![双椒炒白蛤的做法 - 双椒炒白蛤怎么做]( "双椒炒白蛤的做法 - 双椒炒白蛤怎么做")
- 食材明细主料白蛤（适量）杭椒（切丝）红椒（切丝）辅料姜（切末）葱（切末）蒜（切末）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒白蛤的做法步骤1、锅中入油，爆香葱姜蒜。2、白蛤洗净，入锅，爆炒。3、加盐、酱油、糖、少许料酒，翻炒。出水后大火收干。白蛤全部张开入...
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![双椒炒蛋白肉的做法 - 双椒炒蛋白肉怎么做]( "双椒炒蛋白肉的做法 - 双椒炒蛋白肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（115克）红椒（75克）蛋白肉（40克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒蛋白肉的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切块）、红椒（已去蒂去籽清洗切块）、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、起锅倒油烧热，下入青椒和红椒翻炒翻炒至断生。4、接着，...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![双椒炒花蛤的做法 - 双椒炒花蛤怎么做]( "双椒炒花蛤的做法 - 双椒炒花蛤怎么做")
- “第一次做花蛤，味道还不错，此菜属于微辣的咸鲜味，不喜欢辣的朋友，也可以不放或是适量少放一些辣椒。算算账，比肉便宜多了，做起来也快！今儿有一朋友告诉我也想学，所以赶忙上来发日志供他参考！”食材明细主料花蛤（800克）辅料美人椒（50克）水淀粉（适量）配料小葱（50克）蚝油（适量）生抽（适量）干辣椒（...
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![茭白辣椒炒双虾的做法 - 茭白辣椒炒双虾怎么做]( "茭白辣椒炒双虾的做法 - 茭白辣椒炒双虾怎么做")
- 食材明细主料虾仁（适量）虾干（适量）茭白（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐焗腰果（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）高度酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白辣椒炒双虾的做法步骤1、备材料，茭白、红辣椒切条状，虾干需选择个头...
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![柿子椒圆蛤炒茭白的做法 - 柿子椒圆蛤炒茭白怎么做]( "柿子椒圆蛤炒茭白的做法 - 柿子椒圆蛤炒茭白怎么做")
- 食材明细主料圆蛤（330克）茭白（1株）柿子椒（1个）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柿子椒圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗焯开）、茭白（已剥壳清水）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3、将茭白放在案板上切成片，柿子椒切成小块。4、起...
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![圆白菜炒双椒的做法 - 圆白菜炒双椒怎么做]( "圆白菜炒双椒的做法 - 圆白菜炒双椒怎么做")
- 食材明细主料圆白菜（半个）辅料红椒（1个）青椒（1个）调料盐（2勺）料酒（10ml）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒双椒的做法步骤1、青椒和圆白菜放淘米水中寖泡干净。2、青红椒和圆白菜切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油，爆炒洋白菜和双椒至断生。4、盐，料酒调汁。5、倒入锅中，炒匀。6、...
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![最正宗的缸炉烧饼做法]( "最正宗的缸炉烧饼做法")
- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉，首先用砖块...
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![双椒白管的做法 【双椒白管】－－－ - 清爽甘甜的快手小炒 双椒白管怎么做]( "双椒白管的做法 【双椒白管】－－－ - 清爽甘甜的快手小炒 双椒白管怎么做")
- “海鲜，有着它独特的鲜美，所以烹饪的时候无需做太多的调味，尽量简单，才能吃出它自身的味道。新鲜的小管，洗净后切成圈，用来清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不错。这次买到的小管很新鲜，是海里上来还没冰冻过的那种，只可惜个头不大，为了让孩子更喜欢，我依然选择了切花刀。这个花刀属...
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![双色椒炒白玉菇的做法 - 双色椒炒白玉菇怎么做]( "双色椒炒白玉菇的做法 - 双色椒炒白玉菇怎么做")
- 食材明细主料白玉菇（一小把）青椒（五分之一个）红椒（四分之一个）辅料味极鲜（半小勺）玉米油（适量）盐（适量）葱（一小段）蒜（两瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色椒炒白玉菇的做法步骤1、青椒洗净切块2、红青椒洗净切块3、锅中放水烧开放白玉菇至水再次烧开淖水捞出过凉水冲洗一下4、葱去...
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![双椒花蛤的做法 - 双椒花蛤怎么做]( "双椒花蛤的做法 - 双椒花蛤怎么做")
- “双椒花蛤属于特辣的菜肴，”食材明细主料花蛤二斤条小米椒二斤条（200g）泡椒（15g）泡姜（15g）辅料小米椒（50g）八角（5g）贵皮（5g）条料一品鲜（5ml）味精（4g）豆瓣（10g）鸡精（4g）超辣（口味）焖（工艺）简单（难度）双椒花蛤的做法步骤1、将花蛤超水，2、看一下是否张开3、加豆瓣，香辣酱，辣妹子，老干妈少量，将准备好的小料...
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![正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做]( "正宗湖南剁椒的做法 - 正宗湖南剁椒怎么做")
- “作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材明细主料红辣椒（2000g）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（...
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![扬州炒饭最正宗的是哪家]( "扬州炒饭最正宗的是哪家")
- 炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正宗的是哪家1.井盒炒饭井盒炒饭创立于2016年，是一家致力...
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![正宗腌辣椒的做法]( "正宗腌辣椒的做法")
- 腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒，既安全卫生又健康可口。那么正宗的腌辣椒做法是怎么样...
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![双椒炒茭白的做法 - 双椒炒茭白怎么做]( "双椒炒茭白的做法 - 双椒炒茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）青椒（适量）黄椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕开）、黄椒（已去蒂去籽清洗撕开）。2、将茭白放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，...
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![椒麻鸡的汤是怎么熬的 - 这种做法最正宗！！]( "椒麻鸡的汤是怎么熬的 - 这种做法最正宗！！")
- 说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作过程。一、椒麻鸡的汤是怎么熬的1、椒麻鸡洗净。2、鸡...
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![正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做]( "正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做")
- “无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不管是哪种，只要腌制成熟的辣白菜，从营养和味道角度都是最...
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![正宗小炒肉的做法 - 正宗小炒肉怎么做]( "正宗小炒肉的做法 - 正宗小炒肉怎么做")
- “肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗小...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（适量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![双椒炒蛋白的做法 - 双椒炒蛋白怎么做]( "双椒炒蛋白的做法 - 双椒炒蛋白怎么做")
- “做饼干，只用了蛋黄，蛋白被剩了下来，于了，就有了这道菜，炒了的蛋白，Q感十足，微辣，色彩艳丽，非常诱人。”食材明细主料蛋清（4个）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒蛋白的做法步骤1、蛋白加一点盐，几滴白醋，用打蛋器打发。2、红绿尖椒...
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![正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做]( "正宗青椒炒豆干的做法 - 正宗青椒炒豆干怎么做")
- “四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪耳（适量）青椒（适量）豆干（适量）辅料生姜（适量）花椒粒（适量）小...
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![双椒炒白玉菇的做法 - 双椒炒白玉菇怎么做]( "双椒炒白玉菇的做法 - 双椒炒白玉菇怎么做")
- 食材明细主料白玉菇（150克）青椒（95克）红椒（85克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、青椒（已去蒂茄子清洗切开）、红椒（已去蒂茄子清洗切开）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、烧锅倒油烧热，下入青椒和红椒翻炒一下。4、...
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![双彩蒸白蛤的做法 - 双彩蒸白蛤怎么做]( "双彩蒸白蛤的做法 - 双彩蒸白蛤怎么做")
- “秋天正是丰富的季节，但天气温差比较大，特别容易着凉上火，所以在饮食上既要清淡，又要有滋味。今天的这盘双彩蒸花甲，用的全是应季的食材——南瓜、丝瓜，白蛤。金黄的南瓜自带甜味，可当饭代替一部分主食；丝瓜有“美人水”之称，有清热、美白的效果；而白蛤这种平民小海鲜富含锌，对儿童...
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美味库
