![白蛤蒸蛋的做法 - 白蛤蒸蛋怎么做]( "白蛤蒸蛋的做法 - 白蛤蒸蛋怎么做")
- “白蛤肉细味美、营养丰富。加蛋一起蒸，简单又美味。”食材明细主料白蛤（500克）鸡蛋（3个）辅料香菜（1棵）食盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蛤蒸蛋的做法步骤1、白蛤加少量盐，油，用清水浸泡吐净沙子2、上锅蒸熟3、把没肉的一边去掉4、鸡蛋打入碗中，加适量盐搅拌...
- 7248
![蛤蜊蒸蛋的做法 方便快捷的蛤蜊蒸蛋～ 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 方便快捷的蛤蜊蒸蛋～ 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- “蒸蛋看似简单，但好多人蒸不好，不是口感太硬就是太软不成型，还有人说蒸完都鼓出来了，其实蒸蛋真的特别简单，只要按步骤按流程做基本不会失败的。”食材明细主料鸡蛋（两个）蚬子（10个）辅料蒜末（适量）调料盐（少量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、所需食材:鸡蛋两...
- 3484
![文蛤蒸蛋羹的做法 - 文蛤蒸蛋羹怎么做]( "文蛤蒸蛋羹的做法 - 文蛤蒸蛋羹怎么做")
- “文蛤俗称“花蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。文蛤肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值，肉质白嫩，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、钙、铁等营养物质（根据百度百科整理）。今天做一款文蛤炖蛋，汤肉一起鲜上加鲜。”食材明细主...
- 25523
![蛤蛎蒸蛋的做法 - 蛤蛎蒸蛋怎么做]( "蛤蛎蒸蛋的做法 - 蛤蛎蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（两个）花蛤（几个）辅料生抽（适量）葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蛎蒸蛋的做法步骤1、买回来的花蛤泡水后洗净2、冷水入锅，热水再放花蛤可能会不开口。水沸腾后捞起来3、放凉水里洗干净壳和肉，备用4、两个鸡蛋5、打散，加同等量的温水6、花蛤摆盘7、轻...
- 26774
![花蛤蒸蛋的做法 - 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 - 花蛤蒸蛋怎么做")
- “简单快捷，鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净，以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤（250g）辅料鸡蛋（2个）水（适量）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右，涮洗干净，上笼大火蒸开口即可...
- 26006
![夏蛤蒸蛋的做法 - 夏蛤蒸蛋怎么做]( "夏蛤蒸蛋的做法 - 夏蛤蒸蛋怎么做")
- “夏天正当时的蛤蜊蒸蛋，能最大程度的保留食材的原汁原味，嫩嫩滑滑，汁入蛋中，鲜滑于舌。香葱的提味更沁人心，一碗蛤蜊蒸蛋，便是整个夏天。”食材明细主料蛤蜊（10个）鸡蛋（3个）香葱（5克）辅料芝麻油（适量）生抽（适量）白酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏蛤蒸蛋的做法步骤1、锅中放入...
- 20402
![蛤蜊蒸蛋羹的做法 - 蛤蜊蒸蛋羹怎么做]( "蛤蜊蒸蛋羹的做法 - 蛤蜊蒸蛋羹怎么做")
- “蛤蜊不仅味道鲜美，而且的营养也比较全面，我北京9.9一斤真不贵吧，也是物美价廉的海产品。蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，...
- 5679
![蛤蜊肉蒸蛋的做法 - 蛤蜊肉蒸蛋怎么做]( "蛤蜊肉蒸蛋的做法 - 蛤蜊肉蒸蛋怎么做")
- “今天的晚餐，一道清淡的家常下饭菜！蛤蜊蒸蛋！营养不错哦！肠胃不是特别敏感、对海鲜不过敏的话，可以吃，而且吃是没有问题的，不会有什么害处。那是蛤蜊的内脏，也称黄，就像蟹黄那种，很有营养。也含有很多的胆固醇。但蛤蜊很小器官聚集，那也是一个消化系统，还有一些胃里没有消化吸收的泥...
- 25162
![蛤蜊蒸水蛋的做法 - 蛤蜊蒸水蛋怎么做]( "蛤蜊蒸水蛋的做法 - 蛤蜊蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（3个）辅料青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜丁（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸水蛋的做法步骤1、三个鸡蛋打散➕料酒加温水6比4，过滤。2、把蛤蜊摆到鸡蛋液中。3、盖上大盘上锅蒸10分钟。4、蒸好的蛋。5、锅里加水➕生粉加盐，放进鱼虾仁焯一下，在锅...
- 22092
![花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐：花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做]( "花蛤蒸蛋的做法 宝宝营养餐：花蛤蒸蛋 花蛤蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料柴鸡蛋（2-3枚）花蛤（少许）辅料白开水（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花蛤蒸蛋的做法步骤1、原料：柴鸡蛋2-3枚、花蛤少许、白开水适量调味：盐、生抽、香油各适量2、花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净。3、花蛤入...
- 16521
![蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（230克）辅料鸡蛋（2个）配料食盐（适量）鲜味汁（适量）麻油（适量）大怱（一段）生姜（一块）料酒（适量）香葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、1.准备食材，蛤蜊230克，鸡蛋两个...2、2.将蛤蜊泡在滴入香油的清水中放两三个小时吐出体内泥沙..3、3.将生姜切...
- 29380
![花蛤蒸水蛋的做法 - 花蛤蒸水蛋怎么做]( "花蛤蒸水蛋的做法 - 花蛤蒸水蛋怎么做")
- “想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思，见招拆招，哈哈”食材明细主料盐（1小勺）蛤蜊（适量）鸡蛋（4个）热炒鲜露（适量）花生油（适量）辅料葱（点缀）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸水蛋的做法步骤1、准备好需要的材料2、把蛤蜊先煮至开口，水开大概30秒即可离火，用凉水冲洗掉杂物3、加1小勺盐...
- 8539
![蛋蒸花蛤的做法 - 蛋蒸花蛤怎么做]( "蛋蒸花蛤的做法 - 蛋蒸花蛤怎么做")
- “咸鲜美味，蛋液细腻，入口即化”食材明细主料花蛤（400g）粗粮鸡蛋（3个）辅料老酒（一匙）味极鲜酱油（一勺）盐（两勺）五香料酒（两匙）鸡粉（半小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋蒸花蛤的做法步骤1、冷水中加入一勺盐，搅匀；放入花蛤，浸泡吐沙两小时以上2、粗粮鸡蛋三个3、鸡蛋中加入少许盐，搅拌...
- 18037
![蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 海鲜肉味——蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- “蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜，在酒店里，蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞，绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单，老爸吃了都说味道果真不一样！”食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
- 15184
![家常花蛤蒸蛋如何做好吃又美味]( "家常花蛤蒸蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料花蛤：100鸡蛋：2个辅料盐：适量蒸鱼豉油：适量小葱：适量香油：适量具体步骤1.鸡蛋调好了加入1:1的水少量盐调匀，然后把花蛤摆在盘底再倒入调好的蛋液(花蛤是提前汆过水的，汆水的时候加入姜片和葱还有料酒)2.锅里水...
- 26302
![家常快手菜花蛤蒸蛋的做法 - 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做]( "家常快手菜花蛤蒸蛋的做法 - 家常快手菜花蛤蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）花蛤（11个）辅料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛，消泡。4、倒入花蛤。5、盘子加盖保鲜膜，用牙签扎少许小孔，冷水上锅，蒸制12分钟，去掉保...
- 14100
![蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做]( "蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜与蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎么做")
- 食材明细主料白菜（300克左右）辅料姜（一片）配料酱油（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜蛤蜊的做法步骤1、将蛤蜊洗净，白菜与配料切好，白菜切条，厚的地方可以切薄一点容易熟，小葱，姜与蒜切末，不必太细。2、将锅烧热，滴入油，将蒜与姜末炒香，待出香味后，将蛤蜊与白菜倒入锅中，加入...
- 30619
![花蛤蒸蛋羹的做法 - 花蛤蒸蛋羹怎么做]( "花蛤蒸蛋羹的做法 - 花蛤蒸蛋羹怎么做")
- “花蛤蒸蛋羹”食材明细主料鸡蛋（两个）花蛤（10个）温水（150g）辅料盐（适量）鸡粉（适量）辣椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入鸡粉和盐混合均匀；2、温水边搅拌边加入；3、花蛤提前用热水泡开，装入盘里；4、蛋液水倒入盘中；5、去除表面泡沫；6、送入机...
- 28894
![家常蒸蛋的做法 - 家常蒸蛋怎么做]( "家常蒸蛋的做法 - 家常蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料正宗母鸡蛋（3颗）辅料香葱（适量）瘦肉末（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒸蛋的做法步骤1、3只母鸡蛋。2、打碎搅拌。3、加适量水(我这里加的是煮过米的水)撇去浮沫静置10分钟，水开上锅蒸6分钟。4、放上备好的香葱，淋上生抽香油...
- 1751
![蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鲜美嫩滑蒸出来 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- “我家宝贝8个月的时候，每天都吃大半个蒸蛋，吃了一个月后再也不肯吃鸡蛋了。鸡蛋对于小孩子来说可是很好的营养食物，可惜我女儿一年多来连2个鸡蛋都没吃到，不管是蒸、煮、煎、烧就是坚决不肯吃，喂进去就吐出来，让我苦恼的不得了。最近有点好转，她最不爱吃的青菜和鸡蛋，有时也能吃...
- 18632
![蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（鱼汤） 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋（鱼汤） 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料蛋（1个）蛤蜊（10只）辅料鱼汤（一碗）调料酱油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蛤蜊吐沙，煮开。3、口打开，熄火，捞起，备用。4、蛋打好，加入蛋液两倍的鱼汤，搅拌均匀。5、蛋倒进碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鲜膜封好。8、开水...
- 24771
![双彩蒸白蛤的做法 - 双彩蒸白蛤怎么做]( "双彩蒸白蛤的做法 - 双彩蒸白蛤怎么做")
- “秋天正是丰富的季节，但天气温差比较大，特别容易着凉上火，所以在饮食上既要清淡，又要有滋味。今天的这盘双彩蒸花甲，用的全是应季的食材——南瓜、丝瓜，白蛤。金黄的南瓜自带甜味，可当饭代替一部分主食；丝瓜有“美人水”之称，有清热、美白的效果；而白蛤这种平民小海鲜富含锌，对儿童...
- 4834
![蛤蜊蒸蛋的做法 - 蛤蜊蒸蛋怎么做]( "蛤蜊蒸蛋的做法 - 蛤蜊蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（2个）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、蛤蜊洗干净煮开备用。2、两个鸡蛋加入适量清水，盐少许搅拌均匀。3、然后放入蛤蜊，用保鲜膜盖住，表面用牙签扎一些小洞，大火蒸8分钟。4、取出来。5、表面淋少许生抽。6、...
- 15306
![文蛤蒸蛋的做法 - 文蛤蒸蛋怎么做]( "文蛤蒸蛋的做法 - 文蛤蒸蛋怎么做")
- “鸡蛋羹嫩滑duangduang的😂，文蛤的鲜汁流进蛋液里，经过融合非常的鲜美。很多同学蛋羹蒸不成型，最重要的是水的温度，和鸡蛋液调和的温度一定要热一点的水，微微有点烫手的那种。但是也不能完全用开水，会成蛋花。有空试试吧。”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料文蛤（9颗）调料盐水（300ml）生抽（1...
- 12960
![家常蛤蜊蒸蛋如何做好吃又美味]( "家常蛤蜊蒸蛋如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量蛤蜊：适量辅料盐：适量料酒：适量美极鲜酱油：适量葱花：适量具体步骤1.蛤蜊浸泡吐沙后洗净，入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用。2.鸡蛋加适量盐彻底打散，加入约为蛋液1—1.5倍的凉白开搅匀。...
- 24674
美味库
