![麻辣豆腐黄辣丁如何做好吃又美味]( "麻辣豆腐黄辣丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟麻辣豆腐黄辣丁是一道非常香辣鲜香的一道地地道道的四川美食，在四川的一半比较大的一些饭店里都会做类似的一些菜肴，特别是黄辣丁配上豆腐是很营养科学的搭配方法。但是不能吃辣的朋友就不要尝试了，辣椒不是...
- 21976
![超爽的麻辣豆腐黄辣丁如何做好吃又美味]( "超爽的麻辣豆腐黄辣丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟作为一个重庆人，每日餐桌上必定离不开辣，其中有一道菜是我很喜欢的，就是麻辣豆腐黄辣丁。麻婆豆腐是大家都很熟悉的菜了，搭配上黄辣丁，想必很多人都没有吃过。黄辣丁有丰富的营养价值，肉质也嫩，豆腐也是非常嫩滑...
- 5428
![美味麻辣豆腐黄辣丁20如何做好吃又美味]( "美味麻辣豆腐黄辣丁20如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家都知道四川重庆的人们喜欢吃辣，是因为辣的菜品在一定程度上可以帮助人们排出体内多余的湿气。所以不定时的吃一点辣的食物对身体可是很有好处的哟。今天要给大家推荐的就是这么一道正宗的川菜：美味麻辣...
- 26855
![麻麻黄辣丁的做法 - 麻麻黄辣丁怎么做]( "麻麻黄辣丁的做法 - 麻麻黄辣丁怎么做")
- “黄辣丁也叫黄骨鱼。在我们四川。大家都喜欢吃这种。采用青花椒鱼的做法来烹饪它特别的美味。又麻又辣，特别的爽口。”食材明细主料黄辣丁（二斤）豆腐（一块）辅料大葱（一根）青花椒（一把）干辣椒（10个）泡姜（一块）大蒜（5瓣）8角（2个）调料豆瓣酱（一匙）生抽（二匙）老抽（半匙）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）料酒（少...
- 18746
![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多种，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱，这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒，这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣为主，所以每次都加麻椒粒，这样麻味就出来了。不管怎么样的做法，适合自己适合家...
- 10511
![黄辣丁豆腐汤的做法 - 黄辣丁豆腐汤怎么做]( "黄辣丁豆腐汤的做法 - 黄辣丁豆腐汤怎么做")
- “黄辣丁是一种非常有营养的鱼。配上豆腐和青豆做的汤，既美味又营养。特别适合小孩”食材明细主料黄辣丁（3条）豆腐（二块）青豆（半斤）芹菜（二根）小葱（二根）生姜（半块）辅料料酒（一匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄辣丁豆腐汤的做法步骤1、黄辣丁清洗干净用料酒和盐...
- 15447
![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鸭血） 麻辣豆腐怎么做")
- “豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。”食材明细主料豆腐（1块）鸭血（1块）辅料姜（适量）小米辣（3个）葱（适量）蒜（适量）调料南乳（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）芝麻油（...
- 25574
![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了，大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐（1000g）猪肉（300g）辅料料酒（7g）生抽（8g）淀粉（6g）豆瓣酱（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、猪肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入淀粉抓匀3、然后腌半小时4、自...
- 30567
![麻香黄辣丁的做法 - 麻香黄辣丁怎么做]( "麻香黄辣丁的做法 - 麻香黄辣丁怎么做")
- “鱼在我家上桌率极高，今来一款：麻香黄辣丁，好吃的家常菜品，肉质细嫩，麻辣鲜香！家常做法，供大家参考！”食材明细主料黄辣丁（四条）葱（适量）豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适量）白酒（适量）花椒（适量）干红椒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）麻香黄辣丁...
- 3487
![麻辣臭豆腐 的做法 麻辣 - 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做]( "麻辣臭豆腐 的做法 麻辣 - 臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎么做")
- “*臭豆腐有几种，有薄有厚，薄的不用切，厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐（数块）糖（半勺）生抽（2勺）盐（少量）干红辣椒（数个）辅料花椒（少量）大蒜末（少量）水（适量）鸡精（适量）葱末（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣臭豆腐的做法步骤1、蒜头一两个，拍扁(干)辣椒剪段葱切末臭豆腐洗过沥水...
- 2008
![麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做]( "麻辣豆腐块的做法 “香辣菜”麻辣豆腐块 麻辣豆腐块怎么做")
- 食材明细主料豆腐（一块）青椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）香菜（一颗）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）调料十三香（适量）麻椒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣豆腐块的做法步骤1、豆腐一块。2、切方块。3、热水戳一下。4、炒锅烧热加油，油温七八成热放豆腐煎至两...
- 9184
![麻辣酱香豆腐丁的做法 - 麻辣酱香豆腐丁怎么做]( "麻辣酱香豆腐丁的做法 - 麻辣酱香豆腐丁怎么做")
- “食材：熏豆腐数块，配料：豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个。调料：精盐，茶籽油，花椒粉，六月鲜，红糖，调味汁方法：1、豆腐数块切丁，2、豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个切丁。3、炒酱：锅里倒进茶籽油烧开，再把配料倒进锅里炒香，倒适量的清水或高汤，调入精盐，花椒粉，红糖，六月鲜烧开。4、下入切好...
- 11604
![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（250g）辅料青椒（1个）配料小红椒（3个）辣子酱（1小勺）生抽（适量）大蒜（数枚）植物油（适量）味精（少许）花椒粉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切成小块。青椒切片，大蒜拦腰切段。2、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱，炒出香味。3、加入小红椒...
- 2548
![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎么做")
- “妈妈曾经开过饮食店，这道麻辣豆腐，就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃，一串豆腐五角钱，一天能卖几百块呢，可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天，这小小的麻辣豆腐摊前，总是围着一圈的人。如今不开店了，妈妈时常会在家里炸上一锅麻辣豆腐给我们解馋，看这红艳艳...
- 11761
![黄辣丁炖豆腐的做法 - 黄辣丁炖豆腐怎么做]( "黄辣丁炖豆腐的做法 - 黄辣丁炖豆腐怎么做")
- “黄辣丁炖豆腐，一款家常美味，黄辣丁的鲜美可口简直妙不可言，豆腐更是吸收了黄辣丁的鲜美，二者搭配堪称完美，家宴款待，妥妥的下饭菜啊”食材明细主料黄辣丁（四条）老豆腐（一块）葱（适量）青蒜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）豆瓣酱（适量）白酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）中辣（口味...
- 15005
![黄辣丁焖豆腐的做法 - 黄辣丁焖豆腐怎么做]( "黄辣丁焖豆腐的做法 - 黄辣丁焖豆腐怎么做")
- “这是一道非常美味的家常菜。黄辣丁的肉质细嫩配上嫩嫩的豆腐。里面的香调料里我加了一味茴香。使这道菜的口感变得非常的丰富。大冷天的吃这样菜暖胃又暖心。”食材明细主料黄辣丁（6条）泡姜（一个）泡椒（5个）大葱（一段）芹菜（二根）小葱（二根）猪肉馅（二两）豆腐（二块）辅料茴香（半匙）郫县豆瓣酱...
- 24424
![麻辣豆腐乳 - 自制麻辣豆腐乳]( "麻辣豆腐乳 - 自制麻辣豆腐乳")
- 食材明细主料老豆腐（600克）辅料红曲米（50克）配料盐（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（少许）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制麻辣豆腐乳的做法步骤1、把老豆腐洗净沥干水分，切成小块，成火柴盒大小。整齐地分别码放在蒸锅里，盖好锅盖放置5-7天。2、用筷子夹起看豆腐长上了...
- 19339
![麻辣黄腊丁的做法 - 麻辣黄腊丁怎么做]( "麻辣黄腊丁的做法 - 麻辣黄腊丁怎么做")
- 食材明细主料黄腊丁（500克）辅料豆芽（150克）豆腐（200克）磨菇（100克）青蒜（适量）青花椒鱼调料（250ml）生姜片（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣黄腊丁的做法步骤1、黄豆芽洗净，蘑菇洗净切片，青蒜苗切断，黄腊丁加盐和酒码味；2、备好调料；3、冷锅热油；4、小火炒香调料和姜片；5、加入一部分...
- 2461
![麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古） 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做]( "麻婆豆腐炖黄辣丁的做法 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古） 麻婆豆腐炖黄辣丁怎么做")
- “这名字好难取啊！在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。又说叫黄辣丁这种鱼鱼肉很白细鲜嫩主要是没什么刺啊而且煮的时间也不需要太久今天做的是麻辣口味的，平时也可以直接煮汤喝煮出来的汤很白很白滴~~步骤图有点多，其实做法很简单的·主要的是味道很好，不是特别...
- 29891
![辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做]( "辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
- 6022
![砂锅黄辣丁豆腐汤的做法 - 砂锅黄辣丁豆腐汤怎么做]( "砂锅黄辣丁豆腐汤的做法 - 砂锅黄辣丁豆腐汤怎么做")
- “今天做一道非常美味的黄辣丁豆腐汤。方法非常的简单。我里面加了一点。一点榨菜提鲜，使这道菜的口感变得非常的好吃。”食材明细主料黄辣丁（4条）胆水豆腐（二快）涪陵榨菜（一代）大葱（半根）大蒜（适量）姜片（适量）辅料盐（少许）料酒（半匙）调和油（一匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（...
- 17307
![麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐]( "麻辣豆腐 - 家常麻辣豆腐")
- “我喜欢放多放麻椒，因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻，味道特别好。”食材明细主料豆腐（1块）辅料郫县豆瓣酱（半汤匙）葱花（适量）姜丝（适量）麻椒粒（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、准备葱花姜丝。3、开大火，热锅冷油，下葱姜麻椒...
- 27816
![麻辣黄辣丁的做法 - 麻辣黄辣丁怎么做]( "麻辣黄辣丁的做法 - 麻辣黄辣丁怎么做")
- 食材明细主料黄辣丁（500g）辅料藕片（200g）海带（200g）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）豆芽（200g）大蒜（适量）麻辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁腌好2、配菜洗净备好3、炒锅热油放佐料炒香，加水烧开，先煮配菜然后煮鱼。倒入盆中上面撒上干花椒干辣椒备下一步！4...
- 12013
![香辣豆腐炖黄辣丁的做法 - 香辣豆腐炖黄辣丁怎么做]( "香辣豆腐炖黄辣丁的做法 - 香辣豆腐炖黄辣丁怎么做")
- “今来一款美美的下饭菜品：香辣豆腐炖黄辣丁，鲜美可口，口感非常棒呢！”食材明细主料黄辣丁（适量）老豆腐（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣豆腐炖黄辣丁的做...
- 10772
![麻辣豆腐鱼 - 是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢]( "麻辣豆腐鱼 - 是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢")
- 麻辣豆腐鱼，不知道大家有没有吃过，但小编只知道有麻辣豆腐，这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法，不同的地域有不同的做法，今天我们说的麻辣豆腐鱼，是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓，这就不知道了吧，说实话小编也是刚学到的，一起来听分享啊。麻辣豆腐鱼...
- 4222
美味库
