![孜然菇丁的做法 - 孜然菇丁怎么做]( "孜然菇丁的做法 - 孜然菇丁怎么做")
- “色泽诱香，麻辣酥软。”食材明细主料杏鲍菇（2根）红椒（1/2个）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）海椒面（1/2茶匙）花椒粉（1/2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）盐（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）大葱（1根）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然菇丁的做法步骤1、杏鲍菇清洗表面，切大丁；2、放淀粉拌均匀。3、红椒切丁，大葱白...
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![孜然土豆丁的做法 - 孜然土豆丁怎么做]( "孜然土豆丁的做法 - 孜然土豆丁怎么做")
- 食材明细主料土豆（二个）辅料白芝麻（适量）孜然（适量）糖（适量）油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱花（适量）红椒（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然土豆丁的做法步骤1、土豆去皮。2、改刀切成小块。3、锅中加盐焯水三分左右。4、焯过水的土豆块控干水分备用。5、锅中热油加入土豆块翻炒...
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![孜然藕丁的做法 - 孜然藕丁怎么做]( "孜然藕丁的做法 - 孜然藕丁怎么做")
- “这个时间段的莲藕口感很脆，很适合做孜然藕丁。孜然藕丁有点像烧烤的味道，很香，也很脆。同时，孜然藕丁基本上不需要很复杂的步骤，做法很简单。香辣美味的孜然藕丁，既开胃又下饭。”食材明细主料莲藕（2节）辅料小葱（两颗）大蒜（6粒）小米辣（6个）调料盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）鸡精（适量）老抽（1勺）香...
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![牙签孜然鸡丁的做法 - 牙签孜然鸡丁怎么做]( "牙签孜然鸡丁的做法 - 牙签孜然鸡丁怎么做")
- “想着孜然与鸡肉散发出的香味，立即动手做这道简单美味”食材明细主料鸡胸肉（一个）辅料精盐（少许）五香粉（少许）孜然（少许）辣椒面（少许）蛋清（1个）芝麻（少许）干淀粉（少许）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牙签孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁，把切好的鸡肉加入精盐，五香粉，孜然，辣椒面，少许芝麻...
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![孜然菇瓜丁的做法 - 孜然菇瓜丁怎么做]( "孜然菇瓜丁的做法 - 孜然菇瓜丁怎么做")
- “清香脆软，麻辣可口。”食材明细主料杏鲍菇（1根）黄瓜（1根）辅料菜籽油（2茶匙）淀粉（2茶匙）海椒面（1茶匙）花椒粉（1茶匙）孜然粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）小葱（4根）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然菇瓜丁的做法步骤1、杏鲍菇切大丁；2、放盐、拌均匀，腌十分钟左右；3、挤去水分，洒淀粉拌均...
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![孜然肉丁的做法 - 孜然肉丁怎么做]( "孜然肉丁的做法 - 孜然肉丁怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）辅料干辣椒（适量）孜然（适量）花椒（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）姜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然肉丁的做法步骤1、1.瘦肉切丁—加入少许油和生抽—少许玉米淀粉拌匀待用2、2.准备好姜蒜片—干辣椒—花椒---孜然2份（两个碗...
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![孜然杂蔬肉丁的做法 - 孜然杂蔬肉丁怎么做]( "孜然杂蔬肉丁的做法 - 孜然杂蔬肉丁怎么做")
- 食材明细主料里脊肉丁（适量）彩椒（适量）黄瓜（适量）南瓜（适量）辅料孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然杂蔬肉丁的做法步骤1、准备食材。2、切丁。3、锅烧热放入少许油，加入葱花和小米椒炒出香味。4、放入肉丁翻炒变色加入少许十三香，孜然粉，一品鲜。5、最后把杂蔬放入进...
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![孜然蘑菇的做法 - 孜然蘑菇怎么做]( "孜然蘑菇的做法 - 孜然蘑菇怎么做")
- 食材明细主料平菇（或者鸡菇，适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料辣椒面（适量）孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然蘑菇的做法步骤1、韭菜洗净切段。平菇洗净处理好，下锅焯水后捞出，用手挤干水分备用。2、干辣...
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![孜然香菇的做法 - 孜然香菇怎么做]( "孜然香菇的做法 - 孜然香菇怎么做")
- 食材明细主料香菇（10朵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）鸡精（半勺）葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然香菇的做法步骤1、香菇切去根部后清洗干净。2、切片焯水。3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起锅烧油。5、炒香配料。6、下...
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![孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做]( "孜然蘑菇的做法 孜然蘑菇（平菇） 孜然蘑菇怎么做")
- “平菇含丰富的营养物质，每百克干品平菇含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B0.12毫克，维生素B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸，供人体所需，且氨基酸成分齐全、种类齐全。”食材明细主料蘑菇（500g）辅料葱...
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![孜然馒头丁的做法 - 孜然馒头丁怎么做]( "孜然馒头丁的做法 - 孜然馒头丁怎么做")
- “微辣孜香，脆嫩可口！”食材明细主料馒头（1个）辅料玉米粒（50g）碗豆粒（50g）小香肠（二根）鸡蛋（1个）调料精盐（适量）鸡精（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然馒头丁的做法步骤1、剩下的大馒头切小丁。2、准备好的配料，玉米粒、碗豆粒和小香肠。3、辣椒粉和孜然粉...
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![孜然鸡丁的做法 - 孜然鸡丁怎么做]( "孜然鸡丁的做法 - 孜然鸡丁怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料香葱（1棵）调料植物油（20g）盐（3g）孜然（2g）干辣椒（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）孜然鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、放入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。3、最后放入植物油封住水分腌渍十...
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![孜然土豆丁的做法 烧烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎么做]( "孜然土豆丁的做法 烧烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎么做")
- “土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，加了孜然的土豆多了几分烧烤味，既解馋又可以当减肥食品。”食材明细主料土豆（400克）洋葱（半个）青辣椒（1个）辅料花椒粒（适量）生姜（适量）孜然粒（3克）辣椒粉（2克）孜然粉（2克）黑胡椒（2克）盐（4克）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![孜然鱼丁的做法 - 孜然鱼丁怎么做]( "孜然鱼丁的做法 - 孜然鱼丁怎么做")
- 食材明细主料草鱼（8oo克）小红椒（2oo克）辅料孜然粉（适量）姜（少许）蒜（少许）葱（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然鱼丁的做法步骤1、鱼剁小块放盐料酒入味。2、用油8百克烧七成热炸熟后，锅内放姜米，小红椒盐，耗油，孜然粉，味精入味再放炸好的鱼块烧。3、出锅。...
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![孜然土豆鸡丁的做法 - 孜然土豆鸡丁怎么做]( "孜然土豆鸡丁的做法 - 孜然土豆鸡丁怎么做")
- “前天晚上腌的鸡腿肉想做辣子鸡丁的，正好家里有很多买火锅送的香辣干碟，干脆就做干锅吧，像外面烧烤一样把烤料烤好，洒上蘸料拌匀，比过年做的麻辣香锅还要省事，趁热好吃。”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（1个）豆角（数根）鹌鹑蛋（10个）辅料生抽（少许）生粉（少许）干锅蘸料（适量）孜然（适量）盐（适量）香辣（口...
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![鸡丁孜然杏鲍菇的做法 - 鸡丁孜然杏鲍菇怎么做]( "鸡丁孜然杏鲍菇的做法 - 鸡丁孜然杏鲍菇怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（300g）鸡胸肉（80g）辅料青椒（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丁孜然杏鲍菇的做法步骤1、1.鸡胸肉切丁，加入少量料酒，姜丝，盐，孜然，老抽，红糖腌制半小时。2、2.杏鲍菇切片，青椒切块备用。3、3.用油先快速煸炒杏鲍菇（杏鲍菇出水比较多，为了炒时没有那么多汤汁），后...
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![孜然香辣鸡丁的做法 - 孜然香辣鸡丁怎么做]( "孜然香辣鸡丁的做法 - 孜然香辣鸡丁怎么做")
- “鸡肉含有蛋白质，脂肪，糖，钙，磷，铁胡萝卜素，硫氨素，核黄素，尼克酸，维生素A，维生素B族，维生素C，维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养，还能改善人体的体质，增强机体免疫力，强壮体力和身体。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，能温中补气、提高机体免疫力、保护心血管，强身健体...
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![孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做]( "孜然平菇的做法 比肉还要好吃的孜然平菇 孜然平菇怎么做")
- 食材明细主料平菇（300克）花椒粒（50粒）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（1勺）蒜片（适量）干辣椒段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然平菇的做法步骤1、准备平菇1朵。2、清洗干净后撒小朵进行焯烫。3、准备蒜片和干辣椒段。4、起锅烧油炒香花椒粒后铲出弃用。5、炒香蒜片和干辣...
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![孜然牛肉丁的做法 - 孜然牛肉丁怎么做]( "孜然牛肉丁的做法 - 孜然牛肉丁怎么做")
- “一直觉得孜然和牛肉的搭配是非常完美无可取代的。这道菜的。采用很简单的方式来炒这道菜，牛肉滑嫩。配上营养丰富的胡萝卜和豌豆特别的美味下饭。”食材明细主料牛里脊肉（3两）辅料胡萝卜（少许）青豌豆（一把）姜（适量）小苏打（少许）淀粉（半匙）蒜（适量）调料孜然粉（半匙）老干妈（一匙）蚝油（半匙）生...
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![孜然姬菇的做法 - 孜然姬菇怎么做]( "孜然姬菇的做法 - 孜然姬菇怎么做")
- 食材明细主料姬菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然姬菇的做法步骤1、姬菇洗净撕小块。2、放入碗中加入适量盐和油腌制片刻。3、挤干水分后放入不粘锅中。4、大火翻炒。5、炒干姬菇水分后撒入适量葱花撒上孜然即可。6、成品装盘。...
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![孜然辣鸡丁的做法 - 孜然辣鸡丁怎么做]( "孜然辣鸡丁的做法 - 孜然辣鸡丁怎么做")
- “用了大喜大的的烤鸡肉酱，微辣的口味，加入了孜然颗粒，使整盘菜有了烧烤的味道，配上生菜与烧饼，好吃的让人停不了口。”食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料孜然粒（适量）烤鸡肉料（适量）生菜（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然辣鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉切丁，加入烤鸡肉酱、孜然料腌...
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![孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎么做]( "孜然牛肉丁的做法 『湘味』孜然牛肉丁 孜然牛肉丁怎么做")
- “孜然牛肉与孜然鱿鱼须是同样的做法，工序稍微多一些，一碗牛肉配一碗自家纯酿米酒味道更为鲜嫩多汁。”食材明细主料牛肉（500g）芹菜（2g）洋葱（2g）红椒（1个）辅料盐（3g）鸡粉（2g）酱油（2ml）生抽（5ml）辣椒油（2ml）花椒油（2ml）黑胡椒（少许）孜然粉（少许）水淀粉（5ml）食用油（200ml）白米醋（适量）姜汁料酒（3茶匙）葱（少许）姜...
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![三丁孜然肉粒的做法 【三丁孜然肉粒】 三丁孜然肉粒怎么做]( "三丁孜然肉粒的做法 【三丁孜然肉粒】 三丁孜然肉粒怎么做")
- “羊肉和孜然是绝配，经过腌制，搭配爽脆的水萝卜和清香的黄瓜翻炒，应某人要求，这星期已经吃过两次了~这两回都是用澳洲羊肉来做的，区别就在于羊肉本身的腥膻味基本没有，肉质更加鲜嫩，所以整道菜的味道都很清爽，非常适合夏天~”食材明细主料羊肉（300ｇ）辅料水萝卜（１根）旱黄瓜（１根）配料葱末（适...
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![孜然豆腐丁的做法 - 孜然豆腐丁怎么做]( "孜然豆腐丁的做法 - 孜然豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好翻另一面3、两面煎好加入葱，孜然粉拌匀即可关火4、喜欢辣的也可加辣椒粉更美味，我家有宝...
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![孜然平菇的做法 - 孜然平菇怎么做]( "孜然平菇的做法 - 孜然平菇怎么做")
- 食材明细主料平菇（1把）辅料葱花（适量）食用油（2勺）食盐（半勺）孜然粉（适量）生抽（1勺）小米椒圈（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）孜然平菇的做法步骤1、平菇洗净之后撕小朵下锅中焯烫。2、捞出后过凉水沥干水分。3、准备葱花蒜蓉和小米椒圈。4、起锅烧油炒香葱花等香料。5、...
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