![冬笋荠菜烩塘鳢的做法 - 冬笋荠菜烩塘鳢怎么做]( "冬笋荠菜烩塘鳢的做法 - 冬笋荠菜烩塘鳢怎么做")
- “沙塘鳢俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍...
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![冬笋荸荠炒肉片的做法 - 冬笋荸荠炒肉片怎么做]( "冬笋荸荠炒肉片的做法 - 冬笋荸荠炒肉片怎么做")
- “这个季节的冬笋是最鲜嫩的，荸荠也爽脆多汁，搭配着肉片一起炒，味道好极了。”食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）荸荠（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋荸荠炒肉片的做法步骤1、食材准备，冬笋去壳焯水捞出，荸荠去皮洗净...
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![雪菜沙塘鳢的做法 - 雪菜沙塘鳢怎么做]( "雪菜沙塘鳢的做法 - 雪菜沙塘鳢怎么做")
- “沙塘鳢肉多、刺少、肉味鲜美、营养丰富，与螺肉、河虾、竹笋、春韭被称为我们江南的五大名鲜，经典的做法就是和雪菜一起烧，非常鲜美。”食材明细主料沙塘鳢（400克）雪菜（150克）青椒（1个）小米椒（2个）辅料生抽适量（适量）料酒（适量）老姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪菜沙塘鳢的做...
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![荠菜炒冬笋的做法 - 荠菜炒冬笋怎么做]( "荠菜炒冬笋的做法 - 荠菜炒冬笋怎么做")
- “算是比较特色的上海菜，清淡而味鲜美，做时令菜或拌饭皆可。”食材明细主料荠菜（250g）冬笋（2个）辅料淀粉（若干）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜炒冬笋的做法步骤1、荠菜去根冲洗干净切成小段，冬笋外壳剥掉，冲洗干净后切片。2、将冬笋放入水中煮10分钟左右，出水去涩。3、出完水...
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![好吃的红烧塘鳢鱼如何做好吃又美味]( "好吃的红烧塘鳢鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家有没有吃过这个红烧塘鳢鱼啊，我觉得挺好吃的，我第一次吃这道菜的时候是在我读高中的时候，第一次进校门第一次吃的午饭里面就有这道菜，味道棒极了，当时我还好起来着，我就想啊原来粉丝还可以这么吃的啊以前还...
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![荠菜冬笋炒蛋的做法 - 荠菜冬笋炒蛋怎么做]( "荠菜冬笋炒蛋的做法 - 荠菜冬笋炒蛋怎么做")
- 食材明细主料柴鸡蛋（2个）荠菜（适量）冬笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒蛋的做法步骤1、荠菜洗净下沸水中焯水1分钟，捞出过凉，撰干水分。2、冬笋去壳焯水后切丁，荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅...
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![荠菜冬笋丝的做法 - 荠菜冬笋丝怎么做]( "荠菜冬笋丝的做法 - 荠菜冬笋丝怎么做")
- “减肥菜，节后首选，清肠美肴。”食材明细主料冬笋（150g）荠菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋丝的做法步骤1、冬笋去壳水煮熟。2、冬笋切丝。3、荠菜。4、荠菜切碎。5、炒笋丝。6、加荠菜。加水，糖，盐，味精，水淀粉勾芡。7、...
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![三鲜荠菜冬笋香干春卷的做法 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一 三鲜荠菜冬笋香干春卷怎么做]( "三鲜荠菜冬笋香干春卷的做法 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一 三鲜荠菜冬笋香干春卷怎么做")
- “原料：新鲜春卷皮20张荠菜300G冬笋一个熏干2块盐适量香油几滴色拉油100G做法：1首先把荠菜菜去掉老叶腐叶根部，清洗干净一般需要清洗5到6次以上，接着控干水份切碎备用2冬笋去壳冲水洗净，切成片状，放入锅中焯熟3接着把冬笋凉透，用厨房纸搽干水份，切碎备用把熏干切碎备用，把齐菜，冬笋...
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![塘鳢鱼炖蛋的做法 - 塘鳢鱼炖蛋怎么做]( "塘鳢鱼炖蛋的做法 - 塘鳢鱼炖蛋怎么做")
- 食材明细主料塘鳢鱼（5条）辅料酱油（适量）盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塘鳢鱼炖蛋的做法步骤1、塘鳢鱼买的时候杀好，去鳞去内脏清洗干净2、开水汆烫一下，摆好在碗底3、加盐加水打好的蛋液，倒入摆好塘鳢鱼的碗中。这一步盐要比平常炖蛋少，因为最后还要...
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![荠菜火腿肠炒冬笋的做法 - 荠菜火腿肠炒冬笋怎么做]( "荠菜火腿肠炒冬笋的做法 - 荠菜火腿肠炒冬笋怎么做")
- “下午去看妈妈，老太太睡着了，为了不打扰她，我就回来了。路过市场，别人送了我一些荠菜。我就蹲那帮她把要卖的荠菜全摘出来了。交情就是这样有来有往才可以。”食材明细主料冬笋（250g）荠菜（1把）火腿肠（80g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠...
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![荠菜虾仁烩豆腐的做法 - 荠菜虾仁烩豆腐怎么做]( "荠菜虾仁烩豆腐的做法 - 荠菜虾仁烩豆腐怎么做")
- 食材明细主料荠菜（50g）虾仁（100g）豆腐（一块）鸡蛋（一个）辅料姜丝（5g）盐（一茶匙）白胡椒粉（半茶匙）油（适量）葱（5g）淀粉（适量）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜虾仁烩豆腐的做法步骤1、准备材料，荠菜择洗干净，切碎备用，虾仁我是买的活虾回来自己剥的2、虾仁洗净后控水放入碗中，加白胡椒，二分之一...
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![荠菜春笋的做法 - 荠菜春笋怎么做]( "荠菜春笋的做法 - 荠菜春笋怎么做")
- 食材明细主料春笋（1个）荠菜（350克）辅料红辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜春笋的做法步骤1、准备好原材料；2、春笋切成片，放入冷水中焯一下水开后捞出；3、加入适量的盐和几滴油；4、将荠菜放入开水中焯一下捞出；5、将焯过的荠菜切成碎；6、烧热锅，放入适...
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![红烧塘鳢的做法 - 红烧塘鳢怎么做]( "红烧塘鳢的做法 - 红烧塘鳢怎么做")
- 食材明细主料塘鳢（750g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）香葱（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）熟猪油（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧塘鳢的做法步骤1、塘鳢杀好去鳞去内脏洗净，用盐拌匀腌制10分钟。2、生姜切片，蒜头拍碎。3、锅烧热放适量色拉油和熟猪油，放...
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![荠菜冬笋炒肉丝的做法 - 荠菜冬笋炒肉丝怎么做]( "荠菜冬笋炒肉丝的做法 - 荠菜冬笋炒肉丝怎么做")
- “冬笋、荠菜，这个季节最鲜美的蔬菜上桌了”食材明细主料瘦肉（适量）荠菜（适量）冬笋（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、野荠菜洗净。2、在沸水中焯水捞出过凉水。3、荠菜挤去水分切细，冬笋焯水...
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![荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做]( "荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法 荠菜冬笋潮白黑鱼羹汤 荠菜冬笋黑鱼羹汤怎么做")
- “潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料胡椒粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜冬笋黑鱼羹汤的做法步骤1、将从馋猫解馋...
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![荠菜冬笋饭的做法 - 荠菜冬笋饭怎么做]( "荠菜冬笋饭的做法 - 荠菜冬笋饭怎么做")
- “荠菜是一种即美味又营养的野菜，在春季特别多见。许多人通常都喜欢用它来制作面食和汤羹，最为常见的有馄饨、饺子、包子等，味道都特别鲜美。不过，今天我用荠菜做的是一道菜饭，因为前几日有幸得到朋友赠送的“没想稻五常大米”，质地很好，也特别香，口感软糯弹牙非常适口。所以特意...
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![荠菜炒冬笋如何做好吃又美味]( "荠菜炒冬笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荠菜：适量冬笋：适量盐：适量味精：适量水淀粉：适量辅料具体步骤1.冬笋去壳洗净切成片。放入锅中用清水煮开后继续煮10分钟去涩，煮冬笋的汤留着备用；2.荠菜去黄叶和根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出用冷水冲凉后切成粗末...
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![腐乳荠菜炒冬笋的做法 - 腐乳荠菜炒冬笋怎么做]( "腐乳荠菜炒冬笋的做法 - 腐乳荠菜炒冬笋怎么做")
- “荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有...
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![鲜美的红烧塘鳢鱼 - 如何做好吃又美味]( "鲜美的红烧塘鳢鱼 - 如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟红烧塘鳢鱼是将塘鳢鱼放入锅中红烧而成的一道美食，大家在家中制作的时候可以先把带鱼放入酱料中腌制制一会，这样制作出来的鱼肉吃起来更加鲜美，肉质细腻，另外用小竹笋和塘鳢鱼搭配，竹笋中的甘甜融入到了塘鳢鱼...
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![荠菜烩豆腐泡的做法 - 荠菜烩豆腐泡怎么做]( "荠菜烩豆腐泡的做法 - 荠菜烩豆腐泡怎么做")
- “微辣，咸鲜，豆腐泡吸收了汤汁和荠菜的清香，汁水丰盈，香而不腻。汤汁拌饭绝绝子😍”食材明细主料荠菜（适量）豆腐泡（适量）小米椒（半个）辅料姜蒜（适量）玉米油（适量）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）味精（几粒）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜烩豆腐泡的做法步骤1、荠菜焯一下水捞出过凉。2、攥...
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![荠菜冬笋的做法 - 荠菜冬笋怎么做]( "荠菜冬笋的做法 - 荠菜冬笋怎么做")
- “冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压...
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![荠菜冬笋鲜肉烧麦的做法 - 荠菜冬笋鲜肉烧麦怎么做]( "荠菜冬笋鲜肉烧麦的做法 - 荠菜冬笋鲜肉烧麦怎么做")
- “冬笋，顾名思义只有冬天有，口感一般但作为调味蔬菜非常美味。冬笋鲜肉烧麦是我们家长非常有名的早点之一，我家宝的最爱早点，没有之一。正好乡下田间还有美味的野生荠菜，一起放入肉馅，美味难挡！”食材明细主料猪肉馅（适量）烧麦皮（适量）冬笋（适量）荠菜（适量）辅料鸡蛋（适量）生抽（适量）蚝油（适量...
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![冬笋炒荠菜的做法 - 冬笋炒荠菜怎么做]( "冬笋炒荠菜的做法 - 冬笋炒荠菜怎么做")
- 食材明细主料冬笋（1株）荠菜（435克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）冬笋炒荠菜的做法步骤1、食材：冬笋（已剥壳切去老根清洗）、荠菜（已洗净）。2、将冬笋放在案板上切成粗一点丝。3、随后，将切好的冬笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出。4、接着，将荠菜下入沸水中焯一...
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![笋丝荠菜的做法 - 笋丝荠菜怎么做]( "笋丝荠菜的做法 - 笋丝荠菜怎么做")
- “最近全家爱吃荠菜，通常用肉丝来炒，今天用点冬笋丝吧。”食材明细主料荠菜（适量）冬笋（一个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋丝荠菜的做法步骤1、锅里放少量油，冬笋丝先下锅炒，多炒一会，除去涩味。2、加适量料酒煮一下。3、倒入切好的荠菜翻炒。4、翻...
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![荠菜烩蘑菇的做法 - 荠菜烩蘑菇怎么做]( "荠菜烩蘑菇的做法 - 荠菜烩蘑菇怎么做")
- “平时都是荠菜豆腐羹，想想荠菜还有什么烧法，今天买了蘑菇看看能不能结合在一起。”食材明细主料蘑菇（200g）辅料荠菜（适量）配料盐（少许）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜烩蘑菇的做法步骤1、主料蘑菇2、辅料荠菜3、调料淀粉4、盐5、蘑菇洗净切片6、荠菜洗净...
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