，再烤5分钟，沾上喜欢的蘸酱食用。...
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![干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做]( "干炸响铃的做法 杭州名菜“干炸响铃” 干炸响铃怎么做")
- ““炸响铃”是杭州一道颇具历史的名菜。用的是油豆皮和少许猪肉末制作而成的，入口后，咀嚼起来声声带响，因此得名为“响铃”。上桌时配以花椒盐或者甜面酱和葱丝等都可以，春季可配薄饼食用。“炸响铃”也是一道不错的佐酒小菜，宴席中常见到此菜，其颜色金黄美观，酥香可口，吃起来口...
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![肥牛卷番茄的做法 - 肥牛卷番茄怎么做]( "肥牛卷番茄的做法 - 肥牛卷番茄怎么做")
- 食材明细主料肥牛片（适量）辅料连枝番茄（适量）芝士碎（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肥牛卷番茄的做法步骤1、番茄洗净，准备好牙签。2、肥牛片铺点芝士碎，把柿子卷起来。3、用牙签固定，多余肥牛片铺底，撒芝士碎，最后把卷好的放在上面，刷少许生抽。4、空气炸锅8分...
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![爆炒肥牛卷的做法 - 爆炒肥牛卷怎么做]( "爆炒肥牛卷的做法 - 爆炒肥牛卷怎么做")
- 食材明细主料肥牛卷（一盒）辅料洋葱（半块）青椒（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒肥牛卷的做法步骤1、大蒜和洋葱备用就绪。2、一盒肥牛卷备用。3、肥牛卷入锅中焯水。4、焯水后捞出肥牛卷备用。5、洋葱切丝，大蒜切...
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![干炸响铃的做法 - 干炸响铃怎么做]( "干炸响铃的做法 - 干炸响铃怎么做")
- “（百度）干炸响铃是浙江省杭州地区汉族传统名菜之一。以色泽黄亮、鲜香味美，脆如响铃而被推为杭州特色风味名菜之列，干炸响铃腐皮薄如蝉翼，成菜食时脆如响铃，故名。”食材明细主料油皮（200g）猪肉馅（350g）辅料葱（适量）料酒（适量）盐（适量）菜籽油（适量）酱油（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）大料粉（适量）咸...
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![肥牛豆腐卷的做法 - 肥牛豆腐卷怎么做]( "肥牛豆腐卷的做法 - 肥牛豆腐卷怎么做")
- “这道菜灵感来源于培根金针菇卷，今天用肥牛卷来代替培根，卷入绵软的千页豆腐、女儿最爱的金针菇和我喜欢的秋葵。肥牛薄、豆腐软、秋葵滑，荤素搭配，营养美味。做法依然是浓油赤酱的本帮特色，今天用的是六月鲜的新品，轻盐蜂蜜红烧酱油，本想着酱油中含蜂蜜了，就不加糖了（上海特色什...
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![炸响铃的做法 - 炸响铃怎么做]( "炸响铃的做法 - 炸响铃怎么做")
- 食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（175克）辅料面糊（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸响铃的做法步骤1、食材：豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、加适量的干淀...
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![响铃笋尖海鲜汤的做法 - 响铃笋尖海鲜汤怎么做]( "响铃笋尖海鲜汤的做法 - 响铃笋尖海鲜汤怎么做")
- “简单，营养，美味功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。功效作用河蚬，广泛...
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![凉拌肥牛卷的做法 - 凉拌肥牛卷怎么做]( "凉拌肥牛卷的做法 - 凉拌肥牛卷怎么做")
- 食材明细主料肥牛卷（500克）香菜（适量）米椒（适量）大蒜头（适量）黄瓜（一根）辅料料酒（适量）调料香油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌肥牛卷的做法步骤1、准备好食材。2、黄瓜去皮，切成丝。3、香菜、大蒜头、米椒都切好。4、黄瓜...
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![番茄虾滑响铃卷的做法 - 番茄虾滑响铃卷怎么做]( "番茄虾滑响铃卷的做法 - 番茄虾滑响铃卷怎么做")
- 食材明细主料番茄（适量）虾滑（适量）响铃卷（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）番茄虾滑响铃卷的做法步骤1、响铃卷先提前用清水浸泡一下，虾滑备用。2、番茄去皮切小块备用。3、香葱洗净切葱花。4、泡软的响铃卷摊开，挤上虾滑...
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![水煮肥牛卷的做法 - 水煮肥牛卷怎么做]( "水煮肥牛卷的做法 - 水煮肥牛卷怎么做")
- 食材明细主料肥牛卷（300g）辅料豆芽（适量）生菜（适量）郫县豆瓣酱（1勺）蒜瓣（4瓣）姜片（5片）葱白（少许）干辣椒（10个）花椒粒（适量）白糖（适量）生抽（半勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肥牛卷的做法步骤1、锅中倒入适量油2、放入葱白，蒜瓣，姜片，花椒粒和干辣椒小火炒香3、放一勺豆瓣酱炒出红油4、...
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![素炸响铃的做法 绝对让味觉惊艳的{素炸响铃} 素炸响铃怎么做]( "素炸响铃的做法 绝对让味觉惊艳的{素炸响铃} 素炸响铃怎么做")
- “小老太嚷着要吃长春观的素菜很久了，一来是那周围交通状况不是很好，二来我的性格中随性占更多，比较容易抵触随众去做些事情一提到素菜，她就无比向往的说：我有一同事一到周末就带着全家老小往那奔，东拐西弯就是为了在那吃上一顿素菜，听说能帮助身体肠胃排毒，而且那的素菜做出的荤...
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