![青蒜烧豆腐的做法 - 青蒜烧豆腐怎么做]( "青蒜烧豆腐的做法 - 青蒜烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料韧豆腐（l块）青蒜（1根）红辣椒（30克）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）辣豆豉（l满勺）郫县豆瓣（l满勺）盐（3克）老抽（少半勺）味精（少许）胡椒粉（少许）生抽（2勺）白糖（少半勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧豆腐的做法步骤1、准备食材。2、将豆腐切成约2.5公分大小的方块。(图忘拍了)3、红辣椒，...
- 27205
![血豆腐肉片炒青蒜的做法 - 血豆腐肉片炒青蒜怎么做]( "血豆腐肉片炒青蒜的做法 - 血豆腐肉片炒青蒜怎么做")
- “血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
- 5860
![青菜烧豆腐的做法 - 青菜烧豆腐怎么做]( "青菜烧豆腐的做法 - 青菜烧豆腐怎么做")
- “都说青菜豆腐嘴养人，清爽家常菜，却是百吃不厌。”食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜烧豆腐的做法步骤1、青菜洗净。2、豆腐切片。3、青菜切成段。4、平底锅放油，下入豆腐两面煎黄。5、炒锅中放油烧热，下...
- 12645
![青蒜煎炒蛋豆腐的做法 - 青蒜煎炒蛋豆腐怎么做]( "青蒜煎炒蛋豆腐的做法 - 青蒜煎炒蛋豆腐怎么做")
- “蛋豆腐嫩滑，多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤，现在我们就用它来炒出美味。”食材明细主料蛋豆腐（2条）青蒜（4跟）辅料盐（一小匙）味精（少许）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤1、蛋豆腐两条。2、取出切块。3、青蒜4根，去根，洗净沙子。4、切成滚刀块。5、葱姜...
- 7922
![冻豆腐烧青菜的做法 - 冻豆腐烧青菜怎么做]( "冻豆腐烧青菜的做法 - 冻豆腐烧青菜怎么做")
- 食材明细主料冻豆腐（145克）青菜（200克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冻豆腐烧青菜的做法步骤1、食材：冻豆腐、青菜（已洗净切开）。2、将冻豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。5...
- 29583
![青瓜烧豆腐的做法 - 青瓜烧豆腐怎么做]( "青瓜烧豆腐的做法 - 青瓜烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料青瓜（150克）豆腐（100克）葱（一根）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青瓜烧豆腐的做法步骤1、青瓜去皮，切丝。2、葱切碎。3、豆腐切片。4、热锅凉油，爆香葱碎。5、放入豆腐片。6、豆腐炒至微黄。7、放入青瓜丝。加盐、生抽调味。8、盛出装...
- 30175
![肉末青蒜豆腐干的做法 - 肉末青蒜豆腐干怎么做]( "肉末青蒜豆腐干的做法 - 肉末青蒜豆腐干怎么做")
- “家常菜就是要简单快手、味香有营养，这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质，口感Q弹而且耐嚼，加点肉末同炒油润鲜香，起锅前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌饭还是拌面，亦或是卷着烙饼吃，都不失为一道美味小菜。”食材明细主料猪绞肉（100克）五香豆腐干（3片）青蒜（5棵）辅...
- 16933
![孜然青蒜煎豆腐的做法 - 孜然青蒜煎豆腐怎么做]( "孜然青蒜煎豆腐的做法 - 孜然青蒜煎豆腐怎么做")
- “豆腐的存在历史悠久，相传是前164年，汉高祖刘邦之时就有发明，豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里...
- 19900
![青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做]( "青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做")
- “简单的家常菜，很下饭的。”食材明细主料青蒜（六根）压板豆腐（一方块）辅料咸香肠（半截的量）配料植物油（一勺）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香肠炒豆腐的做法步骤1、自栽的青蒜剥去老叶，掐去黄稍，2、压板豆腐一块，已经切小块煎好的3、咸香肠，用了半根4、将青蒜...
- 21389
![蒜苗烧豆腐的做法 - 蒜苗烧豆腐怎么做]( "蒜苗烧豆腐的做法 - 蒜苗烧豆腐怎么做")
- “蒜苗以其独特的清香，很受大家的喜欢。今天把他和肉末和豆腐简单的搭配一下。简单，营养，美味。”食材明细主料猪肉（一块）豆腐（一块）辅料青蒜苗（一把）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）红油豆瓣酱（一匙）酱油（一匙）老抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗烧豆腐的做法步骤1...
- 16682
![肉末青蒜豆腐的做法 - 肉末青蒜豆腐怎么做]( "肉末青蒜豆腐的做法 - 肉末青蒜豆腐怎么做")
- “豆腐富含优质植物蛋白质，口感细嫩，适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味，而且还有股豆腥味，或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系，还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐，一周三次不算少吧，换着花样吃还老也吃不腻。今天的这个烧豆腐不难，加点肉末和辣子，出锅前再撒...
- 17915
![老豆腐烧青菜的做法 - 老豆腐烧青菜怎么做]( "老豆腐烧青菜的做法 - 老豆腐烧青菜怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（1块）青菜（2颗）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老豆腐烧青菜的做法步骤1、老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下2、平底锅倒入适量油，放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用)小...
- 23867
![青蒜抄豆腐丝的做法 - 青蒜抄豆腐丝怎么做]( "青蒜抄豆腐丝的做法 - 青蒜抄豆腐丝怎么做")
- 食材明细主料青蒜（4根）煎豆腐片（5片）辅料花生油（适量）香油（适量）葱花（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜抄豆腐丝的做法步骤1、把青蒜切段，把煎豆腐片切成条，备用2、把适量的花生油倒入炒锅中，烧热后，放入葱花，青蒜段，翻炒几下，再倒入豆腐条，翻炒均匀3、最后加入适量的盐，翻...
- 10097
![青蒜烧豆腐如何做好吃又美味]( "青蒜烧豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(北)：250青蒜：100猪肉(肥瘦)：50辅料酱油：2色拉油：20香油：3白砂糖：3淀粉(豌豆)：5具体步骤1.青蒜清洗干净后切斜段，蒜白与蒜青分开备用；2.猪肉洗净绞碎；3.豆腐切方块；4.锅中倒入20克油，先将肉炒松，再放入蒜白少香；5.放...
- 10171
![青蒜炒豆腐的做法 - 青蒜炒豆腐怎么做]( "青蒜炒豆腐的做法 - 青蒜炒豆腐怎么做")
- “快手菜”食材明细主料豆腐（150克）青蒜（200克）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）青蒜炒豆腐的做法步骤1、准备食材，豆腐先蒸熟保存，随用随取。2、豆腐切片，青蒜切段。3、热锅凉油。4、放入豆腐炒至微黄。5、加入青蒜翻炒。6、加盐、蚝油调味出锅。...
- 14664
![青蒜烧油豆腐的做法 - 青蒜烧油豆腐怎么做]( "青蒜烧油豆腐的做法 - 青蒜烧油豆腐怎么做")
- 食材明细主料油豆腐（适量）辅料青蒜（适量）蒜末（少许）洋葱末（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧油豆腐的做法步骤1、准备:油豆腐。2、青蒜(叶子和蒜白切了分开放)，蒜末，洋葱末。3、油豆腐改刀切一下。4、热锅放油，下蒜末，洋葱末，蒜白小火炒香。5...
- 25765
![豆腐烧青菜的做法 - 豆腐烧青菜怎么做]( "豆腐烧青菜的做法 - 豆腐烧青菜怎么做")
- “#豆腐#，青菜豆腐，最佳搭配。”食材明细主料豆腐（150克）青菜（400克）葱（50克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧青菜的做法步骤1、青菜摘洗干净，焯水。2、青菜改刀切成细丝，葱切碎。3、豆腐切片。4、热锅凉油，爆香葱碎。5、放入豆腐炒至微黄。6、...
- 24591
![蒜薹烧豆腐的做法 - 蒜薹烧豆腐怎么做]( "蒜薹烧豆腐的做法 - 蒜薹烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（适量）豆腐（适量）辅料熟肉（适量）小番茄（适量）调料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、葱、姜、花椒、姜、猪肉准备好。3、锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜炒香。4、放入...
- 27040
![蒜叶烧豆腐的做法 - 蒜叶烧豆腐怎么做]( "蒜叶烧豆腐的做法 - 蒜叶烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料青大蒜（适量）红辣椒（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜叶烧豆腐的做法步骤1、豆腐2块2、大蒜叶红辣椒切好备用3、豆腐切块，锅里放油煎4、翻面煎，盛起5、放油炒大蒜叶辣椒6、加入豆腐，少量水，烧几分钟，放生抽，油即可7、成品...
- 18272
![蒜蓉辣酱烧豆腐的做法 【东北】蒜蓉辣酱烧豆腐 蒜蓉辣酱烧豆腐怎么做]( "蒜蓉辣酱烧豆腐的做法 【东北】蒜蓉辣酱烧豆腐 蒜蓉辣酱烧豆腐怎么做")
- “豆腐营养丰富，深受大家喜爱，这道菜是先将豆腐煎制，在加入蒜蓉辣酱烧制入味，酱香味浓，非常下饭，你也尝试一下”食材明细主料豆腐（1块）香菜（1棵）辅料植物油（适量）蒜蓉辣酱（3汤匙）葱（10克）姜（10克）鸡精（1茶匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉辣酱烧豆腐的做法步骤1、食材备齐2、将豆腐切...
- 2993
![青蒜香煎豆腐的做法 - 青蒜香煎豆腐怎么做]( "青蒜香煎豆腐的做法 - 青蒜香煎豆腐怎么做")
- “喜欢青蒜独有的清香，无论与什么搭配都会将食材的味道诱引得回味无穷。今天选择豆腐和洋葱混搭，土洋结合，通过青蒜从中调和，豆腐的豆腥味淡化了，洋葱的辛辣被掩盖了，反而让青蒜的清香融合了豆腐和洋葱，既提升了营养的吸收，也增加了菜品味道的层次，算是无意中得一美味。”食材明细...
- 15227
![青蒜烧胡萝卜豆腐的做法 - 青蒜烧胡萝卜豆腐怎么做]( "青蒜烧胡萝卜豆腐的做法 - 青蒜烧胡萝卜豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧胡萝卜豆腐的做法步骤1、胡萝卜切片，蒜苗切段2、豆腐切片3、锅中放油烧热放入豆腐煎至两面微黄4、底油放入胡萝卜微煎至油发黄色，（豆腐一锅没煎完，所以一半胡萝卜，一...
- 13860
![青椒烧豆腐的做法 - 青椒烧豆腐怎么做]( "青椒烧豆腐的做法 - 青椒烧豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（380克）青椒（2个）调料酱油（适量）香醋（适量）盐（适量）零卡糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒烧豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、青椒。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切段。4、将老豆腐拆开包装放在案板上切成块。5、起锅倒油烧热，下入切成...
- 20317
![牛肉青蒜豆腐丝的做法 - 牛肉青蒜豆腐丝怎么做]( "牛肉青蒜豆腐丝的做法 - 牛肉青蒜豆腐丝怎么做")
- “大豆富含多种营养物质，有植物蛋白宝库之称，而且它还含有大量的钙和其它微量元素。豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆还是更年期的“保护神”，能有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。...
- 18129
![咸蒜苔烧豆腐的做法 - 咸蒜苔烧豆腐怎么做]( "咸蒜苔烧豆腐的做法 - 咸蒜苔烧豆腐怎么做")
- “豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有...
- 5791
美味库
