![小白菜炒豆筋的做法 - 小白菜炒豆筋怎么做]( "小白菜炒豆筋的做法 - 小白菜炒豆筋怎么做")
- “豆筋是黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍，其形状就像一根棍子，因此也叫豆棒，类似于腐竹。豆筋色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，经常食用，对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病非常有益。这次，我用的是刚做好的...
- 26144
![韭菜苔炒豆筋的做法 - 韭菜苔炒豆筋怎么做]( "韭菜苔炒豆筋的做法 - 韭菜苔炒豆筋怎么做")
- ““豆筋”是黄豆制品的统称，在不同地方具体所指是不一样的，在河南南阳，有一种豆筋是用黄豆（或者黑豆）经特殊工艺制作而成的，被当地人叫做“人造肉”。这种人造肉跟传统的豆筋不同，制作过程不需要泡豆打浆熬煮，而是用一个特制机器一次性熟化并挤压成形的，除了榨出部分油脂之外保留...
- 2609
![韭菜茭白炒面筋的做法 - 韭菜茭白炒面筋怎么做]( "韭菜茭白炒面筋的做法 - 韭菜茭白炒面筋怎么做")
- 食材明细主料面筋（1根）茭白（2株）韭菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、茭白。2、韭菜。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将韭菜洗净，并切成段，待用。5、将茭白剥壳清洗一下，并切成粗一点的丝，待用。6、起锅倒...
- 21148
![小白菜炒豆腐的做法 - 小白菜炒豆腐怎么做]( "小白菜炒豆腐的做法 - 小白菜炒豆腐怎么做")
- “小白菜炒豆腐，营养、健康又美味。”食材明细主料小白菜（1颗）黑豆豆腐（1块）辅料大葱（半颗）干辣椒（1个）调料盐（适量）花椒粉（1勺）鸡精（半勺）花生油（适量）生抽（1.5勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、小白菜去掉根部清洗干净，黑豆豆腐切成小块放一碗里加少许盐浸泡十...
- 11279
![豆筋炒菠菜的做法 - 豆筋炒菠菜怎么做]( "豆筋炒菠菜的做法 - 豆筋炒菠菜怎么做")
- “简单美味快手菜。”食材明细主料豆筋（适量）菠菜（适量）辅料蒜（少许）调料花生油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆筋炒菠菜的做法步骤1、泡好的豆筋，切段。2、菠菜洗净，淖一下，捞出，切段，挤出多余水分。3、蒜切碎。4、锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入豆筋和菠菜加盐调味...
- 11385
![油面筋煮小白菜的做法 - 油面筋煮小白菜怎么做]( "油面筋煮小白菜的做法 - 油面筋煮小白菜怎么做")
- “小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”食材明细主料油面筋（30克）小白菜（210克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋煮小白菜的做法步骤1、食材：油面...
- 23571
![小白菜炒豆皮的做法 - 小白菜炒豆皮怎么做]( "小白菜炒豆皮的做法 - 小白菜炒豆皮怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）豆皮（适量）辅料姜丝（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒（适量）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀备用。2、小白菜洗净。3、锅中烧油放花椒姜丝炒香。4、下入豆皮翻炒几下。5、加生抽，耗油炒匀。6、加少量水闷两分钟。7、...
- 10872
![荷兰豆面筋炒大白菜的做法 - 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做]( "荷兰豆面筋炒大白菜的做法 - 荷兰豆面筋炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（2瓣）面筋（135克）荷兰豆（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆面筋炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜、面筋。2、荷兰豆（已摘洗）。3、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、随后，将荷...
- 13533
![油面筋炒小白菜的做法 - 油面筋炒小白菜怎么做]( "油面筋炒小白菜的做法 - 油面筋炒小白菜怎么做")
- “简单快捷的家常菜。”食材明细主料油面筋（200g）辅料小白菜（200g）调料盐（适量）蒜蓉（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒小白菜的做法步骤1、油面筋适当改刀。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿，淘洗干净，改刀备用。3、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。4、放入小白菜翻...
- 22104
![小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做]( "小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做")
- “简单省事，营养美味。”食材明细主料豆腐（一块）小白菜（一把）辅料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块。2、葱蒜切片，姜切丝。3、小白菜洗净，切小段。4、锅烧热，放入适量植物油，烧至冒烟，放入豆腐，不要用铲子铲，晃动锅，不...
- 13295
![剁椒牛筋炒大白菜的做法 - 剁椒牛筋炒大白菜怎么做]( "剁椒牛筋炒大白菜的做法 - 剁椒牛筋炒大白菜怎么做")
- 食材明细主料熟牛筋（315克）大白菜（310克）辅料剁椒（2勺半）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛筋炒大白菜的做法步骤1、食材：熟牛筋、大白菜（已清洗切开）、剁椒。2、将熟牛筋放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。4、接着，合入切好的熟...
- 15612
![黄豆酱炒小白菜的做法 - 黄豆酱炒小白菜怎么做]( "黄豆酱炒小白菜的做法 - 黄豆酱炒小白菜怎么做")
- 食材明细主料小白菜（4颗）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）黄豆酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒小白菜的做法步骤1、小白菜掰成小块，洗净沥干水分，炒锅烧热下油，待油烧热将小白菜倒入锅中翻炒。2、将小白炒软变色。3、放入适量食盐。4、放入适量黄豆酱。5、翻炒均匀...
- 28480
![小白菜炒油豆腐的做法 - 小白菜炒油豆腐怎么做]( "小白菜炒油豆腐的做法 - 小白菜炒油豆腐怎么做")
- 食材明细主料小白菜（适量）油豆腐（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒油豆腐的做法步骤1、油豆腐洗净，对半切开；大蒜切片。2、小白菜洗净，控干水分，切段。3、炒锅烧热倒油，放入蒜片炒香。4、倒入小白菜和油豆腐大火翻炒。5、小白菜炒软后，加入适量盐...
- 6498
![小白菜清炒豆腐的做法 - 小白菜清炒豆腐怎么做]( "小白菜清炒豆腐的做法 - 小白菜清炒豆腐怎么做")
- “有一天做了鸡蛋柿子香菇汤，可是家里还有小白菜，豆腐，不吃就会坏掉，可再做小白菜豆腐汤又不对味，就随手把小白菜豆腐炒在一起，意外的是媳妇特别喜欢吃，后来请客人家里吃饭，青菜栏媳妇又点这个菜，意外的是都说好吃，还第一个被光盘，现在推荐给大家。”食材明细主料小白菜（6棵）豆腐（2块）辅...
- 13332
![香菇油面筋炒白菜的做法 - 香菇油面筋炒白菜怎么做]( "香菇油面筋炒白菜的做法 - 香菇油面筋炒白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（4片）油面筋（8个）香菇（4朵）辅料葱姜（适量）鸡粉（少许）生抽（适量）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油面筋炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切片，油面筋对半分开，香菇切片，葱姜切碎。2、锅里注油烧热，爆香葱姜。3、加入白菜帮和香菇片，翻炒一两分钟。4、待...
- 26411
![白菜油面筋煮豆腐的做法 - 白菜油面筋煮豆腐怎么做]( "白菜油面筋煮豆腐的做法 - 白菜油面筋煮豆腐怎么做")
- “【白菜油面筋煮豆腐】但汤汁有点多了，要叫豆腐汤也行。。。”食材明细主料豆腐（300克）白菜（210克）油面筋（35克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜油面筋煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、白菜（已清洗切开）、油面筋2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将油...
- 9357
![油面筋炒白菜的做法 - 油面筋炒白菜怎么做]( "油面筋炒白菜的做法 - 油面筋炒白菜怎么做")
- “百度这样介绍油面筋：一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名，最早始于清乾隆年间，至今已有260多年历史。无锡，也是我的籍贯地。虽然从小没在那里长大，但也在爷爷奶奶做的饭菜中感受到了一些老家的味道。...
- 1637
![毛豆炒小白菜的做法 - 毛豆炒小白菜怎么做]( "毛豆炒小白菜的做法 - 毛豆炒小白菜怎么做")
- 食材明细主料毛豆（205克）小白菜（255克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒小白菜的做法步骤1、材料：毛豆、小白菜2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将小白菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软，捞出...
- 29675
![小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做]( "小白菜炒豆腐的做法 家常菜----小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎么做")
- 食材明细主料小白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（200克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）葱花（3克）姜末（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒豆腐的做法步骤1、将小白菜清洗干净，入滚水锅子焯透，捞出，过凉，挤干水分，切成段装入盘中待用。2、将豆腐清洗干净，切成条。3、放入平底锅中煎，煎...
- 9497
![白辣椒小炒牛筋的做法 - 白辣椒小炒牛筋怎么做]( "白辣椒小炒牛筋的做法 - 白辣椒小炒牛筋怎么做")
- “妈妈自已做的白辣椒，可以和很多食材一起烹调，味道香辣，超下饭的，有机会发篇白辣椒的制作方法哈”食材明细主料熟牛筋（500g）辅料白辣椒（适量）料酒（一勺）蚝油（一勺）姜（三四片）蒜（三瓣）八角（三个）桂皮（一小块）葱（三根）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白辣椒小炒牛筋的做法...
- 26375
![小白菜炒蚕豆的做法 - 小白菜炒蚕豆怎么做]( "小白菜炒蚕豆的做法 - 小白菜炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料蚕豆（425克）小白菜（300克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、小白菜3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将小白菜洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。7、随后，加适...
- 3108
![香菜炒豆筋的做法 - 香菜炒豆筋怎么做]( "香菜炒豆筋的做法 - 香菜炒豆筋怎么做")
- “早春食香菜两功效一暖心肺，即香菜可以提高心肺系统的抗病能力！(预防中风、调理感冒后遗症)二醒脾，可以激发脾的功能！吃法:当主菜吃，涮锅吃，生拌吃皆可！简单的做法，适合上班族。”食材明细主料香菜（适量）辅料豆筋（适量）食用油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）香菜炒豆筋的做法步骤1、自家...
- 17323
![小白菜炒土豆粉的做法 - 小白菜炒土豆粉怎么做]( "小白菜炒土豆粉的做法 - 小白菜炒土豆粉怎么做")
- “微辣，汤色红亮，菜碧粉白，超级下饭👍”食材明细主料小白菜（3小棵）土豆粉（一袋）小米椒（3个）辅料花生油（适量）葱（适量）麻椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）火锅料（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒土豆粉的做法步骤1、小白菜3棵。2、洗净切成二指段。3、开水中焯一下捞出备...
- 17278
![韭菜芽茭白炒面筋的做法 - 韭菜芽茭白炒面筋怎么做]( "韭菜芽茭白炒面筋的做法 - 韭菜芽茭白炒面筋怎么做")
- 食材明细主料韭菜芽（80克）茭白（80克）面筋（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋2、将面筋撕开，待用。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。4、随后，将撕好的面筋下入...
- 7441
![杭白菜炒油面筋的做法 - 杭白菜炒油面筋怎么做]( "杭白菜炒油面筋的做法 - 杭白菜炒油面筋怎么做")
- 食材明细主料杭白菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杭白菜炒油面筋的做法步骤1、杭白菜洗净切块。2、油面筋用清水冲洗干净。3、锅中放油放入白菜煸炒。4、炒至白菜变色变软后加入油面筋。5、加入适量盐继续翻炒至面筋入味即可。6、装盘...
- 17890
美味库
