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豉汁排骨烧腊饭的做法的优选知识

豉汁排骨烧腊饭的做法 继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭 豉汁排骨烧腊饭怎么做
  • 豉汁排骨烧腊饭的做法 继续煲仔——豉汁排骨烧腊饭 豉汁排骨烧腊饭怎么做

  • “材料:猪肋排1根、广东腊肠2根、蒿子秆若干配料:阳江豆豉3瓷勺,蒜1头腌猪料A:调酒2瓷勺,生抽2瓷勺,老抽1-2瓷勺、白砂糖1茶匙腌猪肉料B:香油1瓷勺、色拉油1.5瓷勺、淀粉1-2茶匙、清水1-2瓷勺”食材明细主料猪肋排(1根)广东腊肠(2根)辅料蒿子秆(若干)蒜(1头)配料阳江豆豉(3瓷勺)咸甜(口味)煲...
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香芋豉汁蒸排骨的做法 - 香芋豉汁蒸排骨怎么做
  • 香芋豉汁蒸排骨的做法 - 香芋豉汁蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料小排骨(850g)香芋(300g)辅料葱(1根)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(2大匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)老抽(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香芋豉汁蒸排骨的做法步骤1、小排骨(babybackribs)清洗干净,沥干水份。(小排骨的肉比较嫩,大排骨的肉比较柴。)2、放入1大匙料酒,2大匙...
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豉汁排骨煲仔饭的做法 - 豉汁排骨煲仔饭怎么做
  • 豉汁排骨煲仔饭的做法 - 豉汁排骨煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料仔排(100g)五常大米(100g)辅料豆豉酱(适量)料酒(少许)红辣椒(1根)糖(少许)盐(少许)老抽(少许)黑胡椒粉(适量)葱(适量)豌豆粒(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豉汁排骨煲仔饭的做法步骤1、准备食材;仔排浸泡去血水,葱姜辣椒切碎,豌豆粒洗净备用。2、上油锅,爆香葱姜和红辣...
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芋头豉汁排骨的做法 - 芋头豉汁排骨怎么做
  • 芋头豉汁排骨的做法 - 芋头豉汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料芋头(适量)葱(适量)生粉(适量)姜(适量)调料酱(适量)花生油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋头豉汁排骨的做法步骤1、洗净斩成大小均匀的块状。2、加适量生粉、酱、姜丝、花生油抓拌均匀。腌制20分钟。3、芋头去皮切大小均匀的块状。4、芋头铺在盘子...
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豉汁排骨的做法 - 豉汁排骨怎么做
  • 豉汁排骨的做法 - 豉汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500g)辅料豆豉(5g)蒜瓣(数粒)调料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁排骨的做法步骤1、排骨用盐和料酒腌制30分钟。2、蒜瓣和豆豉。3、把蒜和豆豉剁成碎粒。4、炝入滚烫的花生油。5...
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豉汁蒸排骨的做法 - 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 - 豉汁蒸排骨怎么做

  • “怎样才能在家庭里做出鲜嫩多汁,有味道的豉汁蒸排骨呢?今天我来教教你们。”食材明细主料排骨(1条)辅料阳江豆豉(1小勺)调料蒜粒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗干净,加少许盐与料酒腌一小会。2、腌好的排骨用水冲洗,冲去血水,用手不停抓至排...
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豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做
  • 豆豉烧排骨的做法 微波豆豉烧排骨 豆豉烧排骨怎么做

  • “这道菜,本来腌好后打算用蒸锅来蒸的,可家里的炉灶都被占着,又着急开饭,于是进了微波炉,做出了类似于烤的排骨。做好的排骨,相比起蒸的,略带嚼劲,汤汁都被蒸发干,拿着吃相当的清爽不沾手,豆豉和蚝油的味道完全渗入了排骨,咸鲜可口。”食材明细主料肋排(380克)辅料花生油(1匙)莴笋叶(适量...
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豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 私房豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)山药(适量)辅料豆豉(适量)黄酒(适量)色拉油(适量)蛋清(适量)盐(适量)生抽(适量)小红辣椒圈(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着,让流动水把血水漂白,估计15分钟足矣,之后把排骨沥干水分待用。2、做豉汁,我选用广东...
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豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做
  • 豉汁南瓜排骨饭的做法 港式豉汁南瓜排骨饭 豉汁南瓜排骨饭怎么做

  • 食材明细主料排骨(600克)南瓜(200克)白饭(适量)辅料水(适量)枧水(半汤匙)生粉(140克)食粉(四克)葱粒(适量)配料盐(八克)味精(适量)糖(16克)酸梅酱(40克)炸蒜茸(一大匙)香油(一大匙)麻油(一大匙)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉汁南瓜排骨饭的做法步骤1、排骨放腌排骨材料腌二十分钟2、拿排骨去冲水...
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豉汁排骨的做法 传统美味小改变-----豉汁排骨 豉汁排骨怎么做
  • 豉汁排骨的做法 传统美味小改变-----豉汁排骨 豉汁排骨怎么做

  • “广东美味的小吃好多,其中的虾饺和肠粉更是最爱,想起上一次去还是5年前了,下次再去一定还要好好品尝。豉汁排骨是广东很有名的小吃,清淡鲜嫩非常美味,以前也做过,但今天稍微改变了一下,加了香菇,味道更美哟。小熊种的茉莉花又开了,让她也来出出镜。”食材明细主料排骨(适量)香菇(适...
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豉汁排骨的做法 经典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎么做
  • 豉汁排骨的做法 经典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料豆豉(一把)蒜(半头)姜(小半块)配料糖(一勺)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净备用2、准备好,蒜,姜,豆鼓。3、把蒜,姜,豆鼓一起剁碎。4、现在来做这鼓汁,锅烧热倒油,把步骤3倒入锅内用小火炒香。注意不要把材料炒...
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豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做
  • 豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做

  • “一家人都爱吃肉,尤其是儿子,对排骨呀鸡呀,凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结,每次问他想吃什么时,他第一时间总会说,肉吧,那也是,嘴馋的时候,想想那一大碟香喷喷的肉菜时,真的很解馋,呵呵。这是广东最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,这回的蒸排骨,我加入了鲜磨的姜蓉,不...
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蒜香豉汁蒸排骨的做法 - 蒜香豉汁蒸排骨怎么做
  • 蒜香豉汁蒸排骨的做法 - 蒜香豉汁蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(少许)葱花(少许)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末,豆豉(切碎),糖,胡椒粉搅拌均匀。3、然后把排骨放入酱汁中。4...
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豉汁蒸排骨的做法 【广东】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 【广东】豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • “妈妈做排骨喜欢蒸的,我也爱吃,蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做,不失鲜美和营养又很开胃。茶楼里豉汁蒸排骨可是非常受欢迎呢,在家里做还可以根据自家口味作调整。”食材明细主料排骨(260克)辅料豆豉(10克)蒜(1瓣)姜(1小块)小葱(1根)酱油(1汤匙)淀粉(少许)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量...
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下饭菜豉汁排骨的做法 - 下饭菜豉汁排骨怎么做
  • 下饭菜豉汁排骨的做法 - 下饭菜豉汁排骨怎么做

  • “以前并不喜欢吃豆豉,总感觉黑黑了,苦苦的,后来吃过妈妈做的豉汁排骨,回家自己改良了一下,老公说比外面的招牌排骨饭好吃太多了,用来蒸鱼也很好吃。”食材明细主料排骨(1条)辅料豆豉(2小勺)姜(适量)蒜(4-5瓣)调料生抽(半小勺)盐(半小勺)生粉(1.5小勺)黑胡椒碎(半小勺)料酒(1小勺)鸡粉(1小勺)有(1小...
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煲仔豉汁排骨饭的做法 - 煲仔豉汁排骨饭怎么做
  • 煲仔豉汁排骨饭的做法 - 煲仔豉汁排骨饭怎么做

  • “天冷了,来一个暖胃的广东煲仔饭,用米最好用絲苗,夠硬身”食材明细主料肋排(500g)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)豆豉(适量)青葱(适量)配料糖(适量)生粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)古月粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煲仔豉汁排骨饭的做法步骤1、新鲜排骨斩小件。2、下调味料:...
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豉汁排骨焗饭的做法 - 豉汁排骨焗饭怎么做
  • 豉汁排骨焗饭的做法 - 豉汁排骨焗饭怎么做

  • “超喜欢的豉汁排骨搭配。”食材明细主料米饭(适量)排骨(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁排骨焗饭的做法步骤1、排骨过一下水,泡去血水,沥干。2、蒜切碎,有时间的话也可以切成蒜蓉更好入味。3、豆豉最好切碎味道更香。跟蒜粒一起放...
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豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做
  • 豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做

  • “很常见的粤菜,女友爱吃,做也方便,最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味,没有不做饭,但我这个菜,其实是被她说会的。稍微改了改,更加入味,很是下饭。”食材明细主料排骨(一根)辅料蒜(一个)豆豉(一小勺)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁排骨...
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豉汁蒸排骨的做法 妈妈的味道——豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做
  • 豉汁蒸排骨的做法 妈妈的味道——豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨怎么做

  • “豉汁蒸排骨,小时候就最爱吃这个菜了!排骨也是算是比较贵的肉,能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...用豉汁来做,排骨汁也能拌好几碗饭!!”食材明细主料猪软骨(半斤)豆豉(适量)葱花(适量)蒜头(适量)小辣椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)食用油(少许)盐(少许)料酒(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时...
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南瓜豉汁蒸排骨的做法 - 南瓜豉汁蒸排骨怎么做
  • 南瓜豉汁蒸排骨的做法 - 南瓜豉汁蒸排骨怎么做

  • “南瓜豉汁蒸排骨,保持了菜肴的原形、原汁、原味,比起炒、炸、煎等烹饪方法,蒸出来的菜肴油脂少,口感细腻,且能在很大程度上保存菜的各种营养素,更符合健康饮食的要求。猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁...
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姜蒜豉汁蒸排骨的做法 - 姜蒜豉汁蒸排骨怎么做
  • 姜蒜豉汁蒸排骨的做法 - 姜蒜豉汁蒸排骨怎么做

  • “一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨(150g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)阳江豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍,铺到排骨上5、蒜...
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铁板豉汁排骨的做法 - 铁板豉汁排骨怎么做
  • 铁板豉汁排骨的做法 - 铁板豉汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(1根)豆豉(适量)辅料豆瓣酱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净,沥干水,加入生抽,腌制半小时备用2、锅里加底油,放入豆瓣酱,豆豉爆出香味,倒入准备好的排骨,翻炒,加入老抽,大火...
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豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做
  • 豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做

  • “广东人家里很常见的一道蒸排骨,喝早茶时也有这一道特制小点,芋头的粉糯解了排骨的油腻,蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里,简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟,过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排(250克)蒜末(适量)豆豉(少许)生粉(1勺)蚝油(1勺)辅料芋头(200克)姜末(适量)油(少许)生...
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豆豉排骨饭的做法 - 豆豉排骨饭怎么做
  • 豆豉排骨饭的做法 - 豆豉排骨饭怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)大米(适量)小米(适量)辅料豆豉(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉排骨饭的做法步骤1、排骨洗净。2、加入适量生粉。3、加入生抽胡椒粉盐油。4、豆豉辣椒大蒜切碎。5、放入排骨中。6、搅匀备...
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电饭煲豉汁排骨饭的做法 - 电饭煲豉汁排骨饭怎么做
  • 电饭煲豉汁排骨饭的做法 - 电饭煲豉汁排骨饭怎么做

  • “懒人的福音哦,饭菜一次搞定,而且还又香又好吃哦!”食材明细主料排骨(500g)米(2.5杯)辅料生抽(4勺)料酒(1勺)糖(1小勺)盐(1小勺)豆豉(1勺)胡椒粉(1小勺)豆瓣酱(半勺)葱花(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电饭煲豉汁排骨饭的做法步骤1、排骨洗净,冷水锅中烧开,焯水去血水,捞出沥干。2、加入...
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