- 食材明细主料蘑菇(150克)猪肉(80克)辅料胡萝卜(50克)鸡蛋(1个)枸杞(5个)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蘑菇盒的做法步骤1、胡萝卜切成丁2、小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3、蘑菇挖去根部4、把根部剁碎5、猪肉先切成...
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- “蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2~4厘米,横径1.5~2厘米时,肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。人工栽培最多,其肉质肥嫩、鲜美可口...
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- “简单的素菜,也很美味哦。”食材明细主料蘑菇(适量)葱(少许)蒜(少许)辅料水淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蘑菇的做法步骤1、热锅温油,放入葱蒜,小火炒香。2、放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇,翻炒。3、翻炒到蘑菇出水,变软。4、利用蘑菇出的水,加盖闷煮几分钟。...
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- 食材明细主料鹅蛋(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)美极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅蛋蒸蘑菇的做法步骤1、原料。2、蘑菇洗净切片。鹅蛋打散,一杯温水。3、鹅蛋液加蘑菇,加少许盐美极鲜。倒入温水搅匀。4、上锅蒸半个小时即可。5、成品图。...
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- 食材明细主料黄花鱼(一条约700克)辅料蘑菇(适量)姜(少许)葱(少许)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇蒸黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鱼处理干净后,摆入长盘中,铺上姜丝,洒点胡椒粉。3、放入开水蒸锅中大火蒸12分钟(以蒸熟为准)。4、蘑...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)蘑菇(适量)虾仁(适量)辅料盐(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇虾仁蒸蛋的做法步骤1、原料2、鸡蛋打散,蘑菇,虾仁切碎3、将蘑菇,虾仁倒入鸡蛋液加少许盐拌匀。4、冷水上锅。5、蒸十五分钟左右即可6、出锅后滴几滴蒸鱼豉油提鲜。...
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- “茄子好吃,但是非常吸油,吃多了不太健康。今天就来个清爽叛的蒸茄盒,清爽不油腻,而且还美味健康。”食材明细主料长茄子(1根)鸡蛋(2个)猪肉末(100g)辅料生抽(1勺)五香粉(少许)料酒(1勺)姜粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)蚝油(1勺)柠檬汁(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄盒蒸蛋的做法步骤1、...
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- “蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了,其它如煎炸烹炒焖,无不需要时时守在锅台边,或投料或翻炒。而蒸之一法,只需要几分钟腌拌,两分钟入锅,剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是,蒸上以后,得记着去收菜,遗忘的后果有可能是极其严重的安全事故。一直以为,冰箱里的...
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- “芝士蘑菇茄盒”食材明细主料大平菇(1个)芝士(50克)茄子(1个)辅料百里香(1段)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士蘑菇茄盒的做法步骤1、准备茄子,大平菇,和百里香一小支2、茄子削皮,要保留一些,要不然烤完茄肉很软很难从烤盘夹出来3、切厚片,双面涂牛油,撒盐,烤盘预热180度,烤6分钟4...
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- 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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- “蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养。。。。”食材明细主料...
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- “味道有点像西餐酱汁,感觉不错哦”食材明细主料鸡蛋(个3)花菇(个3)大蒜瓣(个2)辅料黑胡椒(少量)酱油(g10)生姜(少量)红酒(g20)罗勒(少量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇酱蒸鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋和水按照水1.5倍鸡蛋量打匀,盖上盖子放入蒸笼开火,水开后蒸15分钟3、蒸鸡...
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- “前两天熬制的蘑菇鸡肉白酱还没有吃完,于是今天混了西兰花、玉米笋和通心粉来做一个奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西兰花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白酱,还可以撒多余的车打芝士cheddar,或者像我一样,如果你追求拉丝的效果,就放一些马苏里拉芝士。花菜和玉米笋视线都...
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- 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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- “香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素...
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- “最近一直处于连阴雨状态,中秋前一天本来打算回去跟家人们团聚的,无奈雨实在是太大了,只能临时改变计划,等这场雨歇下来的时候再说吧!清炖鸡,简单又营养,连俺家的小馋猫也非常非常喜欢!味道特别地棒!鸡肉酥烂,汤鲜味美,营养丰富。特适合在这样阴冷的雨天里坐下来慢慢品味!”食材明细...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “清淡可口”食材明细主料鲜蘑菇(10个)辅料葱(少量)配料味淋(适量)鲣鱼露(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒鲜蘑菇的做法步骤1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分钟。3、加入鲣鱼露、盐、葱。...
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- “一道家常菜无论是煎是炒,还是简单蒸煮一下当我在厨房忙的火热朝天,看着那些盘盘碗碗在餐桌上变光的那一刻瞬间就无比开心,这不今晚家里只有肉,豆腐一盒蘑菇,随便放点佐料入锅蒸熟我们家哪位就说这几天最好吃的菜就是蘑菇蒸肉啦!”食材明细主料瘦肉(100g)豆腐(100g)白玉菇(50g)辅料...
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- “刚学这道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分离,改成蒸的操作难度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油腻,吃的更健康。”食材明细主料香菇(人均3-4个)肉馅(每个香菇一小勺)辅料蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蘑菇盒的做...
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- “蒸藕盒是家乡菜,也叫夹藕。大小宴会、节日美味菜。莲藕,秋夏好蔬菜,含铁和大量的维生素C食物纤维,熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品。食材:500克、里脊肉250克、配料:鸡蛋1只、姜5克、葱5克、生抽2茶匙、盐1小匙、香醋少许、玉米淀粉1茶匙、清水2汤匙、...
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- 食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒面(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸香菇盒的做法步骤1、香菇洗净用刀切把去掉。2、把适量的猪肉切碎,葱姜切末,盐,白糖,花生油,胡椒面,鸡蛋一个。3、把馅放入盆中拌匀,用筷子...
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- “介绍一下今天的菜谱清蒸茄盒附加了肉末和姜末又是三尼牌简单料理喔好吃又好做主要的是很开胃又给人暖胃的感觉”食材明细主料茄子(适量)虾米(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸茄盒的做法步骤1、葱姜剁成末2、将猪肉剁成肉末3、将肉末与葱姜...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- “蘑菇蒸鸡,制作简单,味鲜肉香,适合大众的家常菜。”食材明细主料鸡肉(300克)蘑菇(10只)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)生抽(1汤匙)老抽(少许)白糖(少许)胡椒粉(少许)木茨粉(30克)瑶柱(5粒)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇蒸鸡的做法步骤1、蘑菇洗净刻米字刀。2、鸡肉洗净斩件。3、鸡肉加入...
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