![蒸馒头前要醒多长时间]( "蒸馒头前要醒多长时间")
- 10-15分钟。馒头在蒸之前，可以将揉好的馒头生坯放在蒸帘上进行二次醒发，可以使馒头的口感变得更加松软。蒸馒头时，将面粉、酵母粉等佐料混合，揉成面团，醒发至原来1.5至2倍大即可。蒸好的馒头可以直接吃，也可以用于制作烤馒头、炒馒头等美食。...
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![腊肉晾晒前要不要洗]( "腊肉晾晒前要不要洗")
- 不要。腌制好的腊肉直接拿出来晾晒风干水分即可。将盐放入锅中翻炒至微黄，在其中加入花椒，增加香味的同时还可以去除肉的腥臭味，再将炒好的盐均匀的抹到肉上，腌制3-5天左右后再将肉拎出来晾晒风干，等腊肉开始冒油时表明已经可以收起来存放了。...
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![腌制鸡腿前要焯下水吗]( "腌制鸡腿前要焯下水吗")
- 要。腌制前简单焯水不仅可以去掉鸡腿的腥味，还可以让鸡腿在腌制时更加的入味，并且锁住鸡腿内的水分，是鸡腿在烹饪过后更加的香嫩酥脆，焯水的时间不宜过长，鸡腿表面微微变白即可，同时焯水时可加入啤酒，花椒，桂皮等佐料，起到提香和去腥味的作用。...
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![炸年糕前要煮熟么]( "炸年糕前要煮熟么")
- 不需要。直接将生年糕放入锅中油炸即可。年糕是用糯米粉或粘米粉制作而成的，炸过的年糕外焦内软、香脆可口。年糕除了可以炸制后食用，也可以放入火锅或是麻辣烫中煮熟后食用，还可以放入蒸锅中隔水蒸熟后蘸取白砂糖或是红糖食用，软糯香甜。...
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![大码头老火锅加盟怎么样 - 做投资前要了解清楚]( "大码头老火锅加盟怎么样 - 做投资前要了解清楚")
- 在餐饮业，火锅已经成为一种新的趋势，不仅是年轻人，越来越多的不同消费者也开始加入火锅大潮。火锅是人们外出吃饭的首选。吃火锅，不仅有吃的味道，还有吃的氛围，正是因为这样，吸引了越来越多的消费者。但是，作为火锅店的老板，你如何在众多中脱颖而出，成为最大的赢家呢?让小编推荐给...
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![腌咸鸭蛋前要不要用水清洗]( "腌咸鸭蛋前要不要用水清洗")
- 需要。腌制咸鸭蛋之前首先要把鸭蛋清洗干净，这样可以鸭蛋可以把表面的污垢清洗干净，这样更有利于腌制，并且可以使得鸭蛋在腌制的过程中尽可能多的接触盐，使鸭蛋更容易出油。腌制的咸鸭蛋一个月左右的时间就可以煮着吃，煮熟之后的咸鸭蛋在冰箱中可以保存1个月左右的时间。...
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![西芹榨汁前要煮一下吗]( "西芹榨汁前要煮一下吗")
- 不同的食物通过不同的烹饪方式，创造出一道道精美绝伦的菜肴，为人们带来美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食，是与西芹息息相关，并且通过无与伦比的烹制特技，将食物进行别具一格的组合。接下来的正文中，我们将对西芹榨汁前要煮一下吗进行详细描述。西芹榨汁前要...
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![肥肠冷冻前要洗干净吗]( "肥肠冷冻前要洗干净吗")
- 需要。肥肠冷冻前，需要将肥肠翻过来，去除表面的肥油，放在温水中，添加适量的面粉和食用盐，反复搓洗，最后再用白醋搓洗一遍，冲洗干净即可。肥肠又名猪大肠等，带有一定的韧性，烹饪方式多样，可以制作青椒肥肠、焦溜肥肠、麻辣肥肠、蒜苗炒肥肠等美食。...
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![品牌奶茶咖啡加盟是什么过程 - 详情加盟前要了解清楚！]( "品牌奶茶咖啡加盟是什么过程 - 详情加盟前要了解清楚！")
- 品牌奶茶咖啡加盟店是大家日常都会光顾的一个品牌。大家平时上下班想带一杯咖啡走，大多也都会选择covita乐啡塔，所以品牌奶茶咖啡加盟店是一个在上班族和学生党之间都很熟悉的品牌。品牌奶茶咖啡加盟店创立至今已经有20年了，每一年都有新的发展，也因此收获了很多的忠实顾客，大...
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![开花甲粉店注意事项有哪些 - 投资前要知道的注意事项]( "开花甲粉店注意事项有哪些 - 投资前要知道的注意事项")
- 现代人的生活方式是多种多样的，随着我们丰富多彩的生活应运而生的是丰富多彩的美味佳肴。开花甲粉店不仅具有花甲粉带来的营养价值，而且以其美味著称。价廉物美的开花甲粉店也成了我们舌尖上的美味。所以，跟随小编的脚步，来看看开花甲粉店注意事项有哪些，要加盟不要错过。一、...
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![炒花甲前要不要提前焯水]( "炒花甲前要不要提前焯水")
- 需要。花甲本身含有腥味，做花甲之前用水焯一下可以有效的去除花甲的腥味。花甲也叫花蛤，是一种生活在浅海区域的贝壳生物，外形呈现长卵圆形，个头不大，一般呈现黄褐色，表面有花纹，因其肉质鲜嫩受人们喜爱，花甲可蒸，可煮，可炒，做法多样。...
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![新鲜松茸冷冻前要洗吗]( "新鲜松茸冷冻前要洗吗")
- 要洗。在清洗新鲜松茸的时候要先去除泥土，杂草，松茸不能放在水里浸泡清洗，浸泡过的松茸口感会比较差，松茸在清洗的时候用流动水清洗干净即可。新鲜的松茸在保存的时候要用保鲜盒装好在放在冰箱里冷藏保存，能保存7-10天不变质。...
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![炸好的扣肉冷冻前要不要泡水]( "炸好的扣肉冷冻前要不要泡水")
- 看个人喜好，可泡可不泡。平时家里做的扣肉要求并不严格，如果想要扣肉的口感更加软糯绵密，炸好扣肉后最后置于冷水中浸泡1-2个小时。也有喜欢将炸好的扣肉放入原汤中再行烹煮，这样能让扣肉的口感更醇香。炸扣肉时要注意好油温，最好加滤网炸，以免扣肉占锅炸焦炸黑。...
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![燕麦蒸之前前要泡多久]( "燕麦蒸之前前要泡多久")
- 五至十分钟。燕麦片在蒸之前浸泡的时间不宜过久，以免影响燕麦片的口感和美观。燕麦可以单独蒸，也可以添加粳米、荞麦米、黑米等一起蒸，吃起来口感会更加丰富。燕麦的吃法多样，可以搭配山药、枸杞一起制作山药枸杞燕麦饭，可以搭配红枣、花生等制作八宝粥。...
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![上海星巴克咖啡店加盟有哪些优势 - 加盟前要了解！]( "上海星巴克咖啡店加盟有哪些优势 - 加盟前要了解！")
- 星巴克咖啡店是很成熟的品牌，市场上的加盟选择真的太多了，不光是一些很知名的品牌很鼓励加盟者的加盟，很多新新品牌也是鼓励加盟还有合作的，好的合作伙伴也给了品牌更大的发展的机会，因为加盟不是简单的轻松的决定，所以在选择上就显得更加的重要了，上海星巴克咖啡店加盟有哪些优...
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![瘦肉煲汤前要腌制吗]( "瘦肉煲汤前要腌制吗")
- 可以不用。腌制之后的瘦肉煮出来吃起来味道会更好，不腌制则吃起来比较清淡。用瘦肉煲汤的时候不能煮太长的时间，煮的时间长了容易导致瘦肉出现不爽口的情况。购买瘦肉的时候应该挑选颜色是鲜红色的而且摸起来不黏手的购买，这样的瘦肉才是比较新鲜的。...
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![冻荔枝怎么剥好 - 荔枝冷冻前要去皮吗]( "冻荔枝怎么剥好 - 荔枝冷冻前要去皮吗")
- 在炎热的夏天相信大家会试过去冻荔枝来吃，甜美的荔枝加上冰冷的口感，可以说是对夏天的最好的陪伴。但是荔枝可以说是在水果中皮比较难剥掉的了，那么冻荔枝怎么剥才好呢？其实很简单，只要捏住两头一捏在就能好剥了，下面一起看看具体细节吧！一、冻荔枝怎么剥荔枝很好吃，可是荔枝剥成...
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![腊肉腌制前要洗吗]( "腊肉腌制前要洗吗")
- 需要。腊肉清洗干净之后将水分沥干就可以涂抹上食盐进行腌制了，腌制的时候只需要将买回来的食盐均匀的涂抹在腊肉的表面就可以了，涂抹之后需要腌制3-7天的时间，这样更入味。腌制完成之后清洗干净就可以放在阴凉处晾晒了。...
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![新手开奶茶店开业前要准备什么]( "新手开奶茶店开业前要准备什么")
- 在经济快速发展的新时代，很多朋友都把目光投向了创业。这几天，想开奶茶店的朋友都在问小编，新手开奶茶店开业前要准备什么？为了帮助大家能够更好的开奶茶店，小编特意整理了一篇关于新手开奶茶店开业前要准备什么的文章，在这里与大家分享。一、新手开奶茶店开业前要准备什么1.店...
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![秋葵的口感如何 - 烹调前要注意些什么]( "秋葵的口感如何 - 烹调前要注意些什么")
- 作为近年走红的蔬菜之一，秋葵的口感清爽，烹调方式多种多样，可以鲜食，也可以炒、炸、凉拌、煮汤、做沙拉。一、秋葵的口感如何秋葵的口感非常独特，它的味道接近丝瓜和黄瓜，同时含有大量的黏液，只要烹调得当，秋葵本身的脆嫩口感加上浓稠的汤汁，里面的籽甚至有种接近爆浆鱼子酱的口感...
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![芦笋清炒前要焯水吗]( "芦笋清炒前要焯水吗")
- 需要。做之前将芦笋清洗干净之后，把它放入水中过水，这样能最大限度的保留芦笋中的有益成分，避免食用成分的流失，焯水之后，芦笋的色泽更加艳丽，而且使用起来更加的脆嫩，芦笋中含有草酸，抽水之后能去掉大部分的草酸，食用起来更加的放心。...
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![开自助火锅加盟店前要做的事情]( "开自助火锅加盟店前要做的事情")
- 现在的人们都越来越喜欢在外面和朋友聚餐玩耍了，比如必胜客、烤肉、KFC等等一些大家都知道的美食。我们今天要说的是火锅，但是它和别的火锅有一个“天壤之别”--那就是它是自助火锅。这样的经营模式省去了许多不必要的麻烦如果这个有属于你自己独特风格和经用模式的火锅店...
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![潮汕牛肉火锅好不好 - 投资前要清楚了解]( "潮汕牛肉火锅好不好 - 投资前要清楚了解")
- 火锅在当今社会很流行。随着越来越多的人喜欢吃火锅，企业也有机会在火锅项目中看到暴利。然而，商人们想开火锅店，但他们不知道随便加入品牌会导致错误。那么如何选择加入火锅已经成为企业界人士的一个难题，接下来全面介绍潮汕牛肉火锅好不好?看看分析报告吧。一、潮汕牛肉火...
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![蒸包子前要醒多长时间]( "蒸包子前要醒多长时间")
- 10-20分钟。包好的包子不可以直接蒸，要对包好的包子进行醒发，通常称之为二次醒发。把包好的包子放在蒸笼里需要等待十到二十分钟的时间，这样可以让做出来的包子变得松软，口感更加好。要注意的是，包子的具体醒发时间长短是根据环境温度决定的。环境温度越高所需的醒发时间越短...
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![吃草莓前要怎么洗]( "吃草莓前要怎么洗")
- 将草莓放在盆中用流动的水冲洗，添加清水和一勺食用盐，搅拌后静置5-10分钟，再用清水反复冲洗即可。清洗草莓时，不需要将草莓的果蒂去除，以免细菌和农药残留浸入到草莓果肉中。清洗草莓时不宜过度揉搓草莓，以免将草莓弄破，影响口感和美观。...
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