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鱼干煮苦瓜的做法的优选知识

鱼干煮苦瓜的做法 - 鱼干煮苦瓜怎么做
  • 鱼干煮苦瓜的做法 - 鱼干煮苦瓜怎么做

  • “小鱼干很鲜甜,汤也鲜美^_^。”食材明细主料小鱼干(200g)苦瓜(半个)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼干煮苦瓜的做法步骤1、小鱼干泡一下,然后掰小段备用。2、苦瓜半个洗干净切片备用。3、锅放适量的水烧开。4、放进小鱼干滚两滚。5、再放苦瓜煮断青,喜欢吃软一点...
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苦瓜皮蛋煮鲫鱼的做法 - 苦瓜皮蛋煮鲫鱼怎么做
  • 苦瓜皮蛋煮鲫鱼的做法 - 苦瓜皮蛋煮鲫鱼怎么做

  • “苦瓜有明目清火的功效,配上鲫鱼健脾利水,清热解毒,是夏季败火的圣品。苦瓜皮蛋煮鲫鱼不仅降火还有明显的降低胆固醇,抵抗血管硬化,降血脂的功效。”食材明细主料鲫鱼(1条)皮蛋(1个)苦瓜(半根)大蒜(适量)鲜姜(少许)青椒(适量)米椒(适量)辅料菜籽油(适量)香菇(适量)味极鲜老抽(少许)盐(少许)微辣(口味...
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杨梅煮苦瓜的做法 - 杨梅煮苦瓜怎么做
  • 杨梅煮苦瓜的做法 - 杨梅煮苦瓜怎么做

  • “从潮汕朋友那学来的~但份量什么的我没仔细去称量过,就杨梅比苦瓜稍多点,看图吧!”食材明细主料杨梅(250克)苦瓜(1条)辅料冰糖(10个)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杨梅煮苦瓜的做法步骤1、这就是原料~还有几颗冰糖没拍进去2、苦瓜挖掉籽,切成跟杨梅差不多大小3、把杨梅苦瓜冰糖...
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猪肉干煸苦瓜的做法 - 猪肉干煸苦瓜怎么做
  • 猪肉干煸苦瓜的做法 - 猪肉干煸苦瓜怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(一根)猪肉(适量)辅料蒜米(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油,油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄,加入蒜米。3、加入酱油调味上色。4、加入苦瓜煸炒。5、加盐糖,小火慢慢煸炒。6、出锅。...
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苦瓜拌香干的做法 - 苦瓜拌香干怎么做
  • 苦瓜拌香干的做法 - 苦瓜拌香干怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(100克)香干(195克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌香干的做法步骤1、食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香干。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。4、用凉开水过过凉。5、接着,将过凉好的苦瓜控干水分。6、...
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苦瓜炒茶干的做法 - 苦瓜炒茶干怎么做
  • 苦瓜炒茶干的做法 - 苦瓜炒茶干怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)茶干(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茶干的做法步骤1、切好的苦瓜茶干。2、锅里加油烧热放蒜苗炒香,放苦瓜茶干翻炒,加盐,鸡精糖,翻炒断生出锅。3、苦瓜炒茶干。...
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香干炒苦瓜的做法 - 香干炒苦瓜怎么做
  • 香干炒苦瓜的做法 - 香干炒苦瓜怎么做

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,美味下饭!”食材明细主料苦瓜(一根)香干(适量)鸡枞菌(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备用,香干切成条状,鸡枞菌备好。2、热锅冷油,下鸡枞菌煸香。3、把香干放...
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苦瓜鱼汤的做法 - 苦瓜鱼汤怎么做
  • 苦瓜鱼汤的做法 - 苦瓜鱼汤怎么做

  • “皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。苦瓜清热解毒、养颜嫩肤。枸杞清热明目,护眼。加上鲜甜的干贝,中伏天解暑护眼必备——苦瓜鱼汤。”食材明细主料苦瓜(500克)鱼头(1个)鱼尾(1条)辅料干贝(20克)枸杞(10克)...
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银鱼干苦瓜汤的做法 清热解暑--银鱼干苦瓜汤 银鱼干苦瓜汤怎么做
  • 银鱼干苦瓜汤的做法 清热解暑--银鱼干苦瓜汤 银鱼干苦瓜汤怎么做

  • “气温越来越高,就算什么都不做,坐着都能出一身汗。我不喜欢喝太多冰冷饮料,多喝汤或喝水是最好的选择。银鱼干最大特点是高蛋白低脂肪,含钙率特别高。这个汤搭配的是苦瓜,中医说它有清心明目和清热消炎的功效。汤没有苦味,清热解暑又带着浓郁鱼香味,在夏天喝这个汤感觉特别清爽...
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花蛤煮苦瓜的做法 - 花蛤煮苦瓜怎么做
  • 花蛤煮苦瓜的做法 - 花蛤煮苦瓜怎么做

  • 食材明细主料花蛤(一斤)苦瓜(一根)辅料姜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花蛤煮苦瓜的做法步骤1、准好食材2、姜葱切好,苦瓜去籽切片3、油锅烧热,放切好的葱白和姜丝放苦瓜翻炒4、加少量的水,生抽和适量的盐,翻炒煮2分钟5、放洗净的花蛤,翻炒6、盖上煮2分...
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苦瓜干 - 自制苦瓜干
  • 苦瓜干 - 自制苦瓜干

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以做好多种家常菜,但苦瓜并不是一年四季都有,动手做成苦瓜...
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苦瓜炒豆干的做法 - 苦瓜炒豆干怎么做
  • 苦瓜炒豆干的做法 - 苦瓜炒豆干怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(1个)豆干(1块)五花肉(100g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片,准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放适量的盐,将苦瓜炒至断生,铲起备用。6、...
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虾干炒苦瓜的做法 - 虾干炒苦瓜怎么做
  • 虾干炒苦瓜的做法 - 虾干炒苦瓜怎么做

  • “老公拿回满满的虾干,这次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明细主料虾干(1把)苦瓜(1条)姜(2片)辅料红糖(适量)油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干炒苦瓜的做法步骤1、虾干用温水泡一下,洗净。2、准备姜片,苦瓜洗净去籽,切片。3、水烧开,下苦瓜段焯水,捞出...
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螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做
  • 螃蟹煮苦瓜的做法 - 螃蟹煮苦瓜怎么做

  • “秋风送爽,蟹肥菊香,品尝螃蟹的最佳季节又到了,螃蟹能补骨添髓、养筋接骨、充胃液;苦瓜可增进食欲,健脾开胃;有利尿活血、消炎退热、清心明目,两种食材一起煮,汤清味鲜,苦瓜特有的甘凉味令汤充满层次,但美味的蟹肉却是高致敏性食物,在吃螃蟹的时候了可以在烹调的时候多加入一些葱、...
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干煸苦瓜的做法 - 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 - 干煸苦瓜怎么做

  • “简单营养,适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜(500g)辅料盐(适量)调料油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜,锅里放油,油热以后放入盐调味即可。4、装盘。...
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苦瓜烧鱼的做法 - 苦瓜烧鱼怎么做
  • 苦瓜烧鱼的做法 - 苦瓜烧鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄花鱼(1条)苦瓜(1根)辅料肉末(适量)彩椒(适量)配料姜(适量)酱油(适量)生粉(适量)油盐(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜烧鱼的做法步骤1、在小黄花鱼上打上花刀,再将表面均匀的涂抹上一层生粉;2、将锅烧热,用姜在锅底表面涂抹一遍;3、加入适量的油,把鱼放入其中煎制;4...
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豆干炒苦瓜的做法 - 豆干炒苦瓜怎么做
  • 豆干炒苦瓜的做法 - 豆干炒苦瓜怎么做

  • “豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且也接近人体需要,营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦,胜似进补,说明苦瓜能滋补身体、清热泻火,非常适合这个节气食用。”食材明细主料豆腐干(4片)苦瓜(1个)红尖椒(半个)大葱(半根)大蒜(4...
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香干拌苦瓜的做法 - 香干拌苦瓜怎么做
  • 香干拌苦瓜的做法 - 香干拌苦瓜怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)香干(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干拌苦瓜的做法步骤1、香干切条、苦瓜切薄片。2、锅中水烧开,加一勺盐和食用油。3、放入苦瓜焯水。4、变色捞出控水。5、香干也焯水捞出...
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干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做

  • “小时候,最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了,根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话,苦瓜干煸很苦,比起苦瓜炒鸡蛋更苦,但喜欢吃苦瓜的人,就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦,还叫苦瓜吗?这道菜,没有添加过多的调味料,只用到了盐,完全...
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干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做

  • “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天...
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干贝苦瓜羹的做法 - 干贝苦瓜羹怎么做
  • 干贝苦瓜羹的做法 - 干贝苦瓜羹怎么做

  • “干贝苦瓜汤是一款美味汤谱,主要原料有干贝、苦瓜等,这道汤一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。”食材明细主料苦瓜(半个)干贝(适量)鸡蛋(1颗)枸杞(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝苦瓜羹的做法步骤1、准备好食材,干呗用温...
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鱼香苦瓜的做法 - 鱼香苦瓜怎么做
  • 鱼香苦瓜的做法 - 鱼香苦瓜怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(1个)辅料泡椒(适量)蒜米(适量)干红辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、过一下水后控干备用。3、蒜米剁碎,干红辣椒切段。4、热锅下油,待油温热时放入泡椒炒出红油后加入蒜米干红椒段炒出香...
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苦瓜炒干贝的做法 - 苦瓜炒干贝怎么做
  • 苦瓜炒干贝的做法 - 苦瓜炒干贝怎么做

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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苦瓜炒香干的做法 - 苦瓜炒香干怎么做
  • 苦瓜炒香干的做法 - 苦瓜炒香干怎么做

  • “今天和老公去超市,看见有香干,就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。”食材明细主料香干(150g)苦瓜(1个)辅料蒜头(少许)干辣椒(少许)花椒(少许)老干妈(少许)酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜切片,放少许盐腌一下去...
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熏干拌苦瓜的做法 - 熏干拌苦瓜怎么做
  • 熏干拌苦瓜的做法 - 熏干拌苦瓜怎么做

  • “岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人,岁月如斯,生命如斯,写不尽的温柔,写不尽的浪漫……魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动、喷发、流露出来的一种气韵,一种经后天的努力与修炼达...
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专题