![台式炒米粉的做法 - 台式炒米粉怎么做]( "台式炒米粉的做法 - 台式炒米粉怎么做")
- 食材明细主料米线（适量）新竹米粉（120克）猪肉丝（适量）辅料虾皮（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）台式炒米粉的做法步骤1、猪肉丝用料酒，白胡椒粉去腥，盐调味。2、各类蔬菜加工成丝状。3、虾皮清洗。4、我用了新竹米粉。5、米粉...
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![容易做的台式酱烧金瓜米粉如何做好吃又美味]( "容易做的台式酱烧金瓜米粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将新竹米粉用水冲泡一下.不成片就好,不用泡到软.2.起锅下油,葱白段爆香后下虾米炒几分后,倒下金瓜丝和可乐猪蹄的酱汁同炒,再倒入适量的水煮开。3.将米粉加入煮开的汤料，用筷子来拌炒,炒至...
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![炒米粉的做法 炒 米 粉 炒米粉怎么做]( "炒米粉的做法 炒 米 粉 炒米粉怎么做")
- “没计划炒米粉，突然想吃，家里有什么搭什么，炒出来也好吃，哈哈！”食材明细主料米粉（3块）脆皮肠（2条）鸡蛋（1只）生菜（少许）红萝卜（半条）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、米粉用温水泡软捞起待用。2、红萝卜丶脆皮肠丶鸡蛋丶生菜切丝，葱切段。3...
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![三丝炒台湾米粉如何做好吃又美味]( "三丝炒台湾米粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料台湾米粉：150香菇：2朵胡萝卜：1/4根包菜：适量辅料酱油：适量台湾黑麻油：适量盐：少许蘑菇精：少许具体步骤1.香菇、胡萝卜、包菜洗净切丝；2.香菇用酱油、蘑菇精、台湾黑麻油稍微腌一下；3.米粉洗净，待用；4.起锅热油，下胡萝...
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![台式香肠炒青豆的做法 - 台式香肠炒青豆怎么做]( "台式香肠炒青豆的做法 - 台式香肠炒青豆怎么做")
- “家有小朋友，做饭做菜时首先就会考虑他，在饭菜上不光要讲究营养还得经常变换花样，要不某种食物吃几次后，对他来讲肯定就没有新鲜感了。前段时间他在小朋友家吃过青豆汤，回家念叨说好吃，于是去菜场时也买了点回家，除做汤给他尝试后，还剩下点青豆准备搭配点其他菜做一道下饭菜也不...
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![台式卤肉饭的做法 【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做]( "台式卤肉饭的做法 【绝对好吃的卤肉】台式卤肉饭 台式卤肉饭怎么做")
- “卤肉饭对于我们来说已经不再陌生了，好吃的卤肉饭不要加盐，这个就是诀窍，台式的卤肉饭咸中带一丝丝的甜味，甜中肉质不腻，吃起来口感爽口，甜中香甜，咸中丝甜，让人难以忘怀。”食材明细主料五花肉（适中）干蘑菇（四个）洋葱（两个）鸡蛋（两个）小白菜（适中）米饭（大米加玉米粒）卤水（适中）辅料葱（适中）八角...
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![好吃不腻的泰式炒米粉如何做好吃又美味]( "好吃不腻的泰式炒米粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细米粉：1/2包肉片：80公克红葱酥：15公克蒜酥：10公克韭菜：3根透抽：1条红椒丝：1/2条水：100㏄蚝油：1大匙盐：1/2茶匙糖：1茶匙罗望子酱：1/2茶匙甜酱油：1大匙酱油：1/2茶匙酒：1/2茶匙胡椒粉：1/4茶匙太白粉：1/2茶匙辅料具体步骤1.细...
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![为什么当下流行泰式米粉 - 泰式米粉比普通米粉好吃在哪？]( "为什么当下流行泰式米粉 - 泰式米粉比普通米粉好吃在哪？")
- 中国自古就有“南粉北面”的饮食传统，但随着城市化的加快，各地的饮食习惯也在不断的交叠中更新，饮食地域差异逐渐变小的同时，各类具有特色的小吃如：肉夹馍、凉粉、米粉等也在餐饮市场中经由升级推出。其中，“米粉”由于其相对“百搭”的烹制属性与爽滑口感，近几年来在餐饮市场上...
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![台式香肠炒毛豆的做法 - 台式香肠炒毛豆怎么做]( "台式香肠炒毛豆的做法 - 台式香肠炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）台式香肠（1根半）辅料姜末（适量）香葱末（适量）配料盐（适量）金澜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）台式香肠炒毛豆的做法步骤1、毛豆去壳洗干净沥干备用。2、香肠切和毛豆大小的丁备用。3、生姜切末。4、葱切段备用。5、锅热注油爆香姜末。6、倒入毛豆...
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![台式新竹炒米粉的做法 - 台式新竹炒米粉怎么做]( "台式新竹炒米粉的做法 - 台式新竹炒米粉怎么做")
- “台式新竹炒米粉是台湾人经常吃的一道特色小吃主食，但我们年夜饭的餐桌当然要更“隆重”一些，加入各种配料：虾、鱼丸、素三鲜。。。还有台式炒米饭特有的元素--酱油膏，更多食材，口感更为丰富，各种食材的组合在一起，寓意全家大团圆，两岸三地海外同胞共度新春佳节。”食材明细主料...
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![台式炒麵如何做好吃又美味]( "台式炒麵如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黃油麵：一斤紅蔥頭：4-5顆蝦米：30香菇：十朵三層肉片：半斤洋蔥：半顆芹菜：一株香菜：兩株高麗菜：1/4顆辅料醬油：兩大匙鹽巴：1/2茶匙雞粉：1/2茶匙胡椒：1/4茶匙具体步骤1.紅蔥切末炒香至金黃色2.加入泡開切好絲的香菇與蝦米3...
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![潮式米粉的做法 - 潮式米粉怎么做]( "潮式米粉的做法 - 潮式米粉怎么做")
- “不想吃饭就煮点潮州米粉吃吧！”食材明细主料米粉（1斤）辅料鱼饼（适量）炸鱼皮（适量）青菜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）潮式米粉的做法步骤1、烧半锅水，加入米粉，煮约2分钟。2、捞起米粉。过冷水，再过一次开水。这样米粉很滑。3、加入蒸好的鲮鱼饼，炸鱼皮，菜，加入麻油即可。...
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![我的蒜台炒台式刀削面如何做好吃又美味]( "我的蒜台炒台式刀削面如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟一说起刀削面，往往会想到兰州拉面中的番茄鸡蛋刀削面。但是刀削面并不仅仅只有兰州拉面店有，自己家里也可以制作。用爆香过的蒜薹和刀削面相结合，既有有嚼劲的面，又有香味十足的蒜薹，就形成了我们今天要介绍的...
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![炒素台湾米粉如何做好吃又美味]( "炒素台湾米粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米粉：一些洋葱：一些鸡蛋：一些肉燥：一些香菇：一些辅料具体步骤1.先用热水,把米粉煮开..然後捞起来2.放入沙拉油.先把鸡蛋炒熟.然後放入洋葱一起炒.最好妳有厦门这边的红葱头.这样会更香3.再放入红罗卜丝去炒.其...
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![清爽的台式炒米线如何做好吃又美味]( "清爽的台式炒米线如何做好吃又美味")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新竹米粉：120猪肉丝：适量胡萝卜：半根虾皮或海米：适量黄瓜：半根包菜：少许绿豆芽：适量辅料盐：1小勺生抽：1勺料酒：1小勺具体步骤1.准备好所有蔬菜，黄瓜、胡萝卜、包菜要切成丝。2.猪肉丝用料酒和少量盐腌过。3.虾皮...
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![荷兰豆炒台式香肠的做法 - 荷兰豆炒台式香肠怎么做]( "荷兰豆炒台式香肠的做法 - 荷兰豆炒台式香肠怎么做")
- 食材明细主料荷兰豆（适量）台式香肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒台式香肠的做法步骤1、准备以上食材，把香肠切片2、锅里放入油，把香肠放入煸香3、倒入荷兰豆，加入少许盐翻炒至荷兰豆熟即可4、最简单的一道下饭菜...
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![川式蒜台炒肉如何做好吃又美味]( "川式蒜台炒肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦猪肉：适量蒜台：适量辅料豆瓣酱：适量盐：适量淀粉：一小勺料酒：一小勺生姜：不喜欢料酒就用这个～不用两样都加哈具体步骤1.猪肉切细条，加点淀粉和水，拌匀，如果用生姜，就切成颗粒状一起放进去拌匀腌制，去肉腥味。蒜台...
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![台式米浆如何做好吃又美味]( "台式米浆如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白米５０克：适量糙米１０克：适量花生４０克：适量芝麻：10g水６００毫升：适量冰糖：少量．辅料具体步骤1.白米和糙米洗净,浸泡约30分钟,沥干水分．2.花生炒香去皮．与白米和糙米一起浸泡，沥干水分．3.花生和白米，糙米一起炒香，再加入预先炒过的...
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![广式炒米粉的做法 - 广式炒米粉怎么做]( "广式炒米粉的做法 - 广式炒米粉怎么做")
- “儿子很喜欢吃炒粉，中午就我俩吃饭，那就简单点炒个他爱吃的炒粉，一大盘全吃完了，你说好不好吃呢？如再配个粥就更完美了！”食材明细主料新兴米粉（两扎）菜心（100克）叉烧（100克）鸡蛋（两个）辅料酱油（适量）油（适量）炸菜丝（适里）葱（两条）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式炒米粉的做法步骤1、选...
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![港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎么做]( "港式炒米粉的做法 我的生活——港式炒米粉 港式炒米粉怎么做")
- “相信大多部分人都是看着港剧长大的吧。那么剧里大家围着吃早餐的情景你们还记得吗？吃的东西是。。？哈哈，没错。就是最传统的炒米粉白粥和油条。我爸爸是香港人，所以我也是吃着这些早餐长大的孩子，炒米粉吧，很简单的。今天就让我来教你们最简单最Jewelqueen家式的小正宗港式炒...
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![台式绿豆糕要不要加糯米粉]( "台式绿豆糕要不要加糯米粉")
- 都可以。绿豆高中加入糯米粉是为了使其增加韧性，这样在食用的时候口感变得劲道。而传统的绿豆糕吃在嘴里是没有韧劲，直接融化的感觉，而且吃完以后嘴巴比较干，加糯米粉则是后期经过改良的制作方法，所以是否需要加糯米粉还要看自己喜欢哪种口感。...
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![台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做]( "台式烤肠的做法 【台湾】台式烤肠 台式烤肠怎么做")
- “台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同；很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃，但自己买回家后、深怕煮不熟，总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”；每到过年前，以前单位的师妹们总是会再找我复习一下做法，好做出有焦糖味、却又...
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![台式炒蚬的做法 - 台式炒蚬怎么做]( "台式炒蚬的做法 - 台式炒蚬怎么做")
- “爱的味道故事：食物是燃料，是基石，是精致生活的起点，是跋涉的休憩小站，善待身体，保持健康，然后重新出发”食材明细主料葱（2棵）红椒（1只）蒜蓉（1汤匙）姜末（1汤匙）豆豉（1汤匙）蚬（600克）台湾九层塔（1把）辅料李锦记蚝油（2汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）台式炒蚬的做法步骤1、葱切小...
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![家常蒜台炒台式刀削面如何做好吃又美味]( "家常蒜台炒台式刀削面如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蒜台炒台式刀削面，这是北方常见的一款面食。刀削面在北方是十分受大众的喜爱的。它的做法很简单，制作的时间也很短，不需要耗费多大的精力就能做出这样的一道美食出来了。南方的小伙伴也能学起来哦。这款...
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![台式炒南瓜蔬果米粉如何做好吃又美味]( "台式炒南瓜蔬果米粉如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南瓜蔬果米粉：200辅料水(或高汤)：340cc具体步骤准备所有食材将南瓜蔬果米粉用水稍微冲洗一下或浸泡10秒立即沥干备用。将油倒入锅内加热,先将红葱头及葱白放入爆香。接着将香菇,虾米一起爆香再加入五花...
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