![清真软糖的做法 清真QQ软糖 清真软糖怎么做]( "清真软糖的做法 清真QQ软糖 清真软糖怎么做")
- “步骤看图”食材明细主料甜瓜（适量）辅料吉利丁粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清真软糖的做法步骤1、甜瓜削皮去瓤2、甜瓜切块3、用果语原汁机摇出甜瓜汁4、甜瓜汁5、锅中倒入甜瓜汁，吉利丁粉，白砂糖熬制融化6、清真吉利丁粉7、倒入装冰块的盒子8、放冰箱冷藏一天...
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![家常清真羊肉做法 - 如何做好吃又美味]( "家常清真羊肉做法 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常清真羊肉做法--不知道大家有没有吃过胡萝卜炖羊肉呢，我喜欢吃胡萝卜，胡萝卜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉的软嫩多汁，胡萝卜的清脆可口，让人吃了一口还想吃第二...
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![红糖软粑的做法 - 红糖软粑怎么做]( "红糖软粑的做法 - 红糖软粑怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）辅料红糖粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖软粑的做法步骤1、糯米粉加水和匀，红糖粉加少量水熬汁，在另一个锅中烧水2、将面团搓成光滑的长条，并用刀切成小块3、按压糯米团，可以做成自己喜欢的形状，放入锅中煮，煮熟之后盛到碗中，并倒入熬好的红...
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![橙味软糖的做法 - 橙味软糖怎么做]( "橙味软糖的做法 - 橙味软糖怎么做")
- “这是一款很简单的软糖，推荐大家都尝试一下~”食材明细主料鱼胶粉（12克）橙汁（100克）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙味软糖的做法步骤1、称量好所需材料，白糖和鱼胶粉混合好备用，橙汁一碗；2、将橙汁倒入小锅中，鱼胶粉也一起倒入，将水煮开；3、用筛网过滤一下；4、倒入模具...
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![家常软炸里脊的做法 - 家常软炸里脊怎么做]( "家常软炸里脊的做法 - 家常软炸里脊怎么做")
- “儿时的味道”食材明细主料猪里脊（200克）辅料料酒（适量）黑胡椒（适量）孜然粉（适量）糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）五香粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常软炸里脊的做法步骤1、猪里脊切细条用料酒，盐，五香粉腌制十分钟2、用鸡蛋一个淀粉适量将肉裹住，撒黑胡椒和糖搅拌均匀3...
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![家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做]( "家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做")
- “以前在三好街时有一家小摊，里面有卷饼，麻辣烫，旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼，有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅煎熟。后来，自己在家也烙过，但没成功，烙出来硬硬了，不好吃。看了别人的做法，自己又试了几次。原来...
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![清真鲳鱼的做法 - 清真鲳鱼怎么做]( "清真鲳鱼的做法 - 清真鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料蒸鱼豉油（15mg）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清真鲳鱼的做法步骤1、首先我们将鲳鱼清洗干净并在鱼身上剂花刀2、把鱼放去蒸笼上蒸20分钟3、好的鱼取出放上葱丝姜丝红椒丝4、加入蒸鱼豉油在淋入热油即可...
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![家常糖饼的做法 - 家常糖饼怎么做]( "家常糖饼的做法 - 家常糖饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团，醒二十分，再揉至面团没有空隙无小孔儿，把面团揪成大小相等的面剂子。2、取适量白糖，用擀面杖把白糖擀一下，使白糖里面的小疙瘩碾碎。3、把面团擀成...
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![清真鲈鱼的做法 - 清真鲈鱼怎么做]( "清真鲈鱼的做法 - 清真鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼刺少味鲜美，清蒸而食，老少皆宜。”食材明细主料鲈鱼（0.9kg）辅料料酒（适量）姜（适量）葱（少量）淀粉（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清真鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼买最好不超过两斤，因为肚子上越肥的鱼肥肉越多。先掏干净内脏，冲洗干净血水，然后用盐摸遍全身和肚子里面。2...
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![糖醋牛排的做法 糖醋牛排(清真) 糖醋牛排怎么做]( "糖醋牛排的做法 糖醋牛排(清真) 糖醋牛排怎么做")
- 食材明细主料牛排骨（1Kg）辅料醋（3勺）海鲜酱油（2勺）白糖（3勺）小粉（半勺）姜粉（半勺）大葱（1根）水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋牛排的做法步骤1、冷水煮牛排，打去浮沫，加入适量花椒，姜。煮两小时，小火。2、把比较净的排骨捞出晾一下。热油炸一下。3、将配料下入锅内，排骨下入锅内一...
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![牛奶软糖的做法 - 牛奶软糖怎么做]( "牛奶软糖的做法 - 牛奶软糖怎么做")
- “解决剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊，完全零失败。牛奶糖可软可硬。熬的时间短一些，当液体成为浓稠的浅浅奶咖色，倒出，冷却凝固后切块，糖块还可以在手里被捏出指印，这时候做出来的，就是牛奶软糖。也可以稍微硬一点，糖块在手中不易变形，但放进嘴里，会感觉到几分柔软。这样的牛...
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![红糖软欧的做法 - 红糖软欧怎么做]( "红糖软欧的做法 - 红糖软欧怎么做")
- “配方来自金大旺，很多人试过之后反应不错，我也实验了好多次，感觉确实挺好的。因为家里没有桂圆肉，我把配方的桂圆换成了蔓越莓和芒果干，同样非常的好吃。如果桂圆肉记得提前泡软，沥干表面的水。这次在圆的面包发酵筐内发酵，倒扣出来形状也非常的漂亮。面包表皮柔韧，内心绵软，而且...
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![糖卷果的做法 北京清真小吃——糖卷果 糖卷果怎么做]( "糖卷果的做法 北京清真小吃——糖卷果 糖卷果怎么做")
- “糖卷果是北京的清真小吃，一般清真饭馆都有这道菜，回民过节也爱做这道菜。糖卷果做起来不难，就是有些麻烦。”食材明细主料大枣（1斤）山药（大约2斤）果脯（大约7、8两）油皮（2张）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖卷果的做法步骤1、山药放锅里煮熟。2、大枣去核...
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![家常水果软糖如何做好吃又美味]( "家常水果软糖如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋菜粉：30公克水：400公克细砂糖：400公克奇异果汁：100公克柳橙果汁：100公克红石榴果汁：100公克白兰地：适量粗粒砂糖：适量辅料具体步骤1.)将材料1煮至110℃，离火后分成3等份备用。2.)每1等份分别加入1份果汁，再加入适...
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![家常清真鲈鱼如何做好吃又美味]( "家常清真鲈鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲈鱼：1只蒸鱼豉油：适量辅料姜：半个大葱：一根香菇：少许青海椒：一根红海椒：一根生抽：适量盐：适量具体步骤1.1.鲈鱼清洗干净，在鱼身两面各开几道口子方便入味。2.2.在鱼里外都抹上适量生抽，蒸鱼豉油和盐(注意在开的...
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![柔软多层家常饼的做法 - 柔软多层家常饼怎么做]( "柔软多层家常饼的做法 - 柔软多层家常饼怎么做")
- “家常饼的做法有很多种，今天分享一种非常特别的做法，做出的饼非常的柔软多层，咸香好吃，一起来做吧！”食材明细主料普通面粉（250g）开水（80g）凉水（80g）鸡蛋（半个）辅料玉米油（（烙饼用））油酥面粉（1匙）玉米面（1匙）食盐（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）咸香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）柔软多层家常饼的做法...
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![家常清蒸鱼的做法 - 家常清蒸鱼怎么做]( "家常清蒸鱼的做法 - 家常清蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘3、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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![清真酿皮的做法 - 清真酿皮怎么做]( "清真酿皮的做法 - 清真酿皮怎么做")
- “1、用果语摇菠菜汁，和一块面，稍微揉硬一点，可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。2、准备清水，开始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里，换清水继续洗，在水中，可以随意揉捏，不断的洗，直到换的清水不在混浊，最后剩的这一小坨就是面筋了。3、把面筋摊...
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![软糯清香桂花糖藕的做法 软糯清香的桂花糖藕 软糯清香桂花糖藕怎么做]( "软糯清香桂花糖藕的做法 软糯清香的桂花糖藕 软糯清香桂花糖藕怎么做")
- “藕的营养价值和药用价值都非常高，莲藕含有维生素c、钙、磷、铁，能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。莲藕还具有收缩血管和止血的作用，还是一种不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕，吃一口有莲藕和桂花的清香，软软糯糯。。。。。”食材明细主料莲藕（适量）糯米（适量）干桂花（适...
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![家常红糖饼的做法 - 家常红糖饼怎么做]( "家常红糖饼的做法 - 家常红糖饼怎么做")
- 食材明细主料全麦面粉（200克）辅料精盐（1克）滚水（适量）红糖（20克）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，稍饧。2、将少许面粉放入红糖中，搅拌均匀，待用。3、将饧好的面团，放在案板上揉成团，压扁，擀...
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![软糖果冻的做法 - 软糖果冻怎么做]( "软糖果冻的做法 - 软糖果冻怎么做")
- 食材明细主料牛奶（适量）草莓味软糖（适量）蓝莓味草莓（适量）辅料吉利丁片（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）软糖果冻的做法步骤1、牛奶热一下。2、吉利丁片用水泡软，加入牛奶中，隔水加热至溶解。3、倒一半到容器中，放入冷冻室十分钟。4、草莓味软糖隔水融化。5、融化后的软糖放...
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![家常糖酥饼的做法 - 家常糖酥饼怎么做]( "家常糖酥饼的做法 - 家常糖酥饼怎么做")
- “糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只要掌握了技巧，就一定能成功。昨天先生跟我说想吃糖酥饼...
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![家常糖醋鱼的做法 - 家常糖醋鱼怎么做]( "家常糖醋鱼的做法 - 家常糖醋鱼怎么做")
- “今这道鱼：家常糖醋鱼！一定强烈推荐给大家，好吃不贵，简单易行！鱼吃完，汁都被儿子用来拌饭了……家常做法，供大家参考！”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）白酒（适量）蚝油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常糖醋鱼的...
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![清真肉松的做法 - 清真肉松怎么做]( "清真肉松的做法 - 清真肉松怎么做")
- “清真牛肉松”食材明细主料牛肉（适量）辅料大料（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清真肉松的做法步骤1、牛肉煮好出锅，将带油的去掉2、果语原汁机去头将牛肉摇两次3、将摇好的牛肉入炒锅4、在炒锅里炒至水分干掉5、肉松出锅了...
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![芒果软糖的做法 【法国】芒果软糖 芒果软糖怎么做]( "芒果软糖的做法 【法国】芒果软糖 芒果软糖怎么做")
- “眼看着就过年了，还什么都没准备。糖果是过年必备，却一直没工夫，也提不起劲去置备，倒是把别人送来的一包牛轧糖吃光了。过年做什么糖？还真是有点茫然。年年牛轧糖，虽没吃厌，但已经感觉不到多少新意。其实还是有那么一个糖果计划，芒果软糖。冰箱里冻着一坨芒果泥，顾不上做别的，正好...
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美味库
