![无为熏鸭如何做好吃又美味]( "无为熏鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：两只葱片：100姜片：100茴香：25辅料具体步骤1.治净，用盐擦透鸭身，放缸中腌4小时，中间须翻动一次。2.将鸭在开水中烫至皮缩紧，挂在风口处，擦去皮衣。3.熏锅中架放4根细铁棍，把鸭背朝下放上，熏5分钟后翻身再熏5分钟...
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![美味辣椒炒熏鸭腿如何做好吃又美味]( "美味辣椒炒熏鸭腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟辣椒炒熏鸭腿味道香辣，是爱吃辣爱好者的福音。当然，不喜欢吃的人群可以根据自己的个人口味适当放入辣椒。而且辣椒有开胃助消化的作用。熏鸭腿口味独特，肉质也很香。做法也简单易学，不会花费太多的时间。新手...
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![可口的辣椒炒熏鸭腿如何做好吃又美味]( "可口的辣椒炒熏鸭腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天去超市看见大家都在买熏鸭腿，所以顺便试了一下。买了两只回家，家里还好还有辣椒。不如就来一个可口的辣椒炒熏鸭腿。辣椒会增加熏鸭腿的香气，真的非常的好吃呢，虽然是我第一次这样拿鸭腿来炒，但是它的美味...
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![果味熏鸭如何做好吃又美味]( "果味熏鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：半只油：适量米：适量柠檬皮：适量葱：一段姜：3片盐：适量八角：适量辅料具体步骤1.选只鸭子，鸭子不能太肥，太肥了油太多，吃着腻味！鸭中的魔鬼身材是最好。选好的鸭子肚子刨开切一半。（怕成功率底，一次做一半先试试水）2....
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![喷香辣椒炒熏鸭腿如何做好吃又美味]( "喷香辣椒炒熏鸭腿如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟喷香辣椒炒熏鸭腿，这是一道十分美味的家常菜。熏鸭腿是一种非常传统的保存食物的方法。而且这样能够保存鸭腿的蛋白质，吃起来非常香，特别是用来炒，能够吃出它的原滋原味。而且在里面加入辣椒能让鸭腿的味道变...
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![辣椒炒鸭肠的做法 - 辣椒炒鸭肠怎么做]( "辣椒炒鸭肠的做法 - 辣椒炒鸭肠怎么做")
- 食材明细主料鸭大肠（220g）辣椒（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒切块。2、卤鸭肠切成段。3、锅里不给油放入青椒。4、撒少许盐干煸一会。5、把煸好的青椒推一边，热油爆香姜末。6、把辣椒用油炒下。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
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![鸭腿炒熏豆腐的做法 - 鸭腿炒熏豆腐怎么做]( "鸭腿炒熏豆腐的做法 - 鸭腿炒熏豆腐怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（适量）熏豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿炒熏豆腐的做法步骤1、鸭腿，熏豆腐，辣椒。2、豆腐切条，鸭腿切丁，辣椒切圈。3、烧油，倒进豆腐和辣椒炒匀。4、调入酱油炒匀出锅待用。5、另起锅另放油，倒进鸭...
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![辣椒炒鸭胗的做法 - 辣椒炒鸭胗怎么做]( "辣椒炒鸭胗的做法 - 辣椒炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油，放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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![鸭胗炒辣椒的做法 - 鸭胗炒辣椒怎么做]( "鸭胗炒辣椒的做法 - 鸭胗炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（4只）辅料辣椒（5只）配料植物油（稍微多一点）黄酒（适量）老抽/盐（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭胗炒辣椒的做法步骤1、鸭胗洗净2、辣椒洗净3、鸭胗切片4、辣椒切片5、鸭胗内放入黄酒,盐,老抽,姜片,水淀粉拌匀,腌制半小时.6、油锅烧热,倒入鸭胗快速...
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![鸭肠炒辣椒的做法 - 鸭肠炒辣椒怎么做]( "鸭肠炒辣椒的做法 - 鸭肠炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸭肠（50g）辣椒（30g）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）酱油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肠炒辣椒的做法步骤1、鸭肠洗干净。2、辣椒切好。3、热油炒鸭肠辣椒。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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![辣椒炒火腿的做法 - 辣椒炒火腿怎么做]( "辣椒炒火腿的做法 - 辣椒炒火腿怎么做")
- “早餐剩的半个火腿，中午炒起来！”食材明细主料辣椒（适量）火腿（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（少许）十三香（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒火腿的做法步骤1、准备好食材2、辣椒切块，火腿切片3、锅中倒入少许油，油温七成热加入辣椒翻炒4、辣椒五分熟加入火腿5、加入生抽6...
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![麻辣青椒炒鸭腿的做法 - 麻辣青椒炒鸭腿怎么做]( "麻辣青椒炒鸭腿的做法 - 麻辣青椒炒鸭腿怎么做")
- “人多的话可以用整只鸭子来做，人少就用鸭腿即可。”食材明细主料鸭腿（2只）青椒（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）生抽（适量）麻辣酱（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣青椒炒鸭腿的做法步骤1、准备材料，鸭腿2只，青椒3只，姜蒜适量2、鸭腿去骨切块（我闲鸭腿上的皮脂肪太多，所...
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![麻辣熏鸭架 的做法 - 麻辣熏鸭架 怎么做]( "麻辣熏鸭架 的做法 - 麻辣熏鸭架 怎么做")
- “麻辣熏鸭架皮薄耐嚼、麻辣劲足、越嚼越有味，越嚼越上瘾！香浓味足的口感，唇齿留香，让人意犹未尽！”食材明细主料鸭架（适量）辅料茶叶（适量）调料红99火锅底料（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）白芷（适量）中辣（口味）熏（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣熏鸭架的做法步...
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![腌豆角炒熏鸭腿的做法 - 腌豆角炒熏鸭腿怎么做]( "腌豆角炒熏鸭腿的做法 - 腌豆角炒熏鸭腿怎么做")
- 食材明细主料熏鸭腿（1个）腌豆角（8根）辅料蒜片（适量）青椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腌豆角炒熏鸭腿的做法步骤1、熏鸭腿1个，2、熏鸭腿切块，3、腌豆角1支，自腌的，4、腌豆角切段，5、蒜切片，青椒切圈，6、锅内放油下入切好的鸭块翻炒，7、再加入...
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![辣椒炒鸭丝的做法 蒜苗辣椒炒鸭丝 辣椒炒鸭丝怎么做]( "辣椒炒鸭丝的做法 蒜苗辣椒炒鸭丝 辣椒炒鸭丝怎么做")
- 食材明细主料鸭脯肉（适量）蒜苗（适量）青辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒鸭丝的做法步骤1、材料准备好。2、蒜苗、辣椒洗干净，把蒜苗切成1寸长，辣椒切成丝，泡椒切成丝或切成两半，泡姜切成片或丝，...
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![青椒炒烤鸭腿的做法 - 青椒炒烤鸭腿怎么做]( "青椒炒烤鸭腿的做法 - 青椒炒烤鸭腿怎么做")
- 食材明细主料青椒（95克）烤鸭腿（1个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒烤鸭腿的做法步骤1、材料：青椒、烤鸭腿2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成不规则的小块，待用。4、将烤鸭腿放在案板上剁成小块，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切...
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![青椒炒鸭边腿的做法 - 青椒炒鸭边腿怎么做]( "青椒炒鸭边腿的做法 - 青椒炒鸭边腿怎么做")
- “鸭腿的功效与作用鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭腿的营养价值1.鸭腿中的脂肪酸熔点低，易于消化。2.所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗...
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![鸭肫炒辣椒的做法 - 鸭肫炒辣椒怎么做]( "鸭肫炒辣椒的做法 - 鸭肫炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料鸭肫（3个）辣椒（5个）辅料生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸炒至断生后放入鸭肫片加入生抽后快速翻炒均匀后盛出装...
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![辣椒炒鸭血的做法 - 辣椒炒鸭血怎么做]( "辣椒炒鸭血的做法 - 辣椒炒鸭血怎么做")
- 食材明细主料鸭血（2盒）辣椒（3个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸭血的做法步骤1、鸭血准螺丝椒泡在淘米水中浸泡20分钟，去除农药。2、鸭血切块。3、螺丝椒去蒂切块。4、锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入鸭血中火煸炒至变色...
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![青红椒炒腊鸭腿的做法 - 青红椒炒腊鸭腿怎么做]( "青红椒炒腊鸭腿的做法 - 青红椒炒腊鸭腿怎么做")
- 食材明细主料腊鸭腿（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）姜片（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿剁成小块、青红椒。2、腊鸭腿放入清水中，放入盐浸泡一小时可以去除多余的盐份，（如果腌制的很咸的话可以增加浸泡时间）。3、锅...
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![辣椒熏豆干炒腊肠的做法 白辣椒熏豆干炒腊肠 辣椒熏豆干炒腊肠怎么做]( "辣椒熏豆干炒腊肠的做法 白辣椒熏豆干炒腊肠 辣椒熏豆干炒腊肠怎么做")
- “家门口的菜场新开了家衡东特产店，有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等，还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠，老板说，白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的，绝对放心食品！用这些食材搭配烹制出香味十足的衡东土菜，香辣下饭，非常开胃！”食材明细主料腊肠（20...
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![辣椒炒熏肠的做法 - 辣椒炒熏肠怎么做]( "辣椒炒熏肠的做法 - 辣椒炒熏肠怎么做")
- “简单超下饭”食材明细主料麻辣腊肠（一根）辣椒（3根）辅料生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒熏肠的做法步骤1、将材料准备好2、将辣椒切成段，去掉辣椒子3、先炒辣椒，放腊肠，翻炒，出锅...
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![青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做]( "青椒炒鸭腿的做法 【东北】青椒炒鸭腿 青椒炒鸭腿怎么做")
- “鸭腿这样做也不错！我把鸭腿腌上去超市买菜回来老公手快的给烤上了，“菜鸟”的他没烤太好，我只能回个锅喽，没想到这样歪打正着，味道不错，今年过年这道菜一定得上饭桌哦，味道特棒，不腻，清淡口的！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料青椒（一个）盐（少许）酱油（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![自制熏鸭腿的做法 - 自制熏鸭腿怎么做]( "自制熏鸭腿的做法 - 自制熏鸭腿怎么做")
- “自制米熏鸭腿肉。”食材明细主料冰冻鸭腿（40斤（56个））辣椒粉（6两）五香粉（少量）辅料盐（6两）味精（少量）鸡精（少量）微辣（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制熏鸭腿的做法步骤1、将冰冻鸭腿洗干净，将各种调料搅拌均匀。然后均匀的涂抹在每个鸭腿上。腌制2天2夜。然后放置通风或太阳下晒到半...
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![豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法 - 豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做]( "豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法 - 豆豉辣椒蒸腊鸭腿怎么做")
- “最爱所有腊制品，闻到香味就流口水啊😊。”食材明细主料腊鸭腿（1个）辅料植物油（10g）盐（少许）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少许）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉辣椒蒸腊鸭腿的做法步骤1、腊味飘香。2、食材准备好。3、鸭腿绰水剁大块。4、植物油将鸭腿煸香。5、炒鸭腿的油将...
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