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炸土豆条怎么做好吃的优选知识

炸土豆条的做法 - 炸土豆条怎么做
  • 炸土豆条的做法 - 炸土豆条怎么做

  • “外脆里嫩,小吃零食。”食材明细主料土豆(200g)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸土豆条的做法步骤1、土豆切成条,放入盐水中泡一泡,去掉淀粉,捞出滤水后放入冰箱冰冻5小时定型。头一天做好更棒。2、倒入油锅大火慢炸。3、反复炸三次,第一次大火定型,第二次小火炸透,...
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炸土豆条的做法 【四川】炸土豆条 炸土豆条怎么做
  • 炸土豆条的做法 【四川】炸土豆条 炸土豆条怎么做

  • “最喜欢自制的小零嘴,土豆条是其中之一。”食材明细主料土豆(2个)玉米淀粉(适量)辅料盐(2g)蕃茄酱(5g)植物油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸土豆条的做法步骤1、土豆2、去皮3、切片,隔水蒸熟压成泥加盐搅匀4、加入适量玉米淀粉和成团,压扁5、切成正方形6、中间一刀,再切成...
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炸土豆条怎样保存
  • 炸土豆条怎样保存

  • 放冰箱冷藏或放常温的室内。炸土豆条在做好之后,还是建议在炸熟后尽快食用完毕的,刚做好的土豆条味道是会更好一些的。当炸土豆条需要储存的时候,可以把炸土豆条盖好盖子,放到冰箱的冷藏室里边进行储存。当需要拿起来食用时,只需加热即可。...
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秘制炸土豆条如何做好吃又美味
  • 秘制炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆条:3个辅料小米辣:6个蒜瓣:3个麻油:1汤匙生抽:3汤匙花椒面:1勺海椒面:1汤勺味精:2勺鸡精:2勺孜然:1勺芝麻:1小把具体步骤1.小米辣和蒜切碎。2.大火热小半锅油,放入切好的土豆条炸至金黄色略变焦捞出。3.放入...
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炸薯条'炸土豆条如何做好吃又美味
  • 炸薯条'炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量食用油:适量辅料盐:适量白胡椒粉:适量孜然粉:适量软炸椒盐:适量白糖:适量具体步骤1.土豆削皮2.切成条,不要太宽。开水煮八成熟,就是那种不要太软。盛出,沥干水分,备用3.开火,倒入食用油,五成热时,逐个放入...
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油炸土豆条怎么保存
  • 油炸土豆条怎么保存

  • 将炸土豆条用保鲜膜包裹,放入冷冻室冷藏,或者放在干阴暗的地方存放。炸土豆条放入冰箱冷藏的保存时间会相对较长,保存时间大概在一个星期左右,若不放入冷藏室,直接放在干燥阴暗的地方存放的话,存放的时间可能只有三到五天。...
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在家做炸土豆条如何做好吃又美味
  • 在家做炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料土豆:2个辅料油:适量具体步骤1.土豆洗净切丝,拿水浸泡十几分钟2.上过蒸至7.8成熟3.蒸好后沥干水放冰箱急冻,3个钟左右4.烧滚油,放入冻好的薯条炸,炸至金黄5.起锅喽,配点番茄酱更美味烹饪技巧蒸土豆不要全熟哦...
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鲜甜炸土豆条如何做好吃又美味
  • 鲜甜炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:1个辅料油:适量盐:适量麻辣酱:适量面粉:适量番茄酱:适量具体步骤1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开,加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分...
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免油炸狼牙土豆条的做法 - 免油炸狼牙土豆条怎么做
  • 免油炸狼牙土豆条的做法 - 免油炸狼牙土豆条怎么做

  • “上学的时候,每天盼望的就是放学以后学校门口的“小吃一条街”,其中不得不提的就是狼牙土豆了,一份一盒,每次吃一份都不满足!其实狼牙土豆做法及其简单,土豆炸过知道用调料拌一下就完事儿,没有什么技术含量,只是现在长大了,又觉得油炸的东西吃着不健康,要少吃,所以也就不常吃了。我...
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土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做
  • 土豆条的做法 非油炸健康简易土豆条 土豆条怎么做

  • “土豆本来是最健康的食材,因为烹饪手段不好就变垃圾食品了,为了美味与健康,也为了我挚爱的土豆正名,特为大家分享非油炸健康简易土豆条。”食材明细主料土豆(一个)孜然(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆条的做法步骤1、土豆去皮,切条2、入锅用水煮一下,时间3-...
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土豆怎么炸薯条
  • 土豆怎么炸薯条

  • 从麦当劳肯德基进入中国市场以来,薯条可以说是十分流行了。薯条使用土豆制作而成,那么土豆怎么炸薯条?炸出来的薯条怎么样才能和外面卖的一样好吃呢?每家快餐店用的方法都不一样,所有会有软硬咸淡的区别,要仔细品尝才能清楚。土豆怎么炸薯条选材及注意事项选七八个大土豆,要薄皮...
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炸土豆条炸几分钟合适
  • 炸土豆条炸几分钟合适

  • 四至五分钟左右较为合适。炸土豆条作为一道美味的小零食,深受广大人民的青睐。当自己在家炸土豆条的时候,油炸四到五分钟较为合适。有条件可以在进行二次复炸,这样炸出来的土豆条外酥里嫩,口感要比只炸过一次的土豆条好很多。...
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炸土豆条如何做好吃又美味
  • 炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:45分钟    烹饪时间:25分钟主料土豆:2个辅料番茄酱:适量具体步骤1.把土豆洗好切条,稍微宽点,然后用水冲冲2.锅中放适量的油,等油热后把土豆条放一部分,用筷子搅搅,不让粘粘,炸到金黄就可以出锅了。...
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香炸土豆条的做法 - 香炸土豆条怎么做
  • 香炸土豆条的做法 - 香炸土豆条怎么做

  • “如果说有什么菜能够承载自己太多童年记忆的话,那就要数土豆和大白菜了。记忆中乌鲁木齐的冬天很冷,银装素裹。在漫天飞舞的鹅毛大雪中,出现很多拉着平板车的身影,车上装的是整整一车的大白菜或是一麻袋的土豆。这是父母的单位在分发过冬的蔬菜。30多年前的乌鲁木齐,冬天的时...
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炸土豆条炸多长时间
  • 炸土豆条炸多长时间

  • 4分钟左右。在炸土豆条前,需要将土豆清洗干净,清洗干净后切成条状,但切的条不要太粗,太粗不容易炸熟,太细又容易折断,而影响了炸土豆条的外观。炸土豆条的温度需要170℃左右,若温度不够,炸出来的表面不够脆,同时里面也不够软,严重影响炸土豆条的口感。...
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自制炸土豆条如何做好吃又美味
  • 自制炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个辅料面粉:适量盐:适量油:适量番茄酱:适量麻辣酱:少许具体步骤1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开,加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分...
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如何油炸土豆条
  • 如何油炸土豆条

  • 将土豆去皮洗净后,切成大小合适的土豆条,倒入热水中煮至七成熟,捞出晾干后裹粉即可油炸。时间充足则裹粉后可以放入冰箱冷冻半小时以上,这样炸出来的土豆会更加的硬脆。切土豆条时,粗细宽度大小要均匀。开中火将土豆条炸制定型,如捞出放在空气中静止一段时间后再次大火复炸,这样...
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怎样做炸土豆条
  • 怎样做炸土豆条

  • 将土豆清洗干净,切成长条,将切好的土豆条放入冰箱中冷冻2小时,取出后下锅油炸,颜色变黄后可捞出。沥油后可拌番茄酱食用。注意,土豆条不宜切的过细,容易断掉使得土豆条过于细碎不好食用。此外土豆条也可以直接撒糖或椒盐食用,可根据自己口味调配。...
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炸土豆条要炸几分钟
  • 炸土豆条要炸几分钟

  • 六分钟左右。像肯德基和麦当劳这类快餐店,炸土豆条的标准时间都是六分钟。从超市买回来的冷冻炸薯条不需要解冻,油温烧至七成到八成热时直接倒入锅中即可。大火进行炸制,等土豆条颜色变成金黄色时捞出即可。再加入适量的食盐、胡椒粉等调味料。...
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美味炸土豆条如何做好吃又美味
  • 美味炸土豆条如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:500辅料色拉油:适量油:适量蕃茄酱:适量具体步骤1.土豆切条,放清水里浸泡1小时后清洗。2.将锅里放入清水及1小勺盐及上面的土豆条点火煮开。3.待冷却后将土豆条捞出装入食品袋放入冷冻室4.想吃时从冷...
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怎样用油炸土豆条
  • 怎样用油炸土豆条

  • 食用油加热至六七成热,放入土豆条炸制即可。土豆条在炸之前需要放在清水中浸泡出淀粉,炸好的土豆条吃起来口感会更好。土豆条切可以添加适量的玉米淀粉翻拌几下再炸,这样既能避免食用油飞溅,也能使土豆条的口感变得更加清脆。炸好的土豆条可以撒上食用盐一起吃,也可以蘸着番茄...
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油炸土豆条的做法 - 油炸土豆条怎么做
  • 油炸土豆条的做法 - 油炸土豆条怎么做

  • “过年必吃的小“果果”。”食材明细主料土豆(四个)面粉(1000G)辅料大葱(40G)生姜(20G)配料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸土豆条的做法步骤1、土豆四个。2、土豆洗净,去皮后切成条。3、焯水后备用。4、大葱,生姜切末。5、加入五香粉,盐,酱油。...
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炸土豆的做法 云南小吃 - 炸土豆 炸土豆怎么做
  • 炸土豆的做法 云南小吃 - 炸土豆 炸土豆怎么做

  • “这是云南的一个小吃,从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜,但我这里没有,就没放。”食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)蒜瓣(适量)辅料葱花(适量)腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸土豆的做法步骤1、土豆切块或者条,多放油,炸至金黄(不喜欢...
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炸土豆条怎么保存
  • 炸土豆条怎么保存

  • 密封后放入冰箱保存。炸土豆条变软的原因主要是水分进入外表皮,导致外表皮湿软。因此要保证保存的环境湿度在20%以下,密封可以有效避免炸土豆条受潮变软,放入冰箱低温保存可以延长保存时间。冰箱保存的炸土豆条最好在一至两天之内食用完。...
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