![美味香辣农家炒腊肉如何做好吃又美味]( "美味香辣农家炒腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料腊肉：1块莴笋头：1根黑木耳：5朵辅料姜：2片蒜：3瓣干辣椒：3个干花椒：1汤勺盐：少许具体步骤腊肉洗净，煮至筷子能插透，约20分钟。捞出来切成片。黑木耳提前泡发，切成小块。莴笋头去皮，切成片。姜蒜切丝。炒锅热少许油，...
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![美味的香辣农家炒腊肉如何做好吃又美味]( "美味的香辣农家炒腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：200g韭菜：150g辅料油：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量胡椒粉：适量青椒：适量蒜头：适量具体步骤腊肉切成簿片。.青椒剁细，蒜头切碎。.韭菜切段热油炒香蒜粒。倒入腊肉炒香。先加入青椒然后再倒入韭菜根一起翻...
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![家常菜香辣农家炒腊肉如何做好吃又美味]( "家常菜香辣农家炒腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：200韭菜：150辅料青椒：适量蒜头：适量油：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量胡椒粉：适量具体步骤1.腊肉切成簿片。2.青椒剁细，蒜头切碎。3.韭菜切段。4.热油炒香蒜粒。5.倒入腊肉炒香。6.先加入青椒然后再倒入韭...
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![农家炒辣椒的做法 - 农家炒辣椒怎么做]( "农家炒辣椒的做法 - 农家炒辣椒怎么做")
- “爽辣香脆的炒辣椒，试试吧！”食材明细主料尖椒（适量）面粉（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家炒辣椒的做法步骤1、辣椒切圈备用。2、裹上面粉备用。3、锅里放油炒尖椒。发黄放盐孜然粉，味精炒匀即可。小窍门火不要大，喜欢面多的话就裹面粉前...
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![农家蒜苗炒腊肉的做法 - 农家蒜苗炒腊肉怎么做]( "农家蒜苗炒腊肉的做法 - 农家蒜苗炒腊肉怎么做")
- “湖南腊肉是湖南的一道特色菜、其色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常，历史悠久，中外驰名。”食材明细主料腊肉（250g）蒜苗（150g）辅料红椒（10g）姜（10g）配料生抽（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒜苗炒腊肉的做法步骤1、将蒜苗、腊肉洗净。2、把蒜苗切段、腊肉切片，腊...
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![辣椒炒肉的做法 农家小炒肉 辣椒炒肉怎么做]( "辣椒炒肉的做法 农家小炒肉 辣椒炒肉怎么做")
- “超级下饭的农家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜里的一道特色菜、也是湘菜馆里点击率最高的一道菜，具有肥而不腻、香辣鲜的特点”食材明细主料五花肉（250g）尖椒（4个）蒜瓣（6颗）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、肥肉和瘦...
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![农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 农家小炒肉-----家常菜 农家小炒肉怎么做")
- “食材：带皮五花肉半斤，鲜辣椒数个，咸豆角适量。调料：精盐，老抽，味精，调味汁。方法：1、带皮五花肉去毛冼净切片，2、辣椒切丝，3、把切好的带皮五花肉入进锅里翻炒，炒至出油。4、加盐炒匀，加入辣椒丝，5、再放进咸豆角，6、翻炒均匀，调入老抽，7、再调入味精，调味汁调味，炒匀即成。”食材明细主...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，由于加入酱料，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比，味道香浓，是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉（200克）青椒（1个）尖椒（5个）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花椒（5克）料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）辣酱（15克）盐（2克）味精（2克）...
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![农家小炒肉的做法 回味 - 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 回味 - 农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。适宜人群⒈一般健...
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![农家炒辣子的做法 - 农家炒辣子怎么做]( "农家炒辣子的做法 - 农家炒辣子怎么做")
- 食材明细主料青椒（150g）辅料花椒粉（半匙）酱油（2匙）盐（2匙）白砂糖（1匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家炒辣子的做法步骤1、将辣椒洗干净。2、辣子切圈，蒜切片。3、锅中倒入适量油，放2匙盐。4、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。...
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![香辣农家豆腐的做法 - 香辣农家豆腐怎么做]( "香辣农家豆腐的做法 - 香辣农家豆腐怎么做")
- 食材明细主料农家老豆腐（适量）辅料洋葱（适量）调料剁椒（适量）辣酱（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣农家豆腐的做法步骤1、一块农家老豆腐备用。2、剁椒，辣酱，洋葱备用。3、豆腐切大块备用。4、不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块煎至金黄色盛出备用。...
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![农家自制腊肉的做法 - 农家自制腊肉怎么做]( "农家自制腊肉的做法 - 农家自制腊肉怎么做")
- “农家自制腊肉，绝对好吃！每一年都做，已经是我们这里的千百年来的传统，几乎家家都会杀猪，自制腊肉的！”食材明细主料农家猪肉（看情况）辅料盐（适量）配料香料（适量）原味（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）农家自制腊肉的做法步骤1、哈哈，杀猪，200斤，庞然大物啊！需要几个人才能搞定2、把猪肉切成块，...
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![农家腊香豌豆的做法 - 农家腊香豌豆怎么做]( "农家腊香豌豆的做法 - 农家腊香豌豆怎么做")
- “马上就可以腌制腊肉了；今天把冷冻在冰箱最后一点腊肉慢慢的消灭掉。所谓腊肉通常是在农历的腊月进行腌制，故称为【腊肉】。腊肉性味咸甘平；开胃祛寒，具有消食的作用；腊肉是腌制的食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃；这样超过人体每天摄入的最大盐量；偶而享受一下腊肉的淳朴香...
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![农家小炒腊肉的做法 - 农家小炒腊肉怎么做]( "农家小炒腊肉的做法 - 农家小炒腊肉怎么做")
- “当咸咸的腊肉，遇上微辣的青椒，会和浓浓的农家味，让人想起小时候回到家里，爷爷奶奶的关爱。”食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）大蒜叶（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、放入油，加姜丝煸香倒入腊肉炒。2、加入大蒜叶炒3...
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![农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做]( "农家小炒腊肉的做法 地道湖南农家小炒腊肉 农家小炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（300g）香芹（一根）朝天椒（5-6只）青椒（3只）辅料花生油（100g）大蒜（1粒）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒腊肉的做法步骤1、如图，腊肉切片2、水煮约七成熟(去盐分)3、朝天椒和青椒切片备用，大蒜切成米粒大小的碎末(因个人原因未能上传图片请谅解谢...
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![农家腊肉炒四季豆的做法 - 农家腊肉炒四季豆怎么做]( "农家腊肉炒四季豆的做法 - 农家腊肉炒四季豆怎么做")
- “四季豆很喜欢吃，跟腊肉一起炒特别入味，很下饭”食材明细主料腊肉（100G）小尖椒（4个）辅料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2、锅烧热，腊肉放锅里炒出油来，然后将小尖椒放进去爆炒，再...
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![农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做")
- “这道农家小炒肉，乍一看跟回锅肉有点像，本属于湘菜或川菜，以五花肉为主料，配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然，经过一些小小的改良，它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（1个）五花肉（适量）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）调料老抽（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）...
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![辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做]( "辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料精盐（适量）少许油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈，腊肉切片待用。3、锅里放小许油，倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀，炒至出油，将肉里的油脂扁出，再倒进青...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】：农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】：农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，具有浓厚的湖南农村风味，是喜爱吃辣椒，又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配，味道鲜美，无论在餐馆或家庭中，都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉（适量）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿...
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![农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，也就是辣椒炒肉，爆香的味道惹人喜欢，在湘菜馆是点击率非常高的一道菜，便宜又下饭。”食材明细主料五花肉（150克）猪腿肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）生淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉洗净...
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![农家腊肉饭的做法 - 农家腊肉饭怎么做]( "农家腊肉饭的做法 - 农家腊肉饭怎么做")
- “小时候外婆家的味道，地地道道的地方美食，松软咸香，每次都能吃掉两大碗。”食材明细主料米（150g（两人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花腊肉（100g（两人量））包心菜（100g100）笋（100g）辅料味极鲜（2匙）油（适量）盐（1匙）料酒（2匙）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）农家腊肉饭的做法步骤1、米洗净泡水里一小...
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![农家小炒肉的做法 肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉 农家小炒肉怎么做")
- “今天来分享一个非常下饭的农家小炒肉，我隔三差五地炒上一盘。香香辣辣超好吃，老公连吃三碗米饭🍚！”食材明细主料五花肉（1块）蒜（6-8瓣）青红椒（8-10个）大蒜叶（少许）豆豉（2勺）料酒（2勺）生抽（2-3勺）辅料糖（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家小炒肉的做法步骤1、五花肉切薄片、蒜切...
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![香干炒腊肉的做法 农家乐里超受欢迎的热菜——香干炒腊肉 香干炒腊肉怎么做]( "香干炒腊肉的做法 农家乐里超受欢迎的热菜——香干炒腊肉 香干炒腊肉怎么做")
- “今天上一道之前的存货，因为当时感觉片片拍得非常不尽人意，所以一直压着没传。现在没有新菜上桌，就用它来救救场吧！去农家乐玩的时候，许多人都喜欢点道炒腊肉，炒腊肉的配菜不尽相同，主角却是相同的。而我最喜欢的还是这道香干炒腊肉。有着淡淡烟熏味、而且瘦肉嚼劲十足的腊肉，配...
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![农家竹笋炒腊肉的做法 - 农家竹笋炒腊肉怎么做]( "农家竹笋炒腊肉的做法 - 农家竹笋炒腊肉怎么做")
- “竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合，也可以很美味。”食材明细主料竹笋（适量）辅料五花肉（（或腊肉）适量）葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）农家竹笋炒腊肉的做法步骤1、将竹笋干充分的泡发。约需要3至4天时...
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![农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做]( "农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做")
- “农家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆，可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说，妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃，记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜，到哪里吃饭都喜欢点农家小炒肉。今天，我也贡献出自己的辣...
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