![鱿鱼干烧鸭的做法 - 鱿鱼干烧鸭怎么做]( "鱿鱼干烧鸭的做法 - 鱿鱼干烧鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭子（半只）辅料鱿鱼干（1只）调料姜（1大块）五香粉（或十三香，适量）白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼干烧鸭的做法步骤1、锅烧热，放一半花生油一半芝麻油，把姜切片，先放入煸干，然后放鱿鱼干，继续煸香。2、煸香后，放入鸭肉（先焯水了），把水份...
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![菜椒鱿鱼干的做法 - 菜椒鱿鱼干怎么做]( "菜椒鱿鱼干的做法 - 菜椒鱿鱼干怎么做")
- “鱿鱼干是鱿鱼的干制品，海产八珍之一。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于谷歌发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。胖子将泡好的鱿鱼...
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![家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做]( "家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法 - 家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做")
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼，撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水（15ml...
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![带鱼烧鱿鱼的做法 - 带鱼烧鱿鱼怎么做]( "带鱼烧鱿鱼的做法 - 带鱼烧鱿鱼怎么做")
- “1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血...
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![发制干鱿鱼的做法 - 发制干鱿鱼怎么做]( "发制干鱿鱼的做法 - 发制干鱿鱼怎么做")
- “满街飘着鱿鱼味儿，却拿鱿鱼没招。干鱿鱼，要怎么样才能变得白白嫩嫩？从来就没太在意过，遇到鱿鱼的时候不多，既不在行，也木有特别的喜好，何必自找麻烦？但是，有送上门来的麻烦。一包干鱿鱼，三条，放了很久，懒得去动。虽说后来发现一个泡发干鱿鱼的法子，却还是懒得动。再一次，干鱿鱼被清理...
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![鱿鱼烧肉的做法 - 鱿鱼烧肉怎么做]( "鱿鱼烧肉的做法 - 鱿鱼烧肉怎么做")
- “鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。小贴士：鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多...
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![干煎鱿鱼的做法 - 干煎鱿鱼怎么做]( "干煎鱿鱼的做法 - 干煎鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料尤鱼（3只）辅料葱（少许）姜（适量）白芝麻（适量）料酒（适量）麻辣鲜（适量）孜然（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）干煎鱿鱼的做法步骤1、将尤鱼内脏掏空洗净。2、起锅烧油，放入葱姜段爆香。3、放入尤鱼煎，放料酒、少许香油提香。4、煎至2-3分钟表皮微黄即可，出锅切成段状摆盘。5、洒上...
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![辣烧鱿鱼的做法 - 辣烧鱿鱼怎么做]( "辣烧鱿鱼的做法 - 辣烧鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1斤）辅料辣椒干（12条）青葱（适量）蒜头（少许）红葱仔（12粒）香茅（3支）配料蚝油（2汤匙）黄糖（1汤匙）晒油（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣烧鱿鱼的做法步骤1、1準备好所有的材料，把蒜头和红葱仔剁成蓉，香茅拍一下才会出味，鱿鱼去掉内脏。2、2在砂锅里加入适量的油，加入蒜头...
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![牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法 - 牛肉丸中翅烧鱿鱼干怎么做]( "牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法 - 牛肉丸中翅烧鱿鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼干（390克）中翅（210克）牛肉丸（100克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉丸中翅烧鱿鱼干的做法步骤1、食材：鱿鱼干、中翅（已清洗）、牛肉丸、姜片、桂皮、大料、冰糖2、将鱿鱼干用温水泡软。3、将泡软...
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![烧鱿鱼籽的做法 - 烧鱿鱼籽怎么做]( "烧鱿鱼籽的做法 - 烧鱿鱼籽怎么做")
- 食材明细主料海兔子（250g）辅料酱油（5ml）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）辣椒（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧鱿鱼籽的做法步骤1、买的熟鱿鱼仔，洗干净2、配料准备好，葱，姜，蒜，辣椒3、热油爆香配料4、下鱿鱼仔炒5、加酱油调味就可以了，海味不用再放盐了6、起锅前放葱就可以7、起锅...
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![干煸鱿鱼的做法 - 干煸鱿鱼怎么做]( "干煸鱿鱼的做法 - 干煸鱿鱼怎么做")
- “这道菜非常美味，既有鱿鱼的鲜还有孜然芝麻的香，吃在嘴里有那种铁板鱿鱼的滋味，这几种食材搭配在一起那绝对是有灵魂的菜，试试吧”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料芝麻孜然（适量）葱（适量）红辣椒（适量）白糖（少许）盐（少许）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸鱿鱼的做法...
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![鱿鱼鸭汤的做法 - 鱿鱼鸭汤怎么做]( "鱿鱼鸭汤的做法 - 鱿鱼鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（适量）鸭（适量）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱿鱼鸭汤的做法步骤1、准备切好的鸭肉和剪成块的鱿鱼（我这个鱿鱼是还没剪的！）把剪好的鱿鱼浸泡在水里几分钟。把鱿鱼和鸭肉放进锅里加入热水小火煮。2、加入姜和盐。3、差不多了，看哪，成品！...
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![干锅鱿鱼须的做法 - 干锅鱿鱼须怎么做]( "干锅鱿鱼须的做法 - 干锅鱿鱼须怎么做")
- “鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛磺酸是一种低热量食品。此外，鱿鱼还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。对小孩的生长发育有很大帮助。”食材明细主料鱿鱼（500g）姜（适量...
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![香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做]( "香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做")
- “记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候，奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。凭感觉尝试一次，不能完全还原，但有一丝熟悉的味道，吃着心里暖暖的。”食材明细主料鸭肉（半只）干香菇（若干个）干鱿鱼（一条）生姜（若干片）青葱（一根）蒜（三个）洋葱（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）生抽（适...
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![酱烧鱿鱼的做法 - 酱烧鱿鱼怎么做]( "酱烧鱿鱼的做法 - 酱烧鱿鱼怎么做")
- “鱿鱼的营养价值虽然很高，其价格却比鲍鱼海参之类要便宜的多，而且做法上更加的简便，除了清蒸白灼，酱爆的做法也是非常不错的选择，浓油赤酱做海鲜也是超级下饭。喜欢吃鱿鱼的朋友一定不要错过这种做法。”食材明细主料鱿鱼（几条）洋葱（半个）蒜薹（几根）辅料姜（一块）白砂糖（一勺）盐（少许）料酒...
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![洋葱鱿鱼干的做法 - 洋葱鱿鱼干怎么做]( "洋葱鱿鱼干的做法 - 洋葱鱿鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼干（一条）洋葱（一只）辅料干辣椒（3个）葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干一条，提早两天泡发至Q弹，（家里没有食碱，我就只能用温水泡发，所以不是发的特别大，不过反倒增加了鱿鱼的...
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![干锅鱿鱼尾的做法 - 干锅鱿鱼尾怎么做]( "干锅鱿鱼尾的做法 - 干锅鱿鱼尾怎么做")
- “海鲜和麻辣结合，吃起来好过瘾啊，没有最好吃，只有更好吃😋”食材明细主料芹菜（一棵）鱿鱼尾（一袋）辅料葱（一段）姜（一块）干辣椒（一小把）花椒（一把）盐（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干锅鱿鱼尾的做法步骤1、芹菜切段，鱿鱼尾撕去红膜，打花刀。2、锅中烧开水。3、先将芹菜焯一下。4、再...
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![鱿鱼干烧五花肉的做法 - 鱿鱼干烧五花肉怎么做]( "鱿鱼干烧五花肉的做法 - 鱿鱼干烧五花肉怎么做")
- “一款混搭菜。海货八珍之一的鱿鱼干于五花肉一起烧制，鱿鱼中有猪肉的浓香，猪肉中有忧郁的鲜香，一到非常适合冬季使用的菜肴。”食材明细主料鱿鱼干（2条）带皮五花肉（500g）辅料葱（20g）姜（10g）陈皮（2g）八角（2g）桂皮（1g）山楂片（2g）酱油（15g）白砂糖（15g）清水（适量）美极鲜（10ml）花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）...
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![干锅鱿鱼的做法 - 干锅鱿鱼怎么做]( "干锅鱿鱼的做法 - 干锅鱿鱼怎么做")
- “干锅也是四川的特色菜。由于食材的不同，他的朋友方法是配菜也不通。干锅绝对是团圆家宴上少不了的菜。今天的主要食材采用的是鱿鱼。吃起来别有风味。”食材明细主料新鲜鱿鱼（一斤）辅料土豆（一个）洋葱（一个）葱（适量）花椒（5颗）平菇（适量）干辣椒（适量。）姜（适量）蒜（适量）调料麻辣干锅料（一包）...
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![红烧鱿鱼的做法 - 红烧鱿鱼怎么做]( "红烧鱿鱼的做法 - 红烧鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1只）辅料蒜头（适量）调料生姜（4片）料酒（1勺）酱油（1勺）烧烤酱（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼内脏取出处理干净。2、将表面的黑色膜撕掉。3、同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4、锅中烧开水，放入鱿鱼焯水...
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![鱿鱼干锅的做法 - 鱿鱼干锅怎么做]( "鱿鱼干锅的做法 - 鱿鱼干锅怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（300g）辅料芹菜（2根）蒜苗（2根）红椒（1只）调料菜籽油（1勺）豆瓣酱（1匙）干辣椒（5只）生姜（3片）蒜头（5颗）藤椒油（少许）料酒（2瓶盖）五香粉（少许）麻辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼干锅的做法步骤1、先处理好鱿鱼。2、将鱿鱼焯水，切段。3、芹菜蒜苗洗净切段，辣椒蒜头切片。4、热锅放菜...
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![烤鱿鱼干的做法 - 烤鱿鱼干怎么做]( "烤鱿鱼干的做法 - 烤鱿鱼干怎么做")
- “鱿鱼干是海产八珍之一，味道鲜美，营养丰富。鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干，烤出来的味道非常好。”食材明细主料鱿鱼干（1条）辅料洋葱（适量）配料烧烤酱（适量）花生油（适量）盐（少许）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）烤鱿鱼干...
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![爆炒鱿鱼干的做法 - 爆炒鱿鱼干怎么做]( "爆炒鱿鱼干的做法 - 爆炒鱿鱼干怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼干（一个）蒜苗（2根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）姜葱料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）高粱酒（适量）糖（1匙）淀粉（1匙半）鸡精（少许）米醋（适量）咸香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼干泡发了一天，切十字花刀，再切小块（以前的菜谱有详细图解），再准备点姜丝。2...
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![菜干烧鱿鱼的做法 - 菜干烧鱿鱼怎么做]( "菜干烧鱿鱼的做法 - 菜干烧鱿鱼怎么做")
- “这是海边人的吃法，海鲜不好存放,于是用各种方法加工储存，菜和海产品的搭配也是不错的选择。”食材明细主料菜干（100克）鱿鱼干（100克）辅料料酒（1勺）盐（3克）生姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菜干烧鱿鱼的做法步骤1、菜干用水浸泡半小时.（此菜干是无味的不像梅干菜是咸味的）捞...
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![照烧鱿鱼的做法 - 照烧鱿鱼怎么做]( "照烧鱿鱼的做法 - 照烧鱿鱼怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼（1个）辅料西兰花（适量）红萝卜（适量）木鱼花（适量）配料蜂蜜（适量）酱油（适量）味淋（适量）油盐（适量）生抽（适量）清酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）照烧鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼打上花刀后切成块，冷水下锅焯一下；2、当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起；3、再加入少许盐和几滴油，水再次...
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