豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪瘦肉 :100
生粉 :5
料酒 :5
橄榄油 :适量
豆豉 :30
主料
韭菜花 :300猪瘦肉 :100
辅料
生抽 :10ml生粉 :5
料酒 :5
橄榄油 :适量
豆豉 :30
具体步骤
1. 将猪瘦肉切丝,猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀;韭菜花切成段;
2. 拉歌蒂尼煎炒锅预热后放入橄榄油,再将韭菜花和猪肉丁放入锅内,最后放入豆豉;
3. 盖上锅盖,开中火;
4. 待锅边冒蒸气后,打开锅盖,翻炒一下即可。
烹饪秘诀:1、热锅冷油,天然不粘无油烟2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅:3D立体加热,免翻炒
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