![独家秘制凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味]( "独家秘制凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：适量辅料蒜瓣：适量具体步骤1.苦瓜洗净后去掉瓜瓤和苦瓜的白色部分，将片好的苦瓜斜刀切成细丝2.红彩椒，大葱切丝，将蒜末，生抽，糖，盐，醋，香油混合均匀制成碗汁备用3.锅内做水，水开后放入一小勺盐和少许油。下...
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![美味凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "美味凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：半只辅料甜椒：少许盐：少许白醋：少许鸡粉：少许香油：少许具体步骤1.将苦瓜洗净，去除头尾蒂，对半切开去瓜瓤，然后切成薄片，下少许盐腌制5-10分钟。2.锅中加水烧开，落少许盐，将腌制过得苦瓜洗净后，倒入锅中焯水半...
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![凉拌苦瓜的做法（薄脆）如何做好吃又美味]( "凉拌苦瓜的做法（薄脆）如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1根辅料凉拌酱油：1勺具体步骤1.苦瓜洗净。用勺子使劲把苦瓜内白瓤刮去。烧水备用。2.烫苦瓜。水开后，倒入苦瓜片，观察苦瓜颜色变得更绿后捞出来。3.苦瓜片沥干水分，上撒香葱末、倒入蚝油、酌情加盐、...
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![香浓的凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "香浓的凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟植物油：9g酱油：10g豆瓣酱：20g辣椒丝：25g蒜泥：5g辅料具体步骤1.）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉...
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![阿基師家常菜–涼拌苦瓜如何做好吃又美味]( "阿基師家常菜–涼拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：100鮮鳳梨：150樹子：1大匙蒜片：5辣椒片：2辅料原味豆腐乳：1小塊鹽：1匙具体步骤1.鳳梨切小丁備用。2.苦瓜去內膜切薄片，放入塑膠袋中，加入5g的鹽搖晃均勻至出水、苦瓜變軟(約5分鐘)，擰乾水分備用。3.取一塑膠袋，加...
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![简单的凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味]( "简单的凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌苦瓜是一道非常家常的凉拌菜，因为苦瓜吃完后有种甘甘甜的感觉，就像人们常说的“先苦后甜”一样，所以特别喜欢吃这道菜。而且苦瓜有清热解毒，养颜嫩肤，降血糖，养血滋肝的功效，对人体的用处非常大。所以将这道...
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![苦尽甘来[凉拌苦瓜]如何做好吃又美味]( "苦尽甘来[凉拌苦瓜]如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料苦瓜：1个辅料鸡蛋薯(红薯)：2个蜂蜜：5勺盐：少许具体步骤1.用凉开水洗干净苦瓜，切成圈(刀和案板最好用开水洗干净)。2.把苦瓜心去掉，放到干净的盘里加4勺蜂蜜再加少许盐，拌均匀腌30分钟。3.鸡蛋薯去皮切小块，放...
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![家常仔姜拌苦瓜如何做好吃又美味]( "家常仔姜拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料苦瓜：一根仔姜：四根辅料盐：适量味精：适量麻油：适量白糖：适量具体步骤1.苦瓜仔姜洗净备用2.苦瓜仔姜切片3.撒上适量盐然后拌匀，腌制几分钟4.腌制后的仔姜苦瓜会有水分，一定要把水倒干净.然后撒上味精、少量白...
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![美味凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味]( "美味凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟苦瓜富含维生素丰富，口感清脆爽口麻辣鲜香惹人回味不已。而且凉拌苦瓜的做法也是非常简单快捷容易操作的，搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是风味十足呢。多食用苦瓜有利于清热降火，是炎炎夏日必然不能够缺少的...
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![就是这个味儿 - 凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "就是这个味儿 - 凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一根辅料鸡精：适量酱油：适量大蒜：3瓣盐：适量香油：适量老干妈豆豉油：适量朝天椒：一个葱：适量具体步骤1.为了去苦味，可以先把苦瓜切好用盐水泡上半个小时。锅中水煮开，放入切好的苦瓜，开水中煮2分钟足矣，时间久...
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![家庭版凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "家庭版凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：一大根干红辣椒：适量盐：少许味精：少许色拉油：一大匙辅料具体步骤1.先将苦瓜洗净，竖着从中间切开，取出中间的仔。斜切成0.5CM宽的小片。2.用开水煮三分钟，捞出过一遍凉水。3.空干水份，加入盐、味精拌匀。4.将...
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![美味梅汁苦瓜如何做好吃又美味]( "美味梅汁苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜：2条辣椒：1条姜：6片白梅子：5粒酱油：1/2杯水：6杯盐：1茶匙素高汤粉：1茶匙糖：3大匙辅料具体步骤1.苦瓜去头尾切对半（不要去籽为佳），洗净；辣椒切斜片，姜切片备用。2.热油锅，当油温烧至约170℃时，放入作法1的苦瓜以中...
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![滋补的凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "滋补的凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一条盐：适量糖：适量胡萝卜丝：适量姜丝：适量辅料具体步骤1.将苦瓜稍微去皮，去除内瓤，内部白色囊最好也去掉。用刀切成细条状，将准备好的胡萝卜切成丝，生姜去皮切丝待用。2.将切好的苦瓜，胡萝卜丝，生姜丝用过开水...
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![“萬字纯酿造酱油”篇之 - 凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "“萬字纯酿造酱油”篇之 - 凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1个辅料萬字酱油：2羹白砂糖：2羹陈醋：1羹花生油：适量具体步骤1.将苦瓜对半切开。2.用勺子把里面的瓜瓢刮干净，尽量把白色的囊也刮干净。3.把苦瓜切片。4.撒入适量的盐拌匀，腌制10分钟。5.这是在“豆果”...
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![爽口的凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味]( "爽口的凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟炎热的夏天来了，胃口也变小了，餐桌上的凉菜该上场下饭了，这道凉拌苦瓜是一道下饭良菜，取材简单，是生活中常见易得的食材，做法简便，是一道时间忙碌时都能做的一个快手菜，不需要太多的技巧，只需要简单的调味便可，快快跟...
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![豉鲮鱼拌苦瓜如何做好吃又美味]( "豉鲮鱼拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一根豆豉鲮鱼：半盒辅料具体步骤1.苦瓜洗净后切成薄片。2.放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片。3.放入微波炉高火两分钟。4.取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这...
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![家常温拌苦瓜如何做好吃又美味]( "家常温拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：一个红椒：一个海米：少许辅料盐：少许鸡精：少许味极鲜酱油：少许米醋：少许具体步骤1.将苦瓜洗净，因为苦瓜凹凸不平，最好用软牙刷刷一下，然后纵向剖开，取出种瓤，并尽量取出内层的白色筋络，将红椒洗净切丝2.切片后...
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![瘦身┏ - (^ω^)=？清凉，解暑的苦瓜冰如何做好吃又美味]( "瘦身┏ - (^ω^)=？清凉，解暑的苦瓜冰如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料苦瓜：适量水：适量辅料冰块袋：适量具体步骤1.将新鲜苦瓜洗净，切段儿，除籽儿备用2.用榨汁机将苦瓜段和少量的水一起榨，直到没有苦瓜块3.准备好冰块袋，将榨好的苦瓜冰倒入冰块袋中4.装满后放入冰箱冷冻，冻成冰块...
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![香橙拌苦瓜如何做好吃又美味]( "香橙拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根橙子：一个辅料白糖：2匙柠檬汁：适量牛奶：适量具体步骤1.将苦瓜洗净，切成圆片，厚度要一致。2.用勺子挖去瓜瓤。3.一次挖掉所有的瓜瓤。4.橙子用刀削去外皮。5.切成厚度一致的橙子片。6.将每片橙子用刀修成...
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![老丁的私房菜 - 凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味]( "老丁的私房菜 - 凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：两根辅料小红椒：两个具体步骤1.苦瓜破开四瓣，剔去白瓤，切片备用；红椒切成小圈。大蒜子拍碎。2.烧开水一锅，放入苦瓜汆烫片刻，看见苦瓜的颜色稍微变深即可捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水分。3.取稍大点的...
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![人人都说好吃的凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味]( "人人都说好吃的凉拌苦瓜的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：适量辅料红椒：适量具体步骤1.苦瓜放清水里浸泡，然后用刷子刷洗干净表面2.把苦瓜对半剖开，用勺子把瓜瓤部分刮除，尽量把里面白色部分刮干净3.切成薄片，撒上一勺盐，用手抓捏均匀后，静置10分钟左右。红椒洗...
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![家庭凉拌苦瓜如何做好吃又美味]( "家庭凉拌苦瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：半个（一人份）辅料独头蒜：一颗橄榄油：一小匙白糖：一小匙苹果醋：适量生抽：适量辣椒酱：按个人口味增减具体步骤1.这种表皮凸起比较密集（嗯，看久了确实蛮恶心的）的苦瓜口感比普通的苦瓜要脆，而且没那么苦，适合用于...
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![凉拌苦瓜的做法（不苦版）如何做好吃又美味]( "凉拌苦瓜的做法（不苦版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1根辅料食用油：少量具体步骤1.苦瓜洗净，对半剖开（尽可能去掉苦瓜壁上的白瓤，能有效降低苦度），再切成如上图中小丝状；2.用盐腌制15分钟，会看到苦瓜出水，倒掉水分，冲净沥干；3.锅中水烧开，放一点盐、一点油，放入...
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![凉拌苦瓜的做法 夏季凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 夏季凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜具有清肝明目，清热解毒之功效。夏至季节苦瓜可清心去火，凉拌苦瓜清脆爽口。”食材明细主料苦瓜（1个）小胡萝卜（半个）香醋（适量）香油（适量）蒜末（适量）红椒碎（适量）花椒油（适量）盐（少许）辅料白糖（少许）鸡精（少许）微辣（口味）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、将苦瓜切开去...
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![凉拌苦瓜的做法 l凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做]( "凉拌苦瓜的做法 l凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做")
- “凉拌苦瓜是我老妈的拿手好菜之一。我妈妈是南方人，其实很少吃凉菜。这个凉拌苦瓜，是我在减肥期间，为了不吃炒菜，妈妈给我做的一个菜，没想到，不但减肥效果好，味道也一级棒。我记得，整整一个夏天，我中午上班带饭，基本上就是这个凉拌苦瓜和白米饭，下饭又可口，百吃不厌。我在外面吃过各...
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