- “挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。精盐,辣椒油,鸡精,调味鲜,葱花。挂面先煮半生熟待用,萝卜切片,再备一些香葱。将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里,倒进高汤,辣椒油,撒上调味鲜,鸡精。再将鸡蛋打面碗中间,再把萝卜片摆放在面的上面,如图。撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即...
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- “这是一款早年南方很多家庭宴客的面,酱香浓郁,麻油飘香,贵客远道而来,到家来不急做饭,先煮一碗面让客人吃了(那时就当点心啦),然后再慢慢做饭。以前物质匮乏,煮三个鸡蛋一碗面,放些麻油(芝麻油),表示对客人的盛情招待。当年放的是豉汁,本面改成了生抽,应该是手工细挂面,而这换成了细挂面...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)肉丸(适量)挂面(100g)菠菜(2颗)辅料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉丸挂面的做法步骤1、锅放水煮开放放入挂面,肉丸中火煮2分钟。2、放入生抽,醋,盐调味。3、放入洗净的菠菜煮段生即可。4、加个煎鸡蛋更营养。5、成品图。...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料生抽(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个,放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋,放入适量的生抽,就可以开吃了。3、再来一张,搭配米饭正好😊...
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- 食材明细主料面条(200g)胡萝卜(50g)西兰花根茎(50g)木耳(10g)鸡蛋(2个)香菜(10块)辅料一品鲜酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬面卧蛋的做法步骤1、锅中烧开水下面大火开始煮2、节省时间煮面时胡萝卜去皮洗净切成马蹄片3、西兰花根蒂洗净切成薄片4...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料高汤(适量)香葱(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3、切点香葱。4、另起锅放清水和油烧开。5、挤进浓绸高汤。6、...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)调料十三香(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花,十三香,酱油,麻油,打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做,没加水,放里点油,下次就有长进了。3、放里四个鸡蛋。4、蒸15分钟出锅,开造。...
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- 食材明细主料小葱(2根)辅料挂面(100g)鸡蛋(1只)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油鸡蛋挂面的做法步骤1、食材图。2、小葱切碎,鸡蛋打碗里搅散。3、炒锅放油烧热。4、放入葱花煸炒。5、放入生抽,醋,盐。6、加水煮开后放入挂面煮。7、挂面煮软后打入鸡蛋...
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- “煮鸡蛋吃不了怎么办,今天叫你一道菜,好吃不浪费”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料青椒(2个)红椒(2个)香葱(1小把)调料生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(适量)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油卧鸡蛋的做法步骤1、将大蒜,红椒、青椒洗净后切碎。2、鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放入凉水。切...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(适量)葱切(适量)调料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜,葱切好。2、盘子里加入适量盐,酱油,糖,葱花拌匀至糖融化。3、打入鸡蛋,撒上胡萝卜粒,冷水上锅蒸10分钟。4、蒸好取出。5、简单美味,宵夜早餐都不错...
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- 食材明细主料鸡蛋(7个)辅料葱花(适量)食用油(适量)十三香(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饭盒卧鸡蛋的做法步骤1、饭盒里打入一个鸡蛋。2、倒入适量食用油。3、加十三香。4、加盐。5、加耗油。6、加生抽。7、搅打均匀。8、打入6个鸡蛋。9、撒葱花...
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- “酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴,只需蒸一下就能上桌,简单快手,但绝对下饭,因为酱香十足,鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋(4个)辅料五花肉(少许)虾皮(少许)葱(1棵)调料盐(1小勺)白糖(1小勺)六月香豆瓣酱(1勺)味达美味极鲜酱油(少许)芝麻油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱卧鸡蛋的做法步骤1、...
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- “哈哈卧鸡蛋。改了放熟排骨,排骨的香混在鸡蛋里,香而不腻,挺好吃的”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料熟排骨(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋卧排骨的做法步骤1、卧鸡蛋的所有的2、打一个鸡蛋在盘里,放2小勺水,葱花,胡椒粉,盐放入打散。3、打散4、鸡蛋...
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- “面条是中国的传统美食,冬天适合来一碗驱赶寒意的热汤面。”食材明细主料面条(适量)鸡蛋(1个)白菜叶(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)大虾酱(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卧蛋虾酱面的做法步骤1、准备好食材2、锅中加水,小火加热,小心打入鸡蛋,不要把黄打散了3...
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- 食材明细主料鸡蛋(5个)葱(1段)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。3、盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(1个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋挂面的做法步骤1、锅中加油打入鸡蛋2、将鸡蛋两面煎至金黄,有少许焦焦的3、加入开水,小许盐调味煮开4、加入挂面煮开5、至挂面断生后放小许瘦肉片,煮开后加少许鸡精,洒上...
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- “搬新家的第一天。睡得不踏实,翻来覆去,而且六点就饿醒了。这是前所未有的事情。看着阳光洒进房间,所有的困倦仿佛都被淡去。心情好,生活就该如此阳光。决定应景,下一个漂漂亮亮的番茄鸡蛋面!【其实就是饿了,我好多废话……】”食材明细主料青菜(2棵)鸡蛋(1个)挂面(30克)番茄(1个)辅料...
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- “卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱,象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋(7个)辅料豆油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、备好五月初一的鸡蛋,这鸡蛋还真是初一的鸡蛋,是姐姐自家养的小笨鸡蛋。2、取一个深一...
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- 食材明细主料骨汤(适量)挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)青菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)骨汤鸡蛋挂面的做法步骤1、将之前炖骨头的骨汤倒入锅中(炖过骨头的骨汤可以冷藏着用来煮面,要把浮沫漂干净,没有自己炖的骨汤可以用浓汤宝之类),大火烧开,加入葱花、...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)香油(少许)生抽(少许)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卧鸡蛋的做法步骤1、成品!2、成品!3、容器里打入鸡蛋一个,香油,盐,十三香,酱油,生抽,油,顺一个方向搅拌!4、5个鸡蛋打入容器里,大火上锅蒸10分钟!...
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- “东北有端午卧鸡蛋的习俗,卧鸡蛋10分钟就做好,平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(9个)辅料小葱(1绺)里脊肉(100克)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)端午卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋9个,里脊肉100克,小葱1...
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- “来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜,直接卧鸡蛋才有味道,蛋白细腻莹白,蛋黄绵密原香,口感鲜嫩,原汁原味,好吃不腻,全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料油(适量)海盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(少许)香葱(1根)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卧鸡蛋的做法步骤1、备齐材料,香葱去...
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- 食材明细主料挂面(两人份)辅料鸡蛋(2个)香葱(3颗)绿豆芽(适量)调料盐(1勺)生抽(2勺)红油辣子(2大勺)鸡精(少许)食用油(适量)花椒油(2勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡蛋挂面的做法步骤1、成品。2、超市买的挂面两人份的。3、绿豆芽洗干净。4、锅烧热放入食用油,开始中小火把鸡蛋煎至...
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- “早上女儿又是要求吃面条,并且说要吃那种里面卧着鸡蛋的面条。不知为什么,女儿对面条很是喜欢,几乎是百吃不厌。”食材明细主料面条(150克)辅料鸡蛋(1个)配料猪油(适量)盐(适量)紫菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋卧面条的做法步骤1、锅里放水2、烧开后关火,打入鸡蛋,让鸡...
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- “一碗面条加一个鸡蛋,美味的一顿早餐。”食材明细主料挂面(200克)鸡蛋(1个)菠菜(2棵)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热汤面卧鸡蛋的做法步骤1、锅烧开水,放入挂面2、煮至面条稍稍有硬芯3、放入菠菜,加盐调味,打入鸡蛋4、煮至鸡蛋凝固后即可关火。5、把面团盛入碗中6、...
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