![豆腐焖腩肉的做法 - 豆腐焖腩肉怎么做]( "豆腐焖腩肉的做法 - 豆腐焖腩肉怎么做")
- “一般人均可食用。”食材明细主料豆腐（200g）腩肉（200g）辅料葱（15g）蒜（5g）姜（5g）配料盐（3g）蚝油（5g）鸡粉（3g）生抽（5g）糖（1g）生粉（3g）香麻油（1g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖腩肉的做法步骤1、先把豆腐切成厚块，腩肉切片，姜切片，蒜剁茸，葱切段备用。2、热锅下油，加3g盐，把豆腐煎至两面微黄取...
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![冻豆腐焖肉的做法 - 冻豆腐焖肉怎么做]( "冻豆腐焖肉的做法 - 冻豆腐焖肉怎么做")
- “家常的下饭菜”食材明细主料猪肉（500克）冻豆腐（500克）辅料八角（一个）花椒（6粒）干辣椒（一个）姜（一块）蒜头（一瓣）配料蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）片糖（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冻豆腐焖肉的做法步骤1、豆腐，猪肉切小块，姜蒜切片2、锅烧热，放姜蒜片煸炒出香气，再放猪肉3、下...
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![焖牛腩怎么做才好吃 - 这几个步骤一定要注意]( "焖牛腩怎么做才好吃 - 这几个步骤一定要注意")
- 牛腩的营养价值是非常高的，吃起来也是非常的美味，有不少的人就希望自己在家里制作牛腩，但是他们在实际料理的过程当中会发现自己怎么炖都炖不好，感觉牛腩的口感非常的差，这有一大部分原因是因为大家没有掌握到正确的方法，给你介绍焖牛腩怎么做才好吃的做法。焖牛腩怎么做才好吃...
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![油豆腐焖肉的做法 - 油豆腐焖肉怎么做]( "油豆腐焖肉的做法 - 油豆腐焖肉怎么做")
- “红红的小米辣配上蒜末，混着油豆腐和肉闷出来。面筋油豆腐口感爽滑细腻，第一口吃起来味道就像火锅里刚泡好的腐竹，再混着汤汁一块嚼，又像麻辣烫里泡着的油条。”食材明细主料面筋油豆腐（5块）猪肉（100g）辅料小米辣（4个）蒜末（3颗）盐（适量）酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆...
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![土豆焖五花腩的做法 - 土豆焖五花腩怎么做]( "土豆焖五花腩的做法 - 土豆焖五花腩怎么做")
- 食材明细主料五花肉（300g）土豆（6小个）南瓜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）小辣椒（1只）姜片（适量）蒜片（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆焖五花腩的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、五花肉出水，土豆切块，南瓜切块。3、煎一下五花肉。4、下姜片蒜片，煎几下，下点...
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![肉酱焖豆腐的做法 - 肉酱焖豆腐怎么做]( "肉酱焖豆腐的做法 - 肉酱焖豆腐怎么做")
- “豆腐实惠又易买，做法也千千万万，肉酱焖豆腐，有肉汁的灌溉，使豆腐变得更有灵魂。老人小孩都说好吃😋”食材明细主料豆腐（1块）猪肉（100g）辅料葱（少许）调料柱侯酱（2勺）蚝油（1匙）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱焖豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切块，（三角形不容易煮烂）猪肉切...
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![豆腐焖肉片的做法 - 豆腐焖肉片怎么做]( "豆腐焖肉片的做法 - 豆腐焖肉片怎么做")
- “好久没吃这种豆腐了，咬下去有肉的香味。”食材明细主料猪腿肉（200g）油豆腐（350g）辅料青辣椒（2根）红辣椒（1根）胡椒（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）大菽（1根）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐焖肉片的做法步骤1、把豆腐洗干净。2、把青红辣椒、大蒜切好备用。3、把肉切成肉，用生粉...
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![肉末焖豆腐的做法 - 肉末焖豆腐怎么做]( "肉末焖豆腐的做法 - 肉末焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（4块）辅料肉末（适量）调料蒜头（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末焖豆腐的做法步骤1、剁好肉末。2、切好蒜末。3、豆腐四块。4、豆腐切小块，煎至两面金黄放一边备用。5、爆蒜末。6、然后再倒入肉末。7、翻炒几下就有一点熟的样子...
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![土豆焖腩肉的做法 - 土豆焖腩肉怎么做]( "土豆焖腩肉的做法 - 土豆焖腩肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（适量）土豆（适量）辅料蒜头（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆焖腩肉的做法步骤1、提前炸好的扣肉备用。2、土豆洗净去皮切块。3、蒜头拍扁去皮衣。4、锅中热油放入蒜头。5、煸炒出香味。6、放入扣肉翻...
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![肉丁焖豆腐的做法 - 肉丁焖豆腐怎么做]( "肉丁焖豆腐的做法 - 肉丁焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（3个）肉（1块）辅料花椒（4颗）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丁焖豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、肉切碎加入一匙木薯粉加入一匙生抽搅拌均匀。3、锅内放油加入花椒姜蒜。4、爆香后放入肉翻炒。5、肉炒好后适量水放入豆腐再...
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![牛腩焖土豆的做法 - 牛腩焖土豆怎么做]( "牛腩焖土豆的做法 - 牛腩焖土豆怎么做")
- “好吃简单。”食材明细主料牛腩（半斤）土豆（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）八角（适量）香叶（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛腩焖土豆的做法步骤1、第一步，牛肉焯水切成小丁。2、第二步，热油炒牛肉放入所有调料，炒1分钟。3、第三步，牛肉加水大火...
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![鸡肉焖豆腐的做法 - 鸡肉焖豆腐怎么做]( "鸡肉焖豆腐的做法 - 鸡肉焖豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（一块）豆腐（一块）辅料香菇（适量）小米辣（适量）蒜苗（适量）蒜（适量）姜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肉焖豆腐的做法步骤1、鸡肉加盐，油，生抽，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟。2、切好材料。3、豆...
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![观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做]( "观音豆腐的做法 观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐动手步骤 观音豆腐怎么做")
- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜，因为其季节性、地域性要求比较严格，所以都是部分地区自家制作，叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是：观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉，只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了，十分简单。”食材明细...
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![腐竹焖牛腩的做法 - 腐竹焖牛腩怎么做]( "腐竹焖牛腩的做法 - 腐竹焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（适量）腐竹（适量）辅料姜片（适量）八角（.）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备用。3、牛腩冷水下锅焯出血水，捞出后再次冲洗干净。4、...
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![如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！]( "如何自制点豆腐的卤水 - 卤水点豆腐步骤详解！")
- 豆浆，是大部分的人家在早餐的时候，必备的食材之一，因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐，属于是豆浆的二次加工，豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆，还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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![碎肉焖豆腐的做法 - 碎肉焖豆腐怎么做]( "碎肉焖豆腐的做法 - 碎肉焖豆腐怎么做")
- “一朋友家是做豆腐的，她家的豆腐没得说，就是香。听说都是供高级饭店的哦。”食材明细主料豆腐（适量）碎猪肉（适量）西红柿（适量）辅料标粒（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉焖豆腐的做法步骤1、把豆腐一切为四小块，西红柿要块，猪肉剁碎，葱切粒，蒜拍扁2...
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![黄豆酱焖牛腩的做法 - 黄豆酱焖牛腩怎么做]( "黄豆酱焖牛腩的做法 - 黄豆酱焖牛腩怎么做")
- “软糯，酱香味扑鼻，完美的搭配。”食材明细主料牛腩（1000克）黄豆酱（两勺）辅料姜片（适量）八角（少许）香叶（少许）草果（少许）干辣椒（适量）冰糖（少许）调料料酒（少许）油（少许）老抽（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱焖牛腩的做法步骤1、准备好食材：如图。2、牛腩切块放水锅中焯水加料酒。3、...
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![豆腐饼焖肉的做法 - 豆腐饼焖肉怎么做]( "豆腐饼焖肉的做法 - 豆腐饼焖肉怎么做")
- “这一道菜小时候妈妈经常最给我们吃。儿时的味道。现在也是我们餐桌常见菜之一，不但我爱吃，我家小朋友也很爱。”食材明细主料豆腐饼（1块）猪肉（300克）辅料橄榄油（5克）酱油（5克）淀粉（3克）葱（2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐饼焖肉的做法步骤1、买回来的材料洗干净备用2、瘦肉...
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![豆腐焖肉末的做法 - 豆腐焖肉末怎么做]( "豆腐焖肉末的做法 - 豆腐焖肉末怎么做")
- 食材明细主料豆腐（4块）肉末（100g）蒜苗（20g）辅料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐焖肉末的做法步骤1、把豆腐切成三角形，放入锅里煎到金黄色。2、放入适量的油。这一下放入蒜苗翻炒后放入肉末翻炒一下，再放入豆腐，加盐，酱油，水。3、最后放入定...
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![怎么做豆腐的详细步骤 - 赶紧看过来！]( "怎么做豆腐的详细步骤 - 赶紧看过来！")
- 豆腐是我们生活中常见的一种食物，其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的，味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐，入口即化不说，还特别容易消化，这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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![肉焖豆腐的做法 - 肉焖豆腐怎么做]( "肉焖豆腐的做法 - 肉焖豆腐怎么做")
- “春夏交季，北方空气干燥，很容易上火，这几日所做菜全是简版的，把可能引起刺激的佐料都去除了，为了保证菜的口感，只能在配菜和火候上下功夫了。”食材明细主料鲜豆腐（1块）瘦肉（1块）辅料植物油（适量）葱白（1段）凉水（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（...
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![土豆焖牛腩的做法 - 土豆焖牛腩怎么做]( "土豆焖牛腩的做法 - 土豆焖牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（1000克）辅料土豆（250g）调料胡萝卜（100g）葱（15g）姜（10g）蒜（10g）八角（1g）香叶（5g）桂皮（2克）陈皮（2g）花椒（5粒）水（200g）豆瓣酱（10ge）蚝油（15g）生抽（15g）料酒（15g）糖（2g）盐（2g）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）土豆焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块，4cm左右大小，不能太小煮后会回缩。泡水30分钟，去除多...
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![番茄豆腐泡焖牛腩的做法 - 番茄豆腐泡焖牛腩怎么做]( "番茄豆腐泡焖牛腩的做法 - 番茄豆腐泡焖牛腩怎么做")
- “番茄的酸酸甜甜，牛腩润而不烂，回味无穷……”食材明细主料牛腩（400g）辅料番茄（3个）豆腐泡（适量）香菜（少许）调味料八角（1个）香叶（3片）桂皮（少许）大蒜瓣（3——4瓣）生姜（3片）冰糖（少许）郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）食用油（适量）原味（口味）焖（工艺）未知（难度）番茄豆腐泡焖牛腩的做法步骤1、牛腩浸...
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![黑豆焖牛腩的做法 - 黑豆焖牛腩怎么做]( "黑豆焖牛腩的做法 - 黑豆焖牛腩怎么做")
- “今天做一道养生菜，所谓什么时节吃什么菜，冬天嘛就要吃肉不是，并且还要吃一些黑色食物，比如黑豆就是一种药食俱佳的食材，营养丰富，众所周知，它有补肾、美容、护发、养精的功效，味甘性平，高蛋白，低热量，防老抗衰，带皮食用能够改善贫血症状。牛腩软烂入味，酥香可口，再搭配健脾益肾的美味...
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![豆腐炖鱼腩的做法 - 豆腐炖鱼腩怎么做]( "豆腐炖鱼腩的做法 - 豆腐炖鱼腩怎么做")
- 食材明细主料鱼腩肉（350g）油豆腐（250g）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）黄豆酱（1勺）胡椒粉（1匙）蚝油（半勺）鸡精（少许）啤酒（适量）油（适量）香菜（适量）原味（口味）炖（工艺）未知（难度）豆腐炖鱼腩的做法步骤1、鱼腩肉(草鱼)切块。2、油豆腐。3、葱片、姜片。4、锅底放油，将葱姜片垫入锅底。5、放入切了块...
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