![红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做]( "红椒腊鸭腿的做法 小菜一碟之【红椒腊鸭腿】 红椒腊鸭腿怎么做")
- “视频链接地址：_show/id_XMTcyODMwNTUzNg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料小红椒（2两）蒜片（6钱）姜片（2钱）大蒜苗（8钱）二锅头酒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿1个，先用砍刀剁开（...
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![腊鸭腿蒸多久]( "腊鸭腿蒸多久")
- 十五分钟到二十分钟。腊鸭腿在烹饪前要用温水清洗一下，把腊鸭腿表面的杂物清洗干净，也可以稍微的煮一下，能有效的去除腊鸭腿中过多的盐分，也能让水分渗入鸭腿之中，这样蒸出来的鸭腿会更加的饱满滋润。不喜欢有比较大的烟熏味的话，也可以先放在清水中泡两三个小时，加入少许的盐，淡...
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![青椒香干炒腊鸭腿的做法 - 青椒香干炒腊鸭腿怎么做]( "青椒香干炒腊鸭腿的做法 - 青椒香干炒腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（155克）青椒（50克）香干（85克）辅料酱油（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒香干炒腊鸭腿的做法步骤1、食材：食材：腊鸭腿（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、香干（已切片）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸭腿翻炒一下。4、...
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![腊鸭腿白菜红薯粉的做法 - 腊鸭腿白菜红薯粉怎么做]( "腊鸭腿白菜红薯粉的做法 - 腊鸭腿白菜红薯粉怎么做")
- “朋友给的腊鸭腿，非常入味。”食材明细主料大白菜（1/2棵）红薯粉（150g）干木耳（10g）辅料姜（1小块）蒜（4瓣）蚝油（1.5大匙）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿白菜红薯粉的做法步骤1、木耳用温水泡发，洗净。2、大白菜切块，洗净。3、红薯粉用水泡2小时以上，用剪刀剪成4段，吃的...
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![自制腊鸭腿的做法 - 自制腊鸭腿怎么做]( "自制腊鸭腿的做法 - 自制腊鸭腿怎么做")
- “每年到了秋冬季节，天气渐凉，自己动手制作一些腊味储存起来，既经济又简单，食用时提前用温水浸泡一会儿，或蒸或炒，非常方便。”食材明细主料鸭腿（10只（约2500克））辅料线绳（适量）调料盐（200克）花椒（适量）大米（约70克）茶叶（10克）高度白酒（25克）咸鲜（口味）熏（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腊鸭腿的做法步...
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![腊鸭腿烧雷笋的做法 - 腊鸭腿烧雷笋怎么做]( "腊鸭腿烧雷笋的做法 - 腊鸭腿烧雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（360克）腊鸭腿（165克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊鸭腿（已清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4、将腊鸭腿放在案板上剁成块。5、接着，剁好的腊鸭腿和...
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![腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做]( "腊鸭腿饭的做法 美味腊鸭腿饭 腊鸭腿饭怎么做")
- “广东的腊味，属清远的腊肠好吃，但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候，发现腊鸭腿搞特价，3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖？！当即进了三只腿！~当晚就做了一顿腊鸭腿饭！哈哈哈~~简简单单又是美味的一顿~”食材明细主料腊鸭腿（一只）辅料食盐（半茶匙）酱...
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![腊鸭腿焖萝卜的做法 - 腊鸭腿焖萝卜怎么做]( "腊鸭腿焖萝卜的做法 - 腊鸭腿焖萝卜怎么做")
- “腊鸭腿物美价廉，易于存放，白萝卜通气润燥，清爽软烂，二者互为补充，相得益彰，是佐餐、下酒的一道美味佳肴。”食材明细主料腊鸭腿（1只）辅料白萝卜（500克）调料葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）香葱（1颗）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿焖萝卜的做法步骤1、腊...
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![白切腊鸭腿的做法 - 白切腊鸭腿怎么做]( "白切腊鸭腿的做法 - 白切腊鸭腿怎么做")
- “吃快餐的时候吃过，每次只有一块，今在家自己弄两只吃个够，鸭肉咸香很下饭。”食材明细主料腊鸭腿（2只）辅料葱（2棵）姜（3片）料酒（20ml）糖（少许）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切腊鸭腿的做法步骤1、食材。2、冷水将腊鸭腿下锅并加入葱，姜，料酒，糖。3、水煮开后转中火煮不用加盖。4、...
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![腊鸭腿蒸面结的做法 - 腊鸭腿蒸面结怎么做]( "腊鸭腿蒸面结的做法 - 腊鸭腿蒸面结怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（125克）辅料面结（5个）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿蒸面结的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、面结。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着，将面结放入盘中。4、合入剁好的腊鸭腿。5、然后，放入蒸锅里。6、盖上盖，开锅蒸10分钟、关火。7、开盖取出。...
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![蒸腊鸭腿的做法 - 蒸腊鸭腿怎么做]( "蒸腊鸭腿的做法 - 蒸腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）白芝麻（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料油（适量）蒸鱼汁（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸腊鸭腿的做法步骤1、准备好两个腊鸭腿2、放在凉水里浸泡一个晚上，去除盐分，捞出3、切成块，加姜片和料酒，放入蒸锅隔水蒸20分钟4、...
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![南瓜焖腊鸭腿的做法 - 南瓜焖腊鸭腿怎么做]( "南瓜焖腊鸭腿的做法 - 南瓜焖腊鸭腿怎么做")
- “家里小MM突说要吃腊鸭腿，呵呵，不知道看了啥节目吧，平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来，5元钱。腊鸭我们这里的特产，有一个镇专门是生产腊味的，每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿，下饭一流”食材明细主料腊鸭腿（一只）南瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗...
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![茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做]( "茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的历史据云只有300多年，因其白皮白肉个头大，并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎，还取其某种形状意义，把茨菇作为年宵传统菜，亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花，很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品，中医认为茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对...
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![红烧腊鸭腿的做法 - 红烧腊鸭腿怎么做]( "红烧腊鸭腿的做法 - 红烧腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（一个）蒜苗（适量）辅料冰糖（适量）米椒（几个）啤酒（一罐）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）米酒醪糟（适量）老抽（少许）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿，清洗干净。2、剁成大块，多过几遍水，再用洗米水泡几个小时，...
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![腊鸭腿炒饭的做法 - 腊鸭腿炒饭怎么做]( "腊鸭腿炒饭的做法 - 腊鸭腿炒饭怎么做")
- “腊鸭肉味道比较咸而且有淡淡的咸香味，对于夏天胃口不是特别好的时候这道炒饭还是比较适合的”食材明细主料米饭（适量）腊鸭腿（适量）长豆角（适量）辅料黑胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿炒饭的做法步骤1、把米饭做好，煮饭的时候放水要比正常的水量要少，这样炒出...
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![腊鸭腿焗饭的做法 - 腊鸭腿焗饭怎么做]( "腊鸭腿焗饭的做法 - 腊鸭腿焗饭怎么做")
- “冬季了，人人都爱煮上一大锅腊味饭，香喷喷的，不用啥调味料，就能吃上好几碗，这个腊鸭腿焗饭也是好简单，家中的成员吃了一碗后就说，好吃，好吃，还有饭吗？”食材明细主料香米（100克）腊鸭腿（1只）西兰花（30克）姜片（5克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿焗饭的做法步骤1、准备材...
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![青红椒炒腊鸭腿的做法 - 青红椒炒腊鸭腿怎么做]( "青红椒炒腊鸭腿的做法 - 青红椒炒腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）姜片（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。2、腊鸭腿放入清水中，放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份，（如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间）。3、锅...
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![青椒腊鸭腿的做法 - 青椒腊鸭腿怎么做]( "青椒腊鸭腿的做法 - 青椒腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（一个）青椒（200克）料酒（几滴）生姜（几片）辅料生抽（适量）鸡精（一点点）蚝油（一点）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒腊鸭腿的做法步骤1、将青椒洗净用刀拍裂，然后切段2、准备腊鸭腿3、砍小块，放入清水里去去盐味，记得多换几次水4、然后起锅，水开放入鸭腿焯一下水5、焯水...
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![灯椒腊鸭腿煮干丝的做法 - 灯椒腊鸭腿煮干丝怎么做]( "灯椒腊鸭腿煮干丝的做法 - 灯椒腊鸭腿煮干丝怎么做")
- 食材明细主料灯椒（130克）腊鸭腿（145克）干丝（110克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）灯椒腊鸭腿煮干丝的做法步骤1、食材：灯椒（已去蒂去籽清洗）、腊鸭腿（已清洗）、干丝。2、将灯椒放在案板上切开。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、接着，将剁好的腊鸭腿下入清水锅...
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![豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法 - 豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做]( "豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法 - 豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做")
- “最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊😊。”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料植物油（10g）盐（少许）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤1、腊味飘香。2、食材准备好。3、鸭腿绰水剁大块。4、植物油将鸭腿煸香。5、炒鸭腿的油将...
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![清蒸腊鸭腿的做法 - 清蒸腊鸭腿怎么做]( "清蒸腊鸭腿的做法 - 清蒸腊鸭腿怎么做")
- “腊鸭腿是咸的，所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”食材明细主料腊鸭腿（170克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、姜片。2、将已清洗好的腊鸭腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加适...
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![腊鸭腿煮花菜的做法 - 腊鸭腿煮花菜怎么做]( "腊鸭腿煮花菜的做法 - 腊鸭腿煮花菜怎么做")
- “最近吃腊鸭腿比较多，今天来个简单的腊鸭腿煮花菜。。。”食材明细主料花菜（150克）腊鸭腿（135克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿煮花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、腊鸭腿（已清洗）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒油烧热，下入清...
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![腊鸭腿的做法 - 腊鸭腿怎么做]( "腊鸭腿的做法 - 腊鸭腿怎么做")
- “秋风起，食腊味，是时间晒点腊味了，自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿（10个）辅料高度数白酒（2汤匙）盐（80g）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话，也可以不切的。2、倒入高度数的白酒腌10分钟左右。3、把鸭腿一...
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![腊鸭腿香芋煲的做法 - 腊鸭腿香芋煲怎么做]( "腊鸭腿香芋煲的做法 - 腊鸭腿香芋煲怎么做")
- 食材明细主料大香芋（1个）腊鸭腿（2个）辅料葱花（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个，去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
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![美味的红椒芹菜腊鸭腿如何做好吃又美味]( "美味的红椒芹菜腊鸭腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的红椒芹菜腊鸭腿是由腊鸭腿和芹菜还有红椒搭配一起放入锅中煮制而成的一道美味，制作这道美味的红椒芹菜腊鸭腿不需要过多的食材和制作步骤，另外这道美味只用适量的盐调味即可，制作好的吃起来很是美味，色...
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