胡萝卜鲫鱼汤的做法 - 胡萝卜鲫鱼汤怎么做
- 汤羹
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“好久没去钓鱼了,那天去试一下手感,晕死,一个小时才钓了几条小鲫鱼。看来凡事如逆水行舟,不进则退。小鱼就小鱼吧,遇事随意而安,心情会好很多,小鱼好过没鱼。鱼小,就一锅汤吧,哈哈哈哈。。。。。。
将鱼煎一下,加上蜜枣、姜片、胡萝卜煮上一小时,味道不错。那鱼汤颜色奶白,鲜甜醇滑,OK。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1、鲫鱼。
2、配料。
3、煎鲫鱼。
4、将煎好的鱼换入汤煲。
5、加入配料文火煮。
6、味道鲜美的鱼汤做好了。
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