![腐竹蒸牛肉的做法 - 腐竹蒸牛肉怎么做]( "腐竹蒸牛肉的做法 - 腐竹蒸牛肉怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹蒸牛肉的做法步骤1、腐竹备用。2、腐竹剪段后泡发后洗净。3、牛肉洗净切薄片。4、牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。5、将牛肉抓拌均匀后...
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![腐竹牛肉滑片的做法 - 腐竹牛肉滑片怎么做]( "腐竹牛肉滑片的做法 - 腐竹牛肉滑片怎么做")
- “腐竹牛肉滑片这道菜易操作，可谓方便快捷，更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料腐竹（50克）青椒（一个）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）老姜（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![腐竹拌酱牛肉的做法 - 腐竹拌酱牛肉怎么做]( "腐竹拌酱牛肉的做法 - 腐竹拌酱牛肉怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）酱牛肉（适量）辅料剁椒（适量）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹拌酱牛肉的做法步骤1、成品图来一张！好吃的不上火的家常菜！2、自己做的酱牛肉准备一块待用。3、酱牛肉逆着纹路切片。4、水烧开，放入腐竹煮开。5...
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![腐竹牛肉的做法 - 腐竹牛肉怎么做]( "腐竹牛肉的做法 - 腐竹牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300块）腐竹（150g）辅料小米辣（适量）线椒（适量）蒜米（10块）姜（5g）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐竹牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、牛肉放入姜丝，生抽，蚝油，油，腌制一下。3、其他材料，如图备好。4、锅内下油。5、放入腌制好的牛肉，炒至变色，捞起备用。6、留底油，放入...
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![蒜蓉肉末蒸腐竹的做法 - 蒜蓉肉末蒸腐竹怎么做]( "蒜蓉肉末蒸腐竹的做法 - 蒜蓉肉末蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（300克）肉末（50克）粉丝（一把）大蒜（一朵）调料盐（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步骤1、准备各种材料，腐竹提前用冷水泡发，泡的时候往水中加一勺盐，泡好后清洗备用。2、粉丝用热水汤软，用小锅把水烧开，直接放粉丝，几分钟...
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![豉香腊肉蒸腐竹的做法 - 豉香腊肉蒸腐竹怎么做]( "豉香腊肉蒸腐竹的做法 - 豉香腊肉蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）腊肉（适量）豆豉（适量）辅料蒜末（适量）青小米辣（适量）生抽（适量）红小米辣（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉香腊肉蒸腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发。2、切成稍微长一点的段。3、腊肉切片。4、腐竹摆在盘子里。5、摆上腊肉。6、辅料准备跑。7、锅中热油下...
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![腐竹蒸猪肉的做法 - 腐竹蒸猪肉怎么做]( "腐竹蒸猪肉的做法 - 腐竹蒸猪肉怎么做")
- “买了瓶叉烧酱，雄心勃勃想放假时做叉烧包，离放假还远，心血来潮干脆试试蒸肉用叉烧酱，纯肉不想吃，再放点其他吧，我们家之前晒的菜干由于老人和萝卜干咸芥菜一起放罐里，前段时间发现坏了，想着用咸芥菜也不错，结果打开罐子，发现一大袋咸芥菜也坏了，真可惜，比菜干可惜多了。想来想去，弄点...
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![牛肉腐竹煲的做法 - 牛肉腐竹煲怎么做]( "牛肉腐竹煲的做法 - 牛肉腐竹煲怎么做")
- 食材明细主料牛肉（250g）腐竹（250g）辅料葱丝（适量）红椒丝（适量）姜（适量）葱头（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）清水（半碗）咸香（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉腐竹煲的做法步骤1、牛肉切片，放入酱油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀...
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![腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎么做]( "腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎么做")
- “这款腐竹蒸肉，中午的时候我也是经常做。时间不需要很长，20分钟足够，再烫一个青菜午餐就可以解决了。呵呵，只有解决了温饱问题，下午上班才有战斗力。”食材明细主料猪夹心肉（200克）腐竹（5根）辅料姜丝（几根）蒜头（2粒）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）生粉（1小勺子）麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟...
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![肉末蒸腐竹的做法 - 肉末蒸腐竹怎么做]( "肉末蒸腐竹的做法 - 肉末蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料肉馅（100g）姜末（少许）粉丝（1把）娃娃菜（1颗）生抽（1匙）料酒（1匙）葱（适量）辅料植物油（1勺）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸腐竹的做法步骤1、肉馅放葱姜末，生抽，料酒，盐拌匀，腐竹泡发切段，娃娃菜切丝，粉丝提前用凉水泡软。2、取一大盘，粉丝垫底，铺上娃娃菜。3、放入腐竹备...
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![竹笼粉蒸牛肉的做法 - 竹笼粉蒸牛肉怎么做]( "竹笼粉蒸牛肉的做法 - 竹笼粉蒸牛肉怎么做")
- “借了个竹蒸笼，怎么也要充分利用才是。自然而然想到街上的小笼粉蒸牛肉。只是比起那些小笼，这竹笼显然要大许多。做法很现成，就是前一阵子的粉蒸牛肉，用上荷叶蒸笼而已。其实，街上的小笼蒸牛肉是没有荷叶垫底的。只是，看着那竹笼底部的疏水缝，有一些担心豌豆会漏下去。就算豌豆...
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![肉末腐竹蒸粉丝的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】 肉末腐竹蒸粉丝怎么做]( "肉末腐竹蒸粉丝的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉丝】 肉末腐竹蒸粉丝怎么做")
- “现在饮食讲究健康理念，蒸菜是少油少盐，方法简单，又不失美味，是零失败的一种做菜方法。小时候妈妈就很喜欢给我们蒸菜吃，一锅馒头，一碗菜，一锅就出来了，很省时间。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸面糊，蒸苦累，蒸干豆角，蒸茄子，很多菜都可以拿来蒸着吃，都是素蒸，没有肉的，那是在我们眼里...
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![肉沫蒸腐竹的做法 - 肉沫蒸腐竹怎么做]( "肉沫蒸腐竹的做法 - 肉沫蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）肉沫（50g）辅料油（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉沫蒸腐竹的做法步骤1、支竹泡软摆到碟子里。2、放油和生抽拌匀。3、肉沫用油盐姜粉等你喜欢的调料先拌匀，再铺到腐竹上面。4、煮饭时放到电饭锅和米饭一起蒸。5、清淡少油，味道还不错。...
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![蒸腐竹卷的做法 - 蒸腐竹卷怎么做]( "蒸腐竹卷的做法 - 蒸腐竹卷怎么做")
- 食材明细主料肉泥（适量）红萝卜丁（适量）香葱（适量）豆腐皮（适量）辅料盐（适量）香油（适量）辣椒汁（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腐竹卷的做法步骤1、备肉泥，萝卜丁，香葱，豆腐皮，2、加盐，生抽拌匀。3、豆腐皮泡软，4、取一张平铺，5、放上拌好的肉泥，6、卷成卷，7、如图，。8、...
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![鸡蛋腐竹蒸肉末的做法 - 鸡蛋腐竹蒸肉末怎么做]( "鸡蛋腐竹蒸肉末的做法 - 鸡蛋腐竹蒸肉末怎么做")
- 食材明细主料腐竹（25克）肉末（150克）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡蛋腐竹蒸肉末的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、肉末。3、香葱、鸡蛋。4、将已泡发的腐竹放在案板上切碎。5、合入肉末中，加点料酒、生抽、盐。6、调味拌匀。7...
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![腐竹焖牛肉的做法 - 腐竹焖牛肉怎么做]( "腐竹焖牛肉的做法 - 腐竹焖牛肉怎么做")
- 食材明细主料腐竹（适量）牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。4、将牛肉抓拌均匀静置备用...
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![腐竹蒸鸡的做法 - 腐竹蒸鸡怎么做]( "腐竹蒸鸡的做法 - 腐竹蒸鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹蒸鸡的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发。2、鸡腿洗净切块。3、蒜头和生姜剁碎。4、香葱洗净切葱花备用。5、碗中放入鸡腿，加...
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![剁椒腐竹蒸腊肉的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肉怎么做]( "剁椒腐竹蒸腊肉的做法 - 剁椒腐竹蒸腊肉怎么做")
- “过年少不了吃腊肉、有腊肉才能算得上过年、腊肉不管怎么吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出来真是太香了、腊肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它们所有的香味、更是一绝！”食材明细主料腊肉（一块）辅料腐竹（适量）香菇（2朵）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工...
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![牛肉炒腐竹的做法 - 牛肉炒腐竹怎么做]( "牛肉炒腐竹的做法 - 牛肉炒腐竹怎么做")
- “牛排的创意新吃法：搭配腐竹，及各种蔬菜都是蛮不错的，非常的鲜嫩美味～”食材明细主料西冷牛排（适量）腐竹（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、西冷牛排提前解冻好，切成小块备用。3、热锅入油，放入...
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![腊肉蒸腐竹的做法 - 腊肉蒸腐竹怎么做]( "腊肉蒸腐竹的做法 - 腊肉蒸腐竹怎么做")
- “腐竹和腊肉，配得很。腊肉是猪肉的升华，腐竹是豆子的精华，都在经过脱水浓缩之后，来了一个华丽的转变。腐竹用温水泡发，挤干，切段，腊肉切片，依次码放仔盘中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，让腊肉的香气融入到腐竹中，做法虽然简单，但美味非常！”食材明细主料腊肉（100克）腐竹（50克）剁椒（2茶匙）辅...
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![腐竹海带炖牛肉的做法 - 腐竹海带炖牛肉怎么做]( "腐竹海带炖牛肉的做法 - 腐竹海带炖牛肉怎么做")
- ““清淡美食””食材明细主料泡发木耳（50克）泡发腐竹（50克）熟牛肉（60克）泡发海带（40克）辅料牛肉高汤（50ml）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）腐竹海带炖牛肉的做法步骤1、准备泡发木耳腐竹，熟牛肉。2、泡发海带。3、熟牛肉切小块。4、海带切片。5、锅中放入木耳腐竹和海带。6、加入...
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![牛肉腐竹粉丝的做法 - 牛肉腐竹粉丝怎么做]( "牛肉腐竹粉丝的做法 - 牛肉腐竹粉丝怎么做")
- “今天介绍的这款牛肉腐竹粉丝借鉴了豆小菜，主料有牛肉、腐竹、粉丝，简单易操作。最后我想用娃娃菜摆盘和牛肉腐竹粉丝一起蒸，但考虑到娃娃菜蒸的时间长了会蔫，所以最后就另外用水焯了一下，当然省略这个蔬菜摆盘也可以。参考一下吧”食材明细主料牛肉（150G）腐竹（70G）粉丝（50G）辅料盐...
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![腐竹木耳炒牛肉的做法 - 腐竹木耳炒牛肉怎么做]( "腐竹木耳炒牛肉的做法 - 腐竹木耳炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300克）辅料腐竹（50克）黑木耳（50克）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹木耳炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，小半勺料酒2、用手抓匀,腌10分钟3、腐竹泡发好切成段4、木耳泡发好撕成小朵5、热锅入...
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![牛肉腐竹炒芹菜的做法 - 牛肉腐竹炒芹菜怎么做]( "牛肉腐竹炒芹菜的做法 - 牛肉腐竹炒芹菜怎么做")
- 食材明细主料芹菜（500g）腐竹（200g）牛肉（100g）辅料蚝油（适量）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）黑胡椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤1、牛肉切丝加蚝油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌匀腌渍15分钟，让肉入味，腐竹提前泡发好，切成菱形块，芹菜去叶洗净切成寸许...
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![里脊肉蒸腐竹的做法 - 里脊肉蒸腐竹怎么做]( "里脊肉蒸腐竹的做法 - 里脊肉蒸腐竹怎么做")
- 食材明细主料里脊肉（145克）腐竹（60克）辅料调和油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清水（2勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）里脊肉蒸腐竹的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。3、将里脊肉放在案板上切成条。4、将切好的腐...
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