![老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做]( "老虎豆皮的做法 家乡老虎豆皮 老虎豆皮怎么做")
- “儿时的记忆，这种纯天然的美味总是抵挡不了诱惑😂😂”食材明细主料老虎豆皮（半斤）辅料辣椒末（适量）蒜末（适量）米粉（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎豆皮的做法步骤1、老虎豆皮是长酱紫滴。2、切成这样细细哒，然后加入盐，辣椒末和蒜末拌匀。3、放入米粉拌匀...
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![老虎斑豆腐鱼汤的做法 - 老虎斑豆腐鱼汤怎么做]( "老虎斑豆腐鱼汤的做法 - 老虎斑豆腐鱼汤怎么做")
- 食材明细主料老虎斑（1个）嫩豆腐（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老虎斑豆腐鱼汤的做法步骤1、老虎斑鱼宰杀好洗净备用。2、嫩豆腐切块备用。3、生姜洗净切片。4、锅中热油放入鱼，小火慢煎。5、煎至一面定型后翻过另一面继续煎...
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![虎皮豆儿的做法 - 虎皮豆儿怎么做]( "虎皮豆儿的做法 - 虎皮豆儿怎么做")
- “这个虎皮豆儿，米妈寻思好长时间了，一直没有做，原因是老感觉这种东西太上火，吃多了不好，泡好了豆子，米妈做了计划的菜和豆花儿后，还是刻意留下一小盘，还是要做这个豆豆吃，少做些，少做些。”食材明细主料黄豆（适量）辅料红薯淀粉（适量）蛋液（适量）奶粉（适量）配料十三香粉（适量）盐（适量）糖（适量）五香...
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![虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎么做]( "虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎么做")
- “美味的厨房——土豆篇”食材明细主料土豆（300克）辅料蒜（3个）香菜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮土豆土豆蒜的做法步骤1、材料准备2、土豆切小块，煮至断生。喜欢脆一点的朋友可以淡淡煮一下就行3、锅里放油将煮过的土豆大火炒至表皮起泡。4、撒上调味料，蒜粒...
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![虾皮老虎菜的做法 - 虾皮老虎菜怎么做]( "虾皮老虎菜的做法 - 虾皮老虎菜怎么做")
- 食材明细主料尖椒（适量）甜椒（适量）虾皮（适量）香菜（适量）辅料甜面酱（适量）芝麻酱（适量）葱花（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一下，去除杂质。3、虾皮控干水分，放油锅和葱花一起炸透，晾...
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![虾皮拌老虎菜的做法 - 虾皮拌老虎菜怎么做]( "虾皮拌老虎菜的做法 - 虾皮拌老虎菜怎么做")
- “老虎菜香辣脆爽，热量极低，添加虾皮补充钙质，肠胃不好的人谨慎食之。”食材明细主料香菜（3棵）葱白（2段）尖椒（一个）虾皮（30克）辅料香油（适量）盐（1克）干红椒（半个）糖（一小勺）米醋（一勺）生抽（2勺）鸡精（少许）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮拌老虎菜的做法步骤1、准备所有的材料2、青菜洗净，尖椒...
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![虎皮青瓜炒豆腐的做法 - 虎皮青瓜炒豆腐怎么做]( "虎皮青瓜炒豆腐的做法 - 虎皮青瓜炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料青瓜（1根）豆腐（210克）辅料蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青瓜炒豆腐的做法步骤1、食材：青瓜、豆腐（已切成块）、蒜（已切）.2、将青瓜清洗清洗捞出。3、去一些皮，放在案板上切开、撇去瓜瓤。4、再切段。5、起锅倒油烧热，下入蒜炝锅...
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![虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜，虽然...
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![老干妈虎皮蛋的做法 - 老干妈虎皮蛋怎么做]( "老干妈虎皮蛋的做法 - 老干妈虎皮蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（六个）辅料老干妈（两茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）葱（适量）鸡粉（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老干妈虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋六个下锅煮熟。2、剥壳备用。3、起油锅倒入底油煎至起虎皮盛出。4、下姜片，葱段爆香。5、倒入一碗清水，加入老干妈两茶匙，老抽...
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![虎皮青椒土豆的做法 - 虎皮青椒土豆怎么做]( "虎皮青椒土豆的做法 - 虎皮青椒土豆怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）土豆（适量）辅料蒜头（适量）调料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮青椒土豆的做法步骤1、青椒切段后去籽洗净对半切开。2、土豆去皮洗净切条备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中热油，放入青椒和土豆。5、中小火煎至青椒皱皮。6、蒜...
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![虎皮尖椒土豆片的做法 - 虎皮尖椒土豆片怎么做]( "虎皮尖椒土豆片的做法 - 虎皮尖椒土豆片怎么做")
- “尖椒土豆片是我家的常备菜，无论老少都喜欢！”食材明细主料土豆（1个）尖椒（2只）辅料葱（适量）蒜（4瓣）生抽（适量）糖（半勺）醋（半勺）盐（适量）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虎皮尖椒土豆片的做法步骤1、先将尖椒切段片开，土豆切片泡水去其淀粉，葱，蒜切末备用。2、热锅凉油将尖椒两面煎出...
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![豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【经典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎么做")
- “天气冷的时候，我比较喜欢吃火锅，或者来几道加辣的菜，再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉，豆豉作为家常调味品，可以增加食欲，促进吸收。适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜...
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![虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做]( "虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做")
- “夏日暑热，吃什么都没胃口，但是我做的虎皮辣椒却往往一扫而光，儿子也超级喜爱这道菜。我这人比较懒，喜欢看，也喜欢做，就是不喜欢拍照。儿子说妈妈你也拍一个放上去吧，我家都没自己的菜。我想想是呀，那就上个菜吧。希望亲们别拍砖呀！”食材明细主料青辣椒（一斤左右）辅料料酒（少许）生抽...
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![虎皮青瓜拌土豆的做法 - 虎皮青瓜拌土豆怎么做]( "虎皮青瓜拌土豆的做法 - 虎皮青瓜拌土豆怎么做")
- 食材明细主料土豆（245克）青瓜（190克）辅料剁椒（适量）配料生抽（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮青瓜拌土豆的做法步骤1、材料：土豆、青瓜、剁椒2、将土豆洗净、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、将青瓜清洗一下、去一些皮。5、放在案...
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![虎皮辣子拌豆角的做法 - 虎皮辣子拌豆角怎么做]( "虎皮辣子拌豆角的做法 - 虎皮辣子拌豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（半斤）辣椒（两个）鲜米椒（两个）蒜（三瓣）辅料生抽（适量）香油（适量）花椒油（少量）香醋（适量）盐（适量）白糖（少量）鸡精（少量）食用油（一碗）干辣椒段（几个个）味精（适量）酸咸（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮辣子拌豆角的做法步骤1、豆角去掉两头，洗干净控水！2、本地椒洗干净备用（洗干净之后再去...
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![油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做]( "油豆腐焖虎皮蛋的做法 砂锅油豆腐焖虎皮蛋 油豆腐焖虎皮蛋怎么做")
- “好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤1、鸡蛋白煮，去壳，用刀划几下，好入味，不要划到把蛋白弄掉...
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![虎皮豆腐的做法 - 虎皮豆腐怎么做]( "虎皮豆腐的做法 - 虎皮豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）青杭椒（适量）小米椒（适量）蒜（适量）葱末（适量）肉丁（适量）姜末（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）麻油（适量）酸辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮豆腐的做法步骤1、豆腐焯水，切粗条。2、下油锅炸至虎皮。3、捞出摆盘。4、杭椒小米...
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![老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 【东北】老虎菜 老虎菜怎么做")
- “老虎菜当然和老虎没有关系，就像鱼香肉丝里面没有鱼，蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样，据说老虎菜的由来是这样的：张作霖统治东北时，有一段时间不思饮食。就在这时，有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切，大葱、尖辣椒切成丝，香菜切成段，然后放入盐、醋、糖凉拌一番，就端上了餐桌。张作霖一尝...
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![炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做]( "炸老虎的做法 炸老虎的做法 炸老虎怎么做")
- “炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入鸡蛋炸成的，鸡蛋清无油腻感，油饼清香，是富有营养的早点品种。炸老虎味道鲜美爽口，表皮金黄焦脆，内质蛋白软嫩，宜现炸现吃。”食材明细主料面粉（200g）酥脆油条膨松剂（5g）鸡蛋（0.5个）水（120g）辅料食盐（3g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸老...
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![豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做]( "豆豉虎皮凤爪的做法 【广东】豆豉虎皮凤爪 豆豉虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是跟着美天的小伙伴们学的，自己就地取材，将制作步骤稍稍简化了一下，但煮、炸、泡、蒸这四步缺一不可，做出来口感软烂酥香、入口即化，端上饭桌一扫而光，真的是老少皆宜呢！”食材明细主料鸡爪（1斤）料酒（（焯水）一勺）辅料生抽（一勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）豆豉酱（一勺）糖（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）...
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![虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做]( "虎皮皮蛋炝豆腐的做法 黑白配-虎皮皮蛋炝豆腐 虎皮皮蛋炝豆腐怎么做")
- “皮蛋拌豆腐大家肯定都吃过，而且还是经常吃。现在天气还有点凉，这样拌着吃觉着还是有点冷的，所以想怎么弄成热菜来吃。今年春节的时候，我做过一道菜，虎皮皮蛋烧肉元，大家反映很有创意，味道也不错。索性这次就来个虎皮皮蛋炝豆腐。”食材明细主料豆腐（一块400克左右）皮蛋（三个）青椒（...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）配料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块，蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁了点剁椒点缀，微辣适口小酌的伴侣...
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![糖醋虎皮豆腐的做法 - 糖醋虎皮豆腐怎么做]( "糖醋虎皮豆腐的做法 - 糖醋虎皮豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（1～2个）生抽（2茶匙）糖（1茶匙半）蚝油（1茶匙）盐（1小勺）鸡精（1小勺）醋（2茶匙）豆腐（1块）葱（3根）辅料食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋虎皮豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把豆腐用开水烫一下，然后切成大小均匀的长方形，不要太厚，葱切成葱段，鸡蛋磕开打散备用3、把切...
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![烧虎皮豆腐的做法 - 烧虎皮豆腐怎么做]( "烧虎皮豆腐的做法 - 烧虎皮豆腐怎么做")
- 食材明细主料卤水豆腐（400克）菜心（100克）辅料香葱（20克）姜末（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧虎皮豆腐的做法步骤1、卤水豆腐就是老豆腐一块儿，菜心一把（油菜也可以）洗干净备用2、豆腐切宽条3、锅里放适量多的油烧热，豆腐下锅炸4、炸到有脆皮，颜色金黄色（我用的是花生油炸东西...
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![豆豉虎皮青椒的做法 - 豆豉虎皮青椒怎么做]( "豆豉虎皮青椒的做法 - 豆豉虎皮青椒怎么做")
- “虎皮辣椒豉香盈口，鮮嫩微辣青椒營養非常豐富，辣味較淡，可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明细主料青椒（500g）豆豉（50g）蒜（5瓣）辅料酱油（两匙）糖（1匙）醋（1匙）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉虎皮青椒的做法步骤1、准备好豆豉。2、大蒜...
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