![蒸黑米粘米糕的做法 - 蒸黑米粘米糕怎么做]( "蒸黑米粘米糕的做法 - 蒸黑米粘米糕怎么做")
- “一种口感香甜软糯，好吃又不上火的蒸蛋糕，做这种蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉，从而改变了蛋糕的口感。另外，使用的是添加了黑米的蛋糕粉，所以面粉过筛后会有黑米的颗粒，这可是营养，不要倒掉哟。”食材明细主料鸡蛋（3个）粘米粉（85克）黑米蛋糕粉（42克）细砂糖（45克）玉米油（24...
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![用什么方法蒸米糕不粘]( "用什么方法蒸米糕不粘")
- 用温水调、发酵后再蒸、和面比例匀称、蒸的时间适中，这样蒸出来的米糕不粘。首先和面时，要用温水调，然后酵母、米粉、糖，和面时的比例要匀称，接下来要发酵到位才可以下锅蒸，最后蒸的时候时间不宜太久，做好的胚要避免被水浸，被水浸了米糕会粘。...
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![炒粘米年糕的做法 - 炒粘米年糕怎么做]( "炒粘米年糕的做法 - 炒粘米年糕怎么做")
- “朋友给的粘米年糕(家乡叫团糍，牛栏丸)，女儿最喜欢吃了。今天简单的用大白菜萝卜鱼腐炒了，清淡些。”食材明细主料粘米年糕（适量）大白莱（半颗）白萝卜（半根）鱼豆腐（10块）辅料蒜（3瓣）蚝油（1大匙）干炒酱油（1大匙）油（2大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒粘米年糕的做法步骤1、粘米年糕。(...
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![粘米糕的做法 - 粘米糕怎么做]( "粘米糕的做法 - 粘米糕怎么做")
- “宝宝最近不爱吃东西，只能给他折腾点糕点”食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（10g）白砂糖（10g）酵母（1g）辅料水（70g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粘米糕的做法步骤1、粘米粉，玉米淀粉，糖混合。2、加水搅拌均匀后再加酵母。3、搅拌均匀变成面糊，放置待其发酵。4、今天晚上气温稍低，发...
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![黑米发糕的做法 蒸菜之黑米发糕 黑米发糕怎么做]( "黑米发糕的做法 蒸菜之黑米发糕 黑米发糕怎么做")
- “黑米糕蒸出来有一种黑米的独特香味儿，香香糯糯，口感细腻，顶部再撒上一些果干和干果。既能给宝宝当主食也能当点心，营养丰富味道好，最主要的是吃再多都不用担心上火。黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，给宝宝适量添加有助于...
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![黑米红豆蒸糕的做法 - 黑米红豆蒸糕怎么做]( "黑米红豆蒸糕的做法 - 黑米红豆蒸糕怎么做")
- 食材明细主料黑米（适量）红豆（适量）辅料鸡蛋（三个）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑米红豆蒸糕的做法步骤1、黑米红豆浸泡一夜;水倒掉2、鸡蛋三个;蛋黄打入已经到入料理机的黑米红豆中;蛋白打入无油无水的容器中3、反复打至浆状;话说;我打的还是不够细;吃的时候...
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![紫米面粘糕的做法 - 紫米面粘糕怎么做]( "紫米面粘糕的做法 - 紫米面粘糕怎么做")
- 食材明细主料糯米面（适量）紫米面（适量）小米面（适量）大米面（适量）辅料红枣（适量）箬竹叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫米面粘糕的做法步骤1、四种面混合在一起，比例随意，糯米大米多一些。2、箬竹叶剪开，红枣洗净。3、杂粮面中倒入适量清水。4、搅拌成絮状，软硬适中。5、放入红...
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![粘米糕蒸多久]( "粘米糕蒸多久")
- 半个小时左右。粘米糕是一种由粘米粉加入适量的糖，混合水之后蒸出来的一种糕点。这种糕点的特点是甜而不腻，而且口感黏而不粘。蒸的时间不需要太长，一般半个小时左右就能蒸好，蒸的时候刷一些花生油，这样蒸出来的粘米糕口感会更香一些。...
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![红糖粘米糕的做法 - 红糖粘米糕怎么做]( "红糖粘米糕的做法 - 红糖粘米糕怎么做")
- “市场有一种红糖糕我女儿很喜欢吃，所以她说让我学着做，我问了朋友他告诉我了配方，然后我就试着做了，孩子特别喜欢吃，红糖味儿也很香”食材明细主料粘米粉（200g）糯米粉（50g）红糖（100g）辅料水（270ml）泡打粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红糖粘米糕的做法步骤1、红糖用热水冲开后...
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![做米糕用粘米还是糯米]( "做米糕用粘米还是糯米")
- 都用。制作米糕时，需要添加糯米和粘米，做出来的米糕口感会更好。米糕是中国特色的传统食品，制作的食材包括糯米、粘米等，制作米糕使用的米，需要清洗干净，放在水中浸泡，做出来的米糕口感会更好。吃不完的米糕可以用保鲜膜包好，放在阴凉处存放。...
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![黑米蒸蛋糕的做法 - 黑米蒸蛋糕怎么做]( "黑米蒸蛋糕的做法 - 黑米蒸蛋糕怎么做")
- “今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有着普通戚风蛋糕的暄软、轻盈，又有着黑米黑芝麻的独特清香。因为是蒸出来的，所以在口感上更加的清爽，有微微的湿润，吃着不燥。特别适合小孩和老人吃。”食材明细主料黑米蛋糕粉（50克）鸡蛋（2个）牛奶（30克）辅料玉米油（20克）细砂糖（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）数...
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![蒸黑米粉蛋糕的做法 - 蒸黑米粉蛋糕怎么做]( "蒸黑米粉蛋糕的做法 - 蒸黑米粉蛋糕怎么做")
- “黑米富含各种微量元素，人们自古以来称黑米为药米，长期服用对身体健康很有帮助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的营养更丰富，口感也很好，是粗粮细做很好的选择。”食材明细主料黑米粉（80克）鸭蛋（2只）辅料白糖（100克）无铝泡打粉（1小勺）炼乳（2勺）植物油（40克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸黑...
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![黑米蒸糕的做法 - 黑米蒸糕怎么做]( "黑米蒸糕的做法 - 黑米蒸糕怎么做")
- 食材明细主料黑米（150g）辅料红枣去核（30g）调料水（200ml）酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑米蒸糕的做法步骤1、黑米提前泡4-6小时。2、红枣、黑米、水放料理机打成糊。3、米糊中加入60克面粉和3克酵母粉搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜发酵。4、发酵好的面糊搅拌排气，倒入纸...
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![大米糕蒸粘了怎么办]( "大米糕蒸粘了怎么办")
- 现在有非常多的人都喜欢吃一些甜的东西，特别是女孩子们，比如说有一些人就非常的喜欢吃大米高，他是蒸熟的，那么有些人就想要问大米糕蒸粘了怎么办呢?你们喜欢吃这种食物吗?一、大米糕蒸粘了怎么办如果我们发现大米糕蒸粘了的话，那么原因也是有很多种的，比如说面糊被我们调的还不...
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![粘米年糕的做法 - 粘米年糕怎么做]( "粘米年糕的做法 - 粘米年糕怎么做")
- “这是LG家乡的过年美食，用粘米粉做的年糕，家乡话叫团糍，也叫牛栏丸。以前是用大米磨浆来做，现在有了粘米粉卖，就方便多了。粘米粉就是我们吃的大米磨的粉，台湾叫再来米粉。这个是去年跟一个朋友学的，小孩很喜欢吃，女儿昨天看到烤年糕，就问什么时候做那白色的，炒着吃的年糕，今天赶紧...
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![粘米蛋糕的做法 - 粘米蛋糕怎么做]( "粘米蛋糕的做法 - 粘米蛋糕怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（50g）玉米淀粉（20g）牛奶（20g）辅料鸡蛋（2个）油（50g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粘米蛋糕的做法步骤1、2个全蛋加糖打发2、加入粘米粉和玉米淀粉3、加入油和奶4、倒入小蛋糕模具5、放至烤箱中层，温度175度，25分钟。小窍门烤箱需要提前预热，打发全蛋时最好...
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![蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做]( "蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎么做")
- “享受做美食的过程，就算打蛋白打了半个小时，依然很喜欢😊。模具有点小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕组织很绵密，搭配一杯清茶，是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉（160克）辅料鸡蛋（6个）牛奶（95Ml）调料细砂糖（100克）花生油（25ml）白醋（3ml）奶香（口味）蒸（工艺）数小...
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![粘米粉蛋糕的做法 - 粘米粉蛋糕怎么做]( "粘米粉蛋糕的做法 - 粘米粉蛋糕怎么做")
- “在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味，值得一试！”食材明细主料鸡蛋（3个）粘米粉（65克）牛奶（25克）辅料白糖（50克）玉米油（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粘米粉蛋糕的做法...
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![玉米粘糕的做法 - 玉米粘糕怎么做]( "玉米粘糕的做法 - 玉米粘糕怎么做")
- “糯米滋补可助御寒，水果玉米降血压、降血脂。”食材明细主料糯米粉（适量）水果玉米（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米粘糕的做法步骤1、糯米粉和水果玉米混和。2、加清水和成面团。上蒸锅。蒸20分钟。3、蒸好，取出，稍凉后就可食用了。...
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![黑糯米是黑粘米吗]( "黑糯米是黑粘米吗")
- 不是。黑糯米和黑粘米属于不同的食材。黑糯米也就是紫米，属于糯米类，别名紫红糯米、血糯米等，在四川、贵州、云南等地有少量栽种，是珍贵的水稻品种，煮熟以后软糯适口。黑糯米的吃法多样，可以制作黑糯米莲藕粥等美食。黑粘米则是黑米，可以用于煮饭、煮粥等。...
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![黑米蒸蛋糕的做法 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎么做]( "黑米蒸蛋糕的做法 蒸锅版蛋糕【黑米蒸蛋糕】 黑米蒸蛋糕怎么做")
- “在食材中，往往黑色的或是深色的，都会被认作是营养超高的一种。事实上也是，深色的食材中含有其它食材所没有的营养，就算是同样的营养也要也其它同类要高很多，就拿这黑米来说，就要比普通的米营养要高。小孩子喜欢鲜艳的，而对黑色往往就是三个字：不喜欢！更别说是吃的东西了～豆豆从小...
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![奶香黑米蒸蛋糕的做法 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火，蒸蒸更好吃 奶香黑米蒸蛋糕怎么做]( "奶香黑米蒸蛋糕的做法 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火，蒸蒸更好吃 奶香黑米蒸蛋糕怎么做")
- “蒸蛋糕一直火遍朋友圈，因为它好吃还不上火，口味呢也是千变万化，今天就给大家介绍一款粗粮蒸蛋糕，黑米款的，蒸好的蛋糕特别香，因为加入了糯米粉和奶粉，粗粮较为干硬的口感得到了很大的改善，口感更加的柔软绵密，蛋糕的保湿效果也很赞，小伙伴们，如果感兴趣，就赶紧做起来吧。。。。”食...
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![蒸黑芝麻米糕的做法 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕 蒸黑芝麻米糕怎么做]( "蒸黑芝麻米糕的做法 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕 蒸黑芝麻米糕怎么做")
- “多吃黑芝麻有益于头发健康，添加了黑芝麻的米糕香味浓郁，绵软可口，操作也特别简单。”食材明细主料大米（150克）水（160克）黑芝麻粉（90克）鸡蛋（1个）低筋粉（15克）辅料玉米油（30克）白糖（70克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸黑芝麻米糕的做法步骤1、大米浸泡一晚，加水用破壁机磨...
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![粘玉米蒸多久]( "粘玉米蒸多久")
- 20分钟左右。蒸粘玉米时需要冷水上锅蒸，大火将水烧开，3至5分钟后再用小火蒸大约15分钟即可。粘玉米鲜嫩可口、香甜软糯，是一种粗粮。粘玉米也可以直接水煮或者和骨头排骨等熬汤，还可以搭配枸杞，可以丰富汤的口味，使其更加鲜美可口。...
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![黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎么做]( "黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎么做")
- “松松软软的黑米糕，自己做的，健康又美味。一个6寸模具，正好用。要点是：打蛋时主锅要无油无水，蛋液打好后马上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，马上蒸〈不可以放着，会消泡〉（如果加低筋面粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉时需多加1分钟哦。”食材明细主料黑米（40g）糯米（60g）鸡蛋（210-230g）冰糖粉（60...
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