![鲮鱼蒸水蛋的做法 - 鲮鱼蒸水蛋怎么做]( "鲮鱼蒸水蛋的做法 - 鲮鱼蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼长（4条）辅料葱花（适量）白开水（150ML）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、准备好的材料2、打拌均匀鸡蛋加入150ML白开水。3、把蛋倒入鲮鱼长中，搅拌均匀。4、加入适量葱花。5、上锅蒸煮10分钟。6、鲮鱼长千万不可加姜。7...
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![香煎鲮鱼蛋卷的做法 - 香煎鲮鱼蛋卷怎么做]( "香煎鲮鱼蛋卷的做法 - 香煎鲮鱼蛋卷怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少许生抽和盐调味即可。8、开动啦。...
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![豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 - 豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做]( "豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 - 豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆豉鲮鱼罐头（适量）辅料蒜头（适量）配料生粉（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥；排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味；*豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点2、鲮鱼用...
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![鱼片蒸水蛋的做法 - 鱼片蒸水蛋怎么做]( "鱼片蒸水蛋的做法 - 鱼片蒸水蛋怎么做")
- “我家是农村，小时候家里养鸡生蛋，所以经常会蒸水蛋吃，那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了，吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食，“蒸水蛋”是一款家常菜肴，花点心思在传统的基础上变点花样会有不同的感觉哦！这次我加的是鱼片，既增...
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![银鱼仔蒸水蛋的做法 - 银鱼仔蒸水蛋怎么做]( "银鱼仔蒸水蛋的做法 - 银鱼仔蒸水蛋怎么做")
- “银鱼仔又名叫白饭鱼，银鱼还是难得的高钙食材，它的钙含量特别高，人们食用以后能补钙壮骨，既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯”食材明细主料鸡蛋（2个）银鱼仔（适量）辅料葱花（适量）盐（少量）油（适量）酱油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼仔蒸水蛋的做法步...
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![鲮鱼胶蒸时蔬的做法 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬 鲮鱼胶蒸时蔬怎么做]( "鲮鱼胶蒸时蔬的做法 小朋友的最爱---鲮鱼胶蒸时蔬 鲮鱼胶蒸时蔬怎么做")
- “这款菜是按儿子要求做的，他说，他喜欢吃这几样东西，让我混在一起给他煮熟，呵呵，于是，就有了这款鲮鱼胶蒸时蔬。”食材明细主料鲮鱼胶（500克）五花肉（50克）玉米（半根）红萝卜（1根）青豆（30克）辅料生粉（小许）水（小许）配料盐（半茶匙）糖（1茶匙）生粉（2茶匙）鸡粉（小许）酱油（1茶匙）麻油（2茶匙）番茄酱（小许）咸鲜（口味）蒸...
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![豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法 - 豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做]( "豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法 - 豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做")
- “爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆豉鲮鱼（1条）辅料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块。3、将葱切成葱花。4、用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。5、将蛋液放入蒸锅旺火...
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![豉汁蒸鲮鱼头的做法 - 豉汁蒸鲮鱼头怎么做]( "豉汁蒸鲮鱼头的做法 - 豉汁蒸鲮鱼头怎么做")
- “味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头（10个）辅料豆豉（10g）姜（5g）蒜茸（5g）葱白（3g）红椒粒（2g）胡椒粉（1勺）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼头洗干净沥干水待用。2、热锅加油，加上全部辅料炒香调制豉汁。3、洗干净的鲮鱼头加上调...
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![炸鲮鱼的做法 - 炸鲮鱼怎么做]( "炸鲮鱼的做法 - 炸鲮鱼怎么做")
- “冬天是鲮鱼最肥美的季节，它的肉质细嫩、味道鲜美，是广东特有的一种淡水鱼。特别是在西江流域肇庆出产的鲮鱼，味道极为鲜甜，毫无泥气。炸鲮鱼，可以用酱油、盐调味炒来吃。”食材明细主料鲮鱼（2条）油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸鲮鱼的做法步骤1、用盐将鱼内外擦洗干...
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![香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做]( "香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做")
- “现成材料，十分钟的快手菜！爱吃辣的亲们下饭一级棒！在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油炸鲮鱼炸得足够酥化。鱼骨头都能直接吃了。谢谢他的分享！第一天MAMA直接回锅蒸，味道带不...
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![鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法 - 鲮鱼萝卜鸡蛋汤怎么做]( "鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法 - 鲮鱼萝卜鸡蛋汤怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜”食材明细主料鲮鱼（500g）萝卜（1个）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）大葱（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲮鱼萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、主要材料，萝卜切丝2、两个鸡蛋打碎3、煎鸡蛋皮4、出锅切条5、鸡蛋皮切条备用6、下油锅，大葱炒出味道7、下萝卜翻炒断生8、加水大火煮...
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![鲮鱼蒸蛋的做法 - 鲮鱼蒸蛋怎么做]( "鲮鱼蒸蛋的做法 - 鲮鱼蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）罐头鲮鱼（1条）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒入100ml的凉开水。4、鲮鱼切碎。5、加入蛋液中。6、蒸锅里加水，水开上汽后再放蛋液。7...
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![蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法 - 蒜容陈皮蒸咸鲮鱼怎么做]( "蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法 - 蒜容陈皮蒸咸鲮鱼怎么做")
- “这菜清淡不怕肥腻,好下饭.”食材明细主料鲮鱼（2条）辅料食盐（适量）蒜子（适量）配料花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法步骤1、把鱼的內外涂满食盐2、用保鲜袋密封装好3、再用饭盒装满水压在鱼上面8小时后待用4、把陈皮一起垛碎5、再把它铺在鱼...
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![鲮鱼蛋卷汤面的做法 - 鲮鱼蛋卷汤面怎么做]( "鲮鱼蛋卷汤面的做法 - 鲮鱼蛋卷汤面怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）白菜叶（适量）面条（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷汤面的做法步骤1、白菜叶切丝。2、蒜切片。3、鲮鱼蛋卷。4、锅子烧热爆香蒜片。5、放入白菜丝。6、放入鱼卷煮十分钟。7、装入碗中。8、另起锅煮面。...
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![豆豉蒸鲮鱼如何做好吃又美味]( "豆豉蒸鲮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉蒸鲮鱼常见的家庭料理，鲮鱼营养丰富，食用价值极高的，含有很多对人体有益的营养成分，身体虚弱的，营养不良的人可以多食此鱼，而豆豉蒸鲮鱼做法相当简单方便，省时省事省力，特别适合现代快节奏的上班族！营养且美味...
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![豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做]( "豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做")
- “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮后，鲮鱼的肉质鲜嫩入味，风味无穷。”食材明细主料鲮鱼（两...
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![银鱼蒸水蛋的做法 - 银鱼蒸水蛋怎么做]( "银鱼蒸水蛋的做法 - 银鱼蒸水蛋怎么做")
- “银鱼蒸蛋，简单又美味。”食材明细主料银鱼（若干条）辅料鸡蛋（三个）调料葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼蒸水蛋的做法步骤1、葱姜切碎放在小碗，加点料酒。2、用冰锤或勺子压扁。3、银鱼洗干净去内脏倒入葱姜，料酒腌5分钟。。4、鸡蛋全部打散搅匀。5、在单位里...
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![鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做]( "鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法 鯪魚肉蒸釀豆腐 鲮鱼肉蒸酿豆腐怎么做")
- “清清地健康又美味！适合一家大细！”食材明细主料鲮鱼肉（适合）豆腐（2块）辅料姜（少许）葱（少许）胡椒粉（适量）生粉（适量）油（2匙）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲮鱼肉蒸酿豆腐的做法步骤1、把豆腐切好，放在碟上。2、把鯪魚肉，沾少许生粉水，铺在豆腐上。（我們的魚肉是已經處理好的，裏面...
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![蒸鲮鱼干的做法 - 蒸鲮鱼干怎么做]( "蒸鲮鱼干的做法 - 蒸鲮鱼干怎么做")
- “春节回娘家，带了好些鲮鱼干回来，这下子有得吃了，本来年前想晒点鱼干的，老是觉得外面卖的鱼饲料长大的太腥了，忍了又忍还是放弃了。娘家有鱼塘，有来去水全部喂草的那种，不是没想过叫父亲捞一些，但是想着大冬天的，父亲又年老，怎好意思开口。却没想到年后回娘家，冰箱里一大盒子鲮鱼干...
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![豆豉鲮鱼蒸茄子如何做好吃又美味]( "豆豉鲮鱼蒸茄子如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆豉鲮鱼：200茄子：400辅料香芹：适量盐：适量具体步骤1.茄子切好摆入盘中2.香芹切碎3.鲮鱼去除切碎4.撒在茄子上5.再撒上豆豉，撒适量盐6.上锅蒸20分钟即可7.在最后5分钟前撒上香芹末8.出锅后倒入鲮鱼罐头里...
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![蒜蓉豆鼓蒸鲮鱼如何做好吃又美味]( "蒜蓉豆鼓蒸鲮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜蓉豆鼓蒸鲮鱼一道家常菜，鲮鱼营养丰富，维生素，铁的含量很高，身体虚弱的人可以多吃，加入蒜蓉豆鼓可以很好的祛除鱼的腥味，使得鱼肉更加咸鲜味美，做法简单方便，适合全家食用，特别快节奏的上班族，下饭又营养！主料鲮鱼：1斤辅料...
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![鲈鱼蒸水蛋的做法 - 鲈鱼蒸水蛋怎么做]( "鲈鱼蒸水蛋的做法 - 鲈鱼蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料小号鲈鱼（一条）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）红椒（适量）配料油（适量）蒸鱼酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲈鱼蒸水蛋的做法步骤1、洗净鲈鱼，用蒜,葱,盐腌制20分钟。2、葱和红椒切成丝。3、鸡蛋打散加适量水搅拌均匀。4、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜...
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![鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法 - 鲮鱼蛋卷炒洋葱怎么做]( "鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法 - 鲮鱼蛋卷炒洋葱怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切小段。2、洋葱切丝。3、锅子烧热放入鱼卷。4、两面煎至金黄色。5、放入洋葱晃动锅子炒熟。6、洒入少许白酒和生抽。7、调味即可。8、开动啦...
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![XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法 - XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做]( "XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法 - XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼（1条）葱（适量）香菜（适量）柑皮（适量）蒜头（适量）生粉（适量）花生油（适量）辅料XO酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放...
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![鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法 - 鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做]( "鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法 - 鲮鱼蛋卷炒杂菜怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷，两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、喜欢香辣的一定要选老干妈，好好吃。...
- 20097
美味库
