![西芹炒牛滑的做法 - 西芹炒牛滑怎么做]( "西芹炒牛滑的做法 - 西芹炒牛滑怎么做")
- “牛滑是鱼丸店买的已经做好的。”食材明细主料牛滑（250g）西芹（半棵）辅料红椒（1个）蒜头（2瓣）葱（3根）生姜（1块）调料花生油（适量）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（半匙）鸡精（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛滑的做法步骤1、准备食材。西芹清洗干净，切片。2、锅里烧点清水，倒1勺料酒，2片生姜，大火...
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![西芹炒牛柳的做法 - 西芹炒牛柳怎么做]( "西芹炒牛柳的做法 - 西芹炒牛柳怎么做")
- “家常小炒～牛肉咸香入味，西芹清脆爽口，是一道美味佳肴～”食材明细主料牛里脊肉（适量）西芹（适量）辅料姜丝（适量）淀粉（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹炒牛柳的做法步骤1、牛里脊洗净切成薄片，姜丝备用。2、牛里脊肉加入适量盐，胡椒粉...
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![西芹滑蛋的做法 - 西芹滑蛋怎么做]( "西芹滑蛋的做法 - 西芹滑蛋怎么做")
- “这道菜没有加一点肉，却吃出了香肠的味道，清肠下饭，高纤高蛋白又健康，晚上来上一盘，第二天就掉秤。”食材明细主料西芹（300克）鸡蛋（2个）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（5毫升）橄榄油（15毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹滑蛋的做法步骤1、准备食材：西芹去掉老茎切成小片，两个...
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![香芹咸菜滑牛片的做法 - 香芹咸菜滑牛片怎么做]( "香芹咸菜滑牛片的做法 - 香芹咸菜滑牛片怎么做")
- “突然想起听过一位老人说咸菜芹菜炒肉丝不错，就做了，把猪肉换成了牛肉，还加了点泡椒，味道不错的，没咸菜也可以用酸菜的”食材明细主料牛肉（适量）咸菜（适量（或酸菜））香芹（适量）辅料泡椒（适量（或辣椒））盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹咸菜滑牛片的做法步...
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![西芹滑牛肉丝的做法 - 西芹滑牛肉丝怎么做]( "西芹滑牛肉丝的做法 - 西芹滑牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）西芹（适量）辅料豆豉（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹滑牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝，加入生抽，淀粉，豆豉腌制10分钟；西芹洗净切小段，姜切丝，蒜切粒；锅里加少许水烧开放入西芹，加一点点色拉油一点盐，过水捞出，用凉水泡上片刻；捞出，沥干水分。2...
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![西芹炒牛肉粒的做法 - 西芹炒牛肉粒怎么做]( "西芹炒牛肉粒的做法 - 西芹炒牛肉粒怎么做")
- 食材明细主料雪菲力牛排（适量）西芹（适量）辅料胡萝卜（半根）姜丝（适量）调料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）西芹炒牛肉粒的做法步骤1、菲力牛排提前解冻好备用。2、牛排切成小丁备用。3、姜丝备用。4、胡萝卜，西芹分别洗净，切成小丁备用。5、热锅入油，放入...
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![西芹青椒炒腊牛肉的做法 西芹青椒丝炒腊牛肉 西芹青椒炒腊牛肉怎么做]( "西芹青椒炒腊牛肉的做法 西芹青椒丝炒腊牛肉 西芹青椒炒腊牛肉怎么做")
- 食材明细主料腊牛肉（适量）西芹（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹，青椒，腊牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切丝。3、先炒牛肉，4、炒香，5、放进辣椒，在辣椒上放点盐让辣椒入味。6、再混炒，7...
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![咸菜西芹炒牛肉的做法 - 咸菜西芹炒牛肉怎么做]( "咸菜西芹炒牛肉的做法 - 咸菜西芹炒牛肉怎么做")
- “很悲催的，火太大，锅里烟好大，为了拍过程图，炒过火了，第一次把牛肉炒老了。哎！不过还好不会很硬。这咸菜是为了煮猪肚买的，一块钱，没全部煮，剩下一点得赶紧处理掉，没办法，冰箱牛肉多啊，就想到炒牛肉了，加点西芹是希望西芹的清淡能中和一下咸菜的咸，效果还OK，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主...
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![西芹木耳炒牛肉的做法 - 西芹木耳炒牛肉怎么做]( "西芹木耳炒牛肉的做法 - 西芹木耳炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料西芹（适量）木耳（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西芹木耳炒牛肉的做法步骤1、木耳提前泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。4、西芹洗净切块...
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![孜然牛肉炒西芹的做法 - 孜然牛肉炒西芹怎么做]( "孜然牛肉炒西芹的做法 - 孜然牛肉炒西芹怎么做")
- “孜然味对牛肉羊肉都是很好的调料，记得九九年去九寨沟吃的全羊，在烤全羊时也放了很多孜然，从此给我留下了为深刻的印象。在Kroger买了一包孜然籽，用咖啡打磨机打碎，但没有打成粉状，这样与瓶装孜然粉形成不同层次的味感，所以有时做牛肉时都会放一些孜然粉来调味，味道既然芳香又能...
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![西芹洋葱炒牛肉的做法 - 西芹洋葱炒牛肉怎么做]( "西芹洋葱炒牛肉的做法 - 西芹洋葱炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）西芹（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹洋葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉切丝，洋葱半个，西芹适量，2、洋葱切块，西芹切段。3、油烧开，倒进牛肉丝，4、大火快炒，5、淋上酱油，6、倒进洋葱，西芹，7、放点盐，8...
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![牛肉炒西芹的做法 - 牛肉炒西芹怎么做]( "牛肉炒西芹的做法 - 牛肉炒西芹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（120g）西芹（150g）红椒（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒西芹的做法步骤1、牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。2、西芹、红椒。3、西芹和红椒切片。4、起锅热油，先炒西芹，加适量的...
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![猪肉西芹炒滑子菇的做法 - 猪肉西芹炒滑子菇怎么做]( "猪肉西芹炒滑子菇的做法 - 猪肉西芹炒滑子菇怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）西芹（适量）滑子菇（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉西芹炒滑子菇的做法步骤1、准备:猪肉，西芹改刀切好。2、蒜末，姜末。3、滑子菇焯水五分钟。4、捞出来后清洗一下挤去多余的水。5、热锅放油下猪肉炒香。...
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![牛肉炒榨菜西芹的做法 - 牛肉炒榨菜西芹怎么做]( "牛肉炒榨菜西芹的做法 - 牛肉炒榨菜西芹怎么做")
- “夏天炎热，开胃菜很流行，不要复杂，只要烹调简单和下饭，所以，这道菜直炒到底中间不出锅换锅，榨菜咸，不用加盐只加糖。”食材明细主料牛肉（约100克）榨菜（约75克）西芹（约200克）腌肉调料生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）米酒（1大匙）小苏打（1/4小匙）上锅调料白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白酒（1大...
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![洋葱西芹炒牛肉的做法 - 洋葱西芹炒牛肉怎么做]( "洋葱西芹炒牛肉的做法 - 洋葱西芹炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一块）洋葱（1/4个）西芹（一根）青椒（1/4个）红椒（1/4个）大蒜（两瓣）辅料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱西芹炒牛肉的做法步骤1、将洋葱青椒红椒西芹洗净切块备用，大蒜切碎2、牛肉切片放料酒和淀粉生抽拌匀腌制片刻3、五六成热油锅放牛...
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![西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜肴“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎么做]( "西芹炒牛柳的做法 家常快捷小炒菜肴“西芹炒牛柳” 西芹炒牛柳怎么做")
- “现在北京的早市比超市的菜要丰富，价格还便宜许多，高兴了您还可以砍价钱，呵呵！尤其临近上午九点将要收市的时候，简直就是白给，我买了一棵西芹人家还外搭白送了三棵大葱，买一斤蒜搭一块姜。此时，遇见邻居的一位老奶奶买了一棵大白菜，非要让人家搭两个个头很大的西红柿，哪位大哥说，您...
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![西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉（减肥版） 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉（减肥版） 西芹炒牛肉怎么做")
- “西芹炒牛肉是能够帮助减肥的，西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。”食材明细主料牛肉（250g）辅料西芹（8颗）蒜（5颗）小辣椒（5颗）姜（3片）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉的做...
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![西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做")
- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效，但如何能将牛肉炒的很嫩呢？注意两点：切牛肉，牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切，就很容易咬不动）；腌制牛肉：用大量的姜汁放入牛肉中，还有适量的生抽，然后...
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![芹菜牛滑汤的做法 - 芹菜牛滑汤怎么做]( "芹菜牛滑汤的做法 - 芹菜牛滑汤怎么做")
- “市场有做好的牛肉滑卖，买了一盘煮汤，花了25元。”食材明细主料牛滑（250g）辅料芹菜（一棵）生姜（一块）葱（一根）调料花生油（适量）盐（1匙）鸡精（半匙）白胡椒粉（适量）料酒（1勺）白醋（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜牛滑汤的做法步骤1、准备食材。芹菜切成小段，牛滑清洗一下。2、起锅烧油，下...
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![西芹炒牛肉丸的做法 - 西芹炒牛肉丸怎么做]( "西芹炒牛肉丸的做法 - 西芹炒牛肉丸怎么做")
- “牛肉不只用来煮汤，打火锅，用来炒亦是美味菜肴。”食材明细主料牛肉丸（250克）辅料西芹（100克）盐（适量）油（50克）沙茶酱（少许）干辣椒（2只）洋葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉丸的做法步骤1、把牛肉丸切花刀。2、牛肉丸先用油炸一下。3、锅洗净开火，加入油放入沙茶王，洋葱...
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![西芹木耳炒牛柳的做法 - 西芹木耳炒牛柳怎么做]( "西芹木耳炒牛柳的做法 - 西芹木耳炒牛柳怎么做")
- “今的这款菜在我家很受欢迎，简单又美味，荤素搭配，营养又均衡！”食材明细主料牛里脊（适量）西芹（适量）木耳（适量）姜（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）蚝油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹木耳炒牛柳的做法步骤1、西芹木耳葱姜备用2、牛里脊切...
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![美味嫩滑的西芹炒牛肉 - 好吃又下饭图解]( "美味嫩滑的西芹炒牛肉 - 好吃又下饭图解")
- 牛肉是比较常见的食材，做法也有很多种，西芹炒牛肉是餐桌上常见的一道家常菜，西芹与牛肉的搭配，美味又营养，西芹爽脆，牛肉嫩滑，西芹的脆甜和牛肉的鲜香混合在一起，两者的味道相互融合。这道菜有荤有素，营养丰富，口感清香不油腻，超级下饭。主料牛肉：250克西芹：350克辅料油：2勺盐：1小勺生姜...
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![黑椒牛肉炒西芹的做法 - 黑椒牛肉炒西芹怎么做]( "黑椒牛肉炒西芹的做法 - 黑椒牛肉炒西芹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（250g）西芹（2根）红辣椒（1条）辅料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）黑椒碎（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛肉炒西芹的做法步骤1、半斤黄牛肉。我这块是前腿里的时炳，火锅店吃火锅的部位。牛肉的位置也是很重要的哦。2、切薄片。加入盐，耗油，酱油，糖，搅拌均匀...
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![西芹炒牛肉的做法 - 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 - 西芹炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料西芹（适量）调料生姜（适量）蒜末（适量）孜然粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）小米辣（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉的做法步骤1、食材清洗切段备用。2、牛肉加入孜然粉生抽蚝油胡椒粉抓均。3、加入一勺红薯粉拌均。4、封上食用油腌制一会。5、锅...
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![西芹炒五香牛皮干的做法 - 西芹炒五香牛皮干怎么做]( "西芹炒五香牛皮干的做法 - 西芹炒五香牛皮干怎么做")
- “西芹炒牛皮干，很简单的一道菜，却有很丰富的营养，有肉类，有蛋白质，有维生素，叶绿素，植物粗纤维，我们一天所需在这小小一盘菜中都可以找到，所以幸福不一定要山珍海味，简单也可以很幸福。”食材明细主料西芹（适量）五香牛皮干（适量）辅料青红椒（适量）瘦猪肉（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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