青蒜香肠炒豆腐的做法 青蒜香肠炒压板豆腐 青蒜香肠炒豆腐怎么做
- 热菜
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“简单的家常菜,很下饭的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青蒜香肠炒豆腐的做法步骤
1、自栽的青蒜剥去老叶,掐去黄稍,
2、压板豆腐一块,已经切小块煎好的
3、咸香肠,用了半根
4、将青蒜洗净、切段
5、咸香肠洗后切片
6、坐锅热油一勺先下蒜根,
7、再下香肠煸一煸
8、倒入压板豆腐翻炒
9、加少许料酒,
10、放入蒜茎加少许水煮2-3分钟
11、用少许生抽调味(不用加盐了,因为香肠是咸的,压板豆腐煎好后也撒了少许食盐的)
12、加入青蒜叶
13、拌一拌即可关火。
14、出锅装盘
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