- “近段喜欢上了椰丝为主题的小吃。今天一大早又弄了椰丝饼,椰丝是我自己买了椰子然后刨丝再整理为椰丝,很新鲜,特香,尤其烘焙的时候,满屋子都是椰子的香味,搞的邻居们都过来问我在弄什么,呵呵”食材明细主料椰丝(250克)鸡蛋(2个)低筋面粉(200克)黄油(160克)辅料奶粉(4大勺)配料细砂糖(100克...
- 14096
- “香蕉真的是很适合做甜点的水果,甜软的质地加上浓郁的香气,只需要选择一根熟透的香蕉,做好的食物便会散发出浓浓的香蕉香气,这份绝对天然的香气对于喜欢香蕉的人来说无疑非常过瘾。而且香蕉本身质地柔软,也会使食物增添一份松软的口感。这款饼干又加上了椰丝的香浓,咬下去还能...
- 7773
- “天气冷,不好挤花型,就做成了方形,味道很不错哈~”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(1个)椰丝(60克)低筋面粉(130克)辅料细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰丝饼干的做法步骤1、准备食材2、黄油可以室温融化,也可以放微波炉加热20秒,加入白砂糖搅拌均匀3、鸡蛋分三次加入,完...
- 18400
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟经常去喝早茶,必点的一道必然是椰丝奶冻,浓浓的椰香,还有椰蓉的口感,让人流连忘返。每每想起都口水直流呀,可是总不能天天为了这个去喝茶吧,毕竟还没到那种颐养天年的年纪,哪有那么多时间呢。你其实需要的是学会...
- 14055
- “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
- 18530
- “婀娜的椰风、湛蓝的海水、独特的环境,滋养了纯净的菜肴原料。海南菜在烹制中致力保持食材的原汁原味,吸收黎、苗等少数民族的秘籍制法,健康养生,回归自然。椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一,它的用途很广,椰肉可加工成多种食品;若用以炖鸡,椰子的清香再加上鸡肉的...
- 25716
- 食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。6、刷油,切条。7、拢在一...
- 19311
- 食材明细主料面粉(200克)温水(120ml)猪肉馅(200克)葱白(2根)姜(3片)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)糖(2克)十三香(1克)甜面酱(1汤匙)香油(1汤匙)鸡精(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香肉饼的做法步骤1、葱白、姜切碎2、肉馅放入容器中,倒入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、十...
- 16706
- 食材明细主料低筋面粉(80g)椰丝(50g)奶油(50g)蛋黄(1个)辅料细砂糖(20g)香草精(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝脆饼的做法步骤1、黄油隔热水搅拌至融化。2、加入蛋黄继续搅拌。3、搅拌顺滑后加入砂糖继续搅拌。4、加入几滴香草精。5、低筋面粉过筛,然后加入椰丝。6、搅...
- 10832
- 食材明细主料融化的黄油(150g)红糖(75g)面粉(175g)椰丝(80g)鸡蛋(2)泡打粉(1/2茶勺)葡萄干(150g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄椰丝饼的做法步骤1、预热烤箱至180度。先烤制底部(前四种材料)。把融化的黄油,红糖,面粉和椰丝放在碗里搅拌均匀。2、取一个20厘米*30厘米的烤盘(不能太浅),...
- 14298
- “快过年了,虾是餐桌上必不可少的大腕儿,就算是配角,都抢尽了风头,火红的颜色预示着喜庆吉祥的新年就要到啦!”食材明细主料粉丝(200g)红椒(一个)蚝油(5g)胡椒粉(少许)料酒(10ml)辅料鲜虾(几只)生抽(20ml)洋葱(少许)蒜(2瓣)小葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)飘香粉丝煲的做法步骤1、粉丝...
- 15360
- 食材明细主料饼丝(适量)辅料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)五花肉(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)花生油(适量)配料白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花肉解冻后切丝备用。3、圆白菜洗净后切丝备用。4、市场...
- 15927
- “失恋带来的痛苦大概只有处于失恋的人才懂,若有所失,感觉心里空荡荡。如果你想要从一段失去的恋情中恢复过来,可以选择一杯水果鸡尾酒,比如这款椰林飘香鸡尾酒,甜鸡尾酒最能抚慰人心。微微的有酒味,又有浓浓的椰子味。”食材明细主料淡朗姆酒(68ml)菠萝(100g)椰汁(120ml)辅料椰蓉(9g)...
- 6944
- “这几天都是在鼓捣面包,今天想想换换口味,做了这款椰蓉奶球。烘烤的时候满屋飘香,一个个小球球不要太可耐噢。”食材明细主料椰蓉(10克)低粉(60克)蛋黄(2个)奶粉(35克)黄油(50克)白糖(50克)牛奶(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰蓉奶球的做法步骤1、黄油室温软化,加入白糖,搅匀,再...
- 19503
- “豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来,营养丰富、味美价...
- 6582
- 食材明细主料低筋面粉(20克)辅料椰丝(80克)蛋白(2个)砂糖(50克)奶粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰丝小饼的做法步骤1、将椰丝,面粉,奶粉糖搅拌均匀2、倒入打散的蛋白搅匀3、做成球状火饼状,180度烤20~25分钟...
- 29664
- “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
- 18995
- 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)豆角(300g)辅料盐(适量)肉丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克。2、面粉加水鸡蛋盐合成较软的光滑面团饧发30分钟。3...
- 28982
- “这款用花生酱做的小酥饼,味道浓郁,唇齿留香,花生酱的起酥效果非常好”食材明细主料面粉(100)辅料花生酱(1勺)盐(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)飘香烙饼的做法步骤1、面粉加少许盐搅匀2、加凉水搅拌成絮状,一边倒水一边搅。3、加入花生酱4、揉均匀,醒五分钟5、醒好...
- 3020
- “用橄榄油和牛奶将玉米淀粉揉成面团。无需发酵,使其易于制造。建议与辣牛肉,青椒肉丝,榨菜香菇炒菜丝食用。”食材明细主料玉米淀粉(200克)牛奶(130毫升)辅料橄榄油(1茶匙)调料盐(适量)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香玉米饼的做法步骤1、将牛奶。2、橄榄油。3、盐。4、玉米...
- 24552
- 食材明细主料黄油(25克)椰丝(50克)低筋面粉(20克)鸡蛋(1个)奶粉(10克)辅料细砂糖(25克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香椰丝球的做法步骤1、黄油隔水溶花(不需要完全融化,软了就行)2、加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉搅拌均匀3、再加入椰丝,分次加,50克有...
- 16055
- “烘焙的乐趣,是无可替代的。什么时候,我们可以在一个下午,听着音乐,满屋子飘着香味,为心爱的人,挚爱的朋友,做一顿美味的小点?我们随时都可以改变自己的生活,只需要你——自己动手做。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(130克)细砂糖(35克)糖粉(65克)鸡蛋(50克)香草精(1/4小勺)辅料椰蓉(80克)...
- 13112
- “冰箱里还剩点牛肉馅,想着天气也是到了逐渐凉爽的季节了,那就给身体补充点热量吧,来一顿顶风香十里的飘香牛肉饼,牛肉馅中加入丰富的调料,再用泡好的花椒水用力打馅,把花椒水充分地打入牛肉馅中,既保证了牛肉馅的鲜嫩,又去除了牛肉中的膻气,面团要和的软一点,包入牛肉馅,入煎锅煎至...
- 2808
- 食材明细主料低粉(200克)鸡蛋(1只)花生酱(150克)辅料泡打粉(少许)盐(少许)芝麻(适量)糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香小麻饼的做法步骤1、所有食材2、色拉油倒入盆中放入糖搅拌3、再放入鸡蛋搅拌4、倒入花生酱5、放入低粉和泡打粉搅拌6、揉成面团醒15分钟7、取一面团揉成...
- 26101
- “椰香味十足的小点心”食材明细主料牛奶(100克)蛋(2个)糖(50克)黄油(70克)椰浆(60克)辅料低粉(130克)黄油(50克)糖(15克)水(45克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)飘香黄金椰塔的做法步骤1、椰子馅要静置半个小时,所以要先做。准备好所需材料:牛奶、蛋、糖、黄油、椰浆等。2、蛋打散,加入...
- 13785