![青瓜樱玉豆腐大米粥的做法 - 青瓜樱玉豆腐大米粥怎么做]( "青瓜樱玉豆腐大米粥的做法 - 青瓜樱玉豆腐大米粥怎么做")
- 食材明细主料大米（105克）青瓜（135克）樱玉豆腐（2支）辅料盐（适量）味精（适量）清水（750毫升）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青瓜樱玉豆腐大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、青瓜（已清洗切成小块）、樱玉豆腐2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成小块，待用。3、在电饭锅中加入清水，下...
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![虾球樱玉豆腐的做法 - 虾球樱玉豆腐怎么做]( "虾球樱玉豆腐的做法 - 虾球樱玉豆腐怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）鲜虾（110克）辅料盐（适量）料酒（半勺）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、鲜虾2、将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。3、放入盆中，用清水清洗清洗。4、放入盘中，加适量的盐。5、加半勺料酒。6、...
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![小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤的做法 - 小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤怎么做]( "小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤的做法 - 小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（220克）海鲜菇（105克）小虾米（15克）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、海鲜菇（已去根清洗切开）、小虾米。2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、起锅倒油烧热，下入海鲜菇翻炒翻炒。4、接着...
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![番茄煮樱玉豆腐的做法 - 番茄煮樱玉豆腐怎么做]( "番茄煮樱玉豆腐的做法 - 番茄煮樱玉豆腐怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）番茄（390克）辅料番茄沙司（适量）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、番茄（已清洗切开）2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入番茄翻炒翻炒。4、接着，合入切好的樱玉豆...
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![南瓜玉米豆腐羹的做法 - 南瓜玉米豆腐羹怎么做]( "南瓜玉米豆腐羹的做法 - 南瓜玉米豆腐羹怎么做")
- “南瓜，豆腐，玉米是不是都好买到？今天这碗好喝的热乎乎羹只要它们就能做出来哦，没喝过，绝对想不到这么搭配会这么好喝。南瓜呢，用的冷冻的南瓜泥。每次南瓜买回来一次吃不完，放着不吃先变软再变坏，柚妈喜欢在南瓜剖开后，一次吃不完的全蒸了再打成泥，分装在冰箱冷冻，吃的时候只要取一...
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![青豆玉米粥的做法 - 青豆玉米粥怎么做]( "青豆玉米粥的做法 - 青豆玉米粥怎么做")
- “今吃斋，吃粥可好？今来一款：青豆玉米粥，清淡素雅，亦如我此刻的心境……”食材明细主料糯米（适量）青豆（适量）玉米（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青豆玉米粥的做法步骤1、取适量糯米洗净备用。2、青豆玉米备用。3、放入适量水。4、加入青豆玉米一起入锅。5、静等...
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![正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做]( "正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道 - 。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做")
- “霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃！小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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![小白菜樱玉豆腐大米粥的做法 - 小白菜樱玉豆腐大米粥怎么做]( "小白菜樱玉豆腐大米粥的做法 - 小白菜樱玉豆腐大米粥怎么做")
- 食材明细主料大米（105克）小白菜（140克）樱玉豆腐（2支）辅料盐（适量）味精（适量）清水（760毫升）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小白菜樱玉豆腐大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、小白菜（已洗净）、樱玉豆腐2、将小白菜放在案板上切碎，待用。3、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成小块，...
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![樱玉豆腐冬瓜汤的做法 - 樱玉豆腐冬瓜汤怎么做]( "樱玉豆腐冬瓜汤的做法 - 樱玉豆腐冬瓜汤怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）冬瓜（295克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）樱玉豆腐冬瓜汤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。4、接着，加适量的清水。5、煮开，煮...
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![青菜煮樱玉豆腐 的做法 【宁波】青菜煮樱玉豆腐 青菜煮樱玉豆腐 怎么做]( "青菜煮樱玉豆腐 的做法 【宁波】青菜煮樱玉豆腐 青菜煮樱玉豆腐 怎么做")
- “【青菜煮樱玉豆腐】一道非常简单的家常菜，此菜营养丰富、口感软糯，很不错哦。。。”食材明细主料樱玉豆腐（220克）青菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、青菜（已洗净切开）2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装...
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![开洋樱玉豆腐丝瓜汤的做法 - 开洋樱玉豆腐丝瓜汤怎么做]( "开洋樱玉豆腐丝瓜汤的做法 - 开洋樱玉豆腐丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（1支）丝瓜（235克）开洋（20克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋樱玉豆腐丝瓜汤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、丝瓜、开洋（已泡）2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。5、接着，...
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![樱玉豆腐蒸圆蛤的做法 - 樱玉豆腐蒸圆蛤怎么做]( "樱玉豆腐蒸圆蛤的做法 - 樱玉豆腐蒸圆蛤怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）圆蛤（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）樱玉豆腐蒸圆蛤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、圆蛤2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。3、将圆蛤清洗清洗捞出。4、放入盘中。5、加适量的料酒。6、接着，合入切好的樱玉豆腐...
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![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做]( "正宗熊掌豆腐的做法 - 正宗熊掌豆腐怎么做")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓，轻咬豆腐汤汁外溢，唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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![玉米青豆鸡丝粥的做法 - 玉米青豆鸡丝粥怎么做]( "玉米青豆鸡丝粥的做法 - 玉米青豆鸡丝粥怎么做")
- “初冬的早晨，偶尔会贪恋被窝的温暖，代价就是不能喝到粘稠的粥了，粘粘的粥好喝养人，不粘的粥也自有它的诱人之处，那一颗颗清楚分明的大米吃起来倒也别有味道。”食材明细主料大米（300g）辅料鸡肉（150g）青豆（50g）嫩玉米粒（50g）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米青...
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![青豆鹅肠大米粥的做法 - 青豆鹅肠大米粥怎么做]( "青豆鹅肠大米粥的做法 - 青豆鹅肠大米粥怎么做")
- 食材明细主料大米（115克）青豆（适量）熟鹅肠（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆鹅肠大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、青豆。3、熟鹅肠。4、将熟鹅肠放在案板上切开，待用。5、在高压锅里倒入适量的清水烧开。6、接着，合入淘洗好的大米烧开。7、盖...
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![大豆玉米碴粥的做法 - 大豆玉米碴粥怎么做]( "大豆玉米碴粥的做法 - 大豆玉米碴粥怎么做")
- “玉米碴又称“苞米碴”，将玉米脱皮，每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。”食材明细主料玉米碴（适量）大豆（少量）辅料冰糖（少量）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大豆玉米碴粥的做法步骤1、准备食材。2、玉米碴子放入水中洗净。3、洗净之后放入水中浸泡2小时。4、大豆同样，洗...
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![青菜玉米粥的做法 - 青菜玉米粥怎么做]( "青菜玉米粥的做法 - 青菜玉米粥怎么做")
- 食材明细主料玉米粉（100克）小青菜（100克）辅料盐（适量）麻油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜玉米粥的做法步骤1、1、小青菜放水里洗净。2、2、洗净的小青菜切成约5厘米长的段备用。3、3、玉米粉用冷水调成糊状。4、4、锅置火上，加入适量水烧沸。5、5、倒入玉米糊搅匀，小...
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![青豆皮蛋大米粥的做法 - 青豆皮蛋大米粥怎么做]( "青豆皮蛋大米粥的做法 - 青豆皮蛋大米粥怎么做")
- 食材明细主料大米（120克）青豆（适量）皮蛋（2只）辅料猪油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆皮蛋大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、青豆。3、皮蛋（已剥壳）。4、猪油。5、将皮蛋放在案板上切开，待用。6、在高压锅里倒入适量的清水烧开。7、接着，合入淘...
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![圆蛤樱玉豆腐汤的做法 - 圆蛤樱玉豆腐汤怎么做]( "圆蛤樱玉豆腐汤的做法 - 圆蛤樱玉豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（2支）圆蛤（195克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆蛤樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、圆蛤（已清洗）2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、接着，将圆蛤和樱玉豆腐下入清水锅中。4、加适量的料酒。5、煮开、煮至圆蛤开口...
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![香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法 - 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做]( "香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法 - 香菇樱玉豆腐炒蒲瓜怎么做")
- 食材明细主料樱玉豆腐（1支）蒲瓜（230克）新鲜香菇（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇樱玉豆腐炒蒲瓜的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、蒲瓜（已去皮清洗切片）、新鲜香菇（已清洗切片）2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开待用。3、烧锅倒油烧热，下入蒲瓜和新...
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![虾仁樱玉豆腐的做法 - 虾仁樱玉豆腐怎么做]( "虾仁樱玉豆腐的做法 - 虾仁樱玉豆腐怎么做")
- 食材明细主料虾仁（165克）樱玉豆腐（2支）辅料干淀粉（3勺）调料生抽（2勺）蚝油（1勺）清水（半碗）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁樱玉豆腐的做法步骤1、食材：虾仁（已去虾线清洗）、樱玉豆腐。2、在碗中加入1勺干淀粉。3、加2勺生抽。4、加1勺蚝油。5、加半碗清水。6、搅匀。7、在...
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![黄瓜小米豆腐粥的做法 - 黄瓜小米豆腐粥怎么做]( "黄瓜小米豆腐粥的做法 - 黄瓜小米豆腐粥怎么做")
- 食材明细主料黄瓜汁（适量）小米（适量）豆腐（适量）辅料肉松（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄瓜小米豆腐粥的做法步骤1、准备食材。2、小米加水，豆腐切块放入蒸锅中蒸二十分钟。3、黄瓜汁里滴几点油。4、蒸好的豆腐放入小米里，淋上黄瓜汁。5、撒上肉松。6、黄瓜小米豆腐粥完成...
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- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐，至清光绪年间，（城都通览）将该店列为城都的名...
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美味库
