肉末玉米笋炒四季豆的做法 - 肉末玉米笋炒四季豆怎么做
- 热菜
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“爽脆鲜甜多汁,家常美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末玉米笋炒四季豆的做法步骤
1、肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、四季豆去两端和豆筋洗净,切成段。
3、玉米笋清洗对半切开,再切成跟四季豆差不多长。
4、锅中放水烧开,加点盐和油,放入四季豆焯水2分钟。
5、锅中放油烧热,放入肉末滑炒变色盛出。
6、锅中留余油,放入四季豆和玉米笋翻炒至熟透。
7、合入肉末,加盐调味炒匀。
8、爽脆鲜甜多汁,家常美味。
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