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鼓香蒸鸡翅怎么做的优选知识

鼓香蒸鸡翅的做法 简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅 鼓香蒸鸡翅怎么做
  • 鼓香蒸鸡翅的做法 简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅 鼓香蒸鸡翅怎么做

  • “一盘香味十足的鼓香酱汁蒸鸡翅,先腌再蒸,鸡翅软烂,蒜瓣粉糯,鼓香浓郁,而且制作简单,厨房新手也能轻松掌握。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料水发香菇(5朵)蒜瓣(1整个)豆豉(适量)生姜(少许)葱白(少许)干红椒(3个)配料大喜大烤肉酱(约80克)酱油(1/4汤勺)料酒(1/2汤勺)白糖(1茶勺)食盐(1/2茶勺)微辣(口味...
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香菇鼓油鸡的做法 - 香菇鼓油鸡怎么做
  • 香菇鼓油鸡的做法 - 香菇鼓油鸡怎么做

  • “香嫩可口,鸡肉里渗入有香菇的味道。色泽诱人!开胃下饭的菜菜。”食材明细主料小母鸡(1只)辅料香菇(20克)配料新鲜葱头(5只)姜丝(15克)蒜瓣(1片)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇鼓油鸡的做法步骤1、将香菇,生姜,葱头切丝,蒜瓣拍碎备用。2、将整鸡割去屁股放入...
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自制鼓油鸡翅如何做好吃又美味
  • 自制鼓油鸡翅如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:500胡萝卜:适量辅料蒸鱼豉油:5勺红辣椒:5个大蒜:1头生姜:4片具体步骤1.准备这些,鸡翅务必汆水控干.2.一定要先煸3.入鸡翅翻炒4.变色后加一勺糖翻炒5.倒入胡萝卜翻炒6.倒入蒸鱼豉油颜色马上变好看。淋几...
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香芋豆鼓蒸排骨的做法 - 香芋豆鼓蒸排骨怎么做
  • 香芋豆鼓蒸排骨的做法 - 香芋豆鼓蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1根)芋头(1个)辅料姜(5g)蒜米(5g)豆鼓(5g)辣椒(适量(不喜欢辣可以忽略))咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋豆鼓蒸排骨的做法步骤1、备好图中材料2、芋头切滚刀块3、姜,蒜,辣椒,豆鼓分别剁碎(不吃辣可以不放辣椒)4、锅内下油,放入姜蒜辣椒爆香5、加入豆鼓,爆炒6、最后,加入...
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香辣蒸鸡翅的做法 - 香辣蒸鸡翅怎么做
  • 香辣蒸鸡翅的做法 - 香辣蒸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翼(适量)辅料剁椒酱(适量)豆豉(适量)香油(适量)料酒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翼洗净,两面用刀划开。2、沥干水分,加料酒、剁椒酱、阳江豆豉少许香油。3、抓匀入味,腌制30分钟以上。4、盖上保鲜膜,开锅后蒸25分钟,香辣嫩滑,口感...
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香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法 - 香菇黄豆酱蒸鸡翅怎么做
  • 香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法 - 香菇黄豆酱蒸鸡翅怎么做

  • “鲜香肉质嫩滑,酱汁非常浓香,用来拌饭两碗都不够吃,蒸的更健康。”食材明细主料鸡翅(5个)香菇(适量)辅料香油(少许)黄豆酱(1勺)糖(少许)生粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇黄豆酱蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,切成块状,焯水后洗净。2、香菇提前泡发,切点蒜末,姜丝,葱花。3、鸡...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做
  • 辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做

  • “本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中(10个)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用2、翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫3、洗净浮沫,加入葱丝...
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香菇蒸鸡翅的做法 - 香菇蒸鸡翅怎么做
  • 香菇蒸鸡翅的做法 - 香菇蒸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡全翅(4个)泡发香菇(8朵)大蒜(5粒)姜(1小块)海天黄豆酱(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)淀粉(2匙)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蒸鸡翅的做法步骤1、将4个鸡全翅洗净,剁成小块。2、准备好8个泡发过的香菇。3、葱姜切碎,香菇切成丝。4、鸡翅里加入黄豆浆,蚝...
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剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做
  • 剁椒蒸鸡翅的做法 麻辣鲜香的剁椒蒸鸡翅 剁椒蒸鸡翅怎么做

  • “这道菜是在美食的主页上学的,天气热没胃口,这款剁椒蒸鸡翅,麻辣鲜香,开胃下饭。”食材明细主料翅根(8个)辅料剁椒(适量)生姜(2片)大蒜子(2瓣)香葱(2根)配料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)老抽(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸鸡翅的做法步骤1、1、翅根剁成小块...
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蒸鸡翅啦的做法 - 蒸鸡翅啦怎么做
  • 蒸鸡翅啦的做法 - 蒸鸡翅啦怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)剁椒(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸鸡翅啦的做法步骤1、除了炒鸡翅,我觉得蒸鸡翅和焖鸡翅很重点在于腌制。时间越长越入味。鸡翅洗干净,用酱油腌制,加少许糖,腌制半小时以上。2、切好姜蒜备用,姜丝更入味。3、下油,爆...
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蒸香嫩鸡翅的做法 - 蒸香嫩鸡翅怎么做
  • 蒸香嫩鸡翅的做法 - 蒸香嫩鸡翅怎么做

  • “鸡翅香嫩嫩的让人不少着迷,冬天虽然说要进补,但是吃也要讲究科学和营养搭配。油炸的食物固然好吃,但是热量高且不易消化,所以不可多吃。就比如今天的鸡翅,我用了蒸的方法,听起来是不是很特别?但是吃起来却有滋有味的,一点儿也不觉得寡淡。这道菜不用一滴油,却还觉得香喷喷,鸡皮下...
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鼓汁蒸鱼腩的做法 - 鼓汁蒸鱼腩怎么做
  • 鼓汁蒸鱼腩的做法 - 鼓汁蒸鱼腩怎么做

  • 食材明细主料鱼腩(适量)辅料豆鼓(少许)蒜末(少许)姜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼓汁蒸鱼腩的做法步骤1、准备:脆肉罗非鱼腩。2、豆鼓,姜,蒜。3、豆鼓用少许开水泡一下。4、然后用勺子压碎,和姜蒜未,蚝油,糖,辣豆瓣酱,...
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鼓香鸡爪的做法 - 鼓香鸡爪怎么做
  • 鼓香鸡爪的做法 - 鼓香鸡爪怎么做

  • “好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪(适量)辅料榨菜(适量)豆鼓(适量)新鲜辣椒(适量)生姜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鼓香鸡爪的做法步骤1、鸡爪放入电压力锅加热2...
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鼓油鸡翅的做法 - 鼓油鸡翅怎么做
  • 鼓油鸡翅的做法 - 鼓油鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)辅料豉油鸡汁(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鼓油鸡翅的做法步骤1、接着在锅中倒入适量水烧开,开火;2、待水煮开后,将鸡翅在开水中过一下即可捞出(1分钟内);3、然后将葱姜蒜放入砂锅,再放上鸡翅;4...
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香辣酱蒸鸡翅的做法 - 香辣酱蒸鸡翅怎么做
  • 香辣酱蒸鸡翅的做法 - 香辣酱蒸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(6只)辅料姜(3片)葱(2棵)香辣酱(1勺)生抽(1勺)老抽(几滴)盐(1克)鸡精(1克)生粉(3克)胡椒粉(2克)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣酱蒸鸡翅的做法步骤1、鸡中翅6只清洗干净,再将每只鸡翅斩成四块。2、姜切丝、葱白切段,香辣酱一勺备用。3、将鸡翅放入盆中,加盐、鸡精、胡...
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蒸鸡翅的做法 - 蒸鸡翅怎么做
  • 蒸鸡翅的做法 - 蒸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(8个)葱(1颗)姜(1块)辅料盐(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未知(难度)蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切好,用生粉姜片料酒还有酱油生抽白糖腌制一下2、装盘上锅蒸3、大中火蒸十五分钟后撒上葱段及少许鸡精再蒸三五分钟即可...
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清蒸金鼓鱼的做法 金鼓鱼清蒸大法 清蒸金鼓鱼怎么做
  • 清蒸金鼓鱼的做法 金鼓鱼清蒸大法 清蒸金鼓鱼怎么做

  • “金鼓鱼,又称为金钱鱼,鱼身有金钱样图纹,外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风,清热凉血,清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热,久痢便血等。金鼓鱼可蒸,煮汤。金鼓鱼煲甘草,鱼鲜嫩,汤甘甜。对咽喉炎有一定的疗效,犹其适用于孕妇、小儿咽炎发作时的食疗,是老少咸宜的一款靓汤。”食材...
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豉香蒸鸡翅的做法 - 豉香蒸鸡翅怎么做
  • 豉香蒸鸡翅的做法 - 豉香蒸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(5只)豆豉(适量)姜丝(适量)酱油(适量)辅料盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅切小块备用2、炒锅烧热放油少许油,放入姜丝和豆鼓炒香(小火)用锅铲把豆鼓压碎3、鸡肉用炒香的豆鼓和适量酱油、盐腌制半小时4、放蒸锅大火蒸20分钟左右...
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蒸鸡翅的做法 蒸鸡翅,简单又喷香 蒸鸡翅怎么做
  • 蒸鸡翅的做法 蒸鸡翅,简单又喷香 蒸鸡翅怎么做

  • “美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康!经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有!”食材明细主料鸡翅根(6个)辅料金针菇(1小把)葱(1小蝶)小葱(1根)姜(适量)蒜(适量)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸鸡翅的做法步骤1、准备好原材料。2、鸡翅中加入适量的盐、姜...
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鼓汁蒸排骨的做法 - 鼓汁蒸排骨怎么做
  • 鼓汁蒸排骨的做法 - 鼓汁蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)香荣(适量)配料酱油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)豆豉(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼓汁蒸排骨的做法步骤1、准备食材2、将排骨洗净砍件放入豆鼓、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、几滴香油及切碎的蒜头拌匀腌30分钟...
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鸡翅蒸南瓜的做法 【蒸蒸美味】鸡翅蒸南瓜 鸡翅蒸南瓜怎么做
  • 鸡翅蒸南瓜的做法 【蒸蒸美味】鸡翅蒸南瓜 鸡翅蒸南瓜怎么做

  • “蒸是一种重要的烹调方法,是以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱。正确的使用火候,是蒸制菜肴成功的关键。不同的菜肴,要求使...
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蒸鼓油鸡的做法 - 蒸鼓油鸡怎么做
  • 蒸鼓油鸡的做法 - 蒸鼓油鸡怎么做

  • “鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。广东人很喜欢吃鸡肉,所谓无鸡不成宴,家里来个客人或逢年过节办酒席什么的,餐桌上没鸡是说不过去的。所以在农村家家户户都会有养鸡习惯,这不,我家勤快的婆婆才回乡...
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蒜香蒸鸡翅的做法 - 蒜香蒸鸡翅怎么做
  • 蒜香蒸鸡翅的做法 - 蒜香蒸鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料土豆(半个)淀粉(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(半勺)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净中间切开,蒜末切好。2、玉米油烧热泼在蒜末上面,激发出香味。3、放白糖、盐、生抽、蚝油拌匀,调...
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香滑蒸鸡翅的做法 - 香滑蒸鸡翅怎么做
  • 香滑蒸鸡翅的做法 - 香滑蒸鸡翅怎么做

  • “鸡翅的做法可谓多种多样,比如煎鸡翅、炸鸡翅、红烧鸡翅、可乐鸡翅,而今天分享的这道香滑蒸鸡翅,依然以鸡翅为主料,蒸熟后的鸡翅色泽鲜亮,滑嫩多汁,口感带点微辣,会让你吃完一块还想再吃一块......这道菜做法简单但却很美味,可以成为家庭中一道简单的宴客菜。”食材明细主料鸡翅...
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