当前位置:美味库 >

香酥飞鱼的家常做法的优选知识

香酥飞鱼的做法 - 香酥飞鱼怎么做
  • 香酥飞鱼的做法 - 香酥飞鱼怎么做

  • “飞鱼味淡泊,多小鱼刺而少脂肪。常见于夏季。配菜我用了茄子和水煮细竹笋,用细竹笋似乎有点不合时宜,只是因为冰箱里形状与色彩符合我的构思的只有它。”食材明细主料飞鱼(3条)紫苏叶(6片)芝士(3片)面粉(适量)蛋(1个)面包糠(适量)辅料茄子(2根)细竹笋(3根)意大利西芹(适量)配料橄榄油(适量)盐(适...
  • 28995
家常酥饼的做法 - 家常酥饼怎么做
  • 家常酥饼的做法 - 家常酥饼怎么做

  • “外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)芝麻(适量)干面粉(适量)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀成长方形放入油和干面粉摊开干面粉起酥的作用3、依次...
  • 30376
香酥鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香酥鸡丁 香酥鸡丁怎么做
  • 香酥鸡丁的做法 【飞禽走兽】——香酥鸡丁 香酥鸡丁怎么做

  • “炒的干香的鸡丁,配上香香脆脆的辣椒与花生,入口干香酥脆,让你停不了口。”食材明细主料鸡胸肉(300克)辅料香酥辣椒(100克)花生米(50克)熟白芝麻(30克)蒜末(10克)干红辣椒(5个)配料花椒(适量)生抽(1汤匙)老抽(1茶匙)盐(3克)白糖(5克)香菜(1棵)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥鸡丁的做法步骤1...
  • 6871
家常鱼香豆腐的做法 - 家常鱼香豆腐怎么做
  • 家常鱼香豆腐的做法 - 家常鱼香豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(100g)胡萝卜(1个)干木耳(10g)尖椒(1个)辅料小葱(2颗)蒜头(2颗)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝,干木耳泡水切开,小葱切成葱花,豆腐切块2、两勺酱油,一勺耗油,一勺白醋,一勺生粉,一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油,加入蒜头先爆香,加...
  • 26511
飞饼黄桃酥的做法 - 飞饼黄桃酥怎么做
  • 飞饼黄桃酥的做法 - 飞饼黄桃酥怎么做

  • “经常在甜品店买来吃,不想出门时自己来DIY也不错!”食材明细主料飞饼皮(2个)黄桃果酱(适量)辅料蛋清(1个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飞饼黄桃酥的做法步骤1、飞饼皮解冻2、改刀成正方形,四周向内1厘米处切囗,注意噢,有两个对角不要切透,如图3、把两个切透的角对折4、放入自己...
  • 29059
家常香酥鸡翅的做法 - 家常香酥鸡翅怎么做
  • 家常香酥鸡翅的做法 - 家常香酥鸡翅怎么做

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
  • 19249
家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 最简单家常鱼香肉丝 家常鱼香肉丝怎么做

  • “孩子爱吃这个菜,自己做卫生,又不需要像饭店那样过油,这个做法就特别简单方便。调料根据自己口味调节,我不知道怎样设置适量,必须让写数目,不然发不了,就随便写了。”食材明细主料胡萝卜(1个)蒜薹(100克)木耳(50克)辅料醋(适量)糖(适量)辣酱(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香...
  • 21212
蔓越莓飞饼酥的做法 【四川】蔓越莓飞饼酥 蔓越莓飞饼酥怎么做
  • 蔓越莓飞饼酥的做法 【四川】蔓越莓飞饼酥 蔓越莓飞饼酥怎么做

  • “家乡味道,对于我来说,不止是麻辣~~还有甜~~老妈很爱吃中式小点心~~最爱的就是各种酥式点心~印象最深刻的就是,老妈每次去上街,都会买酥皮点心~放在家里慢慢吃~~或者用来招待客人~~但我总会偷吃~~为此没少挨打~~如今,没在爸妈身边~~自己也学着下厨了~~总想尝试着做一回酥式点...
  • 11446
飞饼红豆酥的做法 - 飞饼红豆酥怎么做
  • 飞饼红豆酥的做法 - 飞饼红豆酥怎么做

  • “晚上做了红豆沙!准备做糯米糍吃的!结果!我只顾着玩电脑去了!蒸糯米的锅子水烧干了都不知道!把锅子烧坏了!糯米也糊了!只好转换做豆沙酥了!正好前阵子买了飞饼一直没用!试一试吧!”食材明细主料红豆(200g)飞饼(3张)糖(20g)油(10g)鸡蛋(一个)芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飞饼红...
  • 7008
酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做
  • 酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料炸鲫鱼(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下花椒干辣椒爆香3、加入鲫鱼4、加入老抽、盐和白糖,再加...
  • 20584
家常酥香小油条的做法 - 家常酥香小油条怎么做
  • 家常酥香小油条的做法 - 家常酥香小油条怎么做

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
  • 21661
家常鱼香茄子的做法 - 家常鱼香茄子怎么做
  • 家常鱼香茄子的做法 - 家常鱼香茄子怎么做

  • 食材明细主料圆茄子(1个)尖椒(1个)西红柿(1个)辅料姜(适量)老抽(适量)蒜(适量)葱(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮,下锅煎至变微黄色,捞出备用。2、西红柿🍅,去皮,改刀,尖椒改刀。备用。3、葱姜蒜切沫备用。4、锅中倒...
  • 30439
飞饼草莓酥/榴莲酥的做法 - 飞饼草莓酥/榴莲酥怎么做
  • 飞饼草莓酥/榴莲酥的做法 - 飞饼草莓酥/榴莲酥怎么做

  • “-妈妈你把榴莲酥往那边放一点别碰到我的草莓酥多想培养一个能和我一起享受榴莲的同志可是在两次软硬兼施之后儿子对榴莲自动免疫了”食材明细主料印度飞饼(2张)辅料自制榴莲酱(30克)自制草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)飞饼草莓酥/榴莲酥的做法步骤1、飞饼两张...
  • 9627
香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做
  • 香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做

  • “小的带鱼不适合烧着吃,这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事,口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料,用鸡蛋裹着,炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼(500克)鸡蛋(3个)辅料孜然炸粉(30克)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)油(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥带鱼的做法步骤1、舟山带...
  • 20036
又酥又脆 - 好吃到飞起!炸茄盒的家常做法
  • 又酥又脆 - 好吃到飞起!炸茄盒的家常做法

  • 人长大后总会怀念小时候,记忆中玩捉迷藏的老胡同,门前那条安静的大黄狗,攒钱买周杰伦的磁带,还有妈妈最会做的炸茄盒,是它们构成了我的童年;当小编在异乡漂泊时,总会怀念起妈妈的炸茄盒,酥酥脆脆,每当家里有喜事,妈妈一定会做上一道炸茄盒来庆祝。下面一起和小编来看看茄盒的做法吧...
  • 2397
家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
  • 3831
家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做
  • 家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做

  • “平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料豆豉酱(2勺)料酒(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料,鱼用料酒稍微腌制一下2...
  • 21854
家常香烤鳕鱼的做法 - 家常香烤鳕鱼怎么做
  • 家常香烤鳕鱼的做法 - 家常香烤鳕鱼怎么做

  • “烤鳕鱼棒棒哒!可以随自己口味,干一点或者嫩一点,或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)黄酒(适量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常香烤鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下...
  • 28963
飞翔酥饼的做法 【开封】酥饼-“飞翔” 飞翔酥饼怎么做
  • 飞翔酥饼的做法 【开封】酥饼-“飞翔” 飞翔酥饼怎么做

  • “做了多款的油酥饼,尝试了多款的造型,最后还有点余料,不够做造型了,就做个最简单的,名字起什么好呢,就“飞翔”,祝我们共同的美食家园2017年飞翔,所有喜欢吃美食、做美食、享受美食的朋友实现自己的梦想”食材明细主料油酥面团(适量)辅料南瓜泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 4254
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
  • 12751
家常酥锅的做法 - 家常酥锅怎么做
  • 家常酥锅的做法 - 家常酥锅怎么做

  • “酥香美味”食材明细主料海带(适量)白菜(适量)排骨(500g)鸡(500g)老抽(适量)大料(适量)姜(适量)辅料莲藕(适量)大青豆(适量)鱼(500g)料酒(适量)白糖(适量)葱(适量)蒜(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2、莲藕洗净切片3、大青豆或黄豆清水泡一泡4、选用老海...
  • 15595
家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做
  • 家常版鱼香肉丝的做法 家常版---鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)莴笋(适量)肉丝(适量)青椒(适量)红椒(适量)木耳(适量)辅料小香葱(适量)葱蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)白糖(适量)豆瓣酱(适量)鸡粉(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丝,放入开水烫一下,挤干水分。2...
  • 24625
家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做
  • 家常鱼香肉丝的做法 - 家常鱼香肉丝怎么做

  • “冬笋上市人季节,吃上鱼香肉丝是人生的享受。”食材明细主料冬笋(1棵)肉丝(200克)辅料木耳(少许)葱末(少许)姜末(适量)蒜末(适量)调味料蚝油(1勺)生抽(1勺)糖(2勺)盐(1勺)辣酱(2勺)酒(半勺)淀粉(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常鱼香肉丝的做法步骤1、木耳焯水后切丝。2、肉丝用蚝油,生抽,酒...
  • 29249
蒜香飞鱼籽肠法棍的做法 - 蒜香飞鱼籽肠法棍怎么做
  • 蒜香飞鱼籽肠法棍的做法 - 蒜香飞鱼籽肠法棍怎么做

  • “棍、蛋黄酱、飞鱼籽肠,蒜蓉,黄油,这个冬季的早上,它绝对会给您带来惊喜,带来味觉上的全新享受。当黄油的香味与蒜香味从烤箱中飘来,你的味蕾就会被唤醒,食欲就会被挑逗打开。一勺蔬菜味的蛋黄酱,味道微醒而香浓,再加上嚼起来在唇齿间碰触的飞鱼籽肠,让你越嚼越香,越吃越爱吃。如果...
  • 7532
专题