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- 食材明细主料三文鱼（适量）辅料六月鲜（适量）葱花（一根儿）白糖（一匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（适量）醋（适量）野生花椒滕（四块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧三文鱼鱼头鱼尾的做法步骤1、鱼头鱼尾清洗干净，准备切分解！2、清洗完晾干水分！3、葱.姜.蒜，干辣椒切完备好！六...
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![三文鱼头汤的做法 美味三文鱼头汤 三文鱼头汤怎么做]( "三文鱼头汤的做法 美味三文鱼头汤 三文鱼头汤怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头及骨腩（适量）辅料杏鲍菇（适量）青菜（适量）豆腐（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三文鱼头汤的做法步骤1、将三文鱼头洗净沥干水分。2、豆腐及杏鲍菇切块；姜切片。3、青菜洗净备用。4、锅里放油烧至8成热，将鱼头放入锅里...
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![红烧鱼尾的做法 - 红烧鱼尾怎么做]( "红烧鱼尾的做法 - 红烧鱼尾怎么做")
- “咸香鲜美，美味好吃，下饭菜。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（少许）辣酱（1勺）糖（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾，洗净2、把尾巴后面那旗斩短一点，抹点面粉3、热锅放油，下鱼尾中火煎至定型4、3分钟后又翻另一面煎5...
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![鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做]( "鲶鱼头尾烧丝瓜的做法 【鲶鱼头尾烧丝瓜】 鲶鱼头尾烧丝瓜怎么做")
- 食材明细主料鲶鱼头尾（适量）辅料丝瓜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲶鱼头尾烧丝瓜的做法步骤1、鲶鱼头尾、丝瓜、葱姜蒜。2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。3、起锅热油，爆香葱姜蒜。4、放入...
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![红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾 - （家常菜） 红烧鱼尾怎么做]( "红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾 - （家常菜） 红烧鱼尾怎么做")
- 食材明细主料鱼尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜，再加入葱白，姜丝，料酒，白胡椒粉，少量...
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![照烧三文鱼的做法 【上海】照烧三文鱼 照烧三文鱼怎么做]( "照烧三文鱼的做法 【上海】照烧三文鱼 照烧三文鱼怎么做")
- “三文鱼肉质细嫩鲜美，口感爽滑，即可直接生食，又能烹制菜肴，是大家都喜爱的鱼类，而我从来不生食，一般都是煎、烤、炒，这次简单的调了料汁，烘烤至熟，味道特别好，柔滑鲜嫩，非常美妙。”食材明细主料三文鱼（1块）盐（少许）黑胡椒碎（少许）辅料生抽（2勺）红糖（2勺）白开水（1勺）橄榄油（2勺）老抽（少许）咸鲜（口味）...
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![红酒三文鱼的做法 冬日恋歌---《红酒三文鱼》 红酒三文鱼怎么做]( "红酒三文鱼的做法 冬日恋歌---《红酒三文鱼》 红酒三文鱼怎么做")
- “一提到红酒，总有种浪漫情调洋溢在心中。试想，在一个冬日的下午，窗外雪花曼舞轻歌，窗内阳光斜照，一杯玫瑰色的红酒，两块香酥的小点心，一首低回悠远的《巴黎恋人》，一对相依的不老情人。。。是不是很浪漫呢！喜欢喝红酒，也喜欢酿红酒，更喜欢用红酒做菜。这道菜已在电脑里呆了好多天，一...
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![酱烧三文鱼头的做法 - 酱烧三文鱼头怎么做]( "酱烧三文鱼头的做法 - 酱烧三文鱼头怎么做")
- “在菜市场看到有冰鲜三文鱼头卖，哗，好啊，儿子爱吃三文鱼呀；三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；儿子现在要冲刺了，所以平时还...
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![照烧三文鱼的做法 - 照烧三文鱼怎么做]( "照烧三文鱼的做法 - 照烧三文鱼怎么做")
- 食材明细主料三文鱼（1块）辅料西兰花（2朵）胡萝卜（1/4根）调料酱油（1勺）白糖（5g）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）照烧三文鱼的做法步骤1、三文鱼提前冷藏室化冻，准备好食材。2、三文鱼用柠檬片腌制10分钟左右去腥。3、三文鱼去皮，切片块。4、用酱油和白糖腌制三文鱼15分钟，抓均匀。5、...
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![三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做]( "三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做")
- “细雨纷纷，江南春！在这种倒春寒的日子里，煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲，陶醉在那汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味！鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的，以前都是买花鲢鱼头来做鱼头煲。自从第一次在超市买三文鱼头回来做出三文鱼头煲...
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![红头葱煎三文鱼的做法 - 红头葱煎三文鱼怎么做]( "红头葱煎三文鱼的做法 - 红头葱煎三文鱼怎么做")
- “红头葱买了好些日子一直没想到如何使用，某天终于想到可以用它来搭配三文鱼！另外，再加入紫苏、九层塔，还有煎牛排用的香料调料，太美味了！”食材明细主料三文鱼（400克）红头葱（5颗）辅料橄榄油（适量）葱（适量）紫苏（少许）九层塔（少许）煎牛排香料调料（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红头葱...
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![烤三文鱼头的做法 - 烤三文鱼头怎么做]( "烤三文鱼头的做法 - 烤三文鱼头怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头（半只）盐（适量）黑胡椒碎（适量）白胡椒粉（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头剁开半只，洗净，沥水2、用少许料酒、白胡椒粉（去腥）、葱段、姜片腌制，手抓均匀，放置1小时即可3、腌制去腥后，去除葱和姜，并...
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![红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾怎么做]( "红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾怎么做")
- 食材明细主料鱼头（500g）辅料萝卜丝（200g）调料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾，在鱼尾上竖切三刀，并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状，放入盘中，撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。2、准备姜丝，蒜瓣，葱花，红椒丁备用。3、锅中倒入适量油，六...
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![三文鱼头豆腐汤的做法 辣三文鱼头豆腐汤 三文鱼头豆腐汤怎么做]( "三文鱼头豆腐汤的做法 辣三文鱼头豆腐汤 三文鱼头豆腐汤怎么做")
- “为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多，营养价值却一点儿都不少，健脑益智功效比鱼肉还要强，与豆腐一起煲汤，营养互补、互相促进，健脑补脑作用更加明显。只有一样，三文鱼头非常腥，处理不好就会很难喝。首先要处理得干干净净，腮、鳞、...
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![家烧三文鱼头的做法 - 家烧三文鱼头怎么做]( "家烧三文鱼头的做法 - 家烧三文鱼头怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头（1个）老豆腐（1块）辅料康乐醋（15ml）白胡椒粉（2g）姜（4片）料酒（15ml）生抽（15ml）盐（2g）白糖（2g）鸡精（2g）蒜瓣碎（15g）原味（口味）未知（难度）家烧三文鱼头的做法步骤1、鱼头去鳃洗净切块，用厨房纸巾擦干水分。2、豆腐切块。3、热锅放油烧热，放入鱼头煎至微黄。4、倒入高汤（或者开水）没住食...
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![红烧红尾鱼的做法 - 红烧红尾鱼怎么做]( "红烧红尾鱼的做法 - 红烧红尾鱼怎么做")
- “红尾鱼肉质细腻，味道鲜美，没有菜场买的鲫鱼或其他鱼类的泥土气，因为是晚上送来，只好料理后腌至明天吃，不然味道更鲜美。”食材明细主料红尾鱼（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料花椒（适量）郫县酱（适量）白糖（适量）醋（适量）红烧酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![香茅剁椒三文鱼尾的做法 - 香茅剁椒三文鱼尾怎么做]( "香茅剁椒三文鱼尾的做法 - 香茅剁椒三文鱼尾怎么做")
- “这是一道中西结合，滇菜与湘菜结合的创新菜。前一段时间狠淘新鲜的香茅草末果，却淘到一瓶家乐的香茅酱，欣喜啊！我在网上翻看了一些资料，也有很多人将新鲜的香茅草做成香茅酱来保存使用的。既然是创新菜的比赛，所以在这道菜里，我大胆地将滇菜与湘菜结合。湘菜在国内已经有了很好...
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![三文鱼头的做法 - 三文鱼头怎么做]( "三文鱼头的做法 - 三文鱼头怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头（适量）土豆（适量）辅料红萝卜（适量）洋葱（适量）姜（适量）配料咖喱（适量）椰子桨（适量）面粉（适量）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）三文鱼头的做法步骤1、三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。2、红萝卜、土豆去皮切块，洋葱切块。3、鱼头只需用干面粉...
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![三文鱼头烧豆腐的做法 - 三文鱼头烧豆腐怎么做]( "三文鱼头烧豆腐的做法 - 三文鱼头烧豆腐怎么做")
- “适合冬天的一道菜，三文鱼头挺新鲜的，和豆腐一起烧制，很入味的。”食材明细主料三文鱼头（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三文鱼头烧豆腐的做法步骤1、主要原料。2、三文鱼头洗净，剁成块儿。沾干...
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![红烧三文鱼头的做法 - 红烧三文鱼头怎么做]( "红烧三文鱼头的做法 - 红烧三文鱼头怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧三文鱼头的做法步骤1、主要原料。2、三文鱼头收拾干净，剁成块。3、准备好葱姜蒜。4、烧热油，炸香大料瓣。将三文鱼头，沾干面粉，放热油锅里...
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![红烧三文鱼排的做法 - 红烧三文鱼排怎么做]( "红烧三文鱼排的做法 - 红烧三文鱼排怎么做")
- “使用西餐主食材的中餐传统做法，搭配米饭面条都是很赞的！一锅到底的做法也是简单方便！”食材明细主料大西洋三文鱼（227克（1人份））葱末（2根）蒜瓣（4-6颗）辅料番茄酱（15毫升）酱油（10毫升）辣酱（5毫升）水（50毫升）芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧三文鱼排的做法步骤1、将三文鱼排两...
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![三文鱼头煲的做法 - 三文鱼头煲怎么做]( "三文鱼头煲的做法 - 三文鱼头煲怎么做")
- “三文鱼头先炸，再用沙锅煲，做好后鲜香软糯，有滋有味，下酒佐餐都不失为一道上佳美味。”食材明细主料三文鱼头（适量）辅料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料耗油（适量）海鲜酱（适量）栗粉（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三文鱼头煲的做法步骤1、三文鱼头...
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![炖三文鱼头鱼骨的做法 - 炖三文鱼头鱼骨怎么做]( "炖三文鱼头鱼骨的做法 - 炖三文鱼头鱼骨怎么做")
- 食材明细主料三文鱼头鱼骨（适量）辅料花椒（适量）香菜（适量）食用粗盐（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖三文鱼头鱼骨的做法步骤1、拿出冷冻三文鱼头鱼骨自然解冻2、常用炖鱼辅料3、铸铁锅和橄榄油4、适量橄榄油姜片花椒入锅先把鱼头鱼骨...
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![炆三文鱼头的做法 - 炆三文鱼头怎么做]( "炆三文鱼头的做法 - 炆三文鱼头怎么做")
- “三文鱼头不可生吃，可以用来熬汤，蒸煮，煎焗，适合多种菜式，营养丰富！”食材明细主料三文鱼头（适量）辅料香芹（2棵）蒜（适量）姜（3块）酱油（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（1勺）花生油（适量）盐（适量）玉米淀粉（1茶匙）白砂糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）炆三文鱼头的做法步骤1、准好材料2、芹菜去叶和蒜条...
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![红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做]( "红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做")
- “三文鱼的营养价值不用多说！这道菜非常下饭，而且老少皆宜。鲜美肥嫩的三文鱼搭配甜鲜的汤汁，配饭一流！”食材明细主料三文鱼菲力（2大条）葱（2根）姜（3片）蒸鱼酱油（2茶勺）生抽（2茶勺）水（100ml）糖（3汤勺）蒜瓣（4个）油（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧三文鱼的做法步骤1、葱切...
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