- “陕西关中家常美食,春天的味道。”食材明细主料菠菜(300g)辅料面粉(150g)调料食用碱(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜馍(菠菜菜团)的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量面粉,能捏成团。5、放篦子上摊平,蒸15分钟。6、沾上灵魂...
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- “微辣,菠菜咸鲜,千张筋软。”食材明细主料千张(一张)菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝,开水绰软捞出。2、菠菜择洗净,开水中绰一下捞出。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣...
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- “陕西清明不吃青团,但是看到朋友们都在各种秀,受不了啦!青翠欲滴的模样,甚是喜爱,艾草换成菠菜,应应景,美美哒!”食材明细主料菠菜(五六根)糯米粉(适量)木薯粉(适量)辅料豆沙馅(适量)熟糯米粉(适量)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠菜青团的做法步骤1、菠菜洗净开水锅焯水。2、放...
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- “菠菜。刚好出现在春节这个节日里。而刚好这个才可以帮助排毒。在食材五花八门的春节。这道菜太适合自己了。排毒刮油”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜洗好。2、锅中烧水,水开下入菠菜灼水。3...
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- “近来老在网上看到青团被炒的老高价钱,本着好奇心周末也来跟风凑热闹,在家也能自己做出漂亮美味青团。传统的青团做法是用艾叶做成的,由于本人实在接受不了艾叶的那股味道,所以用菠菜取代艾叶,成品出来味道口感都不错。”食材明细主料温水(80克)猪油(10克)小麦淀粉(30克)菠菜(50克)熟...
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- 食材明细主料糯米粉(300g)澄粉(100g)豆沙(适量)辅料菠菜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜豆沙青团的做法步骤1、开水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜烫烫,加适量水在豆浆机打成汁,用网过滤出来汁,分批倒入糯米粉中。和面时可加入适量食用油,菠菜汁可微微加热,这两个方法都...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.菠菜剁碎,挤去一些水,加盐,拌上面粉。笼上铺笼布,把拌好的菜糊铺到笼布上,用锅铲蘸水抹光,蒸10分钟。取出切菱形块。2.花椒,辣椒,盐混匀,用油泼一下,加醋,糖,味精调个蘸汁。3.放到盘子里摆一下,吃着方便...
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- “菠菜味浓郁,单吃,夹菜均可。”食材明细主料面粉(适量)菠菜泥(适量)辅料盐(一点)玉米油(一点)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜薄饼的做法步骤1、适量面粉,一点盐,一点玉米油。2、和成稍软面团。3、我用面条机压成面片。没有面条机可揪成小剂子,擀圆,擀薄。4、用稍大点的碗旋压。...
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- “这两天爱上了花生拌菜,清淡中透着花生的香酥,好吃😋😍”食材明细主料菠菜(适量)麻辣花生(适量)小米椒(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生拌菠菜的做法步骤1、菠菜择洗净。2、开水中绰一下捞出过凉水。3、切成二指段。4、菠菜放碗中...
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- “饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。喜欢的朋友们,投冷面一票啊。”食材明细主料培根(1袋)大米(150克)鸡汤(600毫升)菠菜(100克)海苔碎(适量)熟芝麻(适量)肉松(适量)辅料油(1茶匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普...
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- “吃菠菜真的能变成大力水手吗?我是不知道啦,但是芝麻和菠菜一起吃,不但热量比较低,对减肥很有功效,而且对头发很有好处,再在饭团上浇上美味的汤汁,配上新鲜的豆浆,这个早餐简单又营养,别犹豫啦,赶快包营养多多的饭团吧……”食材明细主料米饭(适量)菠菜(一小把)熟芝麻(适量)虾仁(7个)胡萝...
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- “菠菜饭团,春天的菠菜甜,菠菜含铁丰富。做法多样。”食材明细主料菠菜(100g)米饭(2碗)辅料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2块)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜饭团的做法步骤1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米饭里。2、加醋拌匀。3、先把海苔切三张小的卷入紫米饭。4、卷三个。5、在用一张...
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- “中医认为,菠菜有解热毒、通血脉、利肠胃、生发阳气的功效。现代研究发现,菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁。与蛋黄中的卵磷脂结合,可促进肝细胞的再生,还可以提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能,对神经系统和身体发育有很好的作用。另外,还能保护眼睛不受紫...
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- “绿饼,红椒,黄菜芯,酸辣过瘾。😍”食材明细主料菠菜煎饼(适量)娃娃菜芯(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)小米椒(一个)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜饼夹菜芯的做法步骤1、娃娃菜芯切细丝,香菜,小米椒切斜丝。2、适量盐,生抽,陈醋,香油。3、拌匀。4、煎好的菠...
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- “微辣,咸鲜,菜色油绿。”食材明细主料小菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菠菜的做法步骤1、小菠菜择洗净。2、开水中绰一下捞出。3、锅内适量油烧热,姜葱,花椒,干红辣椒炒香。4、绰好的菠菜放入。...
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- “阳春三月,万物复苏,菠菜又嫩又绿,今天教大家用菠菜做菜玉米团子,怎么吃都好吃。”食材明细主料菠菜(500g)胡萝卜(1根)鸡蛋(3个)辅料玉米面(适量)调料盐(少许)白胡椒粉(2g)蚝油(1勺)鸡精(2g)五香粉(2g)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸菠菜玉米团子的做法步骤1、菠菜清洗干净,胡萝卜去皮,鸡蛋...
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- “蒜香浓郁,清爽利口😋”食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)小米椒丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净控水。2、开水中绰断生。3、过凉水。4、粉丝煮微软,捞出过凉水。5、菠菜,小米椒丝,粉丝放容器内。6、...
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- “微辣,咸鲜,营养丰富。”食材明细主料菠菜(适量)柴鸡蛋(5个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒段(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、小菠菜择洗干净。2、开水中绰一下捞出控水。3、鸡蛋5个打散。4、锅内适量油烧热。5、鸡蛋液放...
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- “上次说,在我的家乡在家族里有一些大的事情时,会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗,这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人,对日常生活,我会崇尚“简”到极致。但对这些传统的习俗,饮食文化,风俗人情甚至传统手艺匠人古...
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- “冬食菠菜正当时,油绿又肥厚,加点面粉,简单一团,加点蘸料,好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料面粉(2大勺)盐(适量)辣椒油(适量)陈醋(适量)香油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸菠菜馍的做法步骤1、菠菜去根择洗净。2、切成一指段,叶子宽,也多切几刀。3、先撒一...
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- “团圆饭桌上小清新。我家首选菠菜。”食材明细主料菠菜(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末菠菜的做法步骤1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、锅中烧水?水开下入菠菜焯水。4、焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。5、起锅放油。下入...
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- “清明,做了菠菜汁豆沙青团。青团,又叫艾团,是一种用草头汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明...
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- “其实有很多美食,只需要一点点改变,就可以带来大大的惊喜。今天做的这款饭团,不管是在家里吃还是出去玩的时候做便当,都会很受人喜爱呢。如果家里有不喜欢吃蔬菜的小朋友,做出这样的饭团,就可以让小朋友乖乖地吃下青菜啦。”食材明细主料泰国米(1杯)咸鸭蛋(3个)菠菜(适量)辅料芝麻油...
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- 食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜蘸汁馍的做法步骤1、菠菜洗净控水切段。2、和面,饺子面柔软程度一样,醒面15分钟。3、醒好的面团分成若干双数的小剂子,取两个擀成薄面片。4、电饼铛预热刷薄油,放入一...
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- “相信我,味道比你想象中好吃的多的多的多!!!!强烈推荐!!!!”食材明细主料菠菜(一小把)隔夜米饭(一碗)咸鸭蛋(半个)辅料海苔(1片)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜咸蛋饭团的做法步骤1、隔夜米饭放入大碗中,菠菜洗净焯熟后切末,咸鸭蛋切末。2、将菠菜末,咸鸭蛋末倒入米饭中。3、混合拌匀...
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