![盐炒鲜虾蛏子的做法 - 盐炒鲜虾蛏子怎么做]( "盐炒鲜虾蛏子的做法 - 盐炒鲜虾蛏子怎么做")
- 食材明细主料鲜虾（165克）蛏子（215克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐炒鲜虾蛏子的做法步骤1、材料：鲜虾、蛏子2、姜片、葱段3、将蛏子用刀在背部划一刀。4、清洗清洗，捞出待用。5、将鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。6、锅置火上，加...
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![盐焗蛏子的做法 - 盐焗蛏子怎么做]( "盐焗蛏子的做法 - 盐焗蛏子怎么做")
- “蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，营养价值高，具有补虚的功能。有"海里的人参"的美誉。蛏子的食法很简单，一般清灼，这次换种做法--盐焗，味道很是不错，肉嫩而鲜，更原汁原味。”食材明细主料蛏子（500克）辅料...
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![海带蛏子鲜汤的做法 - 海带蛏子鲜汤怎么做]( "海带蛏子鲜汤的做法 - 海带蛏子鲜汤怎么做")
- “好久没怎么喝汤了想了想不如做个海带汤吧放点小海鲜一起煲味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料因为海米和海带本身就比较咸而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。”食材明细主料海带（适量）蛏子（400g）冬瓜（300g）海米（少许）草菇（150g）辅料葱（适量）姜（适量）配料玉米油（适量）咸...
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![葱炒蛏子的做法 - 葱炒蛏子怎么做]( "葱炒蛏子的做法 - 葱炒蛏子怎么做")
- ““葱”在这道菜肴里，只是起到提味的作用，如果做的讲究一点，成品出锅装盘时要把葱拣出弃之，盘中只留蛏子。因为这道菜肴是自己品味，所以就没有做这一步。”食材明细主料蛏子（600克）辅料油（15克）辣椒酱（20克）葱（适量）盐（6克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱炒蛏子的做法步骤1...
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![海鲜蛏子怎么做]( "海鲜蛏子怎么做")
- 大家想知道海鲜蛏子怎么做吗，喜欢吃这款美食的人可以多吃一点，这款美食是比较好吃的健康美食，这款美食是我们最爱吃的营养美食之一，只要对海鲜不过敏的人都是可以吃这款美食的哟，大家可以看看这款美食的具体做法都有什么。海鲜蛏子怎么做爆炒蛏子材料：蛏子500克、香葱1根、生姜...
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![盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做]( "盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（300G）辅料姜（5片）蒜头（2个）盐（3匙）白醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子，姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片，再铺上蛏子。4、加入适量细盐。5、再铺上一层蛏子及姜蒜片。6、铺洒好细盐后，上盖，...
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![虾蛄蛏子的做法 - 虾蛄蛏子怎么做]( "虾蛄蛏子的做法 - 虾蛄蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（325克）虾蛄（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾蛄蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、虾蛄（已清洗剪开）、姜片、香葱。2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入虾蛄和蛏子，加适量的料酒。4、翻炒一...
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![椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做]( "椒盐蛏子的做法 美味椒盐蛏子 椒盐蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）鸡蛋（一粒）淀粉（适量）油炸粉（适量）辅料生油（适量）椒盐（适量）西兰花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏子的做法步骤1、蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉2、鸡蛋打成蛋糊3、蛏子扑干淀粉沾上蛋液4、再将蛏子沾满油炸粉。5、鍋里放油烧六成热，将蛏子一一放入...
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![蛏子鲜虾汤面的做法 - 蛏子鲜虾汤面怎么做]( "蛏子鲜虾汤面的做法 - 蛏子鲜虾汤面怎么做")
- “赶场子的节奏呀，晚上还得想着回家吃点，要不然天天外面外卖也是行不通得呢，吃什么最快，那就是面条了。但汤头还是要换着来，今天用快煮又鲜美的鲜虾蛏子豆腐鱼来配煮，汤底很是鲜美，朋友们有喜欢水产品的可以试一下哦。”食材明细主料鲜虾（200克）豆腐鱼（3条）蛏子（250克）挂面（150克）辅料玉...
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![椒盐蛏的做法 - 椒盐蛏怎么做]( "椒盐蛏的做法 - 椒盐蛏怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料青椒（1个）葱（3根）红椒（1个）调料花生油（适量）料酒（一勺）椒盐（适量）生粉（适量）葱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐蛏的做法步骤1、新鲜蛏子用盐水浸泡一个小时，吐干净泥沙，清洗干净，多清洗几遍。2、捞出沥干水分。3、用剪刀在两个壳的连接处剪一刀，让两个壳分开。...
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![蛏子虾仁汤面的做法 【温州】蛏子虾仁汤面 蛏子虾仁汤面怎么做]( "蛏子虾仁汤面的做法 【温州】蛏子虾仁汤面 蛏子虾仁汤面怎么做")
- “正月走亲戚各地习俗不一样，在温州如果不吃正餐，那都会吃一碗点心。这点心有什么呢，炒面，汤面，炒粉，汤粉都是可有得呢。这样子不吃正餐，我们大家都轻松，如果肚子饱饱，那二个一碗点心，一般正月的点心都是小小一碗，大家吃个意思就可以呢。我今天这一款汤面在老家也可以算的上一份点心...
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![大葱虾仁炒蛏子的做法 - 大葱虾仁炒蛏子怎么做]( "大葱虾仁炒蛏子的做法 - 大葱虾仁炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（350克）虾仁（140克）大葱（130克）辅料料酒（1勺）酱油（1勺半）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大葱虾仁炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、虾仁（已清洗）、大葱（已清洗切开）。2、在虾仁中加1勺料酒。3、拌匀，待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5、起锅倒油...
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![葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做]( "葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做")
- “夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的，却是我最爱的。每每从市场购回，或者半酒炖，或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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![盐水竹蛏的做法 - 盐水竹蛏怎么做]( "盐水竹蛏的做法 - 盐水竹蛏怎么做")
- 食材明细主料竹蛏（180克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水竹蛏的做法步骤1、食材：竹蛏（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱段2、将竹蛏下入清水锅中。3、接着，搁入姜片。4、然后，加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开煮至竹蛏开口。7、最后...
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![盐焗蛏子的做法 盐焗蛏子之微波版 盐焗蛏子怎么做]( "盐焗蛏子的做法 盐焗蛏子之微波版 盐焗蛏子怎么做")
- “竹蛏科动物缢蛏的肉。又称蛏肠。缢蛏也称蛏子、青子。分布于中国沿海；浙江、福建等地有养殖。获得后，洗净鲜用，或晒制为蛏干用。[性能]味甘、咸，性微寒。能滋阴清热，催乳，利尿。[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等成分。[用途]用于产后虚损，乳汁不下；阴虚津少，烦热口渴；湿热...
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![爆炒蛏子的做法 - 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 - 爆炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱花（适量）红辣椒（4个）蒜蓉（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。4、辣椒、蒜、葱切碎备用。5、...
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![爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做")
- “【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做，那么蛏子一定不好吃，要么腥味重，要么肉质老，要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子，并不难，只要掌握好这几点，下酒菜分分钟搞定。第一点，一定要购买无沙、新鲜的蛏子；第二点，买回来的蛏子用清水浸泡2个小时，清水里滴几滴香油，...
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![盐烤蛏子的做法 - 盐烤蛏子怎么做]( "盐烤蛏子的做法 - 盐烤蛏子怎么做")
- “蛏子含丰富蛋白质，维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养丰富，具有补虚等食用功效，蛏子的烹饪方法多种多样，这道盐烤蛏子我很喜欢，肉质更鲜嫩，原汁原味的鲜美。”食材明细主料蛏子（250克）辅料盐（80克）料酒（10毫升）生姜（5克）小葱（少许）蒜末（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐烤蛏子的做法...
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![盐焗蛏的做法 - 盐焗蛏怎么做]( "盐焗蛏的做法 - 盐焗蛏怎么做")
- “每次出去吃饭，老公都喜欢点这道盐焗蛏，他说这道盐焗蛏的特点是原汁原味，超级鲜美。”食材明细主料蛏子（500g）辅料盐（350g）香叶（1g）花椒（2g）八角（3g）葱叶（10g）生姜（20g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）盐焗蛏的做法步骤1、蛏子放入水中清洗一下，放入一勺盐，浸泡一个小时。2、生姜去皮洗净...
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![香炒蛏子的做法 - 香炒蛏子怎么做]( "香炒蛏子的做法 - 香炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）辅料花椒（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒蛏子的做法步骤1、1.将养在水中的蛏子，加盐，洗净2、2.热锅放油，加入花椒，干红椒，姜，蒜，炒香3、3.放入蛏子，加入料酒、香醋、胡椒粉，大火，翻炒4、4.加入加入适量盐，水，焖煮熟透5、5.等水...
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![炒蛏子的做法 - 炒蛏子怎么做]( "炒蛏子的做法 - 炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）葱（少许）豆豉（少许）调料油（少许）辣豆瓣酱（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜，蒜头，葱，豆豉。3、锅中水烧开，放入蛏子烫一分半钟，开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油，下姜蒜末豆鼓炒...
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![盐水蛏子的做法 - 盐水蛏子怎么做]( "盐水蛏子的做法 - 盐水蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（300克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盐水蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱2、将蛏子下入锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的盐。6、点火，煮开至蛏子开口。7、然...
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![辣炒蛏子的做法 - 辣炒蛏子怎么做]( "辣炒蛏子的做法 - 辣炒蛏子怎么做")
- “我们习惯叫蛏子，再往北，就叫它小人仙。大个儿的蛏子，确实看着像小人儿一样。白灼，凉拌，辣炒，味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子（500g）花蚬子（150g）辅料洋葱（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（2-3瓣）干辣椒（4-5颗）花椒（5-6粒）香菜（1把）调料蚝油（1勺）酱油（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小...
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![炒蛏子的做法 张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子 炒蛏子怎么做]( "炒蛏子的做法 张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子 炒蛏子怎么做")
- “蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。。。蛏子宜新鲜干净，活的蛏子吸水管都伸出壳外，触动后会蠕动或两壳稍合；剥开外壳，可以发现白色的韧带...
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![小炒蛏子的做法 - 小炒蛏子怎么做]( "小炒蛏子的做法 - 小炒蛏子怎么做")
- “现在是蛏子肥美季节，不仅可以葱油吃，也可以高压烧，还可以炒着吃。”食材明细主料蛏子（250克）辅料黑木耳（1小把）毛豆（50克）土鸡蛋（2个）调料盐（适量）味达美葱姜料酒（适量）六月鲜轻盐牡蛎酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒蛏子的做法步骤1、准备好食材就可以开始做菜了。2、...
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![盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b2411/887af20b24119d5e070d5b0b8fc6ab-s.jpg "盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做")
