![盐烤鳗鱼的做法 - 盐烤鳗鱼怎么做]( "盐烤鳗鱼的做法 - 盐烤鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼真的是怎么烤都好吃，用一点料酒，盐，和胡椒腌一下，健康满足都在了。”食材明细主料鳗鱼（1条）辅料料酒（1汤匙）盐（1/4茶匙）黑胡椒碎（1/4茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐烤鳗鱼的做法步骤1、将鳗鱼洗净放入盘中，倒入米酒，盐，黑胡椒，腌制15分钟左右。2、将腌好的鳗鱼放在厨房用...
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![香烤鳗鱼的做法 - 香烤鳗鱼怎么做]( "香烤鳗鱼的做法 - 香烤鳗鱼怎么做")
- “挺喜欢吃日式料理店里的烤鳗鱼，自己在网上查了下做法，便做来试试，烤出来挺香，色泽很红亮，味道也错，只是吃起来口感有一点韧，没有店里面那么软，再复查了下做法，有朋友说要蒸一下，可能我是缺了这一步吧，下次蒸一下会不会更好吃呢。”食材明细主料鳗鱼（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）姜汁（适...
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![烤鳗鱼如何做好吃又美味]( "烤鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料生抽：1勺老抽：1勺白酒：半勺糖：半勺胡椒粉：半小勺咖喱粉：半小勺孜然：半小勺具体步骤1.海鳗鱼清洗干净，片下鱼肉2.用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下；3.烧热...
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![韩式烤鳗鱼的做法 - 韩式烤鳗鱼怎么做]( "韩式烤鳗鱼的做法 - 韩式烤鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（1条）蓝莓（20克）白芝麻（适量）辅料米酒（1汤匙）大蒜（20克）韩式辣酱（2汤匙）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韩式烤鳗鱼的做法步骤1、准备好大蒜和蓝莓，大蒜切碎，蓝莓捣碎滤出汁液备用。2、将大蒜碎，蓝莓汁，和韩式辣酱放入一个碗中，搅拌均匀成鳗鱼酱汁。3、鳗鱼洗净沥干。我...
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![盐烤秋刀鱼的做法 - 盐烤秋刀鱼怎么做]( "盐烤秋刀鱼的做法 - 盐烤秋刀鱼怎么做")
- 食材明细主料秋刀鱼（2条）辅料海盐（5ml）柠檬（半个）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐烤秋刀鱼的做法步骤1、将秋刀鱼去除内脏后洗净，从中间将鱼切成两段。2、秋刀鱼表面均匀抹上海盐（两面及其肚子内部均要涂抹），腌制20分钟左右入味。3、用厨房纸吸干表面水分，将鱼平放在烤架上。4、...
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![盐烤鲭鱼的做法 - 盐烤鲭鱼怎么做]( "盐烤鲭鱼的做法 - 盐烤鲭鱼怎么做")
- “酒就是文明是食粮与精神食粮一个人喝的酒就是他的世界以上特别适合那些下班后一个人去居酒屋贪杯的社畜有种孤独又老派的作风当然去居酒屋肯定不会是一味酗酒与美食的餐酒搭配更是一种相互促进小到花生米，大到撒西米（さしみ）这就是下酒菜的魅力下酒菜嘛，小菜居多注定不会是...
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![鳗鱼是黄鳝鱼吗 - 鳗鱼怎么做比较好吃]( "鳗鱼是黄鳝鱼吗 - 鳗鱼怎么做比较好吃")
- 不一样的鱼做出来的汤的营养也是不同的，而且同一种鱼的做法不同，口味也会大相庭径。今天我要给大家介绍的是鳗鱼，鳗鱼是黄鳝鱼吗？鳗鱼怎么做比较好吃呢？现在我们一起来了解下。一、鳗鱼是黄鳝鱼吗当然不是了;鳗鱼在分类上属于鳗鲡目鳗鲡科，更常见的是在海里生活，而且有的鳗鱼身...
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![沈城鳗鱼哪家强 - “金家活烤鳗鱼”尝一尝]( "沈城鳗鱼哪家强 - “金家活烤鳗鱼”尝一尝")
- ——探访沈阳特色金家活烤鳗鱼的“鲜·活”秘籍提到美食之最,“鲜”字当排首位,作为资深吃货,你在吃过美食之后有怎样的体验?从我自己的经验来看,美食在吃过之后,偶尔想起回味的便已经是非常好的,如果在吃后连续几天忍不住时时回味的,当属金家活烤鳗鱼能破此例!提到金家...
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![椒盐鳗鱼块如何做好吃又美味]( "椒盐鳗鱼块如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎鱼的话用平底锅或者小奶锅都可以，但是更加推荐用小奶锅，更加节约油，但是也不能为了省油用那种煎过很多次的油，不然的话，太不健康了，根据自己口味调整辣的口味。可以放些大葱，会特别的香。主料海鳗：100g辅料椒盐...
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![椒盐鳗鱼芝麻烧的做法 - 椒盐鳗鱼芝麻烧怎么做]( "椒盐鳗鱼芝麻烧的做法 - 椒盐鳗鱼芝麻烧怎么做")
- “芝麻烧饼是用面粉、油、芝麻等原料烤制而成的一种食品，色泽金黄，外皮酥脆，内馅柔软，香鲜味美，是一种非常受欢迎的小吃~今天做的芝麻烧饼是椒盐口的，还有鳗鱼的鲜甜和软嫩豆腐的清香巧妙的结合在了一起，切一刀，脆脆响，咬一口，喷喷香~”食材明细主料鳗天下蒲烧鳗鱼（165g）面粉（350g）水（20...
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![鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做]( "鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做")
- “肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥美鲜嫩的鳗鱼块裹着浓厚的料汁，太香了！简单几步做出肥美...
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![美味的烤鳗鱼如何做好吃又美味]( "美味的烤鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：1条辅料盐：适量蜜糖：适量生抽：适量烧烤汁：适量老抽：适量具体步骤1.将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈。2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。3.放入烤盘上然后抹上...
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![锡纸烤鳗鱼如何做好吃又美味]( "锡纸烤鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无锡纸烤鳗鱼制作时把鳗鱼清洗干净了，再把鱼剖开，务必要准备一些姜，除去腥味，这样做出来的香煎鳗鱼才美味，诱人。鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼还可以强肾，再加上香...
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![彩椒鳗鱼烤串的做法 - 彩椒鳗鱼烤串怎么做]( "彩椒鳗鱼烤串的做法 - 彩椒鳗鱼烤串怎么做")
- “又到周末了，今晚在家里撸串八，叫上三五好友，做个无油烟的鳗鱼烤串，来几个辣炒再配上几瓶酒和卤味，我们秉烛夜谈，畅聊人生！油滋滋的鳗鱼肉中间间隔着彩色的蔬菜，光是看着这缤纷色彩心情就好了起来，口感是极其丰富的，鲜香甜辣在嘴里铺散开来，味道真不错呀~！”食材明细主料鳗天下烤鳗（...
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![香烤鳗鱼如何做好吃又美味]( "香烤鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香烤鳗鱼，制作这道美食很简单，需要准备新鲜的鳗鱼，需要清洗干净鳗鱼，这样做出来的香烤鳗鱼才能很美味，这一道菜肴是餐桌上不可多得的一道美食，非常值得去品尝。主料鳗鱼：150g辅料盐：适量油：适量孜然：适量酱油：适量黑...
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![美味烤鳗鱼如何做好吃又美味]( "美味烤鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈。2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。3.放入烤盘上然后抹上酱汁。4.入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次。5....
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![梅干菜烤鳗鱼的做法 - 梅干菜烤鳗鱼怎么做]( "梅干菜烤鳗鱼的做法 - 梅干菜烤鳗鱼怎么做")
- “梅干菜烤鳗鱼原料：梅干菜180G鳗鱼1条（一斤左右）姜末10G蒜末12G小米椒3个葱花适量调味料：色拉油50克料酒适量生抽适量老抽适量蚝油一大匙糖8G做法：1把梅干菜剪成小段，提前浸泡2个小时以上，用之前清洗干净备用。2把鳗鱼去内脏清洗干净，切成小段备用，头尾不要。3姜蒜切成末，小米辣切...
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![蒜香鳗鱼烤香菇的做法 - 蒜香鳗鱼烤香菇怎么做]( "蒜香鳗鱼烤香菇的做法 - 蒜香鳗鱼烤香菇怎么做")
- “这里的山珍，当然是指香菇了，烧烤过的香菇口感真的超越任何一种烹饪方法，吃起来筋道又弹牙，是吃烧烤必点的美味。而海味，则指的是鳗鱼，肉质鲜美，入口即化，用这两种食材结合做出成品再佐以孜然、辣椒，真的是无敌美味，让你一吃就停不下来。”食材明细主料鳗天下烤鳗（100g）鲜香菇（适量）小...
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![烤鳗的做法 - 烤鳗怎么做]( "烤鳗的做法 - 烤鳗怎么做")
- “营养丰富，水中黄金之称，肉质很香嫩，不油腻，装盘后可以撒上少许胡椒粉，要更美观也可以刷上层橄榄油。”食材明细主料河鳗（500g）生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）老酒（2汤匙）白糖（1汤匙）蒜（2瓣）姜（半颗）花椒粉（适量）蒸鱼豉油（1汤匙）橄榄油（适量）辅料芝麻（少许）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤鳗的做法步骤...
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![盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做]( "盐烤秋刀鱼的做法 【盐烤秋刀鱼】 盐烤秋刀鱼怎么做")
- “记得之前看《孤独的美食家》，五郎先生曾吃过一道“生拌秋刀鱼”（似乎是第二季里面的一集，那集里还有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鲜的秋刀鱼，我们这内陆地区是买不到的。我在超市见到的秋刀鱼，大部分都是冷冻或者冰鲜（其实两个都没差吧。。），所以只好退而求...
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![盐烤针鱼的做法 醇浓绵厚---盐烤针鱼 盐烤针鱼怎么做]( "盐烤针鱼的做法 醇浓绵厚---盐烤针鱼 盐烤针鱼怎么做")
- “用烤箱做海鲜菜是很适合的，新鲜的食材，简单的做法，不费事，还好吃。一道简单的烤针鱼，单单的椒盐香气就能迷死人。那种香味真的在厨房中，空气里弥漫开了，久久不散去，想要忘掉还真是难。偶尔换个烹饪方式，也许会给你带来不少惊喜，让下厨变得很有乐趣，使你的生活也更加丰富多彩。”食...
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![诱人的烤鳗鱼如何做好吃又美味]( "诱人的烤鳗鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.在菜市让老板帮忙把鳗鱼的骨头去掉，切段。鳗鱼用醋洗干净表面的粘液2.先放糖（一定要先放糖）把鳗鱼拌匀，再放盐，胡椒粉，油，日本酱油，海鲜酱把鳗鱼拌匀，最少腌制半小时3.烤箱200度预热，烤盘铺锡纸，把鳗...
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![除了鳗鱼寿司之外 - 鳗鱼怎么做好吃]( "除了鳗鱼寿司之外 - 鳗鱼怎么做好吃")
- 提到鳗鱼我们第一想到的就是日本的鳗鱼寿司这个料理但是除了日本的鳗鱼料理还有很多好吃的鳗鱼料理，而鳗鱼怎么做好吃，这也是个问题，了解鳗鱼料理之前，让我们先来了解一下鳗鱼的基本资料，接下来就让我们来了解一下，鳗鱼的资料与做法一、蜂蜜鳗鱼食材用料：鳗鱼、蜂蜜、酱油、葡萄...
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![日式烤鳗鱼的做法 - 日式烤鳗鱼怎么做]( "日式烤鳗鱼的做法 - 日式烤鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（1条）热水（200ml）木鱼花（4克）昆布（2片）辅料味淋（2汤匙）清酒（2.5汤匙）酱油（2汤匙）蜂蜜（1汤匙）盐（1/4茶匙）轻酱油（几滴）米饭（1碗）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）日式烤鳗鱼的做法步骤1、煮一碗米饭。2、鳗鱼洗净沥干。我买的是速冻处理好的，不用清理去骨什么的。3、将鳗鱼皮朝...
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![烤鳗鱼的做法 - 烤鳗鱼怎么做]( "烤鳗鱼的做法 - 烤鳗鱼怎么做")
- 食材明细主料鳗鱼（1条）姜汁（适量）米酒（1大勺）白糖（2大勺）酱油（3大勺）现磨胡椒碎（适量）辅料白芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼去内脏清洗干净，去除头尾后，贴着鱼骨片下鱼肉，分切成适口的几段，加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上2、烤...
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