- “晒晒我做的国旗馒头~国庆将至,新中国成立70周年,普天同庆的日子,怎么能不表达一下内心强烈的爱国情怀呢!我家的面粉得抓紧消耗,否则不停的长虫子,蒸点馒头吧。红色是加了红曲米粉,黄色是加了南瓜泥,做成这个造型多么应时应景啊~这两天微信圈里的小伙伴们都在找国旗,有了这款馒头,是...
- 10733
- “新中国成立70周年,普天同庆的日子,今天就借助应时应景的~国旗肉包,表达一下内心强烈的爱国情怀吧😄😀,国庆快乐!![玫瑰]”食材明细主料中筋面粉(300克)酵母(3克)温水(150克)糖(10克)猪肉(200克)鸡蛋(一个)淀粉(适量)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)盐(适量)红色食用色素(少许)黄...
- 26274
- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:37可可粉:3细砂糖:40色拉油:30清水:30鸡蛋:2只辅料红色素:4滴黄色素:3滴具体步骤1.首先将蛋白蛋黄分离。2.蛋黄里加入水和色拉油,搅拌均匀。3.然后筛入低筋粉。4.搅拌均匀。5.蛋白分3次加入细砂糖,中速...
- 11559
- “大宝从两岁开始就特别的喜欢各个国家的国旗尤其是中国国旗!那时我买过很多小的国旗给他玩,他喜欢在有风吹得到的地方把它举得高高的然后说“升国旗喽”哈哈……;大一点我买了认国旗的挂图贴在墙上给他看,没多久将近一百八十多个国家的名称和国旗都给记住了,后来还买过认国旗...
- 6750
- “记的10年之前就特别流行吃这个小馒头,自已也经常买了吃,香脆的底部,透着芝麻的香甜,特爱吃。现在自己会做了,经常在家里做,女儿也特爱吃呢。”食材明细主料高筋面粉(280g)鸡蛋(50g)酵母(4g)牛奶(110ml)辅料白芝麻(适量)低筋面粉(适量)蜂蜜(适量)白糖(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩...
- 19574
- “我家全是懒人面包,晚上做好可以做第二天的早餐吃!有段时间菜场附近好象很风靡这种韩国馒头,差不多也叫蜂蜜面包,味道很不错,每次买菜都会捎上几个,现在自己也来做个看看!”食材明细材料A高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)泡打粉(2克)盐(1克)白糖(50克)材料B白糖(5克)低粉面粉(1...
- 17375
- 食材明细主料面粉(750g)素食全餐(3袋)辅料酵母粉(1匙)白糖(1匙)温开水(2勺)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水,搅拌均匀。4、揉面,揉好发酵待用。5、发酵好的159面粉。6、...
- 11938
- 食材明细主料面粉(250克)辅料纯牛奶(200ML)速发酵母(一小匙)白糖(三汤匙)盐(少量)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍加热倒进碗里将酵母和白糖化开。5、面粉和少许盐混合,...
- 15394
- “喜欢吃馒头上面的皮,每次吃馒头,都先揪皮下来吃,觉得皮真是太少了,每次吃的都不过瘾,于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感,做扁一点,是不是皮就多了呢,嘿嘿,我真是太有才了!!这馒头在馒头界应该独一无二了吧,在饼界,应该满大街都是,哈哈!!!想起了李大嘴的月饼。”食材明细主料面粉(150g)辅...
- 20883
- “这是我最喜欢的一款面包,当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋,这次用橄榄油代替黄油,更健康。“韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包,是在吸收中国传统馒头和西方面包优点的基础上独创的一种创新特色食品,与传统意义上的...
- 12722
- “敬礼(^^ゞ”食材明细主料水果(适量)主食(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)国旗菜谱的做法步骤1、意大利用料:罗勒,意面,番茄。2、巴西用料:香蕉叶,柠檬,菠萝,百香果3、中国用料:火龙果、杨桃4、法国用料:蓝纹奶酪,布利、葡萄5、希腊:用料:黑橄榄、羊奶酪6、印度:用料:咖喱,米饭,印...
- 18283
- 食材明细主料白面(适量)发酵粉(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀,放入面粉里,用筷子搅拌然后揉成面团,盖上保鲜膜,放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3、切成小段的备用4、然后弄成长条如图45、然后在长条...
- 10374
- “一到过年满大街都会张灯结彩,大红灯笼高高挂起,家里就开始大扫除,然后贴春联贴窗花,挂上中国结,有了中国红的元素才觉得有年味。中国结代表着团结幸福和平安,也代表着热烈浓郁的美好祝福,是赞颂以及传达衷心至诚的祈求和心愿~小福猪也寓意着对己亥年的美好的期盼和愿景,把中国结...
- 24484
- “之前做过几回面包,后来实在是怯于揉面的痛苦折磨,再不想尝试手工揉面做面包了。收到这款祈和打蛋器后看说明上说可以用来做面包,抱着半信半疑的态度昨天在家里整了这个韩国小馒头,别说,效果还真不赖呢!先上一张成品图看看!用祈和打蛋器揉面共用时约10分钟,加上期间休息时间也就...
- 7592
- “在站内学的做馒头”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右(和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中3、先用筷子搅成絮状,然后揉光面...
- 8254
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金像高粉:260低粉:40糖:45盐:1牛奶:100鸡蛋:1粒水(视情况而定):70酵母:4辅料黄油:25芝麻:适量具体步骤1.除了酵母,所有材料放入面包桶拌均,盖起来泡一小时以上。2.加酵母粉,开机和面。面团要包着搅拌刀,表示水份适中...
- 3762
- 韩国烤馒头是一种新型面点,不同于我们平时常见的蒸制而成的馒头。它是烤制而成,外面金黄的,有多种口味,可以根据自己的口味,做成甜的,或者咸的,口感较好,深受大众喜爱。韩国烤馒头的做法并不复杂,那么韩国烤馒头的做法具体是什么呢?韩国烤馒头的做法鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目...
- 7886
- 食材明细主料面粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)辅料白糖(4勺)温开水(小半碗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馒头的做法步骤1、高活性干酵母(1元一包)我用了半包。面粉2斤(普通面粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(我个人不喜欢太甜所以放了4小勺)。泡打粉2小勺2、用一个...
- 22137
- 食材明细主料面粉(500)辅料酵母粉(5)配料水(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中,搅拌均匀,再把水缓慢倒入面粉中,揉成面团,揉到面团表皮光滑,用湿布该在面团上醒发2-3小时。等面粉发了后揉成小馒头,放在箅子上醒发2...
- 2851
- 食材明细主料原料1:高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)盐(1克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)白糖(50克)泡打粉(2克)辅料原料2:白糖(5克)低粉面粉(10克)白芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩国馒头的做法步骤1、将原料1混合,揉至表面光滑。2、继续揉至扩展阶段。3、基础发酵至两倍大。4、分割成12...
- 6524
- “过年蒸馒头时,都会蒸几种花样馒头,过年时看着热闹喜庆。这个中国结馒头就是其中之一。馒头调色我用的是红曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。应该再加倍放,颜色就更红了,看上去就更有中国结的意味了。我加淡奶油是因为做蛋糕卷奶油打发的多了,就直接放里面了,没有可以...
- 5316
- 食材明细主料面粉(250克)干酵母(3克)水(125克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、将原料混合,揉成光滑面团,封上保鲜膜,放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气,搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透搓圆,放入蒸笼6、饧发至1.5倍大,上锅,大火蒸制15分钟7、出...
- 4516
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:500酵母:8鸡蛋:2个牛奶:200低筋面粉(底部沾粉原料):10辅料盐:2白糖:100白糖(底部沾粉原料):5芝麻(底部沾粉原料):5具体步骤1.将原料放入面包机中,揉到扩展阶段,发酵至两倍大。2.取出分成24份,搓成小长面条,松弛15分钟。3...
- 10650
- “馒头是人们比较喜爱的主要面食制品,它是由面粉为主要原料,经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收,而且便于储存,所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头,醒面除了使用酵母外,还可以搭配使用馒头泡打粉,馒头泡打粉主要有两个作用,一是可以产生二氧化碳气体,增加馒头...
- 1994
- “中国结是一种中国特有的手工编织工艺品,它身上所显示的情致与智慧正是中华古老文明中的一个侧面。因为其外观对称精致,可以代表中国悠久的历史,符合中国传统装饰的习俗和审美观念,故命名为中国结。中国结不仅造型优美、色彩多样,这些,如“吉庆有余”、“福寿双全”、“双喜临...
- 26851