![回味炒饵丝的做法 - 回味炒饵丝怎么做]( "回味炒饵丝的做法 - 回味炒饵丝怎么做")
- “中国是一个多民族国家，各个民族根据不同的地理环境，造就了自己独特的饮食习惯。正因为这样，才渐渐形成了中国的地方饮食文化和爱好。多年来一直生长在瑞丽的边境村寨，早已习惯了这里的饮食习惯，以前小的时候，每逢过年过节，村寨里都会想起嘚嘚嘚舂兌的声音:那是傣家人在做着精...
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![会理特色炒饵块的做法 - 会理特色炒饵块怎么做]( "会理特色炒饵块的做法 - 会理特色炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块丝（适量）火腿丝（少量）干辣椒（少量）高汤（少量）白菜丝（少量）辅料盐（少量）味精（少量）鸡精（少量）菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝，会理家乡才有。2、火腿切片（可以用猪肉或者鸡胸肉代替）。3、切丝。4、火腿勾点芡粉。5...
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![回味悠长的炒三丝如何做好吃又美味]( "回味悠长的炒三丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐干：250芹菜：250胡萝卜：1个辅料盐：适量洋葱：1/2个酱油：适量油：适量花椒面：适量具体步骤1.豆腐干、胡萝卜、芹菜2.芹菜切成细条3.胡萝卜切成细条4.豆腐干切成细条5.洋葱切成细条6.锅内放油，烧至七成热时将胡...
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![云南小锅饵丝如何做好吃又美味]( "云南小锅饵丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饵丝：适量肉末：适量辅料豆芽：适量葱花：适量豌豆尖：适量鸡枞：适量韭菜：适量西红柿：适量具体步骤1.1.韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净切成3cm长的段。酸腌菜洗净切成1cm长的小段。番茄洗净切成小丁。2.2....
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![牛肉饵丝的做法 腾冲小吃——牛肉饵丝 牛肉饵丝怎么做]( "牛肉饵丝的做法 腾冲小吃——牛肉饵丝 牛肉饵丝怎么做")
- “腾冲饵丝采用当地硬米米浆制作，无任何添加剂，是腾冲当地每日必备早餐，食之柔软而有"筋骨"，久煮不糊，稍烫可食，口感细糯！”食材明细主料腾冲饵丝（200g）生芹菜（20g）花椒（适量）辅料牛肉（100g）胡辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉饵丝的做法步骤1、将饵丝切丝（腾冲当地饵丝手...
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![饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做]( "饵块回锅肉的做法 饵快回锅肉 饵块回锅肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）三线肉（适量）饵块（适量）辅料豆瓣酱（2克）香辣酱（2克）豆豉（1克）黄豆酱油（1克）生抽（2克）花椒面（适量）辣椒油（2克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）饵块回锅肉的做法步骤1、猪肉煮熟，切2毫米厚，饵快切2毫米，略用2、蒜苗切2厘米长，备用。3、锅上油，下肉扁干，在下饵快，蒜苗炒熟，在下...
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![火腿炒饵块的做法 - 火腿炒饵块怎么做]( "火腿炒饵块的做法 - 火腿炒饵块怎么做")
- “饵块为云南特有，是云南最富特色的传统食品之一。饵块是用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。最常见的有饵块，饵丝，制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪：米饭饼子烧饵块。小时候最期待的就...
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![滇式炒饵块的做法 - 滇式炒饵块怎么做]( "滇式炒饵块的做法 - 滇式炒饵块怎么做")
- ““饵块"是云南一种特有美食，原料就是蒸熟的米饭，通过“舂”“压”等工艺制成。每逢过年，云南昆明人餐桌上都少不了一盘炒饵块。炒饵块所需的原料大致相同，但在细节上各家又有自己的特点。今天上传的是我家不辣版的炒饵块，希望大家喜欢。”食材明细主料饵块（500g）腌肉（100g）碗豆...
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![香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做]( "香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块（年糕） 香烤海苔饵块怎么做")
- “前阵子去云南玩，背了好几块饵块回家，原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西，心说好歹也是特产应该味道不同吧，谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕，引无数朋友轮番吐槽之后，我的年糕块一个也没有送出去…… 于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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![炸酱饵丝的做法 - 炸酱饵丝怎么做]( "炸酱饵丝的做法 - 炸酱饵丝怎么做")
- “去过云南腾冲，一直不能忘记吃过的采用当地特产浆米加工制作而成的饵丝，细糯爽滑，鲜香可口，记忆犹新。偶然得之，赶快钻进厨房，试着做了一道炸酱饵丝，与你分享，希望喜欢。”食材明细主料腾冲饵丝（适量）猪肉（适量）辅料藤菜（适量）葱花（适量）配料香辣酱（适量）老姜（适量）老抽（适量）鸡精（适量）白糖（适量...
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![美味的包心菜炒高粱饵块如何做好吃又美味]( "美味的包心菜炒高粱饵块如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟饵块是一道云南地区的经典小吃，吃法多样，这道包心菜炒高粱饵块，就是一道简单快手的家常美食。高粱是粗粮，对长期吃主食的人，既可以调节口味，又可以促进肠胃消化。加上包心菜和胡萝卜的配合，不仅使这道菜口感更佳...
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![凉拌饵丝的做法 - 凉拌饵丝怎么做]( "凉拌饵丝的做法 - 凉拌饵丝怎么做")
- 食材明细主料熟猪耳朵（适量）辅料蒜末（适量）青椒丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）麻油（适量）香油（适量）香菜（适量）红椒丝（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌饵丝的做法步骤1、猪耳朵切丝放入容器中。2、加蒜末和青红椒丝。3、加生抽。4、加陈醋。5、加麻油。6、加香油。...
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![腊肉炒饵块的做法 - 腊肉炒饵块怎么做]( "腊肉炒饵块的做法 - 腊肉炒饵块怎么做")
- “腊肉炒饵块，香辣软糯，老少皆宜。”食材明细主料饵块（适量）辅料腊肉（适量）糟辣子（适量）豌豆尖（适量）干辣椒段（适量）调料菜籽油（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒饵块的做法步骤1、食材：饵块。2、饵块切片。3、腊肉切片。4、准备好的食材：饵块、...
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![饵块卷卷的做法 - 饵块卷卷怎么做]( "饵块卷卷的做法 - 饵块卷卷怎么做")
- “外面卖的烧饵块吃厌的，换个口味，营养更丰富”食材明细主料饵块（六个）洋芋（一个）辅料午餐肉（六片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饵块卷卷的做法步骤1、午餐肉切片入油煎至两面微焦黄2、洋芋切细丝加盐炒熟3、饵块用平底不粘锅不放油干炕至泡起4、将洋芋和午餐肉卷在饵块里开...
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![滇味炒饵块如何做好吃又美味]( "滇味炒饵块如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料饵块：适量腊肉：适量酸腌菜：适量小白菜：适量辅料葱：半根老抽：少许白糖：适量盐：适量具体步骤1.饵块切薄片，大小要一致；腊肉切薄片；小白菜洗净，酸腌菜切末，葱切小段；2.炒锅入少许油，倒入腊肉翻炒，炒至肥肉部分变黄出油，腊肉卷...
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![番茄鲜肉饵丝的做法 - 番茄鲜肉饵丝怎么做]( "番茄鲜肉饵丝的做法 - 番茄鲜肉饵丝怎么做")
- “没有高汤、排骨汤也可以吃到美味的饵丝和米线，用番茄和胡萝卜煮出酸酸甜甜的汤底，加入鲜肉煮熟，调入适量盐，再将饵丝烫熟，拌入韭菜段和豌豆尖，调入一勺仲景香菇酱，给你一碗美味得连汤都要喝完的健康美味饵丝~”食材明细主料饵丝（适量）肉末（150g）西红柿（2个）胡萝卜（1根）韭菜（一小把）豌豆...
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![炒饵块的做法 - 炒饵块怎么做]( "炒饵块的做法 - 炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块（一片）鸡蛋（两个）辅料胡萝卜（半根）小白菜（三棵）绿豆芽（一小碗）黄瓜（半根）葱（一棵）油盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒饵块的做法步骤1、饵块切丝。2、豆芽洗净。3、黄瓜切丝，葱花切好。4、胡萝卜切丝。5、小白菜洗干净沥干水分。6、打两个鸡蛋放盐，用筷子打散。...
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![回锅肉炒大头菜丝的做法 - 回锅肉炒大头菜丝怎么做]( "回锅肉炒大头菜丝的做法 - 回锅肉炒大头菜丝怎么做")
- “鲜香脆爽，开胃生津。家人配粉面.馒头的最爱。下饭下酒均可。”食材明细主料回锅肉（500克）大头菜丝（500克）食用油（50克）辅料干辣椒（50克）食盐（10克）酱油（一勺）大蒜（20克）生姜（20克）大蒜苗（50克）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒大头菜丝的做法步骤1、姜.蒜切片，干辣椒切段...
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![回味的炒三丝如何做好吃又美味]( "回味的炒三丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料尖椒：1个包菜：50胡萝卜：1个辅料盐：适量酱油：适量油：适量醋：适量花椒：适量具体步骤1.胡萝卜和尖椒洗净，切丝2.包菜用了2叶子，切丝3.油热放入花椒4.先放胡萝卜，营养好5.放入尖椒，6.放入包菜丝7.放醋8.放酱油9.放入...
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![腾冲饵丝的做法 腾冲饵丝——超饵块大救驾 腾冲饵丝怎么做]( "腾冲饵丝的做法 腾冲饵丝——超饵块大救驾 腾冲饵丝怎么做")
- “图片仅供参考哈，主要第一次做的不是很好看，但是好吃是一定的哦！希望不要嫌弃我哦！！！”食材明细主料饵块（300g）小白菜（适量）干辣椒（适量）辅料五花肉（100g）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腾冲饵丝的做法步骤1、饵块斜刀切成四棱行，把他分开成小片不然会粘...
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![西红柿鸡蛋炒玉米饵丝的做法 - 西红柿鸡蛋炒玉米饵丝怎么做]( "西红柿鸡蛋炒玉米饵丝的做法 - 西红柿鸡蛋炒玉米饵丝怎么做")
- “饵丝是云南常吃的主食，通常是大米做的，偶然在网上发现了玉米饵丝，网购回来，果然别有风味。”食材明细主料玉米饵丝（100克）西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料小葱（适量）油（适量）酱油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿鸡蛋炒玉米饵丝的做法步骤1、材料如图。2、鸡...
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![美味的鸡蛋杂蔬炒饵块如何做好吃又美味]( "美味的鸡蛋杂蔬炒饵块如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟饵块是用大米加工制成的一种云南特色食材，通过将大米洗净蒸熟，然后捣碎制作成各种形状。鸡蛋使人们常吃的食材，含有媲美肉类的丰富的蛋白质，常吃鸡蛋能够滋阴润燥，养心安神，促进人体的健康。各种蔬菜更是富含丰...
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![红萝卜丝炒回锅肉的做法 - 红萝卜丝炒回锅肉怎么做]( "红萝卜丝炒回锅肉的做法 - 红萝卜丝炒回锅肉怎么做")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料五花肉（一块）红萝卜（一个）辅料辣椒（三个）蒜（三瓣）调料花生油（少许）盐（少许）生抽（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜丝炒回锅肉的做法步骤1、红萝卜洗净，削皮，切丝。2、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。3、辣...
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![酸菜饵丝如何做好吃又美味]( "酸菜饵丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料干饵丝：100腌酸菜：适量韭菜：适量大葱：少许辅料酱油：少许盐：适量油辣椒：少许具体步骤1.先把饵丝用热水泡发开(冷水也可以但时间要长些),韭菜、大葱洗净,韭菜切段,大葱切末备用。2.热锅里放适量油,先下酸菜炒出...
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![炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做]( "炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块（500克）辅料白菜（100克）韭菜（100克）酸腌菜（20克）配料甜酱油（30克）咸酱油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉7分瘦3分肥6、云南特产甜酱油7、太太乐鲜酱油8、做法：...
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